Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 373 сообщений
Cообщения с меткой

мясные рулетики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Алла_Чехолина

Бесподобные мясные рулетики "Покорение сердец мужчин"!

Суббота, 28 Мая 2016 г. 13:59 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Бесподобные мясные рулетики "Покорение сердец мужчин"!




3925073_1591278_85467640x480 (640x479, 74Kb)



Чего же хочет наша сильная половина? Конечно мяса, да побольше! И сытный гарнир! Предлагаю Вам рулетики из свинины с гарниром из риса и овощей внутри, завернутые в бекон! Ни один мужчина не откажется!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

РУЛЕТИКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ И АНЧОУСАМИ.

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 19:27 (ссылка)


IMG_4654



Ингредиенты:

- 5 шт свиных или говяжьих шницелей,

- 5 листиков свежего базилика,

- 5 шт анчоусов,

- 5 шт вяленых томатов,

- 50 мл сухого белого вина,

- оливковое масло,

- соль, свежемолотый перец.

- картофель,

- 2-3 зубчика чеснока,

- 1 ч л прованских трав,

- соль.



         Сначала готовим гарнир. Картофель хорошо помыть, нарезать дольками вместе с кожурой. Выложить на противень покрытый пекарской бумагой, посолить, посыпать мелко рубленным чесноком, сухими прованскими травами, полить оливковым маслом. Выпекать при 180 градусах до готовности, периодически перемешивая, для равномерного обжаривания.

         На каждый шницель выложить помидор, анчоус, базилик. Свернуть в рулетик и скрепить зубочистками. Обжарить на оливковом масле до румяности. Добавить вино, и немножко горячей воды или бульона. Огонь убавить до минимума и тушить до готовности. Так как у меня была вырезка, то я тушила всего 10 минут под крышкой. Но если у вас обычная говядина, может понадобится на много больше времени. Готовьте до готовности (мягкости мяса). 

         Перед подачей убрать зубочистки. Подавать с картофелем и легким салатом.




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 12:18 (ссылка)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Свиное филе - 700 грамм
● Грибы - 500 грамм
● Лук репчатый - 2 шт.
● Яйцо куриное - 2 шт.
● Сыр твердый - 150 грамм
● Сливки - 1 стакан
● Соль - по вкусу
● Перец черный молотый - по вкусу
● Масло подсолнечное - 40 грамм

image (4) (604x453, 219Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать

Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты

Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же

Добавьте тертый сыр

Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова. Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку

На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки

Загните мясо И заверните в рулетик

Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити

Такие же действия проделайте со всем мясом

Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован

Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды

Полейте рулетики сливками

Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Свиные рулетики с начинкой под соусом. Фоторецепт

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 13:36 (ссылка)


Свиные рулетики с начинкой под соусом. Фоторецепт



Свиные рулетики с начинкой под соусом с рисом на гарнир



...свиную вырезку отбить, посолить, поперчить, обмазать горчицей с внутренней стороны, нафаршировать пластиком бекона, яйцом и кусочком маринованного огурчика, сколоть иглой или зубочисткой...с внешней стороны тоже поперчить, посолить...



Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПОВАРЕШКА_77

Мясные рулетики

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 22:20 (ссылка)


Мясные рулетики





 



Для приготовления мясных рулетиков понадобится:




свинина - 500 г;



сладкий перец - 1 шт.;



сыр твердый - 100-130 г;



соль;



молотый черный перец.



 



Свинину вымыть, обсушить. Нарезать свинину пластами. Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.



 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktori2014

Мясные рулетики

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 13:52 (ссылка)




Мясные рулетики - блюдо, с которым можно экспериментировать бесконечно, выбирая любую начинку и способы приготовления. Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.



Ингредиенты:

свинина - 500 г;

сладкий перец - 1 шт.; 

сыр твердый - 100-130 г;

соль;

молотый черный перец.



Приготовление:



Свинину вымыть, обсушить.

Нарезать свинину пластами.

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Подготовить сыр и болгарский перец.

Нарезать сыр и перец длинными брусочками.

На пласт мяса положить ломтики сыра и перца.

Свернуть мясной рулетик из свинины, чтобы сыр с перцем оказались внутри и обмотать нитками.

Свернуть таким образом все отбитые кусочки мяса.

На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выложить рулетики.

Обжарить мясные рулетики из свинины со всех сторон до золотистой корочки.

Выложить рулеты в форму для запекания.

Довести мясные рулетики до готовности в нагретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясные рулетики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda