Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 91 сообщений
Cообщения с меткой

необычная еда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Прекрасно-Премудрая

Еда будущего. Le Whaf - аппарат для создания съедобного дыма

Среда, 11 Мая 2016 г. 14:19 (ссылка)


Уникальный аппарат Le Whaf способен вывести наше отношение к еде на совершенно новый уровень, поскольку практически в буквальном смысле позволяет создавать хлеб наш насущный из воздуха, а точнее говоря из питательного дыма. Создателем необычного девайса стал гарвадский профессор Дэвид Эдвардс и работающая под его руководством команда ученых. Аппарат Le Whaf генерирует насыщенный пар со вкусом и запахом различных продуктов и, как утверждают те, кто уже попробовал его необычные блюда, действительно способен утолить чувство голода.



аппарат Le Whaf 2 (699x439, 249Kb)



Генерирующий съедобный туман аппарат был создан Дэвидом Эдвардсом еще в 2011 году. Внутри него находится специальная субстанция, при испарении которой в стеклянной емкости образуется насыщенный пар. Он может иметь вкус шоколадного торта, томатного супа и даже алкогольных напитков. При этом лучше всего чувствуются те блюда из дыма, которые и в своем физическом состоянии имеют ярко выраженный вкус.



11 (112x13, 8Kb) Быстро организовать деловой ужин, праздничный фуршет или вкусный обед на семейном празднике поможет выездной ресторан RESPECT catering с командой опытных поваров и официантов высшего класса. Вас ждет меню на любой вкус, индивидуальный подход и качественное обслуживание групп до тысячи гостей.



аппарат Le Whaf 3 (699x466, 385Kb)



Чтобы попробовать съедобный дым нужна и своя особая сервировка. Дымом наполняют стеклянные бокалы и втягивают его при помощи стеклянных трубочек. Интересно, что в работе над дымным меню ученому помогал известный французский шеф-повар Тьерри Маркс, который имеет две звезды Мишлен и сам всегда не против оригинальных экспериментов с едой.  Именно он смог придать пару столь насыщенный вкус и естественный запах настоящих продуктов.



аппарат Le Whaf 4 (700x466, 321Kb)



Необычный деликатес в виде съедобного пара по достоинству оценят любители высокой кухни. Пар со вкусом кофе, шоколада, джина или виски не оставит равнодушными жаждущих экспериментов гурманов. Интересно, что за 10 минут потребления съедобного пара образуется всего 200 калорий, что обязательно должно заинтересовать тех, кто любит вкусное, но стремится сохранить хорошую физическую форму.



Конечно, сложно представить, что в будущем мы сможем полностью перейти на такой непривычный вид питания. Однако, несомненно, генерирующий съедобный дым аппарат Le Whaf может стать украшением любой вечеринки, или дополнительной изюминкой к основному меню традиционного ресторана.



аппарат Le Whaf 1 (700x393, 102Kb)





Le Whaf
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Самые жуткие блюда мира

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 20:55 (ссылка)

Гастрономические изыски некоторых стран могут показаться не только странными, но даже жуткими, если не смотреть на местные деликатесы с точки зрения человеческой всеядности. Поэтому если у вас слабые нервы или консервативные взгляды на еду, не стоит знакомиться с этими кулинарными ужасами...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталия_Гладовская

Люди, которые ничем не брезгуют

Суббота, 29 Августа 2015 г. 17:13 (ссылка)


 







 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прекрасно-Премудрая

Экстравагантный вкус - изысканное вино и блюда фастфуда

Вторник, 14 Июля 2015 г. 22:10 (ссылка)


вино и фастфуд/3185107_vino_i_fastfyd (700x466, 198Kb)



Оригинальное сочетание вкусовых качеств образуют вино и различные блюда из фаст-фуда. Совместить на первый взгляд несовместимые вещи взяли директор винодельни  SIMI Сьюзан Лекер и владелец бруклинского ресторана Атриум Александ ЛаПратт. Такое необычное меню озадачит винных гурманов, но, наверняка, обрадует любителей фастфуда, привыкших запивать гамбургеры и картошку фри исключительно колой.



 



Итак, какие же интересные сочетания вина и фастфуда предлагают попробовать опытные рестораторы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дарить_подарки_клёво (Автор -слишком_наверное)

идеи для праздничного стола

Суббота, 04 Июля 2015 г. 23:15 (ссылка)




Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Мега калорийный рождественнский ужин

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 21:36 (ссылка)


Праздники на то и праздники, что хорошо отдохнуть и как следует расслабиться. Ну и, конечно же, какой праздник без вкусного стола с разнообразием всевозможных яств. Даже самые строгие диеты нарушаются во время всеми любимых новогодних праздников. В это Рождество в Книге рекордов Гиннеса появилась новая почетная запись. Расположенный в небольшом британском городке Реддитч паб Duck Inn предложил самый большой рождественский ужин в мире на одного.



рождественнский ужин книга рекордов гиннеса 1 (700x464, 110Kb)



Те, кто внимательно следит за количеством потребляемых калорий в день будут просто в шоке, ведь ужин-рекордсмен на одного имеет 6000 калорий! Стоимость рождественского ужина составила 35 фунтов. Рискнувшему попробовать его обжоре предлагается массивная порция в 9,6 кг.



рождественнский ужин книга рекордов гиннеса 2 (700x443, 164Kb)



Вошедший в Книгу рекордов Гиннеса ужин состоит из целой индейки, 25 сосисок в тесте, 25 фаршированных мясных шариков, 25 запеченых картофелин, 25 соцветий цветной капусты и брокколи, 25 корешков пастернака, пол-литра клюквенного соуса и пол-литра жирной подливки.



Интересно, что тому, кто сможет съесть такой ужин всего за 45 минут, хозяева паба предлагают полный возврат денежной стоимости мегакалорийного блюда.





рождественнский ужин книга рекордов гиннеса 3 (700x464, 108Kb)


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Японский деликатес - жареные кленовые листья

Вторник, 07 Октября 2014 г. 13:28 (ссылка)


кленовые листья япония 1 (700x532, 364Kb)



Удивительное осеннее лакомство есть в Японии. Когда наступает осень и с деревьев облетает листва, японцы собирают кленовые листья и делают из них  вкусный деликатес Момидзи тэмпура (Momiji tempura) – жареные кленовые листья в сладком жидком тесте.



Необычное осеннее лакомство особой популярностью пользуется в Осаке. Здесь листы клена обжаривают в кляре. Интересно, что в некоторых районах Японии клиновые листья даже засаливают в бочках, наподобие наших огурцов и помидоров.





жареные клиновые листя 1 (657x700, 345Kb)

 



Принцип приготовления жареных кленовых листьев Момидзи тэмп прост. Чистые сухие листья клена обмакивают в сладком кляре и обжаривают на раскаленной сковородке в большом количестве растительного масла. По вкусу можно добавлять кленовый сироп.  





жареные клиновые листя 2 (700x525, 239Kb)



 

Жареные кленовые листья
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestDay

Черные гамбургеры в японских ресторанах Бургер Кинг

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 10:26 (ссылка)




черные гамбургеры Бургер Кинг фото 1 (700x514, 205Kb)



В своем меню для Японии сеть фастфудов Бургер Кинг предлагает два новых вида гамбургеров - Черная Жемчужина и Черный Бриллиант. Название не случайно - оба коронных фастфудовских блюда действительно имеют черный цевет. Черная булочка, черный сыр и даже чесночный соус черного цвета. Несмотря на устрашающий вид, создатели черных гамбургеров уверяют, что они вкусны и полезны для здоровья.



черные гамбургеры Бургер Кинг фото 3 (700x450, 92Kb)



Чтобы получить необычный черный цвет в состав сыра и хлеба был включен не химический краситель, а бамбуковый уголь. Именно эта натуральная добавка придает еде такой  ярко черный цвет. Уголь обладает сильными бактерицидными свойствами и высокой способностью абсорбировать вредные вещества. 



Для получения черного цвета чесночного соуса были использованы чернила кальмара. Они содержат высокий процент антиоксидантов и множество полезных питательных веществ, обладают антибактериальным и противоопухолевым свойствами. В Японии бамбуковый уголь и чернила кальмаров не экзотика, их здесь часть используют в качестве пищевых добавок. Наверное и черный цвет гамбургеров Бургер Кинг не оттолкнет, а только привлечет любящих оригинальные новинки японцев. 



черные гамбургеры Бургер Кинг фото 2 (700x450, 98Kb)



 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
LUTERRR

Хлебные мишки

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 19:53 (ссылка)


Совсем недавно я публиковал пост о японском увлечении пить кофе и какао с зефирными котятками. Причём набор этих самых котяток стоит весьма существенную сумму. Впрочем японцы не собираются останавливаться на достигнутом, поэтому придумали весьма простую штуковину, которая позволяет кусочек обычного хлеба превратить в маленький шедевр. Дети и влюблённые люди, точно будут в восторге, впрочем вполне обычные люди тоже могут оказаться довольны от такого новшества.

TeddyBearToast1 (700x466, 326Kb)

+ ещё 4 фото
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прекрасно-Премудрая

Экзотическое печенье из Гаити

Среда, 11 Июня 2014 г. 11:16 (ссылка)

экзотическая еда из грязи 1 (700x490, 207Kb)

 


В разных странах мира есть свои особенности приготовления еды. На Гаити одним из популярных лакомств является печенье из... грязи. Конечно, такое блюдо вы не встретите в меню кафе и ресторанов - это еда простых людей, которые стараются выжить в одной из самых бедных стран мира.


Овощные обрезки, немного соли и много грязь – вот рецепт традиционного гаитянского печенья, которое делают в городе Порт-о-Пренс. И готовится оно елементарно просто – обрезки еды вместе с грязью замешиваются в большой бочке, а после тонкими лепешками выкладывается на тряпку. Печкой для грязевой выпечки служит крыша бывшей тюрьмы Форт Диманш. Здесь солнечные лучи сушат грязь и превращают ее в то, что местные бедняки называют печеньем.


После того, как печенье готово, его аккуратно собирают и развозят по местным лавочкам, где и приобретают местные жители. 




экзотическая еда из грязи 2 (700x466, 203Kb)



Лепешки из грязи
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Вот такое лакомство...

Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:38 (ссылка)


Отсутствие денег приводит к нужде и, соответственно, к голоду. Поэтому бедному человеку приходится выкручиваться, как придется и есть, что попало. Например, на Гаити одним из бедняцких блюд является печенье из… грязи.





экзотическая еда из грязи 1 (700x490, 207Kb)

 



 



Овощные обрезки, немного соли и много грязь – вот рецепт традиционного гаитянского печенья, которое делают в городе Порт-о-Пренс. И готовится оно совсем просто – грязь замешивается в большой бочке и тонкими лепешками выкладывается на тряпку. Печкой служит крыша бывшей тюрьмы Форт Диманш, где солнечные лучи сушат грязь и превращают ее в то, что местные бедные люди называют печеньем.



После того, как печенье готово, его аккуратно собирают в тазы и развозят по местным лавкам – кушать подано, господа бедняки…



 





экзотическая еда из грязи 2 (700x466, 203Kb)



Лепешки из грязи
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Скорпионы на десерт

Четверг, 15 Мая 2014 г. 20:15 (ссылка)


Кухни народов мира изобилуют всевозможными яствами. Некоторые из них стали популярными и для многих вполне привычными, а другие по-прежнему остаются экзотикой и понятны далеко не каждому.



В странах Юго-Восточной Азии одним из популярных лакомств являются насекомые. В Европе такая еда в новинку, но и здесь она постепенно начинает набирать обороты. Насекомые славятся высоким содержанием белка, поэтому их смело можно считать хоть и необычной, но полноценной едой.





съедобные насекомые 1 (700x466, 124Kb)

 



В Германии все большую популярностью набирают разных блюда в состав которых входят кузнечики, саранча, мучные черви и прочая «вкуснотища». В частности, многим очень полюбились леденцы с насекомыми, например, скорпионами. В Берлине есть кафе, где каждый желающий может попробовать блюда с насекомыми и составить свое представление об этой необычной для европейцев еде.





съедобные насекомые 7 (700x464, 90Kb)



Экзотическая еда
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Вязаные вкусности художника Эд Бинг Ли

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 13:04 (ссылка)


Все мы хотим быть стройными и красивыми, но далеко не все готовы отказаться от привычного образа жизни, начать регулярно заниматься спортом и придерживаться строгой диеты. Ну, кто же из нас в очередной раз не давал себе твердое честное слово с понедельника сесть на диету и записаться в ближайший спортзал?.. Наверняка, в большинстве случает до спортзала дойти так и не удалось, а начатая утром в понедельник диета заканчивалась уже в обед.



На правах Рекламы Для многих вопрос похудения и коррекции собственной фигуры становится краеугольным камнем. Скинуть вес, оздоровиться и наладить процессы пищеварения поможет лечебная ягода годжи. На сайте yagoji.com можно купить ягоду годжи по скидке с доставкой в Россию и СНГ. Стройная фигура уже не мечта – это реальность!



Говорят, что вязание помогает успокоиться и благоприятно влияет на нервную систему. Возможно, вязание бутербродов, кексов, тортиков и другой еды поможет успокоить разыгравшийся аппетит. Художник Эд Бинг Ли (Ed Bing Lee) мастерски вяжет еду шерстяными нитками. Практического применения этим изделиям, скорее всего, не найти, зато  выглядит вязаная еда просто замечательно!





вязаная еда фото 1 (540x373, 51Kb)



Вязаная еда
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Еда не оближешь пальчики от завода Ивасаки

Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 11:00 (ссылка)

Глядя на такое съесное изобилие, трудно поветь, что все оно совершенно несъедобно. Дело в том, что красующиеся на ветринах многих японских ресторанов кулинарные изыски сделаны не из настоящих продуктов питания, а из винила. Умные рестораторы предпочитают не переводить качественные продукты и заказывают бутофорские блюда на заводе, который специализируется на их изготовлении.   


Крупнейшего производителя кулинарных муляжей находится в японском городе Йокогама. Его искусстные мастера в ручную изготавливают уникальные виниловые изделия, которые даже пристальный взгляд с большим трудом отличит от настоящих. Выпускаемы на заводе  Iwasaki копии еды из винила имеют потрясающе реалистичный вид. Ежегодно завод  производит около 270 тысяч муляжей разных блюд для 20 тысяч ресторанов по всему миру.  


 


 


еда из винила фото (700x466, 453Kb)


  

Еда из винила
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-Juliana-

Кулинарные миниатюры Аарона Шея. Завтрак для Дюймовочки.

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 21:14 (ссылка)



Шай Аарон - это мастер из Израиля, он достиг в своих работах невероятного сходства с натуральной едой. Он с детства занимался разными видами творчества. В 2004 году открыл для себя возможности полимерной глины и влюбился в этот материал.
С самого начала он делал колбасы из полимерной глины. Но он увидел, что колбасы делают многие. Его старшие сестры направили его, подсказав, что нравится женщинам. С тех пор он занимается лепкой миниатюрной еды для кукольных домиков
и делает украшения с маленькой едой.

Метки:   Комментарии (18)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alfena777

Сендвичи - ужастики - Фото - Калейдоскоп Эмоций

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 09:04 (ссылка)
foto-sobitiya-planeti.ru/fo...-uzhastiki


Сендвичи - ужастики



Свои аппетитные работы представляет арт-директор рекламного агентства из Нью-Йорка и просто большая фантазерка Кася Хаупт (Kasia Haupt), создавшая серию сендвичей - ужастиков. Веселые и задорные герои талантливого мастера изготовлены из обычных и доступных продуктов: хлеба, колбасы, маслин, перца и сыра. Однако к созданию каждого персонажа Хаупт подходит с любовью и особыми стараниями.


Смотрите фото подборку полностью здесь  http://www.foto-sobitiya-planeti.ru/foto-sobitiya-planeti/sendvichi-uzhastiki


 




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<необычная еда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda