Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1858 сообщений
Cообщения с меткой

молочные продукты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вечерком

Как хранить яйца и молочные продукты

Суббота, 25 Июня 2016 г. 09:25 (ссылка)


Вы когда-нибудь задумывались над тем, как долго можно хранить молочные продукты, яйца и блюда из них? В какой упаковке лучше купить молоко и где разместить сырые яйца?




Молоко




Как правильно хранить молочные продукты и яйца: 18 секретов опытных домохозяек




  • Выбирайте/покупайте молоко и кисломолочные продукты в конце вашего похода в супермаркет или на рынок.


  • Абсолютно правильно хранить молоко и другие молочные продукты при температуре ниже 5 градусов по Цельсию, которую обеспечивает стандартный холодильник, но все же никогда не размещайте молоко на дверце — там температура всегда выше плюс добавляется тепло после открывания и закрывания.


  • Выбросьте без сожаления любое молоко (с нулевым, высоким, низким или пониженным содержанием жира), если прошла неделя с момента вскрытия упаковки, — независимо от того, истек срок хранения, указанный на продукте, или нет.


  • Мороженое обычно имеет срок годности от 2 до 6 месяцев, поскольку оно хранится в морозильной камере, где рост бактерий значительно замедлен из-за более низкой температуры. Если же вы делаете домашнее мороженое сами, то обязательно используйте пастеризованные яйца.


  • Отдавайте предпочтение молоку в тетрапаках, а не в полиэтиленовых пакетах.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК

Фальсификация молока. Списки предприятий-фальсификаторов...

Четверг, 23 Июня 2016 г. 17:43 (ссылка)

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Фальсификация молока. Списки предприятий-фальсификаторов...





Россельхознадзор составил список честных производителей молочной продукции...



Люди, будьте бдительны!Безымянный (700x430, 302Kb)



Как-то обыденно, без шума проходят второй день официальные сообщения о фальсификации молока - продукта, который есть в каждом холодильнике и, который необходим детям. Думается, что это важно каждому знать - что покупаем молоко или неизвестную белую жидкость. 



 Служба создала специальную веб-страницу



(ССЫЛКА АКТИВНАЯ): 



https://cerberus.vetrf.ru/cerb...



   на которой публикует данные о тех молокопереработчиках, которые в ходе проверок не были уличены в фальсификации молочной продукции.



(ЖМИТЕ НА КАРТИНКУ И ПЕРЕХОДИТЕ НА САЙТ.)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_аудиокниги

Чтобы ложка стояла (Среда обитания)

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:54 (ссылка)


Документальный фильм.





http://su0.ru/EAts



Молочные продукты. Сейчас производители научились делать их практически без молока. Мы расскажем, как найти на прилавках натуральные молочные продукты.



Творог. Его делают из молока и молочнокислых бактерий. В настоящем твороге больше ничего быть не должно. По техрегламенту на молочные продукты только такой продукт может называться творогом. Если производители добавляют в него, к примеру, крахмал или растительные жиры, то он должен называться "творожный продукт". Но можно ли верить надписям на этикетке? Чтобы это выяснить, корреспонденты "Среды обитания" обошли несколько супермаркетов и рынков и скупили там весь творог, который только смогли найти. Получилось 20 образцов творога в пачках от разных производителей и 6 видов творога на развес. Все это отнесли в лабораторию.



В твороге, купленном на развес, в пяти образцах из шести были обнаружены пальмовые жиры. Под видом творога по 300 рублей за килограмм продали творожный продукт, в состав которого входит пальмовое масло. Красная цена ему 80 рублей. Отличить настоящий развесной творог можно на ощупь. Настоящий жирный творог должен быть рассыпчатым, а не держать форму, как пластилин.



6019714_Milk_Closeup_Drinks_Jug_428951 (700x466, 164Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Всемирный день молока-1 июня*

Среда, 01 Июня 2016 г. 10:18 (ссылка)


«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эта фраза в полной мере относится к 1 июня — дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока (World Milk Day).
milkparty (700x394, 123Kb)
Впервые этот праздник отметили в 2001 году по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. С тех пор традиция получила широкое распространение во многих странах мира. Цель праздника — популяризация молока и молочных продуктов среди людей, а также информирование населения о деятельности, связанной с молоком и молочным производством. Каши на завтрак и тонкие классические блины, молочный коктейль и блюда из творога — молоко входит незаменимым ингредиентом во множество полезных и вкусных рецептов.
©defne  Читать далее (151x29, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Сыр с тмином.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 21:25 (ссылка)

000 (512x400, 28Kb)
Ингредиенты:

1 кг творога
1 стакан сливочного масла
соль и тмин - по вкусу.

Приготовление:

Творог перемолоть и растереть (не взбивать) с растопленным сливочным маслом, посолить, добавить тмин.

Хранить в холодном месте.

Через 2 - 3 дня сыр готов к употреблению.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК текста: О.Франко. Практична кухня.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Мягкий сыр.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:03 (ссылка)

000 (450x341, 159Kb)
Ингредиенты:

2 кг свежего творога
200 г сливочного масла
2 стакана сметаны (не ниже 20% жирности)
соль и тмин по вкусу
пергаментная бумага.

Приготовление:

Творог протереть через сито или перемолоть и поставить топиться на умеренный огонь, всё время помешивая, пока творог не растопится. Если появится сыворотка, то её нужно слить, но не выливать.

В растопленный творог добавить сливочное масло, соль, тмин, сметану и хорошо перемешать.

Полученную смесь подогреть (не кипятить), пока не загустеет.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Домашний сыр.

Вторник, 10 Мая 2016 г. 14:38 (ссылка)

000 (604x453, 51Kb)



Ингредиенты:

1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца.

Приготовление:

Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения.

Вылить на дуршлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3-4.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:https://vk.com/wall244820889?offset=60&z=photo-43879004_395539812%2Fwall244820889_1366

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aimka

Рикотта по-домашнему

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:00 (ссылка)

zapreshchenka_11 (590x480, 53Kb)
Молоко — 1,8 л
Морская соль — 10 г
Лимонный сок — 30 мл


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<молочные продукты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda