Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 179 сообщений
Cообщения с меткой

овощная икра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Gaylardiya

Овощная икра

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Читать рецепты икры
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Свободолюбивая_Сказочница

Овощная икра №1

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 20:32 (ссылка)

Собственно, этот вариант банально стырен вот отсюда (видео)
Собственно, я сюда только кабачок и добавила :)
Ингридиенты
масло растительное (у меня органическое оливковое)
2 средних или 1 большой кабачок
2 красных перца (можно жёлтые)
1-2 средних моркови (у меня 3 маленьких)
2 томата
1 большая или 2 средних луковицы
соль и перец по вкусу
острый перец молотый по вкусу (я люблю остренькое)
кому хочется можно добавить чеснок
я добавила для аромата веточку розмарина
Рецепт
Превью 13 (700x393, 239Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viepasno

Баклажанная икра

Пятница, 30 Октября 2015 г. 21:24 (ссылка)









Баклажанная икра. Фотография рецепта



баклажаны - 2кг; болгарский перец - 1кг; морковь - 1кг; репчатый лук - 1 кг; растительное масло - 1 стакан; чеснок - 100г; горький перец - 1шт.; соль, сахар - по вкусу; уксус - 50-60 мл.

































Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 01


Баклажаны режем произвольно, щедро солим и отставляем на час, после запекаем их на противне, смазанном растительным маслом. 1 стакан растительного масла, который мы используем на промазку противня и на томление моркови и перца. Что останется, добавляем при варке икры.



Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 02


Морковку трем на крупную терку и чуток притомим на сковороде на растительном масле. Именно притомим, а не пожарим.



Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 03


Перец болгарский режем крупно. У меня белозерка, и притомим на сковороде с чуток масла растительного.



Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 04


Помидоры перекручиваем на мясорубку.



Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 05


Лук крутим на мясорубке.



Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 06


Примерно 100 гр. чеснока и 1 крупный горький перец тоже на мясорубку.



Фотографии рецепта Баклажанная икра, Шаг 07


 



Все составляющие перекручены. Если вам будет казаться, что мало растительного масла, можете смело добавить еще чуть-чуть. Варим икру на медленном огне (у меня варилась на рассекателе) часто помешивая, до загустения. Сколько варить сразу поймете, т.к. лишняя влага из икры уйдет. И еще, эта субстанция, когда готова, начинает плеваться.



Закатываем в стерильные банки. Из этого количества овощей получается 8 пол-литровых банок.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 20:00 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...371449903/

Один рецепт кабачковой икры у меня в блоге уже есть. Сегодня предлагаю вам еще один - довольно сильно отличающийся от первого. Здесь ингредиенты не перемалываются в блендере, а остаются довольно крупными кусочками. Эта икра очень хоро...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

КАБАЧКОВАЯ ИКРА КУСОЧКАМИ + 70 рецептов овощной икры

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 08:44 (ссылка)


Один рецепт кабачковой икры у меня в блоге уже есть. Сегодня предлагаю вам еще один - довольно сильно отличающийся от первого. Здесь ингредиенты не перемалываются в блендере, а остаются довольно крупными кусочками.





Эта икра очень хорошо пошла в качестве гарнира к субботним шашлыкам ;) . А еще ее вкусно есть с черным хлебом.



Ингредиенты:



1,5 кг цуккини

2 крупных красных перца

2 крупные луковицы (у меня 1 большая и 2 маленьких)

6-8 помидоров (лучше брать “пальчики” или сливовые)

1 острый перчик

100 г томатной пасты

соль и молотый перец

оливковое масло



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Овощная икра - 30 рецептов с фото

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 14:53 (ссылка)

Читать рецепты овощной икры
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Икра из баклажанов с болгарским перцем + 70 рецептов овощной икры

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 08:54 (ссылка)



Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов: икра с болгарским перцем, помидорами, чесноком и зеленью.


 




Ингредиенты



  • баклажаны3 кг


  • болгарский перец300 г


  • репчатый лук300 г


  • помидоры300 г


  • зеленьпо вкусу




  • чеснок1 головка


  • растительное масло100 мл


  • сахарпо вкусу


  • сольпо вкусу


  • молотый перецпо вкусу




больше 180 мин


 


 




Икра из баклажанов, помидоров и перца


 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Овощная икра - 30 рецептов

Четверг, 27 Августа 2015 г. 11:06 (ссылка)


Икра овощная





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

30 рецептов овощной икры

Четверг, 27 Августа 2015 г. 11:04 (ссылка)


Икра овощная





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Икра овощная - 30 рецептов с фото

Четверг, 27 Августа 2015 г. 11:02 (ссылка)


Икра овощная





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<овощная икра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda