Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 250 сообщений
Cообщения с меткой

новогодний торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ipola

🎂 Шоколадно-карамельный торт

Среда, 08 Ноября 2017 г. 10:15 (ссылка)
forum.say7.info/topic37782.html


2835299_Shokoladnokaramelnii_tort (700x524, 315Kb)2835299_Shokoladnokaramelnii_tort_kysochek (700x524, 244Kb)



Этот торт я пекла на праздничный стол и без всяких сомнений хочу порекомендовать его и Вам. Он понравился всем без исключения - и любителям бисквитов, и поклонникам суфле, и адептам легких десертов. Ну а мне он приглянулся тем, что готовится чрезвычайно просто, я потратила на него всего лишь часть вечера и на следующее утро полчаса для украшения. 



Вот, что нужно для торта: 


 


для шоколадного бисквита:


5 яиц,


125 г сахара,


125 г муки,


50 г какао,


пол-чайной ложечки разрыхлителя. 


 


для масляного светлого бисквита:


4 столовых ложки муки,


6 яиц,


6 столовых ложек сахара,


80 г сливочного масла,


2 чайных ложки крахмала. 


 


для шоколадного крема:


200 г темного шоколада,


500 мл сливок высокой жирности,


150 г вареной сгущенки,


15 г желатина. 


 


сироп для пропитки коржей:


50 г сахара, 50 мл воды. 


а также шоколад и молоко для помадки. 


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Новогодний торт «Полночь»

Четверг, 26 Октября 2017 г. 18:54 (ссылка)

Новогодний торт «Полночь»

Рецепт этого новогоднего торта не такой простой - но ведь на Новый год хочется, чтобы красиво! И с новогодними часами. Рецепт новогодней выпечки даю с пошаговыми фото.
Продукты
яйца 
сахар 
мука 
орех грецкий 
какао 
сахар 
вода 
ром 
или коньяк 
масло сливочное 
молоко 
яйца 
сахар 
мука (по желанию)
какао 
ром 
или коньяк 

Для этого новогоднего торта понадобятся два вида бисквитного теста — светлое и темное.
Для светлого теста 6 яиц хорошо взбить со стаканом сахара. Понемногу добавить стакан муки, медленно и аккуратно перемешать ложкой.
Выложить тесто в смазанную форму со съемными бортами.
Выпекать бисквит в разогретой до 180-190 градусов духовке до золотистого цвета. Оставить бисквит остывать (желательно, на несколько часов).
Для темного теста так же взбить 6 яиц со стаканом сахара. Затем, аккуратно перемешивая, добавить просеянную муку с какао.
Понемногу всыпать слегка обжаренные на сковороде и измельченные грецкие орехи.
Выложить тесто с какао и орехами в смазанную форму.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке. Оставить бисквит остывать (желательно, на несколько часов).
Для торта понадобятся также два вида крема. Можно просто взбить сливочное масло с сахарной пудрой до пышной, воздушной массы и разделить на две части. В одну половину добавить какао, а во вторую - немного рома или коньяка. Можно приготовить заварной масляный крем (с добавлением муки в заварную часть крема или без муки).
Взбить яйцо с сахаром до однородности.
Вскипятить молоко и постоянно помешивая, влить кипящее молоко в яично-сахарную смесь.
На малом огне довести массу до кипения. Затем остудить, периодически помешивая.
Взбить сливочное масло до пышного состояния. Продолжая взбивать, понемногу подливать молочно-яичную смесь. Крем должен быть легким и пушистым.
Разделить крем на две части. В одну половину добавить немного коньяка, в другую - какао.
Каждый бисквит разрезать на два коржа. Пропитать их сахарным сиропом (или сиропом из варенья или компота). «Собрать» новогодний торт, выкладывая поочередно темные и светлые бисквиты и смазывая их кремом.
Темный корж смазывать белым кремом, светлый - кремом с какао.
Если коржи не одинакового диаметра, можно аккуратно выровнять края торта острым ножом.
Смазать торт сверху и с боков кремом. Украсить по желанию (например, посыпать торт бисквитной крошкой, орехами, кокосовой стружкой или тертым шоколадом).
Цифры часов можно сделать из растопленного шоколада, а стрелки - кусочки шоколадной плитки. Украсить торт кремом с помощью кондитерского шприца.

Даже на фото видно, что торт вкусный...

Еще много тортиков http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=529

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как испечь торт "Елочка"

Вторник, 10 Октября 2017 г. 12:28 (ссылка)

👍 Елка может быть не только колючей, но и вкусной. Но сначала нужно ее приготовить в виде оригинального и красивого торта. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить торт "Новогодние часы"

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 15:07 (ссылка)

👍 Торт "Новогодние часы" - это идеальное лакомство в новогоднюю ночь. Торт получается очень вкусным, а приготовить его не составляет труда. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
yana48

Изумительный новогодний торт с зелеными елками

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 12:07 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Изумительный новогодний торт с зелеными елками




3925311_Novogodnii_tort_s_zelenimi_elkami1 (500x500, 95Kb)



Оригинальные новогодние елочки, которые просто и быстро можно сделать из мастики, и украсить ими белоснежный роскошный новогодний торт.



Для работы нам надо:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Торт «Новогодняя ёлка».

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 21:15 (ссылка)

1 (619x700, 329Kb)


Торт «Новогодняя ёлка».



Мелко рубится кусочек масла, добавить муку, желток, сахар. А потом сметану, сок лимона. Перемешать. Заметить тесто. Потом готовое тесто на пару часов надо поставить в холодильник.



Спустя отведённое место тесто надо ещё вымесить, поделить на три части. Раскатать в пласты. Каждый пласт поколоть вилкой. Выпечь в духовке, в тортовой форме, - получилось три коржа.



Пару коржей, которые ещё горячие, смазываются джемом. Джем надо заранее растереть с соком лимона, белком, а потом эти два коржа, накрываются третьим коржом.



Поставить в сторону, чтобы остыло. Остывшие коржи, сложенные друг на друга, смазанные джемовой смесью, поставить в холодильник, дабы налились соком.



На утро, коржи поливаются шоколадной помадкой. Как её приготовить? Делаем так: какао, сахар, сметану смешать. Уварить так, чтобы получился сироп. Полученные сироп, остудить, а потом растереть с маслом. Потом на плите, на минимальном огоньке, подогреть и тёплым вылить сверху на торт, тонкой струёй, чтобы помадка выливалась, как бы, волнообразно. Дать остыть торту.



На остывший торт положить трафарет с рисунком новогодней ёлочки. В сито насыпать сахарную пудру, и через него посыпать пудру на трафарет.



Орешки порубить, мелко порубить и мармелад, получившейся крошкой украсить торт, посыпать сверху.



Запрашиваемая провизия:



ТЕСТО.



- Триста граммов муки;



- Двести пятьдесят граммов сливочного масла;



- Большая ложка сахара;



- Один желток куриного яйца;



- Пара ложек сметаны;



- Щепотка соли;



- Сок половины лимона.



НАЧИНКА.



- Полкило джема, любого;



- Белок одного куриного яйца;



- Цедра одного лимона.



ПОМАДКА.



- Триста граммов сахара;



- Половина стакана сметаны;



- Столовая ложка масла;



- Тридцать граммов какао.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lariel

Мой Новый год!

Четверг, 12 Января 2017 г. 19:06 (ссылка)


  Отшумели веселые новогодние праздники,отстреляли салюты и петарды,погасли бенгальские огни. Остались фотографии и воспоминания о морозных новогодних и Рождественских днях. Посмотрим? 







1.За окошком зима, завтра старый Новый год!

CAM00400 (700x525, 266Kb)



2.На всех площадях,всех городов красивые елки.Было народу куда сходить и на что посмотреть!

CAM00404 (525x700, 279Kb)



3.Домашняя елочка.

CAM00415 (525x700, 341Kb)



4.Старые елочные игрушки,память детства. У вас такие были?

CAM00417 (700x525, 363Kb)



5.Они такие милые,такие хрупкие,а сколько добрых воспоминаний в себе хранят....

CAM00418 (700x525, 332Kb)



6.Мой Новогодний уголок

CAM00437 (700x525, 361Kb)



7.Торт "Панчо" для новогоднего стола испекла сама. С орехами,ананасами,бананами и сметанно-банановым кремом!

CAM00443 (700x525, 329Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Damayanty

Новогодний тортик

Среда, 04 Января 2017 г. 14:56 (ссылка)

Рецепт тортика я нашла на просторах интернета, к сожалению не помню у кого, рецепт подходит для тех кто не переносит молоко в любом виде, а так же он без соды и без разрыхлителя. Благодарю вселенную и человека который придумал этот рецепт итак: для теста нам понадобится :
8 яиц;
- сахар 220 гр.
- мука 240 гр.
- Сливочное масло 80 гр
Яйца и масло должны быть комнатной температуры это очень важно!
Яйца взбить с сахаром до того момента пока масса не поднимется (раза в 2) , взбивать на средней скорости миксера (надо сказать это тоже оказалось очень важным,т.к.я сначала решила взбить на большой скорости, думаю ну так побыстренькому, но не тут то было, и как только я перешла на среднюю скорость масса стала потихоньку взбиваться)
Затемпонемногу добавляем муку и взбиваем потихоньку, добавить сливочное масло и взбить.
Выпекать при т 180° до готовности, у меня ушло 35 мин. (Духовки у всех разные,поэтому проверяем с помощью зубочистки, если тесто не остается на ней значит вы все сделали правильно)
Тесто получается плотным , пышным , но мягким и форму держит хорошо, не крошится, разрезаем пополам и даем остыть.
Крем:
Сливочное масло 150гр. (82°) я растопила в микроволновке и добавляем сахарную пудру- 125 гр.
Можно и такой крем взбивать, но я от себя добавила маскарпоне -сливочный сыр грамм 100 примерно, все взбила и нанесла крем на торт. Украшаем кто во что горазд, у меня гелевые "сьедобные карандаши" :) Всем приятных праздничных выходных и теплых посиделок с благостными людьми


1.
2017-01-04 14.22.46 (700x393, 336Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Мой новогодний тортик с оленем

Среда, 04 Января 2017 г. 10:13 (ссылка)


Вот такой у меня получился новогодний тортик. Внутри медовик с кремом из сгущёнки с маслом. Сверху украшен айсингом и кокосовой стружкой.  



новогодний с оленем (700x525, 216Kb)

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Торт Петушок

Пятница, 31 Декабря 2016 г. 01:23 (ссылка)

т (430x489, 52Kb)
Источник http://prazdnikblog.info/novogodnij-tort-v-vide-petuha/

Такой торт может сделать любой. Нужно испечь четыре бисквитных коржа, перемазать их вкусным кремом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Как приготовить новогодний торт – мастер-класс – Рецепты с фото на Culina.net.ua

Среда, 29 Декабря 2016 г. 00:38 (ссылка)
culina.net.ua/soveti/kak-pr...-tort.html


Новогодний торт однозначно должен быть связан с мандаринами, а как вы считаете? Конечно, можно вместо мандарин использовать ягоды или красиво оформленные фрукты для украшения совместно с кремом,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Замороженный рождественский торт без выпечки — супер!

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 10:54 (ссылка)


Замороженный рождественский торт без выпечки





Описание: Каждый год на Рождество обязательно делаю этот торт - Iced Christmas Torte. Нежнейший сливочный вкус с ароматом рождественской выпечки, ореховым послевкусием и богатым, насыщенным вкусом сухофруктов никого еще не оставил равнодушным! Его можно приготовить задолго до торжества, укутать поплотнее в пленку и хранить в морозильной камере. Вытащить до подачи за час и наслаждаться! И даже если торт окончательно расстает - он сохраняет форму. Традиционно добавляют портвейн, но я всегда заменяю виноградным или яблочным соком и поверьте - вкус не страдает, а дети с огромным удовольствием уплетают этот торт!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Новогодние торты в разных странах

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 12:53 (ссылка)


3061 (481x700, 392Kb)2306 (523x700, 511Kb)



Те, кто занимаются кулинарией, или хотя бы тщательно ее изучают, знают, каким богатым бывает новогодний стол. В преддверии этого чудного праздника ни одна хозяйка не скупится на продукты, чтобы порадовать близких и гостей роскошными блюдами, позавидовать которым сможет самый престижный ресторан.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tais777

Новогодний торт с оленем

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 18:36 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Новогодний торт

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 18:09 (ссылка)




Для коржей:

• Сахарный песок — 350 г

• Пшеничная мука — 350 г

• Пищевая сода — 1 ч. л.

• Разрыхлитель теста — 1½ ч. л.

• Молотый имбирь — 1 ч. л.

• Куриное яйцо — 2 шт.

• Молоко — 250 г

• Растительное масло — 125 г

• Теплый некрепкий кофе — 190 г

Для крема:

• Сливочный сыр — 300 г

• Молотая корица — 1 ч. л.

• Молотый имбирь — ⅛ ч. л.

• Жирные сливки (охлажденные) — 400 г

• Сахарная пудра — 150-200 г





Приготовление:

1. Соедините все сухие компоненты в чаше кухонной машины.

2. Добавьте яйца, молоко, масло и теплый кофе.

3. Взбейте до однородности.

4. Разделите тесто на три части и разлейте по формам.

5. Выпекайте при 160 °C 30-40 минут или до готовности. 

6. Коржи оберните пленкой и уберите в холодильник до момента сборки.

7. Взбейте сливки с сахарной пудрой.

8. Отдельно взбейте сливочный сыр с молотыми корицей и имбирем.

9. Постепенно введите взбитые сливки и быстро взбейте до однородности.

10. Охладите крем в течение часа.

11. Переслоите коржи кремом.

12. Смажьте кремом боковые поверхности и верхушку торта.

13. Украсьте торт по своему вкусу. 



источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Новогодний торт

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 18:07 (ссылка)




Для коржей:

• Сахарный песок — 350 г

• Пшеничная мука — 350 г

• Пищевая сода — 1 ч. л.

• Разрыхлитель теста — 1½ ч. л.

• Молотый имбирь — 1 ч. л.

• Куриное яйцо — 2 шт.

• Молоко — 250 г

• Растительное масло — 125 г

• Теплый некрепкий кофе — 190 г

Для крема:

• Сливочный сыр — 300 г

• Молотая корица — 1 ч. л.

• Молотый имбирь — ⅛ ч. л.

• Жирные сливки (охлажденные) — 400 г

• Сахарная пудра — 150-200 г





Приготовление:

1. Соедините все сухие компоненты в чаше кухонной машины.

2. Добавьте яйца, молоко, масло и теплый кофе.

3. Взбейте до однородности.

4. Разделите тесто на три части и разлейте по формам.

5. Выпекайте при 160 °C 30-40 минут или до готовности. 

6. Коржи оберните пленкой и уберите в холодильник до момента сборки.

7. Взбейте сливки с сахарной пудрой.

8. Отдельно взбейте сливочный сыр с молотыми корицей и имбирем.

9. Постепенно введите взбитые сливки и быстро взбейте до однородности.

10. Охладите крем в течение часа.

11. Переслоите коржи кремом.

12. Смажьте кремом боковые поверхности и верхушку торта.

13. Украсьте торт по своему вкусу. 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Желейный торт "Фруктовый новый год".

Среда, 07 Декабря 2016 г. 11:56 (ссылка)


4121583_NW3ruiCZD6Y (604x403, 114Kb)



Любители желейных тортов будут в восторге!



Время приготовления: 1,5 часа + охлаждение

Порций: 10-12



далее
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<новогодний торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda