Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10122 сообщений
Cообщения с меткой

морепродукты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LN_Bunash

Кальмар, фаршированный смесью из овощей с плавленым сыром

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 13:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кальмар, фаршированный смесью из овощей с плавленым сыром.




Кальмар, фаршированный смесью из овощей с плавленым сыром.



Вкусное и почти диетическое блюдо. К тому же очень полезное. Готовиться легко и особых навыков (умений) не требует.







Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НАТАЛИЯ11

13 важных сигналов организма о помощи

Суббота, 20 Мая 2017 г. 07:33 (ссылка)


13 важных сигналов организма о помощи



Медсестра. анимация.gif



СУХОСТЬ КОЖИ



Недостаток витамина Е и кремния. Для устранения дефицита, добавьте в свой рацион орехи, жирную рыбу и растительные масла.



ЛОМКОСТЬ ВОЛОС И НОГТЕЙ



Эти симптомы вызывает дефицит витаминов группы В, кальция, магния и кремния. Их можно получить из в пророщенных зерен, цельнозерновых каш, цельного хлеба,воды с кремнием.



КРОВОТОЧИВОСТЬ ДЕСЕН



Не хватает витамина С. Ешьте лук, чеснок, фрукты и овощи. Можно попить настой шиповника или отвар сосновой хвои.   

Важные сигналы организма о помощи. Что делать?
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Просто рыба

Среда, 17 Мая 2017 г. 19:01 (ссылка)
astv.ru/club/blog/sahalinsk...CGbTrqq8mA


Просто рыба



орогие мои, может, кому-то поможет ещё сегодня мой рецепт... Конечно, блюд из рыбы огромное множество...Но бывает "уже рано" и надо садиться за праздничный стол... А ещё на природе...Ведь день Рыбака! Достаточно  просто рыбы за 5 минут и... закуска замечательная готова, пока остальные только распаковывают скатерть-самобранку...



Нужна рыба (свежая - замечательно.Мороженая(что реже бывает) - сначала разморозить). Немного соли и зелени и... костер на берегу...





Костер разожгли.Достали рыбу и припасенную фольгу. Можно готовить и полностью тушку рыбы, но времени уйдет больше. Я, обычно пластаю на половинки и выкидываю хребтину (домашним любимцам) Для запекания в фольге голову отрезать не обязательно (есть большие их любители)...





немного соли, лучка, укропчика (перчика на любителя)....любая зелень под рукой пойдет...





  Заворачиваем в пищевую фольгу по типу чебурека...Главное не переворачивать "изделие". Пусть оно будет как в ванночке. Рыба дает вкусный сок, важный в процессе...





  Разгребаем угли костра и аккуратно помещаем рыбу в фольге между золой





Сверху нагребаем неостывшие угли





Через пять минут нежное, сочное блюдо из вкуснейшей рыбы готово. Приятного аппетита.



http://astv.ru/club/blog/sahalinskiy-parizh-blog-g...ekalova/t3fIsb4hA0G8CGbTrqq8mA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Салат с морским коктейлем

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 22:18 (ссылка)

Салат с морским коктейлем

Приготовил: 



Время приготовления: 20 мин




Моя любовь к салатам и морепродуктам бесконечна! А что случается со мной, когда эти вещи соединяются в одном рецепте...тогда я точно съем всё сама! Но рецептом всё-таки поделюсь с вами.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Рыба, фаршированная помидорами

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 19:24 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...InIhSpZhVw


Если у вас в морозилке есть разделанная рыба, а в холодильнике овощи и зелень – можно легко и, главное быстро, приготовить вкусный ужин.



 


Мне понадобилось: одна горбуша, 2 помидора, лимон, соль, перец черный молотый, укроп и петрушка, растительное масло.





В этом рецепте главное - заранее разделать рыбу. Как это сделать – смотрите в блоге Б_о_с_о-Н_о_ж_к_и – «Лодочки из горбуши по-королевски». Лично меня впечатлил такой подход к рыбешке и я взяла  его на заметку. Как только появилась свежая горбуша, купила несколько штук, сразу разделала подобным способом и заморозила. Очень удобно. Достаешь, когда нужно и готовишь. Огромная экономия времени.



Рыбу солю и поперчу со всех сторон. Сбрызгиваю лимонным соком и кладу на фольгу.





Пока она пропитывается специями, мою, обсушиваю, мелко нарезаю петрушку, укроп и выкладываю зелень на внутреннюю часть рыбы.







Помидоры мою и нарезаю полукольцами (они должны помещаться внутри рыбы).





Выкладываю помидоры на одну половину рыбы. Второй половиной накрываю.







Плотно подворачиваю края фольги над рыбой, чтобы получился «пакет» без отверстий.





Готовлю в духовке, разогретой до 200 градусов примерно 20-25 минут.





После достаю, разворачиваю фольгу, сбрызгиваю рыбу сверху растительным маслом и снова отправляю в духовку (можно под гриль) на 5 минут.





Особенно понравится такой рецепт ценителям естественного вкуса. Для любителей «мудрить», совет – смело добавляйте внутрь рыбы всё, что душа пожелает, сдабривайте майонезом или сметаной.



 


http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/61rXDUVskEaHInIhSpZhVw

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Рыба в овощах

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 19:18 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...N76qIHNfrA


Сейчас во многих супермаркетах и магазинах продается свежезамороженная горбуша. По собственному опыту могу сказать, что рыба вполне приличная, не ржавая. А с таким способом приготовления она просто пойдет «нам ура»)



Мне потребовалось 1 рыбина (около 1 кг), 300 г свеклы, 300 г моркови, 200 г репчатого лука, 150 майонеза (можно взять 1х1 майонез и сметану), соль, черный молотый перец, растительное масло.





Филе рыбы отделяю от костей (кожу оставляю), нарезаю кусочками, солю, перчу со всех сторон. При желании можно использовать любую приправу для рыбы. Оставляю на несколько минут.





Лук, морковь и свеклу мою, очищаю. Морковь и свеклу натираю на крупной терке. Лук нарезаю четверть кольцами.





Кусочки рыбного филе слегка обжариваю  в сковороде на растительном масле с двух сторон.



В другой сковороде обжариваю на растительном масле овощи. Все разом. Через минут 5-7 накрываю сковороду крышкой и тушу до мягкости овощей, периодически помешивая. В процессе тушения доливаю немного воды.







Майонез немного разбавляю водой (можно этого не делать, но мне кажется, что так не слишком жирно :)), солю и перчу.





В кастрюлю выкладываю слоем половину готовых овощей. Поливаю майонезом. Поверх выкладываю слой из рыбы. Сверху – слой оставшихся овощей и снова майонез. Накрываю крышкой и тушу на медленном огне 15-20 минут.  











Украшаю любой зеленью, и  - к столу)



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/LoLDYX3dLESLN76qIHNfrA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Салат из кальмаров "Роза морей"

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 12:33 (ссылка)

Салат из кальмаров "Роза морей"

90 (700x393, 70Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lorine

Рыбный салат с кальмарами

Пятница, 12 Мая 2017 г. 16:15 (ссылка)

Рыбный салат с кальмарами

rybnyj-salat (650x330, 174Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Рецепт приготовления мидий

Четверг, 12 Мая 2017 г. 00:46 (ссылка)

Рецепт приготовления мидий


Рецепты приготовления мидий. Как приготовить блюдо с мидиями в панцире и без.

Мидии – морской деликатес, состоящий из раковины и моллюска, и  достигающий длины от 5 до 20 см. Обладает полезными питательными свойствами. В своем составе содержит большое количество белка. Он превышает норму содержания в куриных яйцах в два раза. Также имеет в своем составе фосфор, большое количество кобальта, превышающее по значению наличие данного элемента в говяжьей и свиной печени. Помимо этого, мидии являются своеобразным природным антиоксидантом, так как содержит витамин Е. При употреблении мидий можно защитить свой организм от онкологических заболеваний, артритов, укрепить иммунитет. Этот продукт — настоящий кладезь минерально-белкового комплекса.


Употреблять лучше всего мидии, выловленные с июня по февраль.  Именно в этот период их мясо содержит меньше жира. В остальное время двухстворчатые покрываются излишней жировой прослойкой,  что сказывается на вкусе. Мясо становится не таким нежным. Поэтому, при выборе мидий ориентируйтесь на дату их «улова».

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Спагетти с морепродуктами

Четверг, 11 Мая 2017 г. 17:06 (ссылка)
https://myslo.ru/club/blog/...UM2igR4XA/




Спагетти с морепродуктами



 





Нам понадобятся:








  1. Морские гребешки- 0,3-0,5кг






  2. Креветки очищенные- 0,3 кг






  3. Спагетти- 0,1-0,15кг






  4. Песто- 2-3ст.ложки






  5. Оливковое масло 1ст.ложка






  6. Сливки по вкусу



Размораживаем гребешки и креветки (креветки у меня были с нечищенным хвостиком, я убрала хитин), разогреваем оливковое масло, сначала обжариваем креветки, затем добавляем гребешки. Одновременно отвариваем спагетти ( у меня были с чернилами каракатицы) до полуготовности. К морепродуктам добавляем смесь из песто и сливок, томим пару минут на среднем огне, затем в эту же смесь выкладываем спагетти и перемешиваем, ждём 20-30 сек. и снимаем с плиты посуду. При желании перед подачей можно сверху потереть пармезан или любой другой твёрдый сыр.





Приятного аппетита!





 



 






 










 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Теплый салат с кальмаром

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 13:50 (ссылка)




Берем:



Огурец= 2 шт



Кальмар свежий=300 г



Помидорки- 2 шт



Свежая зелень микс=1 пучок



Базилик свежий= 20 г



Перец болгарский= 1 шт



Масло оливковое= 2 ст. л.



Соль по вкусу



Уксус бальзамический= 1 ст. л.



Перец черный молотый по вкусу



Этот рецептик я подсмотрела вот здесь http://naeshsya.net очень интересный сайт для тех, кто любит готовить. Рецепты простые,но очень вкусные и полезные.Рекомендую, я уже закладочку сделала.



Готовим: Подготовим овоши и мелко их нарежем и перемешаем. .Перемешаем также и продукты для соуса, Кальмары - тушки нарезаем кольцами. Потом колечки солим и перчим. Заливаем их небольшим количеством оливкового масла. Пусть полежат некоторое время, чтобы немного настоялись. Ставим на плиту сковородку, раскаливаем ее, и выкладываем кальмары. Быстренько обжариваем их в течение 1 минуты. Горячие колечки кальмаров добавляем к овощам. Сверху поливаем приготовленной заправкой и хорошенько перемешиваем. На стол салатик подаем теплым, не забыв еще раз полить заправкой. Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Хемультан ( Корейский суп из палтуса с морепродуктами)

Пятница, 05 Мая 2017 г. 06:12 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...1tHboFBL0w


Всем доброго дня! Сегодня будем готовить корейский острый суп с палтусом и морепродуктами - Хемультан. Вообще, на самом деле Хемультан - это суп из морепродуктов, а суп из палтуса называется Меунтан. Но мы привыкли на Сахалине, что меунтан готовят из трески, а хемультан из палтуса и морепродуктов. Вообщем, меньше слов, а больше дела))) Приступаем!



Для супа нам понадобится:



Палтус - 400 гр.



Краб - 200 гр.



Креветки в панцире - 10 штук



Лук репчатый - 1 шт.



Морковь ( среднего размера) - 2 шт.



Редька Дайкон - 1/2 шт.



Лук зелёный - 1 пучок



Вода - 3 литра



Сухая морская капуста - 10 гр.



Янним ( чесночно-перцовая паста) - 1 ст.л.



Дащида "Анчоус" - 1 ст.л.



Соль - по вкусу.





  Приготовление :



В кастрюлю вливаем воду, добавляем морскую капусту, соль и дощиду. Если у вас есть сухие анчоусы, то это изумительно. используйте для бульона именно их. Но у меня анчоусов не оказалось, поэтому я использовала приправу Дащида со вкусом  анчоуса. Варим бульончик. Пока бульон варится подготавливаем продукты.Морковь режем ломтиками. 





Лук - перьями.





Редьку порезать вот такими кусочками :





Зеленый лук мелко порезать.





Палтус моем и нарезаем крупными кусочками.





Креветки размораживаем (если они были замороженными) , краб разбираем на волокна.



Когда бульон немного прокипел, убираем из него морскую капусту, она нам больше не понадобится. Закладываем в бульон морковь, лук и редьку. Варим до готовности овощей. Добавляем палтус, краб, креветки, янним и варим не более 3-4 минут .  Готовый супчик посыпаем зелёным луком. Подаём с рисом. Приятного аппетита!





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/SZCnvwq7bkyk1tHboFBL0w



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Просто суп

Четверг, 04 Мая 2017 г. 21:35 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...PXwMWBbpGQ


Решено было как-то разнообразить обычное меню (уха, шашлык) чем-нибудь эдаким. Под понятие «эдакое» попал хемультан, так как в холодильнике завалялся трубач, кальмар, немного палтуса и креветка. Хотя, наверно, хемультаном его назвать сложно, пусть будет просто суп из морепродуктов.



Итак нам понадобится: редька, палтус, трубач, креветка, кальмар, корейская острая паста, соль, лимон. Не исключаю, что в вашем холодильнике еще есть гребешок, мидии их тоже можно добавить.



Для начала вскепитим воду.





Режем все кубиками, брусочками, колечками кому как нравится.





Кидаем в кипящую воду редьку





Через пару минут закидываем палтус





Еще через 5 минут кидаем кальмар, трубач, креветку.







Пока наш супчик  закипал, мы сняли ловушки на краба. Попались нам штук 8 волосатиков, которых мы тоже пустили в дело.





А теперь самое интересное, для супчика у нас был сухой красный перец и корейская острая паста. Решили сначала добавить пасту, а потом перец. Попутно делали фото для поста, и так как процесс закладки пасты получился только на 4 снимке, сухой перец было решено уже не добавлять





В итоге вот что получилось. Долька лимона приятно дополнила вкус





Приятного аппетита!)



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/yyWgSLWIs026PXwMWBbpGQ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛенаЛена

Вьетнаморай! Часть 16. О еде.

Четверг, 04 Мая 2017 г. 21:28 (ссылка)


Бытует мнение, что вьетнамская кухня одна из самых легких и здоровых в мире, в ней мало острых, жареных блюд и много овощей и зелени. Большинство продуктов готовится на пару, сохраняя все полезные свойства пищи. Вкус блюд утонченный, не сильно пряный.



Мы не гурманы. Про меня папа говорил: «Как прохартается, так и дров по мелочи съест». В его устах это звучало как похвала. Но тем не менее хотелось во Вьетнаме попробовать чего-то особенного, того, что в России или не укупишь, или нет вовсе.



Начну, правда, не с кухни, а с того, что готовить не нужно. С фруктов. Они нас взяли в плен с первого дня нашего пребывания в стране.



Отель в качестве комплимента подарил нам питахайю. За необычную внешность питахайю также называют «фрукт дракона» (dragon fruit), «сердце дракона» («thanh long») или «колючая груша» (prickly pear). По размеру этот фрукт примерно с грейпфрут. Своим внешним видом плод питахайи напоминает большую кожистую красную сосновую шишку, однако имеет мягкую, легко удаляемую кожуру (несъедобную). Мякоть бывает белая или красная, в ней много мелких чёрных зёрнышек, как в киви. Вкус плода кисло-сладкий, освежающий, но ненасыщенный и абсолютно неароматный. Разрезали пополам и ковыряли ложечками.



1652032_e1 (700x518, 48Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natasha_Luks

ЖАРЕНЫЕ КАЛЬМАРЫ "ОГНЕННЫЕ КОЛЬЦА"

Четверг, 04 Мая 2017 г. 19:18 (ссылка)


Видео: http://social.nastroenie.tv/blog/43294148261/ZHare...u&paid=1&pad=1



Итак, в нашем рецепте участвуют:



Кальмары

Красный лук

Чеснок

Соль

Перец

Растительное масло

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<морепродукты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda