Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 211 сообщений
Cообщения с меткой

морской язык - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
muhtuya

Рецепт жареного морского языка

Суббота, 18 Марта 2017 г. 13:52 (ссылка)

Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение

Рецепт жареного морского языка







Рецепт жареного морского языка



Ингридиенты:



1. Филе морского языка – 2шт.



2. Яйцо – 1шт.



3. Мука – 1/3 стакана



4. Растительное масло



5. Соль, перец по вкусу




 



Для приготовления этого блюда необходимо приобрести филе морского языка (желательно, две штуки среднего размера).



Филе размораживаем, промываем под струей холодной воды, затем на разделочной доске разрезаем на порционные кусочки и слегка подсаливаем.



В одну тарелку разбиваем два яйца и тщательно взбиваем яйца с солью. Во вторую тарелку насыпаем небольшое количество муки. Нагреваем подсолнечное масло в сковородке. Кусочек рыбы обмакиваем в яйца, затем в муку и выкладываем на сковородку. Обжариваем филе до красивого золотистого цвета с двух сторон. Таким образом поступаем со всеми кусочками рыбы.



Далее берем одну среднюю луковицу, чистим и режем полукольцами. Выкладываем лук на разогретую сковородку, сверху кладем поджаренные кусочки рыбы. Добавляем чуть воды, накрываем крышкой и на небольшом огне томим 15 минут.



Приготовленное блюдо подаем с гарниром.



http://allfor-woman.ru/recepty/recept-zharenogo-morskogo-yazyka




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Рыбное карри по-тайски*

Пятница, 23 Октября 2015 г. 22:05 (ссылка)


b87b670d (700x386, 254Kb)
==============================================
СОВЕТ КУЛИНАРА
Пасту карри лучше приготовить накануне. Настоявшись, она становится вкуснее и ароматнее. Ее удобнее всего готовить впрок – в холодильнике она хранится 2 недели, а в морозильной камере – 2 месяца.
==============================================
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Морской язык под тёртым сыром

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:03 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...tym-syrom/


DSC09770



 





Ингредиенты:




  • Морской язык – 800 г.


  • Твёрдый сыр – 200 г.


  • Помидор – 3 шт.


  • Растительное масло для жарки


  • Приправа для рыбы


  • Соль



Рыбу хорошо помыть, выпотрошить, дать воде стечь. Нарезать не очень толстыми кусочками.



Сложить в тарелку, немного посолить, посыпать приправой и оставить на 20 минут  впитать в себя приправу.



Обжарить кусочки рыбы на раскалённом масле с двух сторон до золотистого цвета.



После прожарки, выложить рыбу на противень. Нарезать помидоры кружочками (а если очень крупные, то полу кружочками), уложить сверху на рыбу.



Натереть сыр на мелкую тёрку, посыпать сверху. Поставить в разогретую  до 180° духовку буквально на 10-15 минут.



Когда сыр расплавится, выключить духовку и оставить рыбу ещё на 10 минут.  Подавать тёплым к основному блюду.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Черный_лебедь80

кушаем

Пятница, 12 Июня 2015 г. 20:35 (ссылка)


Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-color: rgb(86, 142, 47); padding-left: 24px; color: rgb(60, 0, 2); font-family: Georgia; font-size: 15px; font-style: italic; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Морской язык в "шубке"







Таким образом можно приготовить любую рыбу. Даже если эта рыба суховата (добавить побольше майонеза) или поймана не в море, а в речке или озере (щука, язь, налим, сом и т.д.) Причем готовятся сразу и рыба и гарнир!



Продукты:

Картофель - 3-4 шт

Морской язык - 800 грамм

Лук репчатый - 2шт

Морковь - 2 шт

Майонез - 150 грамм

Смесь перцев молотая - 1/4 чайной ложки

Масло растительное - 1 столовая ложка

Соль

Приготовление морского языка:

Картофель отварить в мундире до полуготовности. Очистить и натереть на терке в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. На картошку выложить филе морского языка, нарезанное на порции. Подсолить, поперчить. Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле. Выложить на рыбу. Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, смешать с майонезом и выложить последний слой. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке 40 минут.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морской язык - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda