Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 258 сообщений
Cообщения с меткой

мясо по французски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
moa_favela

3 рецепта мяса по-французски

Пятница, 05 Мая 2017 г. 13:54 (ссылка)



Мясо по-французски с ананасами



5800690_original (650x381, 167Kb)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raisaprohorova

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 06:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение


ТОП-6 РЕЦЕПТОВ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ

 



1. Мясо по-французски с помидорами 



ИНГРЕДИЕНТЫ: 


 Свиная шейка — 700 г 

 Лук — 1–2 шт. 

 Помидоры — 3–4 шт. 

 Сыр — 200 г 

 Майонез — 100 г 

 Соль, перец — по вкусу 

 Зелень — по вкусу 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. 

2. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо. 

3. Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. Помидоры обильно смазываем майонезом. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры. 

4. Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15. Подаем вместе с зеленью и любым гарниром. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_emmainna

Мясо по французски с картошкой в духовке

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 23:13 (ссылка)


Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщениеВкусное мясо по французски с картошкой в духовке

Очередной народный рецепт популярного блюда, на мой взгляд эта самая вкусная его вариация. Встречаем аппетитное жаркое, нежное мясо по французски с картошкой в духовке.





4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_01 (115x50, 14Kb) 4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_02 (115x50, 16Kb) 4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_03 (115x50, 16Kb) 4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_04 (115x50, 15Kb) 4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_05 (115x50, 16Kb) 4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_06 (115x50, 16Kb)

http://www.liveinternet.ru/users/emmainna/post409557070/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gyord-pro-ladies

Вкусное мясо по французски с картошкой в духовке

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 14:37 (ссылка)


Очередной народный рецепт популярного блюда, на мой взгляд эта самая вкусная его вариация. Встречаем аппетитное жаркое, нежное мясо по французски с картошкой в духовке.







 














4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_01 (115x50, 14Kb)

4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_02 (115x50, 16Kb)

4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_03 (115x50, 16Kb)

4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_04 (115x50, 15Kb)

4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_05 (115x50, 16Kb)

4425087_tekstury_tekstura_risunok_risunki_cveta_uzory_fon_kreativ_1920x1080_06 (115x50, 16Kb)


 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ALLYENA

Мясо по-французски

Вторник, 17 Января 2017 г. 13:01 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ К НОВОМУ ГОДУ Топ-6 отличных вариантов запечённого мяса!

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 17:37 (ссылка)

1482590182_5 (600x500, 91Kb)

1. Мясо по-французски с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

П Свиная шейка — 700 г

П Лук — 1–2 шт.

П Помидоры — 3–4 шт.

П Сыр — 200 г

П Майонез — 100 г

П Соль, перец — по вкусу

П Зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

2. В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

3. Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. Помидоры обильно смазываем майонезом. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры.

4. Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15. Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.

2. Мясо по-французски в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ: П мясо – 500 гр. (я беру свиную вырезку – аккуратненький кусочек)

П лук – 3 шт.

П майонез – 200 гр.

П сыр твердый – 200-300 гр.

П помидоры – по желанию

П соль, перец,

П зелень – не обязательно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Вот такие кусочки должны получиться:Нарезаем мясо поперек волокон.Потом каждый кусочек отбить с двух сторон. Старайтесь не прорвать мясо до дыр.Отбиваем мясо с двух сторон.Я отбиваю кусочки до тонкого, а потом складываю пополам, придавая им ровненькую форму.Отбитый кусочек складываю пополам и придаю ровную форму. Отбитое мясо равномерно присолить и поперчить – каждый кусочек в отдельности. Можно оставить на 5 минут пропитаться солью и перцем. Запах будет ароматнее, если перец перемолоть перед самым приготовлением блюда. Придаю отбитому мясу аккуратную форму. Отбитое мясо выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом. Выкладываем мясо на противень, смазанный сливочным маслом. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить на отбитое мясо довольно плотным слоем.Выкладываем на мясо лук.Сверху полить майонезом. Поливаем майонезом. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут. Достаем мясо из духовки, сверху посыпаем сыром, тертым на средней или мелкой терке. Снова выпекаем в духовке уже до готовности. Обычно еще минут 10 или 15. Сыр должен полностью расплавиться и приобрести сочный оранжевый цвет.

3. Запеченное мясо с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

П Свиная вырезка — 600 г П

Шампиньоны — 200 г

П Лук репчатый — 1 шт. П

Растительное масло — 2 ст. л.

П Соль, перец — по вкусу

П Сметана — 200 г

П Яйца куриные — 2 шт.

П Тертый сыр — 75 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо помыть и нарезать поперек волокон ломтиками толщиной около сантиметра. Затем отбить, посыпать солью и перцем. 2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком. 3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.

4. Сметану взбить вилкой вместе с яйцами, добавить тертый сыр. Приправить по вкусу. 5. Равномерно распределить грибы поверх отбивных, полить яичным соусом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

4. Мясо "По-французски"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • свнина
  • лук
  • грибы
  • майонез
  • помидоры
  • сыр

Взять 2 куска свинины,- шеи, толщиной около 2 см. Положить на противень, посолить, поперчить. Порезать луковицы кольцами и обжарить на растительном масле. Выложить сверху на мясо, аккуратно разровнять. Выдавить немного майонеза по кругу. Порезать и обжарить грибы на сливочном масле. Грибы немного присолить. Выложить на лук. Снова выдавить немного майонеза. Положить пару колец помидора поверх грибов. Посолить немного и выдавить пару капель майонеза и посывать тёртым сыром! Поставить на нижний уровень в разогретую до 200 градусов духовку. Готовится около 25-30 минут. Проверяйте готовность!

5. Мясо по-французски с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

П Свиная вырезка — 500 г

П Твердый сыр — 200 г

П Репчатый лук — 2–3 шт.

П Майонез — 200 г

П Соль, молотый перец — по вкусу

П Растительное масло — для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Лук почистить, помыть и нарезать кольцами. Мясо помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем отбить кухонным молотком и посыпать солью и перцем. Сыр натереть на крупной терке. 2. Противень для выпечки застелить фольгой, смазать растительным маслом и равномерно распределить порезанный лук. Сверху выложить мясо и майонез. Слить жидкость из банки с ананасами, выложить по одной "шайбе" на каждый ломтик мяса. Снова смазать майонезом. Равномерно посыпать тертым сыром. 3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса. Мясо по-французски с ананасами готово.

6. Мясо в фольге с грибами и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

П 4 куска мяса

П 1 большая луковица

П 2 средних помидора

П несколько шампиньонов

П 200 гр сыра

П фольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.На мясо выкладываем колечки лука.Кружочки помидора.Грибы.Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.Затем аккуратно раскрываем фольгу.Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

http://desert-man.org.ua/post404953473/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ К НОВОМУ ГОДУ Топ-6 отличных вариантов запечённого мяса!

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 17:37 (ссылка)

1482590182_5 (600x500, 91Kb)


1. Мясо по-французски с помидорами


ИНГРЕДИЕНТЫ:


● Свиная шейка — 700 г


● Лук — 1–2 шт.


● Помидоры — 3–4 шт.


● Сыр — 200 г


● Майонез — 100 г


● Соль, перец — по вкусу


 ● Зелень — по вкусу


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дама_с_зонтиком

7 рецептов приготовления мяса по-французски | Ekskyl

Пятница, 17 Декабря 2016 г. 03:32 (ссылка)
ekskyl.ru/kak-prigotovit-my...uzski.html


Можно делать мясо по-французски из свинины, курицы или фарша, главное – знать, как сделать так, чтобы блюдо получилось сочным, ароматным и вкусным.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Все, что нужно знать о мясе по-французски

Среда, 26 Октября 2016 г. 13:25 (ссылка)

Все, что нужно знать о мясе по-французски



«Мясо по-французски» на самом деле не является блюдом французской кухни, а представляет собой исключительно русское явление. Именно по этой причине такое мясо не имеет канонического рецепта и даже называется по-разному в разных регионах страны. На Дальнем Востоке мясо, запеченное под картофельной шубой, именуют мясом «по-капитански», а в средней полосе России называют мясом «по-домашнему». При этом в европейской кухне есть весьма близкие аналоги родного блюда. Мы выяснили, где прячутся корни происхождения рецепта мяса по-французски, а так же как сделать его лучше используя многовековой опыт европейских кулинаров.



— Происхождение —



Все, что нужно знать о мясе по-французски

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vikylia24

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Четверг, 10 Марта 2016 г. 11:33 (ссылка)




Ингредиенты:


1 кг мясо свинины


3 луковицы


3 помидора


350 гр сыра


перец молотый, соль


майонез


 


Приготовление:


 


Хорошо отбиваем мясо. Каждую сторону мяса посыпаем перцем и солью и выкладываем на противень. Режем кольцами помидор и кладем по два кружочка на мясо.Далее режем кольцами лук и также выкладываем на мясо.Все это поливаем майонезом.Трем сыр на большой терке и посыпаем мясо.Ставим в разогретую духовку 180-200 градусов на минут 50.


 


Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
О_Самом_Интересном (Автор -nikitaqa29)

7 самых вкусных рецептов мяса по французски

Вторник, 01 Марта 2016 г. 10:48 (ссылка)


Мясо по-французски - рецепты и советы поваров. Как вкуснее всего готовить мясо по-французски.


Современное «мясо по-французски» чрезвычайно популярное блюдо, оно за годы своей «жизни» сильно видоизменилось. Многие повара внесли свои изюминки в его приготовление. Кто-то дополняет или уменьшает слои, кто-то меняет их местами. Некоторые проявляют фантазию в способах нарезки продуктов или способе самого приготовления. Надо отметить, что в разных областях нашей страны кушанье имеет свое название, например, «мясо по капитански» или « мясо по-домашнему». Ну а в самой Франции знают несколько похожее блюдо под названием «Бекеоффе», но оно существенно отличается от классического, подлинного, так как имеет в своем составе груши.



 



ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Метки:   Комментарии (20)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясо по французски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda