Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 574 сообщений
Cообщения с меткой

огурцы малосольные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
IrenaGala

Быстрые малосольные огурцы на минеральной воде.

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:44 (ссылка)

Это цитата сообщения WWW_555 Оригинальное сообщение

Быстрые малосольные огурцы на минеральной воде




СЏ (600x400, 250Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Битые огурцы

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 12:00 (ссылка)


5685568_ (700x465, 71Kb)



Битые огурцы – знаменитая закуска китайской кухни, рецепт которой до гениальности прост.




Ингредиенты:


 







огурец 300 г


соевый соус 15 г



рыбный соус 3 г




чили 3 г







кунжут 15 г



лимонный сок 6 г



масло кунжутное 8 г


кинза 4 г
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марина_Синотова

Малосольные огурцы

Суббота, 12 Августа 2017 г. 23:34 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/25138/

Огурцы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

малосольные огурчики за 15 минут.......а как вкуссссссссссссно!!!!!!

Понедельник, 18 Июля 2017 г. 00:16 (ссылка)


Картинки по запросу малосольные огурцы в пакете



Здорово похрустеть малосольными огурчиками, поданными с тарелкой молодой картошки – к такому летнему ужину и котлет не нужно! Ароматно, аппетитно — с чесночком и с укропчиком!



Мы будем солить огурцы в пакете. В самом обычном бутербродном пакетике. Данный способ засолки насколько необычен, настолько и прост, а какая вкуснотища получается! 



 



Ингредиенты:

На 1 кг огурцов –

1 ст.л. соли крупного помола;

1 ч.л. сахара;

1 ст.л. растительного масла;

1 ст.л. уксуса;

Небольшой пучок укропа;

1 крупная или 2 небольших головки чеснока.



Хорошо вымоем огурцы. Чтобы они быстро и хорошо пропитались специями, лучше выбирать огурчики небольшого размера. Но, если уж они выросли до размеров небольшого кабачка, тоже подойдут – только используем не целиком, а разрезав на половинки или четвертинки. У маленьких огурчиков достаточно срезать носики и хвостики.



 


Картинки по запросу малосольные огурцы за 15 минут



Складываем подготовленные огурцы в пищевой пакет – чистый, желательно новый, и, конечно же, целый.

Теперь насыпаем на огурцы специи. Соль берём крупную, не йодированную. Затем насыпаем немного сахара

Теперь вольём к огурцам растительное масло. Вы можете взять подсолнечное либо оливковое – какое больше по вкусу, главное, чтобы масло было душистым, нерафинированным

Чеснок очищаем, зубчики мелко режем, трём на мелкой тёрке или пропускаем через пресс и также добавляем к огурцам.

Укроп опускаем на 5 минут в холодную воду, а когда с веточек отмокнет пыль, прополаскиваем под проточной водой, чуть обсушиваем на полотенце и мелко режем. Высыпаем измельчённый укроп ко всей аппетитной компании. Можно добавить и другую зелень, вкус и запах которой Вам нравится: петрушку или кинзу, базилик, сельдерей, рукколу.



Картинки по запросу малосольные огурцы за 15 минут



Завернём пакет, выпустив воздух, и перемешаем огурцы



Теперь аккуратно собираем верх пакета, выпуская из него воздух, и перемешиваем все ингредиенты. Моментально получается потрясающе вкусный огуречный салат! Мне на этом этапе огурцы даже больше нравятся, чем после засолки. Попробуйте скушать один сразу же! А остальные поставьте на пару часов в холодильник, хотя можно есть «скоростные» огурцы и раньше – через 15-30 минут. Храниться в холодильнике такие малосольные огурчики могут неделю – но обычно съедаются раньше, и нужно готовить новую порцию!



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алла9867

Суперские Малосольные огурцы по рецепту моей Бабушки

Пятница, 14 Июля 2017 г. 17:00 (ссылка)








Малосольные огурчики по рецепту моей бабушки. Это отличная закуска, способная дополнить любое горячее блюдо. По этому бабушкиному рецепту огурчики я солю уже не один год. Они получаются всегда хрустящие, ароматные, малосольные и готовы к употреблению уже через сутки, а готовятся они очень и очень просто..



ИНГРЕДИЕНТЫ




  • огурцы, 1,8 кг


  • чеснок, 9 зубч.


  • укроп, 3 веточ.


  • соль, 4 ст. л.


  • вода, 2 л


  • перец, 10 штук


  • гвоздика, 4 штук


  • лавровый лист, 3 штук



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ





  • На дно банки кладем зелень, чеснок. Огурцы моем сушим раскладываем по банкам.



    Заливаем кипящем рассолом, закрываем крышками. Ставим на 24 часа. Огурцы готовы.



    Тонкости и подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.



    Приятного аппетита!




 









Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmila-Yeltsova

Малосольные огурчики.

Четверг, 13 Июля 2017 г. 19:51 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/142673/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Малосольные огурцы на грузинский манер

Вторник, 11 Июля 2017 г. 05:13 (ссылка)


Эти огурчики готовятся достаточно быстро и без проблемно. Получаются хрустящими, вкусными, сочными. С легкой пикантной ноткой и остринкой. Угощайтесь!!!











0064 (50x50, 16Kb)0064 (50x50, 16Kb)0064 (50x50, 16Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Малосольные огурцы: топ 5 рецептов приготовления

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:12 (ссылка)

1 (404x604, 69Kb)
Хрустящие малосольные огурцы редко кого оставляют равнодушными. Мы подобрали для вас наиболее интересные рецепты приготовления этой прекрасной летней закуски. Побалуйте себя и близких.

Малосольные огурцы хрустящие

Ингредиенты:
огурцы свежие – 2 кг,
соль – 3 ст.л.,
укроп свежий (веточки или зонтики) – 1 пучок,
чеснок свежий – 1 головка,
вода кипяченая или фильтрованная – 6-7 стаканов

1. Огурцы и зелень тщательно промыть. Неочищенную от кожуры чесночную головку разделить на зубчики, подавить.
2. Отфильтрованную или прокипяченную охлажденную воду налить в миску и добавить соль. Хорошо перемешать.
3. На дно трехлитровой банки разложить половину крупно нарубленной зелени и часть зубчиков чеснока. Затем плотно уложить огурцы, по принципу – сначала вертикально, потом горизонтально – пока банка не заполнится. Сверху выложить остальной чеснок и укроп.
4. Еще раз перемешать солевой раствор до полного растворения соли. Залить им огурцы, накрыть крышкой или марлей и оставить при комнатной температуре на день. После этого убрать и хранить огурцы в холодильнике.

Малосольные огурцы с яблоками

Ингредиенты:
1 кг огурцов,
2 зеленых яблока,
10 горошин черного перца,
небольшие пучки петрушки и укропа,
2 - 3 листочка вишни,
8 - 10 листьев черной смородины,
1 небольшая головка чеснока,
соль

1. Огурцы, яблоки и зелень хорошо вымыть. Яблоки разрезать на 4 части, не удаляя сердцевину. Чеснок разобрать на зубчики и почистить.
2. Сложить в банку или кастрюлю огурцы и яблоки, перемежая их зеленью и зубчиками чеснока. Добавить черный перец.
3. Вскипятить воду, добавить соль, из расчета 2 ст. л. на 1 литр воды. Тщательно перемешать.
4. Залить огурцы горячим рассолом. Через 8 - 12 часов можно пробовать.

Малосольные огурцы с соком лайма

Ингредиенты:
1,5 кг огурцов,
пучок укропа с зонтиками,
6 - 7 горошин черного перца,
4 - 5 горошин душистого перца,
4 - 5 веточек мяты,
4 лайма,
1 ч. л. сахара,
3,5 ст. л. соли

1. Растолочь в ступке горошины перца с сахаром и порцией соли - 2, 5 ст. л.
2. Лаймы помыть, снять мелкой теркой цедру, добавить к смеси соли и перца. Из лаймов цитрусовых выжать сок.
3. Мелко нарезать стебли укропа и мяту. У огурцов срезать кончики с обеих сторон, после чего разрезать каждый огурец на 2 - 4 части.
4. Уложить в глубокую тарелку. Посыпать огурцы смесью из ступки, полить лаймовым соком и перемешать. Затем добавить оставшуюся соль и рубленную зелень, перемешать. Через 30 минут будут готовы.

Малосольные огурцы с молодыми кабачками

Ингредиенты:
1 кг огурцов,
1 кг молодых кабачков,
3 ст. л. соли,
1 ч. л. сахара,
3 листочка вишни,
5 - 7 листьев черной смородины,
2 листка хрена,
пучок укропа с зонтиками,
3 - 5 зубчика чеснока

1. Огурцы хорошо вымыть, высушить, обрезать кончики. Кабачки очистить, нарезать кружочками.
2. Измельчить укроп и чеснок, листья вишни, смородины и хрена.
3. Все ингредиенты аккуратно уложить в подходящую по размерам емкость, закрыть и хорошо потрясти.
4. Оставить на 1 час в тепле, а потом поставить в холодильник на 2 - 3 часа.

Малосольные огурцы с острым перцем
Ингредиенты:
10 небольших огурцов для засолки,
несколько крупных огурцов для сока,
3 зубчика чеснока,
1 перец чили,
3 листа хрена,
3 зонтика укропа,
3 ст. л. соли

1. Крупные огурцы очистить и пропустить через мясорубку. На трехлитровую банку вам понадобится около 1,5 литра огуречного пюре.
2. Дно банки застелить листом хрена, положить зонтик укропа и разрезанную напополам дольку чеснока. На зелень выложить 1 ст. л. соли.
3. Огуречной массой заполнить 1/3 банки, разметить вертикально часть огурцов для засолки.
4. Сверху положить лист хрена, укроп, чеснок и острый перец, добавить еще 1 ст. л. соли.
5. Добавить еще огуречной массы и выложить следующий ряд огурцов. Добавить еще 1 ст.л. соли.
6. Закрыть банку крышкой. Через 2 дня малосольные огурцы можно пробовать.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Огурцы малосольные - аппетитные, хрустящие, ароматные

Среда, 05 Июля 2017 г. 11:50 (ссылка)

Читать рецепты малосольных огурцов
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -психолог_Валерия_Изюмова)

СУПЕР ВКУСНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ. Рецепт для начинающих

Среда, 05 Июля 2017 г. 06:40 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<огурцы малосольные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda