Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 760 сообщений
Cообщения с меткой

минтай - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
paparde

Рецепт постного стола «Минтай с луком и зеленью»

Вторник, 30 Августа 2016 г. 15:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Рецепт постного стола «Минтай с луком и зеленью»





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Минтай, тушеный в томатном соке

Суббота, 27 Августа 2016 г. 12:58 (ссылка)


4709286_92923 (580x353, 324Kb)



Время приготовления: 45 мин.



Ингредиенты:

Минтай, сок томатный, масло подсолнечное, мука пшеничная, лук репчатый, соль поваренная пищевая



4709286_0_96007_3360d730_XS (100x67, 5Kb)



Рецепт:

Минтай почистить, промыть, срезать плавники, нарезать порционными кусками, затем обвалять в муке, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки.

В сковороду где жарилась рыба и жарить 5-10 минут. Добавить лук репчатый, нарезанный полукольцами, посолить, поперчить и жарить до готовности. Потом добавить томатный сок, закрыть крышкой и тушить 10 минут.










































































Продукты

Вес (г)

Ккал

Б (г)

Ж (г)

У (г)

Масло подсолнечное

150

1349

-

150

-

Соль поваренная пищевая

10

-

-

-

-

Сок томатный

250

45

3

0

7

Минтай

1400

980

223

10

-

Лук репчатый

75

31

1

0

6

Мука пшеничная

100

342

9

1

75

Итого:

1985

2747

235

161

88


4709286_0_85b79_ed74c4d4_XS (100x46, 11Kb)



Источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Риоритта

Бризоль из филе минтая

Среда, 17 Августа 2016 г. 13:47 (ссылка)


Бризоль из филе минтая 



Рє (320x264, 103Kb)

Тонкие кусочки филе минтая можно зажарить в омлете. Очень симпатичное получается блюдо. И яйцо точно так же как и сухарная корочка сохраняет сочность рыбы. Рыба или мясо зажаренные таким образом называются бризоль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Минтай, запеченный в сметане

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:18 (ссылка)

















4709286_ (500x374, 104Kb)



Время приготовления: 45 мин.



Ингредиенты:

Минтай - филе, сметана 10,0% жирности, сок лимонный, цедра лимонная, мука пшеничная, орех мускатный



Рецепт:

Рыбу нарежьте на куски, посолите, поперчите и уложите в глубокую жаропрочную форму. Залейте рыбу 100 гр. сметаны, накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 С, на 20 минут. Готовую рыбу выложите на блюдо и сбрызните лимонным соком. Соус, в котором тушилась рыба, вылейте на сковородку, добавьте оставшуюся сметану, муку, мускатный орех и цедру лимона. Постоянно помешивая, доведите соус до кипения на медленном огне. Полейте рыбу соусом и подавайте к столу.

 










































































Продукты

Вес (г)

Ккал

Б (г)

Ж (г)

У (г)

Мука пшеничная

20

68

2

0

15

Орех мускатный

5

28

1

3

0

Цедра лимонная

30

14

1

0

5

Сок лимонный

70

23

0

-

3

Сметана 10,0% жирности

150

179

4

15

6

Минтай филе

500

363

81

-

-

Итого:

775

675

89

18

29


Источник


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)









 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<минтай - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda