Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 101 сообщений
Cообщения с меткой

необычный десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
A_vani

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2016 г. 06:25 (ссылка)

target=_blank>


Когда рядом есть старшие, легко быть ребенком. И только утратив стариков, запоздало удается осознать, как же это хорошо и ценно — иметь возможность оставаться ребенком.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ALEXANDR_RUBTSOV

Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее"

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 23:26 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Супер-простое домашнее мороженое из двух ингредиентов - это именно мороженое, а не просто "нечто похожее"




Без использования мороженицы! Без перемешивания! Без приготовления заварной "базы" для мороженого на плите!



Всего из двух самых простых ингредиентов! И да, по вкусу и по текстуре это именно мороженое, а не просто "нечто похожее". Ну что, заинтересовались? Тогда продолжайте читать пост!





Эти два ингредиента - жирные сливки для взбивания и сладкое сгущенное молоко. Сливки взбиваются, аккуратно вмешиваются в сгущенное молоко, смесь замораживается несколько часов в контейнере - и все! Никаких кристаллов, льдинок и "снега" при заморозке не образуется, консистенция мороженого получается однородная. Текстура у этого десерта мягкая и нежная, вкус сливочный и приятный, так что рекомендую.

На фото у меня кофейный вариант этого мороженого, т.е. он, собственно, из четырех ингредиентов. Помимо сгущенного молока и сливок в нем присутствуют еще растворимый кофе и кофейный ликер. Но по этому рецепту можно делать и простое сливочное мороженое без дополнительных добавок, и мороженое с другими наполнителями (ванильное, с кусочками шоколада, с кусочками фруктов и т.п.)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Как приготовить необычный десерт.

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 16:39 (ссылка)

Как приготовить необычный десерт.

Кофейная панакотта

Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
4. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам.
5. Поставить в холодильник на 5 часов.
6. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. 7. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
MVvyBi1wVLI (604x405, 90Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Делаем съедобную чашку

Среда, 03 Марта 2016 г. 00:57 (ссылка)

Интересные десерты всегда привлекали внимание. Но большинство из них требует значительного вложения денежных средств. Хотя и есть исключения.....Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Делаем съедобную чашку

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 12:02 (ссылка)

Интересные десерты всегда привлекали внимание. Но большинство из них требует значительного вложения денежных средств. Хотя и есть исключения.....Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Katya_Anciferova

Необычный десерт!

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 16:20 (ссылка)

Добрый день! Хочется что-то сладенького? Не доверяете покупным десертам, а особенно если этот десерт для Вашего малыша? Тогда приготовьте этот вкусное и нежное лакомство, а главное натуральное и полезное! Смотрите как просто это сделать!

18T0yovhJRw (550x328, 144Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Волшебный__Свет_Души

НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Четверг, 22 Октября 2015 г. 13:17 (ссылка)




Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге! Ингредиенты: — 6 упаковок желе разных цветов  — банка сгущенного молока  — 2 пакетика желатина  Приготовление: 1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим… Подробнее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rina_Zlatovna

Панакота с шоколадным соусом

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 11:06 (ссылка)


Ингредиенты:



 



- 20 сливки - 600 мл.



- сахар - 150 г.



- желатин - 8 г.



- 30-40 г. шоколада (лучше молочного)



- кокосовая стружка



 



Приготовление:



 



1.Залить желатин холодной водой на 10 минут.



2.Сливки налить в кастрюлю, высыпать сахар и варить на слабом огне почти до кипения, все время



помешивая.Выключить как только начнет закипать. 



3. Желатин следует отжать и  положить в еще горячие сливки.Тщательно размешивать до полного растворения.Можно



добавить ванилин.



4. Разить по формочкам (можно использовать кофейные чашечки) и отправить в холодильник минимум на 12 часов (так что лучше делать с вечера).



 



На следующий день готовим шоколадный соус:



 



На водяной бане растапливаем шоколад и добавляем в него 2 ст.л. сливок.Тщательно перемешиваем и доводим соус



до однородной консистенции. По желанию можно добавить корицу.



 



Выкладываем панакоту на блюдечко, поливаем остывшим шоколадным соусом, посыпаем кокосовой стружкой.  



 



Готово!Bon apettit!give_rose



panacota-coco (640x427, 172Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Волшебный флан

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 07:38 (ссылка)

Screenshot-2637 (700x451, 129Kb)


Вся магия происходит в процессе выпечки - кексовое тесто выливается в форму первым, сверху на него выливается жидкая часть (флан), и во время выпечки они меняются местами. Флан пропитывает кексовое тесто, и весь десерт становится воздушным, кремовым...

Та часть, что с пудингом вообще отрыв башки)) За вот такие чудеса я и люблю выпечку, так круто наблюдать как в духовке происходит настоящее волшебство))

У этого рецепта есть 2 замечания: 1) делать его нужно за день до подачи, так как ему нужно минимум 8 часов постоять в холодильнике и 2) для его выпекания необходима водяная баня, но тут все просто)



Вам потребуется:



Кекс:

155г готового карамельного соуса (можно использовать дульче де лече или взять вареную сгущенку или сварить карамель(рецепт в конце)

60г муки

46г какао-порошка

2 ч.л. корицы

1/2 ч.л.соды

1/4 ч.л. соли

114г горького шоколада

85г сливочного масла

1/2 стакана кефира (121г)

1/2 стакана сахара (105г)

2 больших яйца

1 ч.л. ванильного экстракта



Флан:

800г сгущенного молока

2,5 стакана молока (598г)

170г сливочного сыра, комнатной температуры

6 больших яиц, комнатной температуры

4 больших яичных желтка, комнатной температуры

1 ч.л. ванильного экстракта



Как готовить:



1. Разогреть духовку до 175с.



2. Смазать маслом форму на 12 чашек (3л). Вылейте карамельный соус равномерно на дно формы.



3. Смешать вместе муку, какао, корицу, соду и соль, отложить в сторону. Растопить в микроволновке масло с шоколадом, перемешать до однородности. Добавить кефир, сахар, яйца и ваниль в растопленный шоколад и взбить.



4. Добавить мучную смесь и размешать. Вылить шоколадное тесто на карамель.



5. Смешать все ингредиенты для флана в кухонном комбайне и смешать до однородной массы ( я взбила погруженным блендером).



6. Медленно вылить флан на тесто. Поместить форму в большую форму или в противень с высокими бортиками. Осторожно залить горячей водой, пока она не достигнет половины формы с десертом.



7. Выпекать в течение 80-90 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выходит с несколькими влажными крошками.



8. Аккуратно достаньте десерт и охладите сначала в форме, а потом ночь в холодильнике.



9. Чтобы достать пирог - заполните большую миску (или раковину) горячей водой. Поместите нижнюю часть формы в воду, чтобы нагреть карамель. Это поможет достать пирог. Переверните пирог на большое сервировочное блюдо.



10. Хранить покрытым пищевой пленкой в холодильнике.



Для карамельного соуса:

120 г сахара

200 г 30% сливок

Высыпать сахар в ковшик с толстым дном и встряхнуть его так, чтобы он покрыл всю поверхность равномерным слоем (лучше брать широкий ковш, чтобы сахар был не очень толстым слоем).

Поставить на средний огонь и подождать, пока сахар не растает и не станет темно-коричневого цвета. Это займет около 5-6 минут. Важно не мешать сахар пока он карамелизируется. Когда весь сахар станет жидким, добавить около 1/3 сливок и тщательно перемешать до соединения. Затем добавить остальные сливки и варить 2-3 минуты, карамель будет по-прежнему довольно редкой, но, она сильно загустеет после охлаждения. Снять с огня, и дать остыть.



Я не просто рекомендую, я практически требую, чтобы вы его приготовили! Очень эффектное, нежное, воздушное и потрясающе вкусное блюдо.



Приятного аппетита!



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Erisena

Шоколадная ваза. Мастер - класс.

Пятница, 29 Мая 2015 г. 21:45 (ссылка)


По - моему - просто чудесная идея! И делается несложно.



Можно такой шедевр сделать вместе с ребенком, а затем всей семьей его съесть, отламывая кусочки...

1 (500x328, 128Kb)2 (500x332, 73Kb)



barre_separation (209x23, 9Kb)

Смотрим далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

КАК СДЕЛАТЬ НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Среда, 06 Мая 2015 г. 21:23 (ссылка)


 



Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!



Ингредиенты:



- 6 упаковок желе разных цветов 

- банка сгущенного молока 

- 2 пакетика желатина 



Приготовление:



1. Сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом. 



2. Перемешайте в миске кубики-желе всех цветов. 



3. В отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной-двух минут.



4. Добавьте 1 1/2 стакана кипяченой воды в желатин и перемешайте. 



5. Добавьте к желатину банку сгущенного молока. Получившуюся смесь перемешайте и охладите. 



6. Как только смесь остынет, вылейте ее на ваши кубики-желе. Поставьте десерт в холодильник на всю ночь. 



7. Как только желе застынет, острым ножом, смоченным в горячей воде, разрежьте желе на квадраты. 



Самоцветы готовы.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Как приготовить необычный десерт.

Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 10:08 (ссылка)

Кофейная панакотта
Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
sLnTaWbDIFk (604x403, 43Kb)
1IfVmgd_ejs (604x405, 34Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rina_Zlatovna

Мятное варенье

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 16:38 (ссылка)


Позвольте продолжить сегодняшнюю тему варенья, уж очень мне захотелось чего-нибудь необычного. Нашла рецепт мятного! По-моему, все просто. Для одной литровой баночки вам понадобится: *250г. свежей мяты *150г. сахара *100г. кипяченой воды *1/4 ч. л. лимонной кислоты Мяту берите вместе со стебельками для более насыщенного вкуса. Моемкладем на полотенце, ждем пока впитается влага. В небольшой эмалированной кастрюле растение засыпаем сахаром. Ставим в холодильник и желательно на ночь. Когда мята настоится и пустит сок, ставим на слабый огонь и доводим до кипения. После чего выключаем на несколько часов и даем остыть. Затем снова ставим на огонь и подогреваем, доводим до кипения, выключаем. Через несколько часов повторяем процедуру в третий раз, но на это раз даем варенью повариться 4–5 мин. В конце добавляем лимонную кислоту. После того как варево остынет, процеживаем его через сито. Разливаем по стерильным стеклянным баночкам. Готово! Кроме того, мятное варенье является отличным лечебным и профилактическим средством от простудных заболеваний!



 



89418064_mintjelly (699x472, 125Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ангелочек_23

Необычный десерт

Пятница, 19 Декабря 2014 г. 20:20 (ссылка)




 





 





Ингредиенты:



- 6 упаковок желе разных цветов

- Банка сгущенного молока 

- 2 пакетика желатина 



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irra60

Необычный десерт

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:30 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/58193/

Другие десерты


1.
442480 (300x300, 97Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<необычный десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda