Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 147 сообщений
Cообщения с меткой

молочный шоколад - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
златослоВИКА

"Шоколадные musowe- грушевый пирог"

Суббота, 27 Декабря 2015 г. 00:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Ювита Оригинальное сообщение


Шоколадные musowe грушевый пирог



 




Осенняя классика. Странно, что такого десерта не было раньше на МВТ ;-). Вкусный шоколадный торт без глютена с нотой миндального дерева - миндаля низ пирожные, груши и много мусса из молочного шоколада! Торт круглый год - к нему можно использовать груши из компота или из банки. Скромно украшенные - только oprószone какао, с расположенными сверху миндалем. Очень рекомендую :-).




Ингредиенты на миндальные пирожные:



  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    115 г сливочного масла

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    170 г горького шоколада

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    25 г какао

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    3 больших яйца

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    200 г мелкого сахара

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    1 чайная ложка экстракта миндаля

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    140 г молотого миндаля



Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.



Сливочное масло положить в сын-домохозяин, нагрейте о расплавления, снять с горелки. Добавить измельченный шоколад, дать постоять 2 минуты, по истечении этого времени перемешать до получения гладкого соуса шоколадного (при необходимости протереть через сито). Слегка остудить.



В другой посуде слегка быть пуха яйца (целые) с сахаром и экстрактом миндаля (например, жезлом кухней). Добавить какао, перемешать. Добавить przestudzoną шоколад и перемешать жезлом кухонной, для подключения. Добавить молотый миндаль и перемешать.



Высокую форму (8 см) диаметром 23 см (или большую и меньшую форму) выложить бумагой для выпечки. Переложить пирожные, выровнить.



Выпекать при температуре 175ºC в течение 30 - 34 минуты. Пирожные должны быть упругими сверху, влажный и липкий внутри, но на палочке и загруженной в центр не может быть следов сырого теста. Вынуть, полностью до подачи это блюдо нужно (можно испечь на день раньше).



Ингредиенты на мусс из молочного шоколада:



  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    500 мл сливок взбитых 36%, охлажденной

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    200 г молочного шоколада, нарезанного

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    50 г горького шоколада, нарезанного

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    2 столовые ложки ликера амаретто

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    1 чайная ложка желатина в порошке, или 1 листик желатина

  • http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif);">
    2 банки груш в сиропе или груши из компота, больше где (by mus их прикрыл) и осушенных



Желатин в порошке, залить небольшим количеством воды (только покрыть), поставить на 10 минут для набухания



180 мл взбитых сливок подогреть в небольшом сын-домохозяин, почти до кипения, снять с горелки. Добавить napęczniałą желатин, размешать до его полного растворения. Добавить ликер амаретто, обе шоколад, дать постоять 2 минуты под крышкой горячей kremówką, без смешивания. По истечении этого времени перемешать, до расплавления шоколада. Дать постоять, пока установка не охладится, шоколадный соус должен быть wystudzony до комнатной температуры, но он должен остаться жидким.



В чашу миксера взбейте остаток сливок взбитых, жестко.



Постепенно, в 3 тура добавлять к утоптанной помадка шоколадный соус, аккуратно помешивая жезлом кухни, только для подключения.



Шоколадный мусс выложить на груши, выровнять. Охладить в течение 12 часов в холодильнике (всю ночь). Перед подачей на стол посыпать дополнительным какао и украсить миндалем (у меня миндаль в какао).



Хранить в холодильнике.



Приятного аппетита :-).



Шоколадные musowe грушевый пирог



Шоколадные musowe грушевый пирог



 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Шоколадно-клюквенные пирожные

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 15:56 (ссылка)

Состав:
115 гр несоленого сливочного масла
4 ст.л. какао пудры
215 гр светло-коричневого сахара
150 гр самовосходящей муки
2 яйца,взбить слегка
1 стакан свежей,или замороженной клюквы(разморозить)
Для верха:
150 мл сметаны
6 ст.л. сахара
2 ст.л. самовосходящей муки
4 ст.л. размягченного сливочного масла
1 яйцо,слегка взбить
1/2 ч.л. ванильной эссенции
5 ст.л. натертого молочного шоколада
Нагреть духовку до 180 гр С.Смазать форму 18х25 см и слегка присыпать мукой.
В небольшой кастрюле,соединить масло,какао пудру и светло-коричневый сахар,поставить на маленький огонь,мешать,пока масса не станет однородной,масло должно растаять,убрать с огня ,добавить муку,яйца.Перемешать.Затем добавить клюкву,еще раз перемешиваем и выливаем тесто в форму.
Делаем верх:Соединить все инг-ты для верха,взбить венчиком до гладкой массы.Вылить поверх шоколадного слоя.Посыпать верх тертым шоколадом.И выпекать 40 минут.Остудить полностью и нарезать на квадратики.
http://lanzalena.livejournal.com/4316.html
3374_original (500x375, 83Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Печенье "миллионера"

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 11:13 (ссылка)


Печенье "миллионера"



Печенье миллионера



Печенье "миллионера" родом из Шотландии. Фантастический десерт из трех слоев - песочного шортбреда, карамели и толстого слоя молочного шоколада.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Марина

Японский суфле-чизкейк "Зебра"

Среда, 23 Сентября 2015 г. 09:15 (ссылка)


4239794_ (440x465, 29Kb)


Ингредиенты:





  • 125 г сливочного сыра комнатной температуры




  • 120 г белого шоколада



  • 3 холодных яйца


  • 1/2 столовой ложки лимонного сока и цедра половины лимона


  • 125 г сливочного сыра комнатной температуры


  • 110 г молочного темного шоколада


  • 3 холодных яйца


  • 1 чайная ложка экстракта ванили



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитнес_красота_здоровье

Вся правда о шоколаде: черный, белый, молочный

Среда, 15 Апреля 2015 г. 12:22 (ссылка)

7849 (700x700, 596Kb)

Черный, молочный, белый – в чем разница? В составе!


Шоколад любят все. Но, выбирая эту сладость, просто теряешься: столько сортов и видов! Как в них разобраться? Очень просто!


Полакомиться
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

пасхальные гнездышки

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 06:03 (ссылка)

Такое веселое пасхальное угощение может приготовить любящая, но занятая мама для своих детей, ведь приготовление этого оригинального праздничного блюда не отнимет у нее много времени. И на бюджете сильно не отразится. Все необходимые продукты можно купить в ближайшем супермаркете по дороге домой. Если у Вас есть дети, то попробуйте сделать пасхальные гнездышки вместе с ними, им очень понравится не только пробовать такое лакомство, но и готовить.

DSC_0049__mn (500x332, 72Kb)
121626189_smaylikipasha90 (88x85, 10Kb)пасхальные гнездышки
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<молочный шоколад - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda