Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 206 сообщений
Cообщения с меткой

нудли - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ОЧЕНЬ_ПИКОВАЯ_ДАМА

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ.

Среда, 22 Июня 2016 г. 17:01 (ссылка)

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ. Очень вкусно!




5745884_nydli_poykrainski (573x364, 418Kb)


 


Какая же это вкуснятина!


Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!


Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...


 


Понадобится:


 


говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)


картофель - 1 кг


лук, морковь


соль, перец


 


Для нудлей:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Желнов

Нудли

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 10:12 (ссылка)







Нудли








Инна Кондрашова





 


 



Очень вкусное и сытное блюдо. Нудли или как их ещё называют "галушки" пропитываются мясным бульоном и приобретают неповторимый вкус. Советую приготовить такое блюдо и порадовать своих домочадцев.



Для приготовления нудлей понадобится:


ребра свиные - 1 кг;

картофель - 2 кг;

лук - 3-4 шт.;

масло подсолнечное.

Для теста:

кефир - 0,5 литра;

соль - 2 ч. л.;

сода - 1 ч. л.;

мука - сколько возьмет;


сливочное масло;


укроп.


 



Обжариваем свиные ребрышки в масле до золотистого цвета.



Обжариваем свиные ребрышки в масле до золотистого цвета.<br />
Добавляем порезанный лук.



Добавляем порезанный лук.<br />
Обжариваем лук с мясом до золотистого цвета, наливаем стакан воды и тушим минут 15-20.



Обжариваем лук с мясом до золотистого цвета, наливаем стакан воды и тушим минут 15-20.<br />



Очищенный картофель режем кусочками и  добавляем  к мясу, тушим  ещё минут 10.



Очищенный картофель режем кусочками и  добавляем  к мясу, тушим  ещё минут 10.<br />



Готовим тесто для нудлей. В кефир кладем соль, соду, затем добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто.



Готовим тесто для нудлей. В кефир кладем соль, соду, затем добавляем муку и вымешиваем мягкое тесто.<br />
Раскатываем из теста корж, смазываем его маслом, посыпаем укропом и солью.



Раскатываем из теста корж, смазываем его маслом, посыпаем укропом и солью.<br />
<br />
Закручиваем тесто в рулет.



Закручиваем тесто в рулет.<br />



Рулет режем на кусочки.



Рулет режем на кусочки.<br />



Выкладываем наши "розочки" по всему периметру неплотно друг к другу, так как тесто под воздействием температуры разбухнет. В наше жаркое добавляем горячей воды так, чтоб наши "розочки" находились в ней по "пояс". 



Выкладываем наши "розочки" по всему периметру неплотно друг к другу, так как тесто под воздействием температуры разбухнет. В наше жаркое добавляем горячей воды так, чтоб наши "розочки" находились в ней по "пояс". <br />



Плотно закрываем крышкой. Я отверстие  на крышке закрыла деревянной шпажкой, чтобы не выходил пар. 



Плотно закрываем крышкой. Я отверстие  на крышке закрыла деревянной шпажкой, чтобы не выходил пар. <br />



Варим нудли 40 минут на маленьком огне. 



Через 40 минут открываем крышку и подаем нудли с мясом на стол.



Через 40 минут открываем крышку и подаем нудли с мясом на стол.<br />
<br />
Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

НУДЛИ

Четверг, 12 Февраля 2016 г. 01:02 (ссылка)


НУДЛИ




НУДЛИ


Далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 12:47 (ссылка)

target=_blank>


Я - не тело, наделенное душой, я — душа, часть которой видима и называется телом.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ. Очень вкусно!

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 09:36 (ссылка)


5745884_nydli_poykrainski (573x364, 418Kb)


 


Какая же это вкуснятина!


Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!


Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...


 


Понадобится:


 


говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)


картофель - 1 кг


лук, морковь


соль, перец


 


Для нудлей:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дракоша52

ЭТО НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНОЕ БЛЮДО;)) НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ С ЖАРКОЕ

Суббота, 24 Октября 2015 г. 15:53 (ссылка)




Это невероятно ароматное блюдо, которое вызывает обильное слюноотделение уже на стадии начального приготовления. Аппетитные кусочки свинины, которые тают во рту, овощи приготовленные в мясном соке и кусочки теста с тонким ароматом чеснока и зелени… ммм… это очень вкусно!









ИНГРЕДИЕНТЫ



ДЛЯ ЖАРКОЕ:



Картофель: 500 гр.



Свинина: 400 гр.



Морковь: 1шт.



Лук: 1шт.



Чеснок: 3 зубчика.



Помидор: 1 -2 шт.



Соль: по вкусу.



Перец черный молотый: по вкусу.



Паприка: 1 ч.л.



НУДЛИ:



Мука: 200 гр.



Кефир: 100 мл.



Сода: 1 ч.л.



Соль: 0,25 ч.л.



Чеснок: 3 зубчика.



Зелень (укроп и петрушка): 1 пучок.



Масло растительное: 1 ст.л.










ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Овощи чистим. Морковь и лук произвольно нарезаем.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бузок_цветик

Украинские нудли

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 18:21 (ссылка)
vurvenirina.ru/kulinariya-2...kie-nudli/

Замечательный рецепт - вариантов множество Я предлагаю вам вот такой
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_Лидия

НУДЛИ

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 19:45 (ссылка)

yjwRK3LNvm4 (604x402, 67Kb)
Ингредиенты:

● говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
● картофель - 1 кг
● лук, морковь
● соль, перец

Для нудлей:
● кефир - 0,5 ст.
● сода - 1/4 ч.л.
● соль
● мука - сколько возьмет
● чеснок - 3 зубка
● укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась. Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем. Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто.Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.Вот наше мясо готово, хорошо потушилось. Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком. Свернем рулетик. Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!

Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол! С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно! Можно еще петрушечкой сверху посыпать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Жена_моряка

Без заголовка

Пятница, 15 Мая 2015 г. 20:48 (ссылка)

Нудли по - украински

Какая же это вкуснятинаНикогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Пока мяско тушится, приготовим сами нудли.

Кефир нальем в миску, добавим соду и соль, размешаем.

Постепенно добавляем муку и размешиваем

Муки столько, чтобы у нас получилось не тугое тесто. Отставим тесто...

Картошку нужно пожарить отдельно. У меня была небольшая картошка, я ее разрезала на 4 части, мельче не нужно. И я ее не жарила до готовности.

Вот наше мясо готово, хорошо потушилось

Добавляем жареную картошку (можно и сырую, но с жареной вкуснее), добавляем воду, чтобы она не полностью покрывала картошку (а вообще на ваше усмотрение - хотите пожиже, наливайте больше воды, хотите погуще - поменьше воды)

Пока картошка варится, готовим сами нудли.
Для этого раскатаем тонко тесто, смажем его раст. маслом (я его смазала тем маслом, на котором жарилась картошка), выдавим чеснок, размажем его по всей поверхности теста, посыпем укропчиком

Свернем рулетик

Разрежем его на кусочки примерно 1,5 см шириной

Как картошка будет готова, укладываем сверху нудли (если воды мало - подлейте, попробуйте, может нужно подсолить). Накрываем крышкой и тушим на самом маленьком огне минут 15.
Сразу пойдет такой аромат, что все будут прибегать на кухню и интересоваться, что вы варите!

Ну вот, все готово! Нудли увеличились в размере. Можно садиться за стол!

С такими нудлями и хлеб не нужен! Вкусно и сытно!
Можно еще петрушечкой сверху посыпать...

Приятного аппетита!
getImage (604x402, 52Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Эмэль

Нудли по - украински

Среда, 29 Апреля 2015 г. 16:26 (ссылка)


Нудли по - украински

120 (604x402, 167Kb)

Какая же это вкуснятина! Никогда раньше даже не слышала про нудли. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Читать далее >>>
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<нудли - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda