Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 465 сообщений
Cообщения с меткой

морс - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Domnica

Полезные напитки для поддержания здоровья

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 16:39 (ссылка)


клюкваПолезные напитки для поддержания здоровья



1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов.



2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии.



3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей.



4. Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ypi90

полезные напитки для детей больших и маленьких

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 09:15 (ссылка)


Клюквенно-брусничный морс



Клюква и брусника – уникальные по своим свойствам растения. Отвары из их и ягод используют при жаре, общей слабости, отеках, жажде и при дефиците в организме железа, кальция и витамина С. Особенно полезен клюквенно-брусничный морс в период выздоровления: этот напиток помогает малышу быстрее восстановить силы, нормализует пищеварение и способствует 

укреплению иммунитета.



Ингредиенты:

Ягоды клюквы – 250 г.

Ягоды брусники – 250 г.

Вода очищенная – 3 л.

Сахар или мед – по вкусу



Способ приготовления:




  • Ягоды клюквы и брусники протереть через сито. Сок поставить в

    холодильник. Выжимки опустить в кастрюлю, залить холодной

    водой и поставить на огонь.


  • В подогретую воду добавить сахар, довести до кипения и сразу же

    снять кастрюлю  с плиты.


  • Морс остудить, процедить через марлю. В готовый напиток

    добавить мед и ягодный сок.



Для детей старше 1,5 лет морс будет еще полезнее и вкуснее, если

готовить его с цедрой лимона и листьями перечной мяты. Пить морс

лучше за час-полтора до еды 4 раза в день.



 



Лимонно-апельсиновый компот




Ингредиенты:




  • Вода очищенная – 50 мл на одну

    порцию


  • Апельсин – 1 шт. на одну порцию


  • Лимон – ½ шт. на одну порцию


  • Сахар – 50 г на одну порцию



Способ приготовления:




  • Апельсин и половинку лимона очистить от кожуры, нарезать

    поперек тонкими ломтиками, удалить семена.


  • Сварить сироп из двух столовых ложек сахара и трех столовых

    ложек воды, слегка остудить.


  • Ломтики апельсина и лимона уложить в глубокую стеклянную

    чашку, залить сиропом и оставить на 2-3 часа.


  • Процедить готовый компот, при необходимости разбавить теплой

    водой.



Малышам до трех лет лучше давать компот, предварительно разбавив

его наполовину кипяченой водой или теплым молоком.



 



Яблочная вода




Ингредиенты:




  • Вода очищенная – 200 мл на одну

    порцию


  • Яблоки – 100 г на одну порцию


  • Лимон – ¼ шт. на одну порцию


  • Сахар – 15 г на одну порцию



Способ приготовления:




  • Сочные яблоки (1-2 шт.) нарезать ломтиками, не снимая кожицу

    и не вырезая сердцевину. Семена удалить.


  • Цедру лимона натереть на мелкой терке или нарезать маленькими

    кусочками.


  • Яблоки и лимон залить водой, добавить сахар и кипятить на слабом

    огне 15-20 минут.


  • Когда отвар остынет, процедить его и хранить в холодном месте в

    закрытой посуде.



Перед употреблением компот можно подогреть или разбавить теплой

водой. В начале и острой фазе заболевания пить небольшими

порциями 5-6 раз в день до еды. Выздоравливающему малышу

достаточно давать яблочную воду 3 раза в день.



 



Ягодный чай



Ингредиенты:




  • Вода очищенная – 200 мл


  • Цветки липы (сушеные) – 1 ст.л.


  • Листья малины (свежие или сушеные)

    - 3 шт.


  • Ягоды малины (свежие или сушеные) –

    1 ст.л



Способ приготовления:




  • Цветки липы и листья малины залить 100 мл воды и прокипятить

    в течение 10 минут.


  • Перелить отвар в чистую посуду, дать настояться в течение 1 часа.


  • Процедить отвар, добавить в него 100 мл горячей воды и ягоды

    малины.



Малышам ягодные чаи лучше давать вечером, чтобы они крепче

спали. Вместо ягод малины можно использовать малиновое варенье.

При приготовлении ягодных чаев из других компонентов - черники,

мяты, липы, шиповника, облепихи - пропорция сохраняется (1-2 ст.л.

листьев или ягод на 200 мл воды). Важно помнить, что такие напитки

сохраняют свои полезные свойства не более двух суток с момента

приготовления.



 




Мятное молоко с медом



Ингредиенты:




  • Молоко коровье или козье – 0,5 л


  • Мята перечная – 1 ст.л. свежих

    листьев или 1 ч.л. сушеных


  • Мед – 1 ч.л.



Способ приготовления:




  • Молоко прокипятить, затем слегка остудить и залить им листья

    мяты. Дать настояться в течение 10 минут.


  • Полученный настой процедить и добавить мед.


  • Помешивая, довести напиток до однородной консистенции (мед

    должен полностью раствориться).



Напиток необходимо пить теплым и сразу после приготовления. Детям

старше трех лет можно добавлять в напиток 1,5-2 чайных ложки меда.



 



Какао



Ингредиенты:




  • Молоко коровье – 200 мл


  • Вода очищенная – 5 мл


  • Какао-порошок - 1 ч.л. (3-5 г)


  • Сахар - 20 г



Способ приготовления:




  • Молоко вскипятить, помешивая, чтобы не образовалась пенка.


  • В отдельной посуде растереть до гладкости 1 чайную ложку какао

    с небольшим количеством теплой воды.


  • Молоко довести до кипения во второй раз и влить туда растертое

    какао.


  • Добавить сахар и довести до кипения на медленном огне в третий

    раз.



В готовый и слегка остывший напиток можно добавить ¼ ложки меда.

Не рекомендуется давать какао детям младше трех лет и пить какао

перед сном из-за его тонизирующего эффекта.



 



Компот из сухофруктов



Ингредиенты:




  • Сухофрукты (яблоко, груша, курага,

    чернослив) – по вкусу


  • Вода очищенная - 2 л


  • Шиповник сушеный – 50 г


  • Сахар – по вкусу



Способ приготовления:




  • Сухофрукты промыть и замочить на 10 минут в горячей воде.


  • В кастрюлю с водой добавить ягоды шиповника и сахар, варить на

    медленном огне 15 минут (до размягчения ягод). Вода должна

    приобрести насыщенный розовый цвет.


  • Добавить в кастрюлю сухофрукты и варить еще 20 минут


  • Снять кастрюлю с огня и дать настояться в течение 2 часов.



Пить компот полезнее теплым или комнатной температуры.



 



Кисель из ягод шиповника



Ингредиенты:




  • Ягоды шиповника (сушеные) - 80 г


  • Вода очищенная - 1 л


  • Картофельный крахмал - 40 г


  • Лимонный сок - 20 г


  • Сахар - по вкусу



Способ приготовления:



Срок хранения киселя после приготовления - 3 часа (в холодильнике

не более 12 часов).




  • ушеные плоды шиповника промыть, залить горячей водой (500

    мл), оставить на 2-3 часа.


  • Когда плоды набухнут, варить их в той же воде в закрытой посуде

    при слабом кипении 10 минут. Готовый отвар слить в отдельную

    посуду и процедить через марлю.


  • Плоды снова залить водой (500 мл) и варить еще 10 минут. Готовый

    отвар снова слить и процедить через марлю, а плоды – отжать.


  • Половину отвара отлить в отдельную посуду, добавить

    картофельный крахмал, тщательно размешать.


  • В другую половину отвара добавить сахар, довести до кипения и

    влить разведенный картофельный крахмал. Затем добавить

    лимонный сок и еще раз довести кисель до кипения, помешивая.


  • Готовый  кисель охладить до температуры не более 30-40 градусов.



Срок хранения киселя после приготовления - 3 часа (в холодильнике

не более 12 часов).



 



Компот из айвы



Ингредиенты:




  • Вода очищенная - 100 мл на одну

    порцию


  • Айва - 1 шт. (100 г)


  • Лимон – ¼ шт.


  • Сахар – 30 г



Способ приготовления:




  • Айву вымыть, опустить в кипящую воду и варить до мягкости.


  • Вареную айву охладить, очистить от кожицы, разрезать на 4 части

    и удалить семена.


  • Залить айву водой, добавить сахар и цедру лимона, срезанную

    ленточкой. Варить на медленном огне, пока айва не станет

    прозрачной, а сироп не загустеет.



Пить компот нужно теплым после еды. Айву можно перетереть ложкой

или размять вилкой и подавать отдельно в виде пюре.



 



 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Напитки, полезные для здоровья

Пятница, 25 Марта 2016 г. 15:19 (ссылка)


ToqZUvkxkwE (560x322, 47Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аливера

Морс из вишни и малины

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 19:58 (ссылка)


Морс из вишни и малины



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Cat_Dasha

Рисую под глинтморс:):)

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 08:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Рисую под глинтморс:):)




Подхватила я где-то насморк.. И решила порадовать себя и свой иммунитет смородиновым морсиком по типу глинтвейна:) С имбирём, корицей и гвоздичкой! Вкуснятина получилась!!! От простуды помогает очень хорошо. Можно во время варки туда еще пакетик ромашки бросить. Вкуса не почувствуете, но пользы прибавится!

 

3446442_IMG_2478 (700x525, 308Kb)



Примерные пропорции глинтморса: На 3 литра воды пару-тройку горстей ягоды. Мороженная - самое то:) Как начнёт закипать, кладём туда штук 10-15 гвоздичек, палочку корицы и тонко нарезанный имбирь. Пластиков 6-7 примерно. Можно больше, но тогда острее получится, осторожнее с желудком! Пару столовых ложек сахара. Кто любит послаще - можно и больше конечно, но мне хватает и двух. Варить минут 3-5 после закипания, затем плиту выключить и дать постоять, настояться. Всё, можно пить! Я люблю пить горячим:) Если получится слишком насыщенным по вкусу, можно разбавлять кипятком. 




Желаю всем крепкого здоровья и отличного дня!!! 








 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

8 вкусных согревающих напитков.

Среда, 03 Февраля 2016 г. 08:34 (ссылка)


сердце и розы



После рабочего дня так хочется расслабиться и согреться с чашечкой чего-нибудь вкусненького. Мы собрали 8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся всем от мала до велика.



разделители
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Что приготовить из клюквы?

Среда, 23 Декабря 2015 г. 18:14 (ссылка)

im_20151217152059_930 (700x350, 205Kb)
Клюква – уникальная ягода. Целебные свойства клюквы известны многим. Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. Сок клюквы – хорошее противоцинговое средство. При простудных заболеваниях и ангине употребляют ягоды с медом.

Лечебные свойства клюквы объясняются наличием в ней органических кислот и витаминов. Ягоды содержат пектины и минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, теллур, марганец, йод), а также бензойную кислоту, которая усиливает действие антибиотиков. Клюква – хороший гарнир ко многим блюдам, особенно к мясу. А квашеная капуста с этой ягодой – одно объедение. Клюкву используют для приготовления напитков, варенья, желе и конфет. Поскольку ягода кислая, расскажем, что можно приготовить из клюквы с сахаром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Что можно приготовить из клюквы?

Пятница, 04 Декабря 2015 г. 21:15 (ссылка)

im_20131224161449_27324 (300x150, 106Kb)Клюква – уникальная ягода. Целебные свойства клюквы известны многим. Она богата антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. Сок клюквы – хорошее противоцинговое средство. При простудных заболеваниях и ангине употребляют ягоды с медом. Лечебные свойства клюквы объясняются наличием в ней органических кислот и витаминов. Ягоды содержат пектины и минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, теллур, марганец, йод), а также бензойную кислоту, которая усиливает действие антибиотиков. Клюква – хороший гарнир ко многим блюдам, особенно к мясу. А квашеная капуста с этой ягодой – одно объеденье. Клюкву используют для приготовления напитков, варенья, желе и конфет. Поскольку ягода кислая, расскажем, что можно приготовить из клюквы с сахаром.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Что приготовить на обед для всей семьи?

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 22:31 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vlad53

В воскресенье утречком . Уральские пельмени - корпорация морсов .

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 04:47 (ссылка)





0bd746 (700x700, 528Kb)
С добрым утром , вас ! Берегите себя и своих близких !

А по календарю сегодня день работников дорожного хозяйства ! Если кто из моих друзей и просто знакомых связан с этой отраслью , то я поздравляю вас с профессиональным праздником !:band:
На улице зима у нас . Термометр показывает -4 . Снег лежит и не тает .
А еще сегодня день работников пищевой промышленности ! Тоже с праздником причастных к этому дню !
По народному календарю - день Харитины - первые холстины .
Всего вам самого доброго !
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetlana_tirkkonen

Укрепит иммунитет и спасет от жары. Как правильно сварить морс

Среда, 08 Октября 2015 г. 00:25 (ссылка)
aif.ru/food/products/ukrepi...varit_mors

Что может быть лучше в жаркий летний день, чем стаканчик ягодного морса? ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

18 постных рецептов из Тихвинского монастыря

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 12:25 (ссылка)




Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Морс клюквенный

Среда, 19 Августа 2015 г. 20:24 (ссылка)

mors (300x150, 31Kb)Ингредиенты:
клюква свежая - 125 гр.
сахар - 110 гр.
вода - 1 л

Приготовление: Клюкву переберите, промойте и отожмите сок. Закройте плотно крышкой и уберите в холодильник. Мезгу (отжимки) залейте кипящей водой, проварите 5-7 минут и процедите.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tom_romp

Китайская кухня в Петербурге. Ресторан Tse Fung (12.08.2015)

Четверг, 13 Августа 2015 г. 23:53 (ссылка)

Сегодня идет дождь, а вчера день был жарким и плотным, как близкое солнце в фильме "Пекло".
Работать в такие дни - подвиг. "Каждый день к девяти утра я должен идти в магистрат! Я не скажу, что это подвиг, но вообще что-то героическое в этом есть!" Узнали, чьи это слова?
Очень похоже на действительность.
В череде встреч и поездок определила себе познавательное. Давно хотела попробовать китайскую кухню в приличном месте. Про Tse Fung рассказала подруга и еще удивилась, что я до сих пор там не была. Ну с ее занятостью только удивляться и остается.

Для начала официальная информация:

сайт - ресторан TSE FUNG

Недавно мне привезли такого же дракона, только карманного. В очень интересной технике веревочной вязи. Практически ювелирная работа и теперь он у меня живет и служит талисманом. Правда на двух задних ногах стоять так и не научился. Цвет - естесственно золотой. Для Китая это магия и мистика.



Напитки в TSE FUNG:

Днем народу немного. С часу до трех было занято столиков пять. Первый и главный плюс - вожделенная всяким существом на улице прохлада. И естесственно еще не получив меню, мы заказали пить. Залы небольшие и уютные. Молодые ребята официанты вовсю стараются быть гостепреимными и расторопными. Официант, который обслуживал нас, на китайца похож не был. Скорее всем своим видом он отрицал существование подобной расы. Огромный, сочетающий в себе непоколебимую увереность и добродушность. Скорее бы не удивилась,  увидев его  в ресторане русской кухни. Обескуражил нас несколько раз. Первый раз предложив нам самим определиться что же мы хотим - чай или морс. правда уже через мгновение с увлечением рассказывал нам о различии разных сортов чаев. Второй раз, на просьбу рассказать об ингредиентах супа мы получили "Ну, суп - есть суп!". Правда уже через секунду перечислял интересуемое... Ну и наконец, шикарный волшебный дракон в центре зала оказался практически никому не знаком из персонала, как собственно и нам. Максимум, чего мы добились - информацию о том, что это современное западно-европейское искусство. Но, позвольте, дракон - мифологическое существо. Я уж не говорю про китайского дракона. Было бы неплохо, если бы нам рассказали какую-нибудь простенькую легенду на этот счет. Это бы удовлетворило наше любопытство! А ведь дракон действительно хорош!


Чай Те Гуань Инь был прекрасен. Принесли в маленьком чайничке и после того, как он пару минут настоялся, аромат от половинки чашки распространился чуть ли не до соседних столиков. (Чай легкой ферментации из провинции Фуцзянь (Китай). Обладает свежим вкусом с цветочными переливами. Утоляет жажду и заряжает позитивной энергией солнца южных долин Китая). а вот морс был просто морс. Довольно жидкий, хоть и традиционно вкусный. "Пряности и радости" на мой взгляд делают вкусннее.. во всяком случае там он гораздо гуще.

Дополнение № 1 (Как пользоваться палочками для еды)

"Главным отличием китайской кухни является сбалансированность, за счет специальных ингредиентов и особой технологии приготовления, китайская еда сохраняет все полезные свойства, позволяет насыщаться даже небольшим количеством и не имеет веществ, которые не усваиваются организмом. Наверняка многие замечали, что китайские девушки в большинстве своем довольно стройные, это обусловлено правильным питанием, ведь их национальные блюда имеют и рис, и морепродукты и мясо – все необходимое для организма, а за счет натурального происхождения китайская еда не навредит фигуре".



То что мы заказали:

Пою оду бесконечно вкусному салату из баклажанов и помидоров! Это что-то волшебное. Без всяких экзотических продуктов сотворить такое! Только ради него я, пожалуй,  приду сюда еще раз)) Большие дольки нежнейшего помидора и хрустящие ломтики настолько утонченного вкуса баклажана, что он колеблется на самой грани сладкого, но не переходит ее.


А вот китайский салат с цыпленком был либо ну оочень китайским, либо что то намудрили с горчичным соусом. Мне показалось, что была бы небольшая разница, если бы в салат набухали просто горчицы. Ее было много. Не спасали даже полоски сочных огурцов. И курица в салате неумело выполняла роль нейтрализатора такого сильного раздражителя. Знаю, что кухня у нас адаптирована, но именно этот салат кажется был заправлен по максимуму.

Скажу сразу, что порции в Tse Fung просто огромные. При том что блюда подают "в стол"... мы наелись практически салатиками. А были еще Дим Самы со шпинатом и четырьмя соусами - один острее другого! Насколько нам объяснили состав соусов таков, что сам дим сам (!) это лишь средство для непримеримой схватки сложных вкусов из соусницы. Сычуанский перебивается горчичным, а за ним следуют рисовый и соевый.. На них уже отдыхаешь и пытаешься понять, что же это было - покушение или принудительное обращение в  даосизм.

Утка традиционно хороша. Поданная как горячее вместе с шеф-рисом (поверте, этого гарнира хватило бы на три блюда, а при особом взгляде рис сошел бы и за самостоятельное блюдо, так как заправлен мелконарубленными креветками, курицей и свининой...)

И наконец, салат из цыпленка в соусе пять специй! Реально, китайская кухня это фейерия соусов и приправ. От этого привычные блюда отправляются на гастрономический карнавал и нужно приложить порой немало усилий, чтобы узнать гостя!  "Маска - кто ты?"


А вот кофе мы попросили подать на террасу! Свежо все-таки даже в жару. И непринужденно. Сделали пару нужных звонков, договорились о следующей встрече.
Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
АртСвалка

Помидоры, кетчуп, и морс | Tomatoes, ketchup, and juice

Четверг, 13 Августа 2015 г. 12:00 (ссылка)


Имя архива: 1437389241_859485_archive.zip | Количество файлов: 30 | Размер архива: 148.47 Мб
Просмотреть новость полностью

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vlad53

Рукоделие . Морс из чёрной смородины .

Вторник, 21 Июля 2015 г. 07:26 (ссылка)


Морс из черной смородины



морс из черной смородины



Всем хорошо известно, что в черной смородине содержится большое количество витамина С. Помимо этого она обладает многими лечебными и просто полезными свойствами и выручает нас во многих ситуациях. Например, варенье, компоты или морсы, приготовленные из этой ягоды, рекомендуются для профилактики простудных заболеваний, вирусов и инфекций. Доказано, что ежедневное употребление черной смородины снижает риск развития раковых заболеваний и опухолей, повышает иммунитет организма. Одним из способов приготовления черной смородины в лечебных целях является морс. Давайте с вами рассмотрим, как правильно варить морс из смородины, чтобы он не потерял своих полезных качеств.



Морс из черной смородины - рецепт



Так как сейчас на дворе не лето, то и свежей черной смородины тоже нигде нет. Поэтому будем варить морс из замороженной черной смородины.



Ингредиенты:


    http://womanadvice.ru/sites/all/themes/womanadvice/images/list.jpg); text-indent: -11px; list-style-position: inside; font-family: sans-serif; font-size: 13px;">

  • ягоды черной смородины – 200 г;


  • вода – 1 л;


  • сахар – 130 г.



Приготовление



Итак, для того чтобы сварить морс из замороженной смородины, берем ягоды, морс из смородины рецептперебираем и оставляем в пиалке на 30 минут, чтобы они разморозились. Затем тщательно разминаем их с помощью ложки. Перекладываем ягоды смородины в дуршлаг или марлю и отжимаем сок в стеклянную посуду. Теперь ставим смородиновый сок в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Оставшиеся ягоды смородины заливаем горячей кипяченой водой и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и провариваем не дольше 15 минут, чтобы сохранить полезные свойства ягоды. Затем ягодный отвар процеживаем и добавляем охлажденный сок. В завершении всего процесса добавляем в наш морс мед и лимонный сок по вкусу. Освежающий витаминный морс из черной смородины готов!



Такой ароматный и замечательный напиток можно употреблять как в охлажденном, так и теплом виде и он послужит вам и вашим родным хорошим средством для профилактики многих болезней. Будьте здоровы!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Напитки полезные для здоровья

Четверг, 09 Июля 2015 г. 16:38 (ссылка)


3J-7VrbMSdw (604x362, 64Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морс - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda