Так что мы сейчас расскажем о том, как правильно ухаживать за своими морковными грядками. Начнем по порядку, то есть с подготовки. 



Подготовка — важный этап



Морковь считается одним из наиболее требовательных к уходу «корешков». И если вы хотите успешно вырастить ее в открытом грунте, в первую очередь обратите внимание на почву: она должна быть легкой, так как корням моркови крайне необходим кислород, и этот овощ хуже развивается на глинистых почвах, а вот удобренные суглинки или, еще лучше, торфяные, а также пойменные почвы для моркови в самый раз. Почва должна иметь нейтральную кислотность, для чего еще осенью используют стандартный прием — известкование.


Выращивание моркови




Если очень нравится, то и весь огород можно засеять




Семена моркови вообще прорастают достаточно медленно, даже в благоприятных условиях всходы появляются в открытом грунте примерно через две недели, а если почва плотная и наблюдается недостаток кислорода, то семена взойдут и вовсе через месяц, в итоге урожай будет мельче и менее вкусными, кроме того эта морковка будет более уязвима к различным грибковым болезням.




Важно! Покупая семена, обязательно следует обращать внимание на длину корнеплода. Чем она больше, тем толще должен быть плодородный слой почвы на грядке.




Помните, что даже лучшие сорта моркови — еще не гарантия великолепных всходов. Желательно учесть много факторов, например, у моркови должны быть хорошие предшественники на грядке:




  • бобовые;


  • капуста;


  • зерновые;


  • огурцы;


  • лук;


  • томаты.



Нежелательно, чтобы на будущей морковной грядке в прошлом году росли такие культуры, как:




  • фенхель;


  • укроп;


  • тмин;


  • петрушка;


  • пастернак.



Опасно постоянно выращивать морковь на одном и том же месте, если конечно вы не заменяете ежегодно полностью весь плодородный слой. Риск поражения морковной мухой, тлей, нематодой из года в год увеличивается. В связи с этим лучше сажать морковь на то же самое место примерно через 3–4 года.

Прежде чем сажать семенами морковь, нужно внести достаточное количество удобрений из расчета на каждый квадратный метр:




  • навозный перегной — около 5 литров;


  • опилки как разрыхлитель — примерно 3 литра (можно использовать крупнозернистый песок);


  • калийные удобрения (например, зола).



  • Такая подкормка позволяет улучшить вкусовые качества и лежкость моркови. После внесения удобрений поверхность грядки тщательно выравнивают.



    Сроки посева



    Теперь, когда грядка готова, рассмотрим, когда же следует сеять этот корнеплод в открытый грунт. Технология посадки может быть различной. Каждый огородник выбирает для себя наиболее удобную и эффективную. Некоторые из агротехник описаны в отдельных статьях на нашем сайте. Однозначного срока посадки нет, так как многое зависит от особенностей каждого сорта:




    1. Ранние и холодостойкие сорта можно сажать под зиму примерно в конце октября, но до наступления морозов. В результате, следующим летом морковка достаточно рано появится на вашем столе. Такая морковь обычно не предназначена для длительного хранения.


    2. При весеннем цикле выращивания следует выбрать оптимальное время с учетом двух моментов: с одной стороны, нужно производить посев семенами, когда в почве еще достаточно много талой влаги, а с другой стороны, грядка должна успеть немного прогреться хотя бы до +8 градусов. В разных регионах этот период приходится на различные декады апреля-мая. Таким способом следует сажать морковь, которая предназначена не только для летнего использования, но и для длительного хранения зимой.  


      Три основные процедуры



      Независимо от того, в каком регионе страны вы находитесь в Подмосковье, на Урале, в Сибири или где-то еще, уход за морковкой будет примерно одинаковый и потребует выполнения трех основных процедур.




      • Рыхление. Оно помогает снабдить овощ столь важным для нее кислородом. Когда проводить первое рыхление? Практически сразу после появления всходов. При этом также удаляются сорняки, способные опередить морковь в росте. Причем схема процесса хоть и простая, но требует предельного внимания. Спешка здесь неуместна, чтобы не повредить молодые посадки. Почва при этом должна быть влажной (нужно произвести полив, либо проводить процедуру после дождя).


      • Прореживание. Уход за всходами моркови заключается еще и в постоянном прореживании. Ведь чем гуще растения, тем хуже, тогда они просто вытягиваются в ботву, а сам корень не развивается. Чаще всего изначально семена закладываются в бороздки с избытком, формируя так называемый загущенный посев. И первый раз прореживание до двух сантиметров между растениями следует производить, когда появится 2-3 настоящих листочка. Повторить действие, обеспечив интервал примерно в пять сантиметров, желательно спустя 2-2,5 недели. В итоге, на каждом квадратном метре грядки должно остаться немногим больше 150 корнеплодов.


      • Окучивание. Этот прием необходим, чтобы защитить корнеплод от оголения. Почва должна прикрывать его почти целиком. В противном случае морковь начинает зеленеть и приобретает неприятный горьковатый привкус. Желательно окучивать посадки вечером.


      Выращивание моркови



      Правильный полив



      Полив для моркови рассмотрим отдельно, поскольку он — один из основных факторов получения вкусного урожая! Морковь любит «золотую середину» в плане полива. При избытке влаги все уходит в ботву или сам корнеплод может растрескаться, а в сухой почве семена вообще не взойдут и корнеплоды не будут развиваться. Нужно помнить, что вегетационный период у этого овоща длится порядка 4 месяцев. В течение всего этого срока полив должен быть достаточным, но не избыточным: то есть, во-первых, потребуется еженедельный полив в сухую погоду, во-вторых, придется постепенно увеличивать объем примерно от 3 литров на квадратный метр для молодых всходов в мае до 20 литров в августе, по мере того как морковь будет наливаться. Даже осенью раз в декаду следует обеспечить каждый квадратный метр морковной грядки 10 литрами воды.



      Подкормки



      Некоторые уверены, что выбрав лучшие сорта моркови можно расслабиться, и они вырастут сами такими, как на рекламной картинке. Увы, без должного количества питательных веществ урожай окажется весьма далек от изображения на упаковке с семенами. Нужен калий — он придаст нежность и повысит срок хранения, нужен фосфор — без него корнеплод не будет сладким, нужны микроэлементы — ведь они обеспечат полезность морковки, за которую мы так ее ценим. Даже если вы подготовили почву на грядке так, как было описано выше, следует не полениться и еще три раза за сезон наряду с поливом подкормить растение:




      1. Примерно через месяц с момента посева осуществляется подкормка нитрофоской.


      2. Спустя еще 2 месяца повторяют подкормку таким же удобрением.


      3. Последняя подкормка должна приходиться на начало августа. Теперь уже потребуются калийные удобрения, которые способствуют скорейшему дозреванию корнеплодов.


      Выращивание моркови




      Плохая почва приводит к «разношерстному» урожаю





      Важно! Если вам не нужна «рогатая» морковь, не удобряйте ее свежим или плохо перепревшим навозом.




      Напоследок скажем несколько слов о сборе урожая.

      Время сбора морковки наступает уже летом: при этом старайтесь «убивать двух зайцев», объединяя сбор урожая с прореживанием.


      Выращивание моркови




      Если очень нравится, то и весь огород можно засеять




      Когда окончательно убирать урожай, который потребовал такого тщательного ухода, зависит только от сорта. Подзимние сорта и ранняя морковь убираются уже в июле, а поздняя к концу сентября или в октябре.