Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 216 сообщений
Cообщения с меткой

овсяная каша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ

Овсяная каша - лучшие рецепты.Как варить овсяную кашу.

Среда, 31 Августа 2016 г. 14:11 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖУРАВУШКА5 Оригинальное сообщение

Овсяная каша - лучшие рецепты.Как варить овсяную кашу.




Овсяная каша - лучшие рецепты. Как варить овсяную кашу.





 



 



Овсяная каша - общие принципы и способы приготовления



Для приготовления овсяной каши (овсянки) используют овсяную крупу, овсяные хлопья или овсяную муку. Эту кашу считают одной из самых полезных среди блюд, приготовленных из злаковых. Ее отличает высокое содержание ценных растительных белков (до 16%) и растительных жиров (до 6%). Полноценные белковые вещества овсянки, авенин и авеналин содержат все незаменимые аминокислоты. Кроме этого, они характеризуются хорошей усвояемостью. Благодаря высокому содержанию крахмала в злаке, овсяные каши являются исключительно питательными и ценными с энергетической точки зрения.



В овсяной крупе содержится много витаминов и солей кальция, фосфора, железа и магния. Обладая низким гликемическим индексом, овсянка является прекрасным блюдом для тех, кто хочет похудеть. Тем не менее, она отлично насыщает. Низкий гликемический индекс обеспечивает постепенное усвоение каши и препятствует появлению чувства голода.



Те, кто страдает от заболеваний печени, атеросклероза, диабета, должны обязательно включать в свой рацион овсяную кашу. Кроме этого, она исключительно полезна для желудка и кишечника, так как, обволакивая желудок пленкой, овсянка значительно облегчает пищеварение. Диеты, разработанные для больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, обязательно включают слизистые овсяные отвары. Вот почему те, кто употребляет овсяную кашу на завтрак, реже испытывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.



Также употребленние овсяной каши - это отличная профилактика сердечных заболеваний и незаменимое средство для восстановления организма после тяжелой болезни.



У современных хозяек самым популярным продуктом для приготовления овсянки являются овсяные хлопья, которые получают путем пропаривания и расплющивания шлифованной овсяной крупы. Сорт овсянки и время, которое нужно затратить на приготовление каши, зависит от толщины хлопьев. Понятно, что тонкие хлопья варятся быстрее. Хотя они прекрасно усваиваются и без тепловой обработки. Залив их горячей водой и оставив под крышкой для распаривания, через 10-20 минут можно получить готовое к употреблению блюдо. А если добавить в него яблоки, апельсины, орехи, чернослив, мед или другие продукты по своему вкусу, то оно приобретет совершенно замечательный вкус.



Овсяная каша - подготовка продуктов


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖУРАВУШКА5

Овсяная каша - лучшие рецепты.Как варить овсяную кашу.

Среда, 31 Августа 2016 г. 11:09 (ссылка)


Овсяная каша - лучшие рецепты. Как варить овсяную кашу.





 



 



Овсяная каша - общие принципы и способы приготовления



Для приготовления овсяной каши (овсянки) используют овсяную крупу, овсяные хлопья или овсяную муку. Эту кашу считают одной из самых полезных среди блюд, приготовленных из злаковых. Ее отличает высокое содержание ценных растительных белков (до 16%) и растительных жиров (до 6%). Полноценные белковые вещества овсянки, авенин и авеналин содержат все незаменимые аминокислоты. Кроме этого, они характеризуются хорошей усвояемостью. Благодаря высокому содержанию крахмала в злаке, овсяные каши являются исключительно питательными и ценными с энергетической точки зрения.



В овсяной крупе содержится много витаминов и солей кальция, фосфора, железа и магния. Обладая низким гликемическим индексом, овсянка является прекрасным блюдом для тех, кто хочет похудеть. Тем не менее, она отлично насыщает. Низкий гликемический индекс обеспечивает постепенное усвоение каши и препятствует появлению чувства голода.



Те, кто страдает от заболеваний печени, атеросклероза, диабета, должны обязательно включать в свой рацион овсяную кашу. Кроме этого, она исключительно полезна для желудка и кишечника, так как, обволакивая желудок пленкой, овсянка значительно облегчает пищеварение. Диеты, разработанные для больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, обязательно включают слизистые овсяные отвары. Вот почему те, кто употребляет овсяную кашу на завтрак, реже испытывают проблемы с желудочно-кишечным трактом.



Также употребленние овсяной каши - это отличная профилактика сердечных заболеваний и незаменимое средство для восстановления организма после тяжелой болезни.



У современных хозяек самым популярным продуктом для приготовления овсянки являются овсяные хлопья, которые получают путем пропаривания и расплющивания шлифованной овсяной крупы. Сорт овсянки и время, которое нужно затратить на приготовление каши, зависит от толщины хлопьев. Понятно, что тонкие хлопья варятся быстрее. Хотя они прекрасно усваиваются и без тепловой обработки. Залив их горячей водой и оставив под крышкой для распаривания, через 10-20 минут можно получить готовое к употреблению блюдо. А если добавить в него яблоки, апельсины, орехи, чернослив, мед или другие продукты по своему вкусу, то оно приобретет совершенно замечательный вкус.



Овсяная каша - подготовка продуктов


Читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оля_Гольдфарб

Полезный и быстрый завтрак: овсянка на молоке

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 22:47 (ссылка)


С утра организм человека должен получить заряд энергии. И поскольку у большинства из нас основная активность приходится именно на утро - то и энергии должно быть достаточно, чтобы хватило на все нужные дела. 



Отличным и быстрым вариантом завтрака является обычная овсянка. Стоят хлопья дешево, готовятся быстро, содержат сложные углеводы, которые обеспечивают наш организм постепенным и плавным поступлением энергии (в отличие от углеводов простых, которые содержатся в сладостях - они вызывают резкий всплеск энергии, но и такой же резкий ее спад). 



Приведем простейший рецепт овсянки, сваренной на молоке. По желанию варить ее можно и на воде, однако это и не так вкусно, и не так питательно.



ovsyanaya-kasha-na-moloke (484x318, 47Kb)



Нам потребуется




  1. 4-5 столовых ложек овсяных хлопьев. Брать разрекламированную овсянку, или продукцию с яркими надписями "Fitness", "Diet" и так далее на упаковке - не обязательно: стоит она в разы дороже, но по факту отличается незначительно. Нам подойдет самая обычная овсянка. 


  2. 2 стакана молока. Я лично не люблю слишком жирное, поэтому беру молоко с жирностью 1-1.5%. После первого раза можете смотреть по себе - такая овсянка получится не очень густой. Если хочется сделать кашу гуще - добавляйте меньше молока.


  3. По желанию и вкусу можно добавить 5-10 грамм сливочного масла, пол-чайной ложки сахара, или щепотку соли. Поскольку я стараюсь питаться правильно - то ничего этого не добавляю.



Готовим:




  1. Овсянку всыпаем в глубокую тарелку. Посуда должна подходить для микроволновки.


  2. Вливаем в тарелку молоко. Греть или кипятить его перед этим не нужно.


  3. Ставим тарелку в микроволновку, и включаем на 45-60 секунд. Доводить молоко до кипения не обязательно, но оно должно обязательно быть горячим, чтобы овсянка разбухла. 


  4. Достаем тарелку из микроволновки, и накрываем ее плоской тарелкой - чтобы тепло не уходило. 


  5. Даем настояться. ~5 минут вполне хватает, чтобы овсянка разбухла, и каша остыла, чтобы ее можно было есть. 


  6. Добавляем масло, соль/сахар, перемешиваем. 



Завтрак - готов. 



По желанию можно добавить в овсянку немного меда (вместо сахара), любые фрукты/сухофрукты, орехи, йогурт, варенье, шоколад. Делать это можно как просто для вкуса, так и для того, чтобы завтрак получился более взрывным в плане энергии. 



К примеру, если мне предстоит чем-то заниматься (я лично люблю по утрам делать зарядку) - учиться, много и плодотворно работать физически или умственно - то не помешало бы сделать овсянку более сладкой. Добавьте в нее пару чайных ложек меда, или несколько покрошенных квадратиков шоколадки. 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Цета)

ГОТОВИМ ДЕТЯМ//Овсяная каша для детей(на воде)

Четверг, 09 Июня 2016 г. 21:29 (ссылка)


Что только мамы не придумывают, чтобы накормить своего ребенка чем-либо полезным?! Как же приготовить овсянку, которую малыш будет уплетать за обе щеки? Весь секрет в пропорциях и балансе вкуса.
Ovsyanka-dlya-detey (700x466, 335Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Овсяная каша рецепт-победитель!

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:34 (ссылка)

Вы не поверите, но бывает и такое - случаются чемпионаты каши! Хотите узнать, какая овсяная каша рецепт её оказался победителем? И кто автор рецепта? Читайте...



Овсяная каша



Ну вот - начнем с того, что в Лондоне ежегодно проводятся чемпионаты овсяной каши! В 2013 году победил рецепт Бена Мартина - он приготовил овсяную каши Турамису.

Бен работает уже более 20 лет в ресторане Жираф. Рецепт овсяной каши он создал по мотивам любимого десерта его жены-итальянки - Тирамису.

Вот такая она овсяная каша, рецепт совершенно потрясающий!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Овсяная каша рецепт-победитель!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 18:05 (ссылка)


Вы не поверите, но бывает и такое - случаются чемпионаты каши! Хотите узнать, какая овсяная каша рецепт её оказался победителем? И кто автор рецепта? Читайте...



3183520_ (360x360, 25Kb)



 



Ну вот - начнем с того, что в Лондоне ежегодно проводятся чемпионаты овсяной каши! В 2013 году победил рецепт Бена Мартина - он приготовил овсяную каши Турамису.



 



Бен работает уже более 20 лет в ресторане Жираф. Рецепт овсяной каши он создал по мотивам любимого десерта его жены-итальянки - Тирамису.



 



Вот такая она овсяная каша, рецепт совершенно потрясающий!



 



Продукты на 4 порции



 




  • 200 г овсяных хлопьев


  • 1 л полу-обезжиренного молока


  • 20 мл черного кофе (эспрессо)


  • 20 г сахарной пудры


  • 20 мл сладкого итальянского вина Марсала


  • ½ ч. л. экстракта ванили


  • 50 г маскарпоне


  • 50 мл густых сливок


  • 5 г меда


  • 4 савоярди


  • какао-порошок



 



Овсяная каша рецепт Тирамису. Готовим

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Овсяная каша «Тирамису» — Tiramisù Porridge - не просто каша, это настоящий десерт, при этом очень — очень вкусный!!!

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 07:13 (ссылка)


Рецепт этой овсяной каши-десерта английский шеф-повар Бен Мартин придумал специально для своей жены-итальянки, которая, переехав жить в Англию, очень скучала по родине и категорически не хотела есть овсянку… Но однажды утром муж преподнёс жене чудесный сюрприз, приготовив кашу со вкусом итальянского десерта «Тирамису». Нужно сказать, что это самый вкусный рецепт приготовления овсянки, который я пробовала. Это не просто каша, это  настоящий десерт, при этом очень — очень вкусный. Кофейный сироп стал для меня настоящим открытием, его можно использовать для множества других десертов или тортов. Если у вас нет времени готовить овсяную кашу по — шотландски, сварите ее своим обычным способом, но приготовленная именно таким образом каша получается особенно вкусной. Главный секрет приготовления в том, что каша готовится медленно, на маленьком огне, и её нужно постоянно мешать, добавив соль только в конце варки. Тогда она получается нежной, без комочков, и более вкусной. 



3195 (466x700, 132Kb)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить кашу из овсяных хлопьев

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 16:58 (ссылка)

Такая каша содержит в себе множество полезных веществ – это сложные углеводы, витамины и другие важные элементы. Если приготовить кашу из овсяных хлопьев на завтрак, то она будет придавать бодрости организму весь день. Также она предотвращает развитие сердечных заболеваний и помогает восстановиться после болезней...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Польза и Вред Овсяной Каши

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 07:08 (ссылка)


То, что овсяная каша – очень полезный продукт, известно абсолютно всем. Рекомендации диетологов на этот счет неоспоримы. Но, поскольку все мы разные, кто-то относится к ней весьма положительно, а кто-то ее терпеть не может. Поэтому довольно часто возникает вопрос: так в чем же польза и вред овсяной каши?



 



 



1189040_14878913 (700x504, 152Kb)



107106809_dalee3.png
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Блюда из овсянки: Каша с мёдом.

Пятница, 16 Января 2016 г. 01:38 (ссылка)

00100933 (325x325, 100Kb)


Блюда из овсянки: Каша с мёдом.



Овсянка, её любят лошади, и любят англичане. И правильно, ведь эта крупа самая сбалансированная. Она богата жирами и белками, в ней масса витаминов: К, фосфор, В, железо и калий. Белок – это незаменимые кислоты, в точно таком же соотношении, как и в твороге.



Каша из овса с мёдом.



Запрашиваемая провизия:



- Четыре стакана хлопьев;



- Стакан воды;



- Стакан молока;



- Пара ложек мёда;



- Ложка масла, но только сливочного;



- Щепотка соли.



Готовится каша так:



В кастрюлю вливаются молоко и вода. Довести до кипения, посолить. Добавить мёд, следом, всыпать хлопья. На маленьком огонёчке варить, мешать. Каша должна загустеть. Подавая к столу, кашу положить в тарелку, в центр поместить кусочек масла, полить мёдом.



Польза этого рецепта: такая каша будет долго перерабатываться желудком, каждую минуту насыщая организм энергией, именно поэтому, этот вариант лучший для завтрака. Стоит учесть и то, что рецепт достаточно калорийный: триста сорок калорий в ста граммах блюда.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Какая каша поможет похудеть к лету?

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 16:39 (ссылка)

Какую кашу нужно выбрать, чтобы не набрать лишние килограммы и чтобы не навредить своему здоровью...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Лечебный педикюр…с овсяной кашей

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 07:24 (ссылка)


Лечебный педикюр применяется в случае, если на коже ног появляются проблемы. Это в первую очередь трещины на пятках, натоптыши, мозоли. Если все эти неприятности не запускать, то справиться с ними можно и без помощи мастера, а всего лишь с помощью овсяной каши.





pedikur (700x364, 59Kb)

0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

10 продуктов, которые полезны при высоком давлении

Суббота, 22 Ноября 2015 г. 00:47 (ссылка)

1. Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога.

2. Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С.

3. Лосось - источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.

4. Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес - источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки.

5. Тыквенные семечки восполнят дефицит цинка и избавят от инфаркта. Достаточно съедать по 20 грамм в день вместо перекуса.

6. Какао улучшает состояние сосудов. Но это калорийный напиток. Достаточно 1-2 чашек в неделю, не больше.

7. Обезжиренное молоко содержит калий, кальций, магний, витамины и улучшает состояние гипертоника. Можно пить до 3 стаканов в день.

8. Горький шоколад укрепляет сердечную мышцу, содержит антиоксиданты и способен понизить давление на 5-10 мм. В больших количествах есть его не нужно.

9. Миндаль содержит моножиры и снижает уровень холестерина. В этом орехе есть калий, магний, витамин Е - это все то, что необходимо для понижения давления.

10. Зеленый чай при регулярном употреблении растворяет холестериновые пробки, содержит много антиоксидантов, препятствует процессу старения организма. В Японии почти не болеют гипертонией и больше всех в мире пьют зеленый чай.
QcZ1pPXPSNs (425x250, 12Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<овсяная каша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda