Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 494 сообщений
Cообщения с меткой

настурция - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
taris45

Некоторые факты о настурции

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:02 (ссылка)


Некоторые факты о настурции




Название этого цветка кроется в латыни. Слово «trophae» означает маленький трофей (из-за листиков, подобных щитам и цветка, внешне походившего на шлем).



настурция



Существует около 50-ти разновидностей настурции, страной происхождения которых выступает Америка.



цветок_настурция



Многолетние растения образовывали в почве клубни, с наслаждением поедаемые в Америке древними индейцами.



про настурцию



Настурция распространилась в европейских садах в 16 столетии после завезения конкистадорами-испанцами из Перу. Весьма загадочную черту цветов этого растения описали различные авторы (Н.Ф. Золотницкий, московский профессор Рачинский). На закате отливающие оранжевым оттенком цветы вдруг вспыхивают на удивление более ярко и кажутся огненными.



красивый цветок



За исключением корней, вся настурция является съедобной, причем блюда с ее использованием обладают целебными и диетическими качествами. Молоденькие стебли и листики дополняют салаты, цветки можно фаршировать и применять как съестной декор, а смеленные семена имеют перечный пряный привкус и применяются как приправа.



о настурции



Растению также присущи лекарственные свойства. Им лечат авитаминоз и малокровие, высыпания на коже, мочекаменную болезнь, бронхиты и пр.



польза настурцииhttp://1001fact.ru/


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 10:03 (ссылка)


Всякое восхождение мучительно. Перерождение болезненно. Не измучившись, мне не услышать музыки. Страдания, усилия помогают музыке зазвучать


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shegelen

Вышивка "Настурция"

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

13 (522x700, 59Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olgal6840

Композиция

Среда, 13 Июля 2016 г. 21:15 (ссылка)



 































4085248_ (600x602, 880Kb)/4085248_ (540x90, 190Kb)







 



4085248_spasibo13 (540x90, 149Kb)








 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Цветочная кулинария

Четверг, 02 Июня 2016 г. 07:18 (ссылка)

Безымвянный (240x160, 31Kb)



В современном мире всё популярнее становится лозунг японцев: «От цветов, на которые смотрят, к цветам, которые едят». Сегодня в пищу используют примерно 45 видов цветов: розы, клевера, анютиных глазок, лилейника, маргаритки, одуванчика, фрезии, душистой герани, гладиолуса, ноготков, настурции, хризантемы, фиалки (лесной и домашней), первоцветов, бурачника, гороха, гвоздики, тыквы, кабачков. Прекрасным вкусом отличаются цветки вишни, яблони, груши, белой акации, бузины, цитрусовых.
Добавление цветов в привычные блюда поможет придать им приятный аромат и экзотичный пряный вкус. Из цветов чаще всего готовят салаты, варенье, добавляют в чай и украшают десерты.

Миниатюрными цветами и бутонами роз можно украшать мороженое и десерты, крупными лепестками посыпать десерты или салаты.
Летний вариант – заморозить лепестки в кубиках льда и подавать с водой, коктейлями или пуншами.

Достойны внимания душистые десерты , в которых применяются засахаренные цветы.



Яичный белок взбивают в густую пену, кисточкой наносят её толстым слоем на обе стороны лепестков. Затем равномерно посыпают тонкозернистым сахарным песком, пропущенным через сито (но не пудрой), кладут на кальку или фольгу и ставят в духовку на самый малый огонь (время сушки подбирают индивидуально, до 2 часов). Такая заготовка сделает оригинальной любую домашнюю выпечку.

Привлекательно выглядят засахаренные листья мелиссы и герани на глазированной поверхности торта. Красиво, вкусно и полезно экзотическое саше . Для него используют засахаренные с ванилью кусочки яблока, ананаса и папайи, виноград, засахаренные лепестки розы и подсолнечника.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Настурция способна заменить многие лекарства!

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 06:09 (ссылка)


Ее с успехом применяют в народной медицине как сосудорасширяющее средство, с целью улучшения кровоснабжения сердечной мышцы (за счет тропеолина - эфирного масла настурции), как противокашлевое и отхаркивающее средство, как антисептик при заболеваниях мочеполовой системы, при желчнокаменной болезни, как средство нормализующее обменные процессы.



Настурция полезна пожилым людям, за счет содержания в ней каротина и серы, которые являются профилактическими веществами при атеросклерозе.



Настурцию используют в пищу, как богатейший источник витаминов , повышая пищевую ценность обычных блюд. Достаточно добавлять пару листиков или бутонов в салат,чтобы обогатить его полезными витаминами. Бутоны и молодые семена можно мариновать, получается оригинальная острая приправа, по вкусу не уступающая настоящим каперсам.





110387726_1frIizDajNHV.gif
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сельфида77777777777

Целебные цветы

Четверг, 20 Мая 2016 г. 01:00 (ссылка)


                                                                                                                                                                                   1.Первый целебный цветок — маргаритка. 

Ее издавна используют как лекарственное растение. 

Действительно все части растения съедобны. 

Листья можно добавлять в салат, они регулируют обмен веществ. Противовоспалительным действием обладает настой из маргаритки. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Календарь: 9 апреля

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 06:43 (ссылка)


Мц. Матроны Солунской; мчч. Мануила и Феодосия; прп. Иоанна Прозорливого, Египетского; прор. Анании; прп. Павла, еп. Коринфского.



9-е, суббота Солнце: восход 6.39, заход 20.24, долгота дня 13.45 Луна: растущая, 1-я четверть

3-й лунный день с 9-го (03.57) по 10-е (04.33)

Луна в Тельце



9 апр. Матрёна Настовица, полурепница. Часты утренние заморозки. Встарь в этот день отбирали репу, годную для семян. «Щука хвостом лёд разбивает»: ненадёжны замёрзшие водоёмы, массовое обрушение зимних дорог, лавины. Готовить к севу, перебирать семена (первые посевы семян холодостойких культур, ранней свёклы и моркови приурочиваются к началу цветения осины).

Православный календарь. Родительская вселенская суббота 4-й недели Великого поста, день Особого Поминовения усопших. В родительские дни посещают кладбища, храмы, в которых совершаются заупокойные службы. В эти дни принято приносить жертвы на панихидный стол (канун) – различные продукты (за исключением мясных).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lida_iljinych

НАСТУРЦИЯ - цветок или ОВОЩ?

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 11:09 (ссылка)


        Впервые я увидела и узнала настурцию в Крыму. Вначале у меня состоялось с ней знакомство как с декоративным растением. Потом несколько лет мы испытывали её плетистые сорта среди всех прочих лиан-однолетников. Но каково было моё удивление, когда я была приглашена в августе к одному из сотрудников на день рождения, и мне предложили бутерброды с цветками настурции! Вот с тех пор я полюбила ее как цветок-овощ с острым пряным вкусом.





Латинское название растения связано с возвращением испанцев, покоривших Перу в 1580 г. и прихвативших с собой этот цветок: trophaeolum— трофей, знак победы,  majus— майский. А капуцином его называют из-за формы цветка, своей шпорой напоминающего капюшон монахов (капуцинов).



Настурция большая, капуцин (Tropaeolum majus) – многолетник; в культуре выращивается как однолетнее травянистое растение с сочным густоветвистым плетистым стеблем, достигающим 100-300 см; может расти кустом высотой 30-60 см. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сельфида77777777777

КАК ВЫРАСТИТЬ НАСТУРЦИЮ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ОБИЛЬНОЕ ЦВЕТЕНИЕ

Среда, 07 Апреля 2016 г. 01:13 (ссылка)






Настурция, или как ее еще иногда называют капуцин, насчитывает около ста видов.

Это растение предпочитает умеренно плодородные, легкие по механическому составу, дренированные почвы со слабокислой средой. На почвах, богатых органикой растения «жируют», как правило, в ущерб цветению. При выращивании на бедных почвах настурция теряет декоративность, листья становятся мелкими, а стебли оголяются. На тяжелых и переувлажненных почвах корни загнивают, что приводит к гибели растений.

Настурция светолюбива. Для выращивания данной культуры выбирают хорошо освещенное, солнечное место, защищенное от ветра. В полутени и тени растения дают значительно больше листьев, чем цветков. Также она очень теплолюбивая и не переносит заморозков.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Знаете ли Вы.... Настурция

Вторник, 29 Марта 2016 г. 17:51 (ссылка)


В основном все знают настурцию как декоративное плетистое растение с разными по окраске цветами. Она сохраняет зелень с ранней весны до поздней осени.  Это растение может порадовать не только разнообразием окраски. Все ли знают, что в настурции в 2 раза больше  витамина С , чем в смородине? Иногда ее называют индийским салатом.


Этот цветок используется не только в лекарственных целях при болезнях сердца, камнях в мочевом пузыре, гипертонии, но и в пищевых: листья и цветки – в салаты и бутерброды, цветки – для придания необычного запаха уксусу, незрелые маринованные семенные коробочки и плотные бутоны – как замена каперсам. Цветки настурции имеют более мягкий вкус, чем пикантный вкус листьев. Ими украшают вегетарианские блюда, десерты и напитки. В качестве приправы настурцию употребляют только в свежем виде. Острый перечный аромат настурции придает пикантность салатам и блюдам из творога. Высушенные и смолотые зрелые семена настурции можно использовать вместо перца, а сухие цветы добавляют для аромата в супы, приправы и соусы.


САЛАТ ИЗ НАСТУРЦИИ


Картофель отварить, очистить и нарезать. Укроп и листья настурции измельчить, смешать с картофелем, посолить. Украсить салат ломтиком вареного яйца и добавить салатную заправку, можно сметану. Вместо картофеля можно использовать редис, огурец, добавить немного горчицы по вкусу.


Цветки настурции в салатах можно сочетать с орехами, помидорами, медом, томатным соусом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Вышиваем настурцию

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 22:45 (ссылка)


 



141633-faed0-57857893-m750x740-u304d2 (454x700, 402Kb)



141633-e5fcc-57857894-m750x740-u0c441 (340x512, 215Kb)



141633-388d5-57857895-m750x740-u441bd (486x700, 397Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Живопись. Дачная красавица - настурция

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 22:41 (ссылка)


 



0e975356b6df2a481d235bc60a2f6678 (450x600, 204Kb)



3cf3173ae256247fe996618db3b45ae5 (462x700, 398Kb)



3d6ce004e286c55931c0f141efb6b488 (241x600, 199Kb)



6dea597897c7dfeb3ffb04e9bcc9ccfc (500x685, 241Kb)



8b59db53f3642705f601345cb46bee09 (564x402, 223Kb)



65ba38a4dcce714876581857797454b8 (564x564, 223Kb)



79a9279398b7b7f661dc3d6fc42ede89 (505x700, 423Kb)



91dca9623f14afe2e66e35fd6f9c4d51 (1) (564x664, 265Kb)



a57cae2b3622fbc384e93553b41c59ed (549x700, 449Kb)



e77a8a300c808241ba5eb5387f3faec3 (370x560, 194Kb)



e230d3d1748b0a1e76c505b6da676e25 (358x500, 256Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Afatarwm

Сидераты.

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 17:51 (ссылка)


Сидераты (зелёные удобрения) - растения, которые выращивают для их последующей заделки в почву с целью улучшения её структуры, угнетения роста сорняков, обогащения азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами.



У сидератов хорошо развита корневая система, которая способствует улучшению структуры и водопроницаемости почвы, проникая глубоко внутрь, она разрыхляет и обогащает воздухом тяжелые глинистые почвы, а лёгкие, песчаные поддерживает от рассыпания. Корни сидератов также доставляют полезные вещества из более глубоких слоёв почвы наверх, ближе к корням полезных культур, между которыми выращивают «зелёное удобрение». Сидераты, высаженные среди овощных культур, частично отвлекают садовых вредителей на себя. Некоторые сидераты могут отпугивать вредителей, например: редька подавляет нематод, горчица — паршу.



Растения, которые можно и нужно использовать в качестве сидератов.











3427777_1_redkamaslichnaya (350x210, 36Kb)




Редька масличная



Быстро растущая, очень хорошо переносящая поздний посев культура. Редька незаменима на тяжелых, глинистых и уплотненных почвах, сильно разрыхляет и обогащает ее верхние слои. Обладает фунгицидными и антибактериальными свойствами, активно подавляет нематоды.



 




 Читать далее


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<настурция - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda