Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9160 сообщений
Cообщения с меткой

овощные блюда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
paparde

Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе

Вторник, 28 Июня 2016 г. 16:18 (ссылка)

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе




Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе











Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе


Кто-то назовет это блюдо постным, диетическим или вегетарианским, но я ем его с удовольствием независимо от обстоятельств. Причем вкусно и в горячем, и в теплом, и в холодном, и в разогретом виде.


 


Перец, фаршированный овощами и рисом в томатном соусе

Ингредиенты:


  • 8 средних сладких перцев


  • 1 стакан круглозерного риса


  • 1 банка томатов в собственном соку


  • 1-2 молодых кабачка


  • 2-3 моркови


  • 2 луковицы


  • Чеснок, зелень петрушки


  • Соль, молотый черный перец, сахар, уксус, лавровый лист, гвоздика
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarusya

Турецкие «kabak mücver»-оладки из кабачков

Суббота, 25 Июня 2016 г. 16:30 (ссылка)

Состав:

800 г молодых зеленых кабачков (примерно три средне-маленьких)
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
2 луковицы зеленого лука (я заменила небольшим пучком шнитт-лука, который надо было использовать)
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 стакана муки
200 г брынзы, феты или другого похожего свежего сыра (я брала адыгейский сыр)
соль и молотый перец по вкусу
подсолнечное или оливковое масло для жарки
Для заливки:

1 стакан густого греческого йогурта
2 зубочка чеснока
соль по вкусу
Приготовление:

Всю зелень, указанную в составе, порубить мелко-мелко.
Помыть, очистить и натереть в миску средних размеров молодые плоды кабачков.
Присолить и отставить на 1/3 часа. Убрать лишнюю жидкость, отжав руками или выложив на бумажное полотенце.
Смешать в миске кабачковую массу и зелень, вбить яйца, по вкусу добавить соль, перец. Любой из подходящих сыров довольно соленый, так что сильно не следует солить.
Вмешать в тесто муку и пекарский порошок, добавить раскрошенный или натертый сыр. Вымешать.
Жарить на среднем огне, на разогретой сковородке, с добавлением растительного масла. Порции теста класть большой ложкой и немного разравнивать. Время готовки для каждой стороны оладушка — 3 мин.
Подзолотившиеся оладьи переложить со сковороды на бумажное полотенце или трехслойную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Перед подачей на стол необходимо приготовить заливку: смешать натуральный йогурт и тертые в ступке зубчики чеснока.
Кабачковые оладьи по турецки годятся и как холодная закуска, и в качестве основного блюда к ужину или завтраку. Подавать их лучше всего индивидуальными порциями на тарелках, налив рядом йогуртово-чесночный соус.
x51 (600x315, 156Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Morskaja_-_Marishka

Драники - съешь вместе с ложкой

Четверг, 23 Июня 2016 г. 14:22 (ссылка)

6 рецептов драников, которые съешь вместе с ложкой

На самом деле приготовить эти хрустящие оладьи проще простого. Можно бесконечно экспериментировать с мелко и крупно натертым картофелем, чтобы получить мягкую серединку и хрустящий верх, а еще можно добавлять морковь, тыкву, кабачки и даже сыр.
MiaoH (700x478, 211Kb)
Предлагаем Вам 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе!
d288dac68e3d (356x33, 3Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarusya

Овощные полезные и вкусные запеканки

Среда, 23 Июня 2016 г. 01:44 (ссылка)








D1opY.gif
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НебоОблака

Красивая овощная запеканка

Вторник, 21 Июня 2016 г. 17:40 (ссылка)




Красивая овощная запеканка





хочу поделиться рецептом очень простого, полезного и привычного для нас блюда, которое еще и невероятно красиво, несмотря на банальность ингредиентов.



ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА.



Можно сказать, что это вариация на тему прошлогодней красавицы, я думала, что её уже ничто не превзойдет, но эту считаю очень достойным конкурентом в части внешнего вида, по сути же — то же самое, только выложено иначе.



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Morskaja_-_Marishka

Готовим по-мексикански

Вторник, 21 Июня 2016 г. 12:55 (ссылка)

6 сочных мексиканских блюд, которые легко приготовить дома

Мексиканская кухня, объединившая кулинарные традиции нескольких народов, придется по душе всем, кто любит сочные и яркие вкусы. Зная определенные хитрости, приготовить ее самые популярные блюда может каждый. Все, что для этого нужно, ― небольшой список знакомых ингредиентов и, конечно, ваше желание экспериментировать.
Mexican-food (700x464, 69Kb)
Предлагаем 6 отличных мексиканских блюд, которые порадуют гостей и несложно готовятся дома.
d288dac68e3d (356x33, 3Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oleska2112

Баклажаны, запечённые с сыром и прованскими травами

Суббота, 18 Июня 2016 г. 17:47 (ссылка)


Баклажаны, запечённые с сыром и прованскими травами



 



Вкусное и полезное блюдо для летнего меню. Готовится просто и быстро. Прекрасно подойдёт для ужина.

 



dsc07648a (493x700, 313Kb)



ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 16:21 (ссылка)
shenskiy-blog.ru/post392968870/

1. Рататуй Это французский вариант рагу, прославившийся благодаря одноименному мультику. Ингредиенты: 1 баклажан, 1 крупный перец, 1 кабачок (или цуккини), 1 луковица, несколько помидоров черри, 1−2 зубчика чеснока, ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

ТОП-3 РЕЦЕПТА ОВОЩНЫХ РАГУ для легкого ужина!

Суббота, 18 Июня 2016 г. 14:19 (ссылка)


4121583_Zapechennyiyratatuy_1_ (600x398, 50Kb)



1. Рататуй



Это французский вариант рагу, прославившийся благодаря одноименному мультику.



Ингредиенты:



1 баклажан,



1 крупный перец,



1 кабачок (или цуккини),



1 луковица,



несколько помидоров черри,



1−2 зубчика чеснока,



свежий зеленый горошек,



баночка консервированных помидоров в собственном соку (лучше кусочками) — 500 мл,



тимьян, базилик, соль,



свежемолотый черный перец, оливковое масло.



далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OlgaVladimir

Аппетитный кугель из овощей

Пятница, 17 Июня 2016 г. 16:47 (ссылка)


Запеканка из овощей




рецепт кугеляИНГРЕДИЕНТЫ



 




  • 2 кабачка среднего размера


  • 2 картофелины


  • 2 морковки


  • 1 луковица


  • 1 болгарский перец


  • 4 зубка чеснока


  • 4 яйца


  • 4 ст. л. панировочных сухарей


  • 1 ст. л. растительного масла


  • зелень


  • соль, специи по вкусу



 





ПРИГОТОВЛЕНИЕ



 




  1. Все овощи вымой и очисти. С кабачков кожицу можно не снимать.


  2. Кабачки, картофель и морковь натри на крупной тёрке. Болгарский перец и лук нарежь соломкой, чеснок пропусти через пресс.


  3. К подготовленным овощам добавь яйца, панировочные сухари, соль, перец и любимые специи по вкусу. Перемешай всё, если вышло слишком много сока, часть его слей.


  4. Форму для выпечки смажь растительным маслом и присыпь панировочными сухарями. Выложи в нее всю овощную массу и отправляй запекаться примерно на 45 минут при температуре 200 °С. Готовность кугеля проверь зубочисткой: она должна выходить из запеканки сухой.



 




Вкуснее всего будет, если подать это блюдо горячим со сметаной, посыпав свежей зеленью.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<овощные блюда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda