Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1423 сообщений
Cообщения с меткой

мясное блюдо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
orneubloom

Как приготовить тортильи с чоризо самостоятельно

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 18:27 (ссылка)

Тортильи с чоризо (мясная начинка) - блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления тортильи можно купить в магазине, а чоризо приготовить самостоятельно - это не составит особого труда. Но иногда возникает желание приготовить все составляющие блюда лично, чтобы можно было в полной мере похвастаться перед гостями! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
abtremworl

Как приготовить тортильи с чоризо самостоятельно

Воскресенье, 26 Сентября 2016 г. 00:15 (ссылка)

Тортильи с чоризо (мясная начинка) - блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления тортильи можно купить в магазине, а чоризо приготовить самостоятельно - это не составит особого труда. Но иногда возникает желание приготовить все составляющие блюда лично, чтобы можно было в полной мере похвастаться перед гостями! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gandsana

Как приготовить тортильи с чоризо самостоятельно

Пятница, 24 Сентября 2016 г. 01:55 (ссылка)

Тортильи с чоризо (мясная начинка) - блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления тортильи можно купить в магазине, а чоризо приготовить самостоятельно - это не составит особого труда. Но иногда возникает желание приготовить все составляющие блюда лично, чтобы можно было в полной мере похвастаться перед гостями! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liejustche

Как приготовить тортильи с чоризо самостоятельно

Четверг, 09 Сентября 2016 г. 03:47 (ссылка)

Тортильи с чоризо (мясная начинка) - блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления тортильи можно купить в магазине, а чоризо приготовить самостоятельно - это не составит особого труда. Но иногда возникает желание приготовить все составляющие блюда лично, чтобы можно было в полной мере похвастаться перед гостями! ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
liejustche

Как приготовить тортильи с чоризо самостоятельно

Четверг, 09 Сентября 2016 г. 03:47 (ссылка)

Тортильи с чоризо (мясная начинка) - блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления тортильи можно купить в магазине, а чоризо приготовить самостоятельно - это не составит особого труда. Но иногда возникает желание приготовить все составляющие блюда лично, чтобы можно было в полной мере похвастаться перед гостями! ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Невероятно вкусно! Свиная шейка с рябиной консервированной

Среда, 07 Сентября 2016 г. 10:17 (ссылка)


Невероятно вкусно! Свиная шейка с рябиной консервированной



Свиная шейка с рябиной консервированной



Сейчас самое время спелости лесной рябины. Нарвите и обязательно законсервируйте. Рецепт прилагается!



Свинину---шейку запекала в духовке.Предварительно обмазала смесью горчица зерновая,соль,чёрный перец,орегано.

Сверху положила долечки чеснока. Завернула в фольгу и на противень.

В него же налила немного тёплой воды....,чтобы не подгорало....

Через 45 минут раскрыла фольгу и дала ещё минут 15

на подрумянивание....

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stasy_Ka

Рецепт рубленой колбасы по-домашнему

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 11:22 (ссылка)


Рецепт рубленой колбасы по-домашнему



 



6010649_kolbasa (700x365, 92Kb)



 



ИНГРЕДИЕНТЫ




  1. 1,5 кг говядины


  2. 2 кг разделанных куриных бедер без косточек


  3. 75 г соли


  4. 350 мл бульона


  5. 1 ст. л. мёда 2


  6. ст. л. паприки


  7. 1 ст. л. черного крупно молотого перца


  8. 0,5 ст. л. мускатного ореха


  9. 1 ст. л. сушеного чеснока


  10. 1 ст. л. сушеного укропа


  11. 1 ст. л. сушеного базилика


  12. черный перец горошком для бульона


  13. оболочка для колбас (например, полиамидная толщиной 60 мм)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ




  • Отдели куриное мясо от костей и кожи.


  • Из костей приготовь бульон с добавление черного перца горошком и соли. Процеди его и поставь в холодильник.


  • Возьми половину говяжьего мяса и более жирную часть вместе с кожей из куриных бедрышек, пропусти через мясорубку с мелкой решеткой.


  • Остальную говядину и куриное мясо нарежь кубиками размером примерно 2 см.


  • Соедини фарш с рубленым мясом, добавь мёд, перемешай.


  • В сухой миске соедини соль и специи, добавь эту смесь в фарш. Вымешай его хорошенько, понемногу добавляя холодный бульон.


  • Плотно набей оболочку для колбас фаршем, следи, чтобы внутрь не попал воздух. Если воздух всё-таки попал, проткни это место тонкой иглой.


  • Перевяжи концы.


  • Оболочка для домашней колбасы должна быть качественной, от этого зависит успех всего мероприятия!


  • Подвесь заготовки для колбасы вертикально на 1–2 часа при комнатной температуре.


  • Отваривай колбасу при температуре 80–85 градусов 1,5–2 часа.


  • Готовое блюдо быстро охлади под холодным душем и подвесь в прохладной комнате на 12 часов.


  • После этого заверни колбасу в бумагу и поставь в холодильник. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить тортильи с чоризо самостоятельно

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 16:31 (ссылка)

Тортильи с чоризо (мясная начинка) - блюдо мексиканской кухни. Для его приготовления тортильи можно купить в магазине, а чоризо приготовить самостоятельно - это не составит особого труда. Но иногда возникает желание приготовить все составляющие блюда лично, чтобы можно было в полной мере похвастаться перед гостями! ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ольга_1972

Тушеный картофель со свининой и кабачком.

Среда, 31 Августа 2016 г. 15:10 (ссылка)

Тушеный картофель со свининой и кабачком

Нам понадобятся:
•средняя луковица;
•4-5 картофелин;
•пучок зелени;
•небольшой кабачок;
•морковь – 1 шт.;
•300 г свинины;
•немного масла.

Приготовление:

1. Очищаем и промываем овощи. Приступаем к их измельчению. Картошку и лук нарезаем кубиками, а морковь пропускаем через терку.

2. Свинину промываем водой из-под крана. Дожидаемся, пока с нее стечет жидкость. Мякоть нарезаем средними кубиками. Отправляем в сковороду с маслом. Обжариваем до появления румяной корочки.

3. В сковороду к мясу добавляем измельченный лук и морковь. Перемешиваем.

4. Картофель кладем в кастрюлю, заполненную водой на 1/3. Дожидаемся момента кипения. Далее уменьшаем огонь и засекаем 5 минут. Кладем в кастрюлю измельченный кабачок, мясо и овощи. Хорошенько перемешиваем. Солим. Тушим эти ингредиенты 30-40 минут, установив минимальный огонь. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем укропом или петрушкой.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
поляшина_мама

Вяленое мясо "Браво" в домашних условиях - великолепный вкус и эстетический вид!

Суббота, 30 Июля 2016 г. 08:36 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленое мясо "Браво" в домашних условиях - великолепный вкус и эстетический вид!




Очень интересный рецепт итальянской кухни, адаптированный к нашим условиям. 



Вяленое мясо потребует от вас довольно много сил и времени, а главное - выдержки. Ведь это необыкновенно ароматное и вкусное лакомство, поэтому  будет сложно удержаться и не съесть его до конца производственного процесса.



 



Вяленое мясо по-домашнему - это доступный каждому деликатес и эффектное блюдо на любое застолье, да и просто так. На приготовление вяленого мяса понадобится целый месяц, кусок хорошей свинины, соль, яблочный уксус и всевозможные специи по вкусу.



 





Вяленое мясо в домашних условиях: рецепт мясного деликатеса



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Кюфта: секреты приготовления

Пятница, 15 Июля 2016 г. 12:25 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Кюфта - древнейшее мясное блюдо армянской кухни. Напоминает большие фрикадельки, фарш для которых долго взбивается до кремообразного состояния. Благодаря этому блюдо становится воздушным, как суфле. Обычно подается с гарниром из дикой пшеницы.

 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -VideoCooking)

Отварные тефтели под соусом

Среда, 22 Июня 2016 г. 16:10 (ссылка)






ТЕФТЕЛИ ОТВАРНЫЕ ПОД СОУСОМ



Мясо дважды пропустить через мясорубку - второй раз вместе с размоченной, отжатой булкой и прожаренной в сливочном масле рубленой луковицей. Добавить яйца, соль, 1/2 стакана воды. Разделать фарш шариками величиной со среднее яблоко, положить их в кипяток ( к воде добавить соль), варить 7 минут ( воды надо брать столько, чтобы она едва покрывала шарики). Готовые шарики положить в приготовленный соус, еще раз вскипятить. Подавать с отварным картофелем и овощным салатом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Тушенка из свинины, готовим дома

Вторник, 14 Июня 2016 г. 08:26 (ссылка)


Тушенка из свинины, готовим дома



getImage.png





Тушенка из свинины, готовим дома.



Многие, прочитав название рецепта «Тушенка из свинины», подумают, зачем ее готовить, когда в магазине огромное множество различных тушенок, выбирай на вкус. А ведь были времена, когда не только тушенки, а даже обычного мяса не было возможности купить. Вот тогда-то моя мама, раздобыв мяса, готовила тушенку, а из нее готовила различные блюда, добавляла в первые блюда, тушила картошечку, капусту и т.д.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясное блюдо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda