Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27 сообщений
Cообщения с меткой

настойка из клюквы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вкусняшки_от_Белоснежки

НАСТОЙКА "КЛЮКОВКА"

Пятница, 20 Декабря 2014 г. 00:43 (ссылка)


НАСТОЙКА "КЛЮКОВКА"



Старайтесь выдержать настойку как можно дольше. Так, она будет более вкусной.



0,5 кг клюквы, 1 литр водки, по 2 чайные ложечки сахара на каждые 0,5 л настойки.



3407372_0_def2c_efa0ba52_XL (698x122, 85Kb)



Клюкву тщательно размять (каждую ягодку). Залить водкой и настаивать при комнатной температуре от 2-х недель до 1-го месяца. Чем больше, тем лучше. Процедить, разлить по бутылкам. Добавить по 2 ч. л. сахара на каждые 0,5 л настойки.



3407372_Klukovka (400x266, 33Kb)

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепт настойки из клюквы

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 10:43 (ссылка)


Этот рецепт пригодится вам непременно, ведь приближаются долгие новогодние праздники и горячительные напитки на праздничном столе должны стоять обязательно. Рецепт очень простой, записывайте...



Итак, нам нужны: бутылка водки высокого качества, пять столовых ложек сахара, один стакан свежей клюквы и пол литра воды.



Как готовить настойку клюквенную: воду не доводим до кипения, смешиваем ее с водкой и сахаром. Перемешиваем, переливаем в банку стеклянную, плотно прикрываем крышкой и ставим на две недели. Спустя две недели процеживаем и переливаем в красивый бутыль. Это долгий вариант приготовления настойки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
волнел

Настойка на клюкве

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 12:29 (ссылка)

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Настойка на клюкве. Готовим самостоятельно






Клюква – очень полезная ягодка. А еще она может очень долго храниться. Не говоря уже о том, что ее используют в приготовлении самых разных блюд и напитков. С древних времен на Руси клюкву заваривали кипятком и пили вместо чая и кофе, так как таких диковинок тогда еще не было. Настойка на клюкве – частый гость на нашей кухне и поныне. Лимонная, хинная, бензойная кислоты, содержащиеся в клюкве, обладают противовоспалительным действием и способны многократно усиливать эффект некоторых лекарств.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Larmes_delicatesse

Настойка из клюквы

Среда, 29 Августа 2012 г. 20:26 (ссылка)


1 литр водки



2-3 стакана клюквы



2 стакана сахара



5 веточек мяты



2 столовые ложки корня калгана



банка с крышкой



Клюкву сложите в банку и растолките ступкой. Добавьте калган и мяту и залейте водкой. Банку закройте и оставьте на 3 недели в темном прохладном месте.



Через 3 недели процедите настой через 4 слоя марли, отожмите жмых и в полученную жидкость добавьте 1 стакан сахара. Перелейте в чистую банку, плотно закупорьте и поставьте в темное место на 2 недели. По происшествии времени перелейте настойку в бутылки. Должна получиться ароматная клюквенная наливка  с терпким сладковатым вкусом.



3368205_001 (280x341, 20Kb)


Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КЛЮКВА. РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ.

Четверг, 07 Июня 2012 г. 10:44 (ссылка)


0 (136x170, 3Kb)

О пользе клюквы я уже писала (статья «КЛЮКВА. ПОЛЬЗА.

ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ.»).

Но мы, жещины, так любим что-либо сладенькое.

Можно и из клюквы…



● НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ

На 1 стакан клюквы неоходимо 500 мл водки.

Клюкву раздробите раздавливанием, добавьте сахар по вкусу и

залейте водкой. Выдержите неделю в закупоренной полностью

посуде. Затем отожмите шкурки клюквы через марлю.

Настойка готова к употреблению.

● ЛИКЕР КЛЮКВЕННЫЙ

На 4 стакана клюквы необходимо 750 мл водки и 500 г сахара.

Клюкву тщательно размомнитеь (можно даже пропустить через мясорубку), залейте водкой и настаивайте в течение 3-4 дней при полностью закрытой крышке. Затем процедите через марлю, добавьте сахар и поставьте на огонь, но не доводите до кипения.

Разлейте по бутылкам. Каждое процеживание увеличит прозрачность ликера.

● КЛЮКВЕННО –АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУНШ

klyukvenno_apelsinovyi_punsh (545x400, 25Kb)

Очень вкусное и приятное сочетание апельсина, клюквы, и пряностей. Этот напиток подойдет всей семье, т.к. напиток безалкагольный, но можно по желанию его и добавить. Продукты указаны на два бокала.

На 1.5 ст. л. свежей клюквы необходимо 90 г апельсинового сока (желательно свежевыжатого), 3 ч. л. сахара, маленькие палочки, 2 шт. гвоздики, 1 шт корицы, 3 шт. корицы, 3 шт мяты сушенной , листика

Приготовление пунша.

Шаг 1 – залейте клюкву небольшим количеством воды и разомните деревянным пестиком, добавьте апельсиновый сок, оставшуюся воду, гвоздику, корицу, мяту. Нагревайте медленно , не доводя до кипения. Дайте постоять 5 минут (чтобы более отчетливо проявился вкус пряностей).

к-а пнш шаг1 (200x150, 5Kb)

Шаг 2 - Процедите в заранее прогретый бокал. Украсьте ягодами клюквы и дольками апельсина, листиком мяты.

Если хотите, добавьте коньяк по вкусу.

к-а пнш шаг2 (200x150, 5Kb)

● ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК "КЛЮКОВКА"

Рекомендуется пить и в качестве профилактики от простуды, так как содержит витамин С в большом количестве.

На стакан свежей клюквы необходимо 2 л. Воды, корица 1 шт (лучше класть целую палочку корицы или 1 ч.л. молотой), мед по вкусу( или сахар)

Приготовление напитка - В кипящую воду положите вначале корицу. поварите около 7 минут. Затем положите клюкву, мед. Перемешайте, снимите с огня. Настаивайте под крышкой не менее 15 минут. Напиток готов. Приятного аппетита и будьте здоровы



vitaminnyi_napitok_klyukovka (545x400, 20Kb)

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Куприянова

Осенняя наливочка

Четверг, 25 Августа 2011 г. 16:04 (ссылка)


2305266_LGIM1914 (480x640, 57Kb)



 



Энтот напиток мы употребляли с Настей на турбазе. Мы с мужем подобные штуки очень любим, вы и сами уже, наверное, поняли по тому, сколько у меня в блоге всяких наливочек, настоечек. Всех их объединяет одно - небольшой градус и мягкий, деликатный вкус. Получаются такие "дамские" наливочки.



Что касается данного конкретного напитка. Почему осенний... В основном делаю я его глубоко-глубоко осенью, когда дикая  рябина уже тронута первыми заморозками и можно идти ее собирать. Или зимой, когда в продаже дешевая свежая клюква.



Напиток на клюкве получается замечательно-освежающим, кисло-сладким. А напиток из рябины это вообще сказка. С легкой горчинкой, сладковатый. 



Осенняя наливка
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<настойка из клюквы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda