Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 72 сообщений
Cообщения с меткой

мясные клубочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
maxim1948

Мясные клубочки

Среда, 22 Марта 2017 г. 14:32 (ссылка)


Ингредиенты:


 


500 грамм нежирной свинины


1 луковица 


1 болгарский перец


3 яйца  (одно целое и 2 желтка)


2 столовые ложки овсяных хлопьев


100 грамм слоеного теста


Соль и специи 


 


4295950_11 (640x480, 250Kb)


 


Приготовление:


 


Перемалываем в мясорубке мясо и лук.


Нарезаем мелким кубиком болгарский перец.


Смешиваем болгарский перец с фаршем.


Добавляем одно яйцо, овсяные хлопья и соль и специи (майоран, чеснок, перец черный и белый, паприка, мускатный орех). 


 


Из фарша скатываем шарики.


Тонко раскатываем слоеное тесто.


Разрезаем его на полоски. 


Обматываем им шарики.


 


Отделяем желтки 2 яиц от белков, обмакиваем готовые клубочки в желтках. 


Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. 


Запекаем 30-40 минут.


 


Готово. Приятного Аппетита! 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 18 Марта 2017 г. 16:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Pop-porno Оригинальное сообщение


-4140-



.


смотреть дальше!
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Среда, 15 Марта 2017 г. 23:06 (ссылка)










Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь. Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится. Ингредиенты: Фарш — 500 грамм; Лук — 2 головки; Грибы — 300 грамм; Соль, перец — по вкусу; Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм; Яйцо — 1 штука; Смесь прованских трав — по вкусу; Зелень — полпучка. Мясные клубочки. Пошаговый рецепт 1. Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного. 2. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав. 3. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками. 4. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу. 5. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью. 6. Тесто нарезаем на тонкие полосочки. 7. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок. 8. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут. 9. Готовим при температуре 190 градусов. Приятного аппетита!












Домашний шоколад для детей: море удовольствия и ни капли вреда. Можно есть вдоволь… Уже бегу на кухню готовить!












Пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! Безусловный фаворит детишек всех возрастов… К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения. Чтобы не отказывать маленьким сластенам в порции хорошего настроения, «Со Вкусом»предлагает приготовить шоколад самостоятельно по исключительно простому рецепту. Ингредиенты Какао-порошок — 100 г Сливки — 50 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Сливочное масло — 50 г Ванильный сахар — по вкусу Изюм — по вкусу Грецкие орехи — по вкусу Корица — по вкусу Приготовление 1. Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар. 2. Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком. 3. Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи. 4. Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания. Таким десертом можно угощать детишек начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао. Зарядите друзей порцией позитива: поделитесь с ними рецептом необычайно вкусного домашнего антидепрессанта!











 







  •  




 











0 комментариев


Поделились 27 раз


32 класса












Форшмак от тети Фани из Одессы: чудо из чудес из обычной селедки! «Божественно!» — вздыхали гости и тянулись за новой порцией.












«Так Просто!» предлагает отправиться в кулинарное путешествие. Итак, представь: мы в Одессе. Из открытого окна 3-этажного дома в небольшом уютный дворике, коих в этом городе сотни, доносится частый стук ножа о деревянную доску. Все соседи в курсе: тетя Фаня (чудная хозяйка и необычайно харизматичная женщина) готовит свой фирменный форшмак!












Рецепт и прост, и гениален одновременно: не из головы взят, а из старинной поварской книги! Интересно, каково получится…












Если тебя озадачило слово «франзоль», то это такая французская булка-калач от греческих пекарей, именуемая еще французской булкой. Уже гораздо позже так окрестили один из тематических ресторанов в Одессе… Поэтому в рецепте смело можем заменить багетом или другой несладкой выпечкой.












Форшмак из селедки классический ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупная или 2 средние слабосоленые сельди 1/2 красной луковицы 1/2 пучка свежей петрушки перец по вкусу яблочный уксус по вкусу 100 г размягченного сливочного масла 100 мл молока 1/4 французской булки или багета (можно заменить ломтиками хлеба для тостов) 1 зеленое яблоко (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Тщательно разделанную сельдь вымочи в молоке в течение 30 минут. 2. Филе изруби мелко, добавь смоченную и размятую булку (хлеб, багет…).












Луковицу и петрушку измельчи, добавь к сельди.












В оригинальном рецепте в ингредиентах яблоко не указано, но многие хозяйки не признают форшмак без кислого яблочка… Поэтому вполне можем себе позволить добавить и его, мелко тертое. Добавь к массе размягченное, почти начавшее таять, сливочное масло, приправь перцем по вкусу, влей немного уксуса для пикантности, тщательно перемешай. Готовый форшмак отправь в холодильник на несколько часов. Получилось очень вкусно! Подавай форшмак с ломтиками «Бородинского» или гренками из багета. Также форшмак превосходно подойдет в качестве начинки для закусочных корзинок или эклеров.







 





 












К первым









 




















 


 


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_emmainna

Мясные клубочки в слоеном тесте

Понедельник, 22 Декабря 2015 г. 00:14 (ссылка)


Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщениеМясные клубочки в слоеном тесте

5283370_Myasnie_klybochki_v_sloenom_teste (510x383, 57Kb)
Ингредиенты:
-Слоеное тесто – 500 г
-Мясо – 500 г
-Яйца – 2 шт.
-Лук репчатый – 2 шт.
-Чеснок — 1 зубочек
-Соль, зелень, перец
Приготовление:
1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики.
2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному. Готовое слоеное тесто нужно тоненько раскатать и порезать его на тоненькие полосочки шириной приблизительно 0,5 см – это и будут ниточки нашего клубочка, можно это сделать фигурным ножом, полосочки тогда получатся узорчатые.
Ну а когда тесто будет порезано, т.е. ниточки готовы, самое время формировать шарики, т.е сами клубочки.
3. Каждый шарик нужно обмотать полосочками теста, так чтобы получилось что-то наподобие клубочка ниток. 4. Теперь эти клубочки смазываем желтком и помешаем в духовку на полчаса для выпечки.
5. Кушать мясные клубочки в слоеном тесте можно как в горячем (только аккуратно, чтобы не обжечься соком, скопившимся внутри клубочка), так и в остывшем виде.

http://www.liveinternet.ru/users/emmainna/post380032720/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Мясные клубочки в слоеном тесте

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 09:19 (ссылка)


5283370_Myasnie_klybochki_v_sloenom_teste (510x383, 57Kb)


 


Ингредиенты:


-Слоеное тесто – 500 г


-Мясо – 500 г


-Яйца – 2 шт.


-Лук репчатый – 2 шт.


-Чеснок — 1 зубочек


-Соль, зелень, перец
Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хьюго_Пьюго_рукоделие

Мясные клубочки в слоеном тесте

Воскресенье, 18 Мая 2015 г. 03:45 (ссылка)




Мясные клубочки в слоеном тесте


 


РєР» (2) (604x453, 219Kb)


 


 


 Ингредиенты:


 


Слоеное тесто – 500 г


Мясо – 500 г


Яйца – 2 шт.


Лук репчатый – 2 шт.


Чеснок — 1 зубочек


Соль, зелень, перец


 


Приготовление:    
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ

Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 06:50 (ссылка)






Ингредиенты:



● 1 кг. фарша

● 500 г. шампиньонов

● 100 г. риса

● 1 зубчик чеснока

● 275-300 г. слоённого теста (без дрожжей)

● 1 яйцо

● зелень

● соль,перец



Приготовление:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Antonina28

Мясные клубочки

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 19:03 (ссылка)
kulinaria-prazdniki-budni.r...?_utl_t=li






1.





P1070989 (600x450, 281Kb)Мясные клубочки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
murka7

Мясные клубочки

Вторник, 28 Октября 2014 г. 23:19 (ссылка)

Блюдо, которое готовят бабушки, когда внуки приходят в гости


2136187 (400x400, 48Kb)

Ингредиенты:

☼ фарш - 1,5 кг,
☼ перепелиные яйца - 10 шт.,
☼ слоеное тесто - 0,5 кг,
☼ куриное яйцо - 1 шт.

Процесс приготовления:

Приготовить фарш по своему вкусу. Скатать мясные шарики.
Отварить перепелиные яйца. Очистить. В каждый мясной шарик вдавить вареное яйцо.
Слоеное тесто нарезать на узкие полоски и обмотать каждый мясной шарик, как клубочек.
Смазать взбитым куриным яйцом и запекать в духовке 35-40 минут.

Приятного аппетита!


Подсмотрела здесь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СНИЦ

Мясные клубочки

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 19:29 (ссылка)


Мясные клубочки



5110516_222 (700x401, 48Kb)



Ингредиенты

Фарш  1,5 кг

Перепелиные яйца  10 штук

Слоеное тесто  0,5 кг

Куриное яйцо  1 штука





Процесс приготовления

Приготовить фарш по своему вкусу. Скатать мясные шарики.

Отварить перепелиные яйца. Очистить. В каждый мясной шарик вдавить вареное яйцо.

Слоеное тесто нарезать на узкие полоски и обмотать каждый мясной шарик, как клубочек.

Смазать взбитым куриным яйцом и запекать в духовке 35-40 минут.



 



http://deti.mail.ru/



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LudMILA111213

*Клубочки из теста* с мясной начинкой

Среда, 09 Октября 2014 г. 01:33 (ссылка)


5477271_x_66179950_1_ (700x525, 130Kb)



5477271_0_90e36_42545d08_M (132x159, 25Kb)5477271_0_90e36_42545d08_M_1_ (132x159, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясные клубочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda