Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 45349 сообщений
Cообщения с меткой

огурцы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
milira

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ.

Четверг, 28 Июля 2016 г. 20:09 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кисёнок-Я

ЧТОБ ОГУРЦЫ РАДОВАЛИ БОГАТЫМ УРОЖАЕМ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Четверг, 28 Июля 2016 г. 19:31 (ссылка)


ЧТОБ ОГУРЦЫ РАДОВАЛИ БОГАТЫМ УРОЖАЕМ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ





На дворе почти август, а у меня огурцы все еще продолжают радовать богатым урожаем. Да таким, что хватает и самим поесть, и закрутки сделать, и  на рынок отнести. Считаю, что в таком богатом урожае «виноват»... хлеб. Вернее закваска из него, которую я делаю. Поделюсь с вами рецептом. Возможно он многим пригодится.



 



Чтоб огурцы радовали богатым урожаем: простой рецепт


 



Итак, все кусочки хлеба, что остаются от моих трапез, я не выбрасываю, а собираю – сушу и складывают в мешочек из хлопка. Летом я их этих кусочков делаю подкормку для огурцов. делаю так: с вечера в ведре замачиваю где-то 500 г сухариков. К утру они разбухнут и я их хорошо разминаю. Добавляю в воду 10-миллилитровый пузырек йода. Такой раствор я разбавляю так: 1 л раствора на 10 л воды. Опрыскиваю огурцы, а остатками поливаю под корень. Делаю такие обработки один раз в две недели вплоть до осенних заморозков.



Есть у меня и еще один секретный рецепт, благодаря которому на огурцах и перцах вновь образуется завязь и они начинают снова плодоносить. делаю вот что: в 10 л воды выливаю 2 л молочной сыворотки и добавляю 4 столовых ложки сахара. Этим раствором опрыскиваю перцы и огурцы. После этих обработок в них просыпается новая молодость и они вновь готовы плодоносить.



Иван Самохвалов, г. Липецк, hozvo.ru



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальва2015

ОГУРЦЫ до заморозков:

Четверг, 28 Июля 2016 г. 19:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ до заморозков:






Выращивание партенокарпических огурцов гибридов F-1 КИБРИЯ, ИМПРЕСА, МОНИСИЯ, ГЕРМАН, ДЕРИГЕНТ в теплице.



Три способа выращивания по вертикальной шпалере:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Холодный огуречный суп

Четверг, 28 Июля 2016 г. 17:05 (ссылка)

Холодный огуречный суп (700x350, 182Kb)
Ингредиенты:
3 средних огурца
1 стакан кефира
1 лимон
1 маленький зубчик чеснока
3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
2 пера зеленого лука
15 кубиков льда
соль

Приготовление:
Положите в чашу блендера лед и измельчите в крошку.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Сытная окрошка!

Четверг, 28 Июля 2016 г. 16:30 (ссылка)




окрошка (604x395, 268Kb)



Действующие лица:



квас=1,5 л



маринованные грибы=300 г,



отварная говядина=300 г,



отварной картофель=6 шт.,  



отварная морковь=1 шт.



вареные яйца=4 шт.



свежих огурца=2 шт.



столовая ложка горчицы=1 ст.л.



сметаны=2 ст. л



по пучку укропа, петрушки и зеленого лука.



Готовим:



 Грибы промоем холодной водой, даем стечь воде, затем нарезаем мелкими кубиками, добавим измельченные говядину, огурец, морковь, картофель. Отварные желтки разотрем с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок нарежем и добавим в основную массу. Подготовленную смесь заливаем охлажденным квасом, заправим желтками с горчицей, рубленой зеленью, по вкусу посолим.



Приятного аппетита!good

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Как засолить огурцы

Четверг, 28 Июля 2016 г. 14:01 (ссылка)

Как засолить огурцы (700x350, 167Kb)
Наконец-то появились на грядках и в парниках свои огурчики, долгожданные! Можно приступать к заготовкам. Рецептов засолки огурцов много, но чтобы получился «хрустящий огуречный шедевр», лучше все же спросить о секретах приготовления конкретного человека, того, чьи огурцы вам пришлись по вкусу.

Моя любимая соседка, Тамара Ивановна, — просто кладезь житейской мудрости! При заготовках впрок я пользуюсь только ее рецептами. Вот и огурцы солю так, как она меня учила. Без ложной скромности скажу, что мои огурцы нравятся всем, и все спрашивают рецепт. Думаю, надо и с вами поделиться, уважаемые, особенно молодые хозяйки. Гарантирую, что при условии точного соблюдения моей инструкции ваши соленые огурчики будут непременно вкусными, твердыми и хрустящими!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кузнечик_Кузя

История соленого огурца и два традиционных рецепта 1909 года

Четверг, 28 Июля 2016 г. 13:13 (ссылка)


3224267_005 (700x466, 275Kb)



Хотя соленый огурец и считается непременным атрибутом русского застолья, с этим овощем русских познакомили другие народы. А первые попытки засолить огурцы были сделаны несколько тысячелетий назад. С тех пор эксперименты не прекращаются.



3224267_daleezelenaya (145x72, 16Kb)
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
romanushka000

Огурцы с кабачками маринованные на зиму

Четверг, 28 Июля 2016 г. 11:54 (ссылка)
nagotovili.ru/ogurcy-s-kaba...e-na-zimu/


Огурцы с кабачками маринованные на зиму - простой и вкусный рецепт заготовок на зиму с пошаговым описанием и фото приготовления.



3881186_ogurcyskabachkamimarinovannyenazimu7 (500x375, 66Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Огурцы по-корейски

Четверг, 28 Июля 2016 г. 10:17 (ссылка)


Огурцы по-корейски



Огурцы по-корейски


Огурцы по-корейски – очень простое и очень вкусненькое блюдо. Особенно для тех, кто любит всевозможные остренькие салатики и закуски.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
вег

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2016 г. 08:24 (ссылка)

IMG_20160728_123008_41 (650x480, 96Kb)
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л.воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!

2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки,зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки морковь разрезанную на 4 части и все вышеперечисленные ингридиенты.
2. Уложить огурцы, залить горячей кипяченой водой на 15 мин. Воду слить. Добавить в нее:
- 5 ч.л.соли
- 10 ч.л.сахара
- 100г. столового уксуса.
3. Воду со специями вскипятить еще раз залить в банку. Закатать.

3. ВАРИАНТ "ТЕМ, КТО НЕ ЛЮБИТ ОСТРОЕ"
Это вкусные малосольные огурчики. Идеально подходят для тех кому по разным причинам нельзя есть острое.
На 3-х литровую банку:
- 1,5 л. воды
- 2 ст.л.соли
- 3 ст.л. сахара
1. Огурцы вымыть и залить на 3 часа, меняя воду.
2. Уложить в банку:
- зонтики укропа,лист хрена, 5 листьев смородины
- 4 зуб.чеснока
-10 горошин черного перца
- 4 шт.гвоздики
- корица
- эстрагон
3. Уложить огурцы в банках вертикально, залить горячим рассолом на 3 минуты. Затем рассол слить, снова вскипятить и залить в последний раз, добавив в банку:
- 1 ст.л.столового уксуса
4. Закатать. Перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом пока не остынет. Даже весной открывая банку огурчики как будто малосольные.

4. ВАРИАНТ "ДАЧНАЯ ЗАСОЛКА"
Очень простой способ засолки огурцов, но очень вкусный, огурцы получаются хрустящие.
В чистые простерилизованные банки ( 3л.) положить:
- листья хрена
- вишни
- черной смородины
- веточки укропа
- по 5 зубчиков чеснока.
1. Насыпать в каждую банку по:
- 100г. соли и сахара ( 4 ст.л.сахара и 10 ч.л.соли).
2. Заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в темное холодное место (типа погреба). Готовы огурцы будут через 3 месяца, но стоят до весны.

5. ВАРИАНТ "ПЬЯНЫЕ" ОГУРЦЫ
1. На дно банки уложить:
- корень хрена
- укроп
- чеснок
- листья смородины
2. Затем плотно уложить огурцы и залить маринадом, на 1,5 л.воды:
- 3 ст.л.соли без горки
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л.уксуса
- 2 ст.л.водки.
Стерилизовать 15 минут.

6. ВАРИАНТ "ОГУРЦЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ"
- 5 кг. огурцов
- 2 кг. помидоров
- 250 г.чеснока
- 250 г.растительного масла
- 250 г.сахарного песка
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. 70% уксуса
1.Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахарный песок, соль, довести все это до кипения и варить 10 минут.
2. Потом постепенно добавить разрезанные на колечки огурцы. После закипания варить 20 мин., потом добавить чеснок и уксус, все перемешать и разложить в стерилизованные банки, закупорить.
Резать приходится долго, зато получается много банок 10 банок по 650 гр.

7. ВАРИАНТ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
Огурцы положить в банки и залить рассолом, на 2 литра воды:
- 2 ст.л.соли с горкой
- 6 ст.л.сахара с горкой
- 5-7 горошин перца
- 5-7 лаврушки
1. Все вскипятить 3 минуты, затем остудить, добавить
- 2 ст.л. 70% уксуса
2. Залить в банки. Затем простерилизовать их 5 минут и закатать.

8.ВАРИАНТ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ
1. Огурцы уложить в 3-х литровые банки со специями:
- укроп
- хрен
- листья смородины
- чеснок
- перец горошком (4-5 шт)
- гвоздика (2-3 шт.)
- лист черемухи
- 1 ст.л. соли с горкой
- 1,5 ст.л.сахара без горки
- 2 таблетки аспирина
- 0,5-1 ч.л.70% уксусной эссенции и залить кипятком, закрыть крышками.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<огурцы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda