Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

обжарка кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Konstancia

Сервис по обжарке кофе под заказ

Среда, 09 Апреля 2014 г. 16:36 (ссылка)



кофе для эспрессоКофе - изысканный и ароматный напиток, с которого миллионы людей начинают свое утро. Кофе имеет очень много поклонников и это не удивительно, ведь этот напиток очень полезен в разумных количествах. Всем известно, что утренний кофе бодрит и помогает проснуться, а происходит это потому, что кофе повышает давление, расширяет сосуды и заставляет кровь быстрее циркулировать. Во-вторых - кофе является отличным антиоксидантом и защищает здоровые клетки от свободных радикалов. А еще кофе помогает избежать таких грозных и опасных для жизни заболеваний как рак печени, болезнь Альцгеймера, сахарный диабет второго типа, алкогольный цирроз печени. А если вы предпочитаете пить кофе без сахара, то еще и защищаете таким образом свои зубы от кариеса. Этот напиток стимулирует обмен веществ и увеличивает выделение желудочного сока, что помогает пищеварительной системе. И главное, кофе имеет божественный аромат и вкус, за которые его и любят люди.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ru_prnews

Компания Leon coffe открыла представительство в Украине

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 15:38 (ссылка)


Leon coffe – компания, занимающаяся продажей кофе оптом более десяти лет. Компания способна удовлетворить даже самые изысканные вкусы и предоставляет только лучшие сорта кофейных зёрен. Leon coffe непосредственно занимается обжаркой и осуществляет её только после оформления заказа, в день отправки для сохранения вкусовых качеств продукции. Помимо этого, компания также занимается продажей и арендой кофемашин, с профессиональным подбором модели под нужды клиента.



Кофе оптом



Leon coffe  проводит обжарку кофе индивидуально для каждого клиента не более чем за сутки до отгрузки, что позволяет сохранять все вкусовые качества. А для лучшей сохранности весь кофе расфасован по порциям в 1кг в специальные 3-х слойные пакеты.



Компания предлагает качественные и ароматные сорта кофе, от 70 гривен за килограмм. Вне зависимости от того, какой кофе оптом вы покупаете – молотый кофе, кофе в зёрнах или кофе для кофемашин, специалисты Leon coffe чётко следят за тем, чтобы он сохранил все свои вкусовые качества по пути. Присутствует возможность забрать свой заказ поэтапно, что положительно скажется на вкусовых качествах кофе, так как производство кофе происходит ежедневно.



Помимо всего прочего, Leon coffe предлагает зелёный кофе, который известен своим оздоравливающим эффектом. Мигрень, спазматические боли в сосудах, даже лишний вес – этим перечень проблем с которыми помогает бороться зелёный кофе, не ограничивается. Так же компания имеет специальное мощное оборудование, позволяющее осуществлять помол самых твёрдых сортов кофе.



Оптовая продажа кофе в Украине



По статистике на сегодняшний день кофе занимает лидирующие позиции среди самых популярных напитков современного человека. Почти каждый народ на земном шаре имеет свой собственный способ приготовления этого удивительного продукта. Вне зависимости от пола и возраста, каждый третий человек на планете употребляет кофе хотя бы раз в сутки. Этот выращенный на высокогорных плантациях напиток придаёт бодрости телу и ясности мыслям. Одна чашка кофе положительно повлияет на производительность труда, вашу память и настроение.



Рабочий день практически каждого офиса начинается с кофе, продолжается и заканчивается им. Многие офисные работники не представляют свой рабочий день без нескольких чашек кофе. Именно поэтому Leon coffe занимается продажей и арендой кофемашин. Многие люди сразу же зададутся вопросом о том, на какую же кофемашину обратить внимание. Сотрудники компании помогут с профессиональным подбором модели под нужды клиента. Рекомендации от специалистов компании основываются не на брошюрах от производителей, а на личном опыте использования кофемашин. Десятилетний опыт даёт Leon coffe возможность оказывать квалифицированную помощь по любому вопросу, будь-то эксплуатация кофемашин или приготовления кофе.



Компания полностью берёт на себя поддержку и обслуживание кофемашин. Специалисты Leon coffe имеют опыт работы со всеми типами кофемашин и знают о их недостатках, а на складе всегда есть необходимый запас расходных материалов и запчастей для сервисного обслуживания. Так же компания осуществляет снабжение расходными материалами – бумажными стаканчиками, сахаром в стиках, палочками для размешивания.



Постоянным клиентам компания предлагает  бесплатную аренду кофемашины при условии подписания контракт о ежемесячной покупке кофе.



Leon coffe это полный комплекс обслуживания сданных в аренду кофемашин, которое включает не только консультации и ремонт, но и своевременную поставку кофе и расходных материалов в необходимом клиенту обьёме.



Сайт компании http://leon-kava.com.ua/



Кофе оптом в Украине

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Эксклюзивный кофе

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 20:19 (ссылка)

Что может быть лучше ароматной чашечки кофе? Разве что ароматная чашечка кофе, сваренная и поданная в постель любимым человеком. Кофе пьют все, но к сожалению, не все разбираются в кофе. А этот невероятный напиток по настоящему раскрывается только истинным гурманам. Сегодня у каждого есть возможность попробовать эксклюзивный кофе, который выращен на уникальных плантациях, собран вручную и прошел специальную обжарку. Такой кофе не просто бодрит, он учит людей летать, творить и любить.
kofe1 (700x426, 99Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
oksa1971

Удлиненный жилет с косами. Модели, связанные спицами

Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:29 (ссылка)
1001uzor.com/needles/woman/...03_07.html

Вязаные спицами модели для женщин. Вязаная женская мода. Описания, схемы, фотографии

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирцейс

Немного об обжарке и помоле кофе

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 12:50 (ссылка)


    Сегодня хочу о знакомить вас с различными ньансами обжарки и помола кофейных зерен.

3720816_Kofe4 (640x335, 61Kb)

Чтобы, прийдя в кофейный магазин, вы чувствовали себя уверено и среди многочисленных сортов кофе смогли выбрать именно то, что хотели.

Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дормикум

Удлиненный жилет с косами. Модели, связанные спицами

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 10:16 (ссылка)
1001uzor.com/needles/woman/...03_07.html

Вязаные спицами модели для женщин. Вязаная женская мода. Описания, схемы, фотографии
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
руда_стевряка

Как делают кофе?

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 07:23 (ссылка)

Плоды кофе созревают через 6—7 месяцев после цветения, они приобретают интенсивный пурпурно-малиновый цвет. По размеру, цвету и форме они напоминают крупную клюкву (или вишню). В таком состоянии их собирают.

Плоды кофе обрабатывают для продажи по «сухой» или «мокрой» схеме. В прошлом плоды кофе высушивали на солнце или в сушилках и очищали на машинах. Семена, или бобы, часто выбирались вручную.

Впоследствии стали на машинах отделять от свежих плодов мякоть. Окружающий семена слизистый слой удаляется при этом способом естественного брожения, которое продолжается в зависимости от температурных и других условий от 16 до 30 ч. Для ускорения брожения иногда применяют ферменты. В настоящее время имеются механические способы непосредственного отделения слизистого слоя. Иногда его удаляют в процессе мойки с одновременным перетиранием или соскабливанием. В ограниченных пределах применяют каустическую соду для лучшей очистки зерен от слизи. Сушат очищенные зерна на солнце или в механических сушилках. Во время сушки зерна несколько сморщиваются и их «пергаментный» слой, т. е. высохшая слизистая оболочка, легче отстает. Затем зерна пропускают через машину, на которой эти оболочки отделяются и получаются серо-зеленые зерна, известные в торговле как «зеленый кофе». В таком виде их и отгружают в районы потребления, где производится обжарка, уже незадолго до приготовления кофе в качестве напитка.

В большинстве случаев на предприятиях, где производится обжарка кофе, его смешивают еще до обжарки.

В процессе обжарки влага частично испаряется, зерна несколько раздуваются вследствие освобождения и выхода газов, а летучие вещества перемещаются ближе к поверхности зерен.

Температура обжарки колеблется в пределах 200—212 °С. Обжарка продолжается до приобретения зернами коричневого цвета. Конец обжарки определяется сравнением со стандартным образцом. После обжарки кофе охлаждают воздухом (сухой способ) или водой (мокрый способ) в специальных машинах. Затем кофе размалывают до порошкообразного состояния. При размоле следят, чтобы температура кофе не повышалась во Избежание улетучивания ароматических веществ.

То, какого вкуса будет ваш кофе, зависит от того, каким способом его обработали после обжарки.

дальше о видах кофе
Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кофейный_домик (Автор -Anna_Mur)

Способы и степень обжарки кофе

Вторник, 27 Июля 2010 г. 11:09 (ссылка)

Способы обжарки кофе
В современном мире производителем кофе является не тот, кто его выращивает и собирает, а тот, кто его обжаривает и упаковывает. Тем не менее, на конечное качество кофейного напитка влияет каждый этап производства кофе: выращивание, сбор, очистка, обжаривание и хранение.

Обжаривать кофейные зерна можно даже в домашних условиях: в духовке на чугунных или железных сковородах, смазанных растительным маслом, около часа. Такое домашнее обжаривание требует большого опыта и внимания. Важно, чтобы внутренняя часть кофейных зерен получилась прожаренной, а внешняя часть в то же время не подгорела.

В промышленном производстве кофе обжаривают тремя различным способами: тепловым (контактным и конвективным), диэлектрическим и радиационным.

При тепловом способе кофе помещают в специальные барабаны, вмещающие две с половиной сотни килограммов зеленых зерен.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<обжарка кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda