Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8008 сообщений
Cообщения с меткой

обед - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Говорим_пишем_спорим (Автор -Vinchentcio)

Если хочешь быть здоров!№3

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 11:33 (ссылка)

Бурные дебаты под предыдущим постом показали что от политики нужно изредка отдыхать и о желудке заботиться не забывать! :)
И хоть мы не вырабатываем уникальной системы по правильному питанию(и задачи такой не стоит), но черпаем таки из общего котла крупицу полезного.
0_206a6_5d5d0964_L (500x354, 262Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maxim_Manakov

ЗАВТРАК НА КРАСНОЙ ПЛОЩАДИ. ОБЕД В ДОМОДЕДОВО. А УЖИН ГДЕ?

Суббота, 25 Июня 2016 г. 05:28 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=aRofFNBo7I8



5783185_Maksim_Manakov_Aeroport_Domodedovo (700x393, 328Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Antoninka_10

Шашлык. Армянский маринад

Четверг, 23 Июня 2016 г. 22:29 (ссылка)

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шашлык. Армянский маринад




eeQJSKMyQxI (450x360, 152Kb)



Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.



Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.



Дальше — специи. Ну, в общем по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату — душистый. Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола — без кусочков, но и не в порошок.



На дно эмалированной посудины льем 200 миллилитров масла, закидываем специи. Сухая кинза (немного) и тархун приветствуются. Соль — рассчитывайте на количество мяса. Хорошенько промешиваем. И оставляем напитываться.



0veClvc_ByM (450x360, 133Kb)



Дальше нам нужно много лука. Полкило на полтора килограмма мяса, как минимум.



Режем лук вдоль, четвертинками (если крупноваты, можно на 6 частей). Одну, самую мелкую, или половинку очень мелко крошим и хорошенько жмакаем с небольшим количеством соли.



opWZ_6JHJ_8 (450x360, 128Kb)



Все кидаем в маринад, хорошенько перемешиваем.



В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо, но лучше всего взять свиной ошеек.



Мясо режем крупно, сочнее получится. Ну, ежели баранину возьмете, можно и помельче.



Закладываем в маринад, хорошенько, переминая, рукой вымешиваем…



eeQJSKMyQxI (450x360, 152Kb)



Луковички, которые на поверхности оказались, поворачиваем срезами к мясу и придавливаем. Если планируется жарить не в ближайшее время, советую поверх еще приперчить и залить маслом так, чтоб мясо было покрыто полностью.



Теперь поясню, почему такой шашлык жарится быстрее: масло, вытапливаясь и выгорая, прогревает его изнутри, но при этом не дает пересушиться. Единственный недостаток — капая, жир чаще поджигает угли, посему следить нужно и тушить. Ну и переворачивать их почаще желательно.



Приятного аппетита!



Отсюда - http://coocook.me/10358

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 22 Июня 2016 г. 13:20 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...393188503/

Блюда из куриных ножек дарит ощущение дома, уюта, хорошего настроения. И если есть немного времени и хочется порадовать близких - это то, что надо... Куриные ножки хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: запечь, потушить...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Шесть лучших рецептов приготовления куриных ножек

Среда, 22 Июня 2016 г. 06:07 (ссылка)


Блюда из куриных ножек дарит ощущение дома, уюта, хорошего настроения. И если есть немного времени и хочется порадовать близких - это то, что надо...



Куриные ножки хороши тем, что приготовить их можно самыми различными способами: запечь, потушить, пожарить или нафаршировать. Из куриных ножек получаются превосходные закуски и супы, их маринуют для гриля и барбекю, обжаривают во фритюре или добавляют в испанскую паэлью.



Куриные ножки отлично сочетаются с различными соусами, пряностями, овощами или грибами.  





1.  Куриные ножки, запеченные с лимоном








2.  Куриные ножки, запеченные в сметанно-луковом соусе










3.  Куриные ножки в слоеном тесте








4. Фаршированные куриные ножки в сливочном соусе 










5. Запеченный картофель с куриными ножками




Запеченный картофелям с куриными голенями и специями



6. Запеченные куриные ножки от Джейми Оливера








22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<обед - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda