Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 36 сообщений
Cообщения с меткой

необычная закуска - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
GEL31

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:00 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...aya-zhena/


DSC01658



 





Ингредиенты:




  • Яйца — 4 шт.


  • Пельмени замороженные — 800 г.


  • Лук репчатый — 2-3 шт.


  • Сыр твердый — 100 г


  • Майонез — 250 г.


  • Соль — 1-2 ч.л.


  • Перец — 1 щепотка


  • Зелень — по вкусу



Почистить и помыть лук, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.



Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.  Выложить пельмени  (Домашние пельмени) в форму одним слоем. Посолить и поперчить.  Сверху выложить жареный лук.



В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез (Домашний майонез) и измельчённый укроп.  Хорошо взбить. Залить пельмени яично-майонезной смесью.



Сыр натереть на крупной терке. Последний слой — тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.



Украсить готовую запеканку «Ленивая жена» свежей зеленью.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирена69

Без заголовка

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 12:47 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/82732/


Открытый бутерброд

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Найдёна_Курышева

Закуска фаршированные поросята из кальмаров

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 23:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска фаршированные поросята из кальмаров




Попробовал - вкусно!!!







Значит так…

Берутся кальмары, очищенные естессна.))) Опускаются в кипящую воду, буквально на пол минуточки, чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываются остужаться.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pelageevna

закуска из хариуса

Среда, 26 Ноября 2014 г. 11:05 (ссылка)


Обитает хариус в прохладных, быстрых и чистых водах сибирских речек начиная с урала. Ловиться на вращающиеся блёсны спинингом и на мушку нахлыстом. Ловить его крайне приятно- постоянное движение, созерцание живописной природы и шум воды на перекатах таёжных речек. Стоит он за камнями где стремнина успокаивается, в омутках и на соединении стрел течения. Рыба красивая, сильная и осторожная.



 






Только что пойманная рыба потрошится и режется на куски. Укладывается в глубокое подходящее блюдо. Присаливается несильно и перемешивается. Выжидаем 15 минут. Мясо этой прекрасной рыбы настолько нежное, что этого времени достаточно.

Пока ждёте когда приготовиться хариус, вы можете походить по берегу и собрать немного дикого лука.

Дикий лук укладываете на тарелку, широкий камень или на стол. По прошествии 15минут, выкладываем на лук кусочки малосольного хариуса. 

Так же, если у вас нет тарелки, широкого камня и стола, выполнить посол можно в пакете. А кусочки выложить на кусок хлеба, так же положив на него лучок.







Постойте, постойте! Достаёте из холодных вод быстрой речушки запотевшую стеклянную, наливаете товарищам по писят, ну и себя не забудьте, а вот теперь... за рыбалку и хариуса!



Хантер.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Закуска "Вьетнамские коврики"

Вторник, 15 Апреля 2014 г. 15:11 (ссылка)

big (480x360, 49Kb)
Оригинальное, вкусное и хрустящее блюдо. Аппетитно и красиво смотрится на столе! Такое веселое название из-за ярких полосок и формы закуски, похожей на коврик. Поэтому продукты берем контрастные по цвету и чередуем по яркости.Закуска получается сочная,отлично подойдет для перекуса или для семейного ужина!
Нам нужны такие продукты:
big (480x360, 60Kb)
куриная грудка,сладкий перец,крабовые палочки,зеленый лук, а так же яйца и панировочные сухари. Крабовые палочки режем каждую на 3-4 части и всё остальное режем на примерно одинаковые размеры по длине и объему. Куриное мясо посолим,приправим специями для курицы. На деревянные шпажки(или зубочистки)произвольно нанизываем брусочки из мяса,лука,перца и крабовых палочек,ориентируясь на свой вкус.
big (480x360, 70Kb)
Взобьем яйца с 1 ложкой воды, посолим. Каждый "коврик" обмакиваем в яйца,а затем в сухари.
big (480x360, 46Kb)
Жарим до золотистого цвета на умеренном огне.Готовые "коврики" выкладываем на салфетку,чтобы убрать лишнее масло.
big (480x360, 49Kb)
Нарезаем наши "коврики" на кусочки и подаем к столу. Вкусно! Вместо куриной грудки можно взять свинину. А летом можно взять кабачки, баклажаны, молодые чесночные стрелки.
big (480x360, 51Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Скандинавский закусочный торт.

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 14:55 (ссылка)

original (600x399, 79Kb)
2-3 круглые буханки белого хлеба
600 гр творожного сыра
400 гр жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 гр копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится)
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
У меня коржи получились чуть толще, поэтому каждый корж я разрезала еще на две части. Всего получилось 6 частей.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лина_Яхненко

Закуска «Бомбей» (МК от Елены)

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 06:02 (ссылка)
kuxaro4ka.ru/2012/11/03/zak...ot-elenyi/

Закуска Бомбей (МК от Елены) читать онлайн к празднику находка для каждой хозяйки мастер-класс скачать бесплатно без регистрации
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 19:46 (ссылка)


Хотите классный вариант закуски? Закуска на чипсах с разнообразной закуской - это красиво, необычно и вкусно. В общем, отличный, прикольный вариант, который обязательно понравится и взрослым, и детям)) Мой сынуля с радостью наминает такую вкусняшечку.



2749438_zakyska_na_chipsah (700x438, 38Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Сушки на закуску

Понедельник, 29 Октября 2013 г. 02:19 (ссылка)


Сушки на закуску





Ингредиенты:

Сушки – 1 упаковка (400-500 граммов)

Молоко или вода – 1 литр

Фарш – 600-800 граммов

Лук репчатый – 2-3 головки

Сыр – 60-80 граммов

Чеснок - 2-3 зубчика

Зелень



1. Замачиваем сушки в воде или молоке на 20-25 минут. Если жидкости мало, сушки периодически переворачиваем, чтобы они пропитались равномерно.



2. Делаем фарш. Репчатый лук мелко режем кубиками, смешиваем с фаршем, добавляем соль и перец. Зелень мелко нарезаем. Для вкуса можно добавить пару зубчиков измельченного чеснока.



3. Перемешиваем мясной фарш с луком, зеленью и специями до однородного состояния. Нарезанный репчатый лук можно слегка обжарить в растительном масле, а потом смешивать с фаршем.



Дополнение к рецепту: вместо фарша из мяса можно сделать фарш из овощей: возьмите баклажаны или кабачок, репчатый лук, морковь, болгарский перец, зелень и чеснок, овощи нарежьте кубиками и спассеруйте на большом огне в течение 5-7 минут. Зелень и чеснок измельчите, смешайте с обжаренными овощами и добавьте соль и перец по вкусу.



4. В форму для запекания наливаем немного растительного масла. Если готовить без него, сушки подгорят.



5. Выкладываем в форму сушки.



6. В середину каждой сушки раскладываем фарш.



Дополнение к рецепту: сушки с мясным фаршем можно сверху промазать майонезом или сметаной, такие фаршированные сушки получатся гораздо нежнее.



7. Натираем сыр на терке.



8. Сверху на фарш выкладываем сыр.



9. В разогретую духовку ставим форму с фаршированными сушками и оставляем для запекания на 20-25 минут при температуре 180-200*. Следите, чтобы сушки не подгорели сверху.



10. Готовые сушки вынимайте из формы, выкладывайте на красивое блюдо, украшайте овощами, зеленью и подавайте к столу.



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Цыплята в яйце

Четверг, 18 Октября 2013 г. 02:34 (ссылка)

В 1 яичке - 36 ккал.

1 (360x380, 34Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- яйца;
- майонез;
- морковь;
- маслины для глазок.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яйца варим в крутую.
Острым ножом отрезаем верхнюю треть от каждого яйца и достаем желток. Разминаем желтки в миске и добавляем немного майонеза, должна получиться масса похожая на очень густую сметану.

Заполняем большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или складываем в пакет, обрезаем уголок и выдавливаем - так быстрее получится). Накрываем верхней частью яйца.

Украшаем крошечным треугольничком моркови, чтобы каждое яйцо было с клювиком и делаем глазки, используя кусочки маслин для глаз.

Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезаем немного белка, чтобы плоская площадка на дне образовалась.
Охлаждаем в течении 30 минут перед подачей на стол.

Получаются очаровательные цыплята в яйце, я уверена они украсят Ваш стол, и все гости их заметят ;)

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Закуска "Пенечки"

Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:21 (ссылка)


Закуска "Пенечки"



Ингредиенты:



250 г свинины

50 г грибов (шампиньоны)

3 яйца

1/2 лука

30 г муки

сухари панировочные

масло растительное

зелень

соль

перец черный (молотый)



Ингредиенты:



Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.





Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.





И обжариваем во фритюре 10 минут.

Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.





 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Закуска из жареных соленых огурцов

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 17:00 (ссылка)


Закуска из жареных соленых огурцов



В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте, хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и очень вкусной зазуски!



Итак, ингредиенты:

-соленые огурцы

-морковь

-чеснок

-майонез

-растительное масло для жарки



Приготовление:

Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.

Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем.

Затем морковь смешиваем с огурцами.

Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.

Даем остыть.

Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!



Приятного аппетита!


Ll7mfXldda8 (604x443, 70Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 30 Августа 2013 г. 23:05 (ссылка)
moysalatik.ru/post289333079/

САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА' ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель отварной (среднего размера) — 6 шт. Селедка — 1 шт. Лук (зеленый) Кунжут (для присыпки) Специи (душистый перец,соль) Оливковое масло Сок свеклы Зелень для украшения (п...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА'

Пятница, 30 Августа 2013 г. 21:04 (ссылка)


САЛАТ-ЗАКУСКА 'КЛУБНИЧКА'



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Картофель отварной (среднего размера) — 6 шт.

Селедка — 1 шт.

Лук (зеленый)

Кунжут (для присыпки)

Специи (душистый перец,соль)

Оливковое масло

Сок свеклы

Зелень для украшения (петрушка, листы салата)



РЕЦЕПТ:



Картофель в 'мундирах' почистить, трем на терке, добавить перчик, соль по вкусу.



Рыбу почистить от косточек, мелко порезать.



Мелко режим лук.



Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку.



Соединяем края, придаем форму клубнички.



Опускаем в сок свеклы.



Долго не держим, картофель быстро вбирает сок.



Перед посыпкой кунжутом, 'клубничку' быстро' прокатать' в оливковом масле. Тогда кунжут не покраснеет. Присыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Украшаем зеленью.


RDwrekpYRWw (604x453, 100Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 22 Августа 2013 г. 18:04 (ссылка)
moysalatik.ru/post288325501/

Праздничный фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов 1. Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. 2. Осв...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

11 аппетитных рецептов Праздничный фуршет на скорую руку

Четверг, 22 Августа 2013 г. 17:54 (ссылка)


Праздничный фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов



1. Сырная закуска



1 (516x461, 277Kb)

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

Читать далее...
Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

ЗАКУСКА "СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ"

Четверг, 16 Августа 2013 г. 00:13 (ссылка)


ЗАКУСКА "СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ"



...быстро и вкусно:)



Ингредиенты:



■ сыр плавленый в пластинках (16 штук)

■ 300 гр корейской моркови

■ 3 яйца

■ 1 большой пучок укропа

■ 2 зубчика чеснока

■ 3 ст. ложки сливок

■ горчица, соль, перец



Приготовление:



1. Измельчите в блендере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремобооразного состояния. Добавьте по вкусу горчицу, соль и перец.

2. Начинку нанесите на пластинки сыра, сверните в рулетики и обваляйте в мелко порубленном укропе.



Приятного кушанья:)


sirnie (700x582, 157Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Mellodika)

РУЛЕТИКИ

Пятница, 05 Июля 2013 г. 22:18 (ссылка)


РУЛЕТИКИ



Ингредиенты:



-►100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),

-►50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),

-►1-2 морковки,

-►зубчик чеснока,

-►майонез.



Приготовление:



1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки)

2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.

3. Все перемешайте и заправьте майонезом.

4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.



Приятного и вам аппетита:)


KpvMLUOMvt0 (600x400, 50Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Аппетитные божьи коровки.

Суббота, 01 Июня 2013 г. 16:26 (ссылка)

Нам понадобятся:батон нарезной, красная рыба (лосось, форель, горубша, семга), масло сливочное, помидоры, маслины без косточек, петрушка.
1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.

2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.

3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.

4. Сверху положить кусочек красной рыбы.

5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.

8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!

Вкусно и красиво! Приятного аппетита
big (325x295, 35Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Краснодарская

СУПЕР КРАСИВЫЕ СЛОЙКИ «Фантазия» (МК от Елены)

Пятница, 22 Марта 2013 г. 22:51 (ссылка)
kuxaro4ka.ru/2013/03/21/zak...k-ot-el-2/

Закусочные слойки Фантазия (МК от Елены) читать онлайн к празднику мастер-класс выпечка скачать бесплатно без регистрации
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<необычная закуска - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda