Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2499 сообщений
Cообщения с меткой

огурчики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Яллока

Как засолить огурцы

Суббота, 30 Июля 2016 г. 16:32 (ссылка)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Как засолить огурцы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OLIVA4KA

Секреты заготовки соленых и маринованных огурцов

Воскресенье, 25 Июля 2016 г. 01:19 (ссылка)

cooltext196022495176660 (289x49, 8Kb)

На дворе август — пора, пора уже свежие огурчики превращать в хрустящие солёные и маринованные! Что для этого надо? Ведёрко свеженьких крепеньких зеленцов, пучок пахнущей летом зелени, несколько стеклянных банок и желание сразить всех наповал своим мастерством. Осталось вспомнить несколько секретов обработки — и можно закатывать рукава!

Огурцы

Солёные, зелёные, острые и хрустящие
«Вот он русский огурец!
На зеленой грядке,
как застенчивый юнец,
заигрался в прятки.

Ишь раскинул цепкий ус,
отрастил на славу!
На любой хорош он вкус,
каждому по нраву!

Стол накрыть без огурца –
просто преступленье.
Посоли-ка удальца
Всем на удивленье!»
5145824_117014005_Bezimeni1 (110x41, 6Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пижма123

Просто, быстро, вкусно и огурцы хрустят!

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 15:07 (ссылка)


4593156_image (604x491, 95Kb)



источник



Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...



Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.

читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
yana48

Очень вкусненькие огурчики!

Пятница, 15 Июля 2016 г. 07:54 (ссылка)


Очень вкусненькие огурчики!  




Не знаю, был ли здесь такой рецептик, но я уже опробовала на первых моих огурчиках, И съели их даже не закатав в банки! Так вкусно!))))) После выстаивания они стали, как малосольные, но пряные. Я их поставила в большой банке в холодильник и в течении 2-х дней их и не стало!))) Но сейчас ещё огурцы наростут и я сделаю заготовку на зиму!)))





 



ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ



ИНГРЕДИЕНТЫ

На банки емкостью 0,5 л:

Огурцы — 4 кг

Сахар — 1 стакан

Уксус 9% — 1 стакан или уксус 70% — 2 ст. л.

Масло растительное — 1 стакан

Вода — 1 стакан

Чеснок- 1 головка

Перец молотый — 1 ст. л.

Горчица сухая — 2 ст. л.

Соль — 3 ст.л.







СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.



Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем тщательно.



Шаг 3. Кладем огурцы в заливку.



Шаг 4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.



Шаг 5. Чеснок чистим, измельчаем, добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.



Шаг 6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки.



Шаг 7. Оставшийся сок подогреваем до начала закипания. Заливаем горячим рассолом огурцы в банках.



Шаг 8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем. Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.



Шаг 9. Затем банки закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.

Приятного аппетита!











 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<огурчики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda