Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 115 сообщений
Cообщения с меткой

миндальное молоко - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
limada

Миндальное молоко своими руками.

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 16:42 (ссылка)


Есть множество рецептов здорового питания, миндальное молоко, одно из них.  Этот напиток вкуснее чем коровье молоко, помогает худеть или сохранить текущий вес. Укрепляет мышцы, кости, зубы, сердце, полезно для глаз, придает коже здоровый сияющий вид... Как видите, польза очевидна.



Будем делать его сами, тем более сделать его совсем не сложно.



Смотрим и делаем!





almondmilkdiy-3391x5000 (474x700, 127Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
calme7

Как приготовить вкусное и полезное миндальное молоко!

Вторник, 08 Июня 2016 г. 01:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусное и полезное миндальное молоко!




4403711_BademinFaydalar_ (700x545, 287Kb)



Миндаль богатый источник витаминов и минералов, положительно действует на сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ и улучшает зрение. Последние исследования обнаружили еще одну пользу этого продукта: ежедневное употребление миндаля способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, которые улучшают пищеварение.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 27 Января 2016 г. 21:27 (ссылка)

target=_blank>


«Что делать, чтоб жить хорошо с ЖЕНОЙ?"- «Ухаживать надо за ней, друг, мой… Однако, чтоб вдруг не попасть впросак, запомни: УХАЖИВАТЬ надо ТАК, КАК ты бы ухаживал за ЧУЖОЙ…»


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mamin_dnevnik

Шоколадный пудинг с семенами чиа

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 18:34 (ссылка)


2804996_EASY6ingredientChiaSeedPuddingthatscreamyrichandnaturallysweetenedveganglutenfree (427x700, 158Kb)



Простые 6 ингредиентов и шоколадный пудинг с семенами чиа готов (себе я покупаю вот такие). Я немного его подслащиваю. Простой, богат питательными веществами и идеально подходит для завтрака, перекуса или десерта!



Кухня : вегетарианская, без глютена



На 4 порции:



300 мл несладкого миндального молока



1/3 стакана семян чиа



2 — 5 ст.л. Кленового сиропа или жидкого меда



¼ стакана какао-порошка или несладкого какао



½ чайной ложки молотой корицы (опционально)



¼ чайной ложки морской соли



Дополнительно можно взять ½ чайной ложки ванильного экстракта

Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Французская классика: Миндальное молоко

Воскресенье, 02 Августа 2015 г. 18:43 (ссылка)


Когда речь заходит о традиционных французских напитках, в голову, конечно же, приходят вино, шампанское, сидр, кальвадос и коньяк. Но приготовить их в домашних условиях крайне проблематично. Безалкогольные популярные во Франции напитки либо мне не нравятся (кофе, какао), либо не требуют приготовления (просто вода). Поэтому мой выбор пал на миндальное молоко. Напиток хоть и не исключительно французский, но на все 100% имеющий отношение к этой стране. 









 





Миндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндаля и воды. На вкус он довольно нейтральный. И если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. А вот в чистом виде миндальное молоко становится отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. Оно может стать настоящим спасением для тех, кто не ест продукты животного происхождения, не переносит лактозу и при этом не любит сою. А кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во время поста. 



Считается, что миндальное молоко появилось в Средние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго храниться, а потому либо употреблялось немедленно, либо шло на производство масла и сыра. Кроме того, в этот период было весьма большое влияние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во время которых было запрещено есть продукты животного происхождения. Так, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре. 



Сегодня миндальное молоко очень распространено в Средиземноморье - в Италии, Франции и Испании. Этот напиток хорош сам по себе, особенно в жару. Кроме того, на его основе готовится немало блюд, среди которых кафе глясе, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы. 



Для приготовления 500 мл миндального молока нам потребуются:

• 100 г сушеного миндаля;

• 600 мл воды.





1. Заливаем миндаль большим количеством воды и оставляем на 6-8 часов (можно и больше). Затем промываем его в проточной воде. 





2. Очищаем миндаль от шкурки. 





3. Очищенные ядра помещаем в блендер, заливаем 600 мл воды и пробиваем. 





4. Получившуюся массу процеживаем через сито или марлю. 





Пьем охлажденный напиток, предварительно подсластив медом, или используем для приготовления вкусных блюд.





 


















 



 


источник


 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Плюсы и минусы кокосового,соевого и миндальногo молока.

Понедельник, 30 Марта 2015 г. 17:44 (ссылка)

КОКОСОВОЕ МОЛОКО

На вкус: Густое, вязкое и, в общем, кокосовое.
Плюсы: В нем меньше натрия, чем в каком-либо другом молоке. В большинстве случаев в 100 мл содержится дневная доза витамина В12, благодаря которому мозг работает в полную силу.
Минусы: Содержащиеся в нем жиры – насыщенные. Но их немного: в 100 мл – 8% от дневной нормы.
Идеально подходит: Для пудинга, карри, азиатских супов.

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

На вкус: Сливочное, нежное и слегка ореховое.
Плюсы: Наименее калорийное из всех «молочных» собратьев, богато чрезвычайно важным для кожи витамином Е, а также кальцием, витаминами А и D. И его легко приготовить самостоятельно. (Подробнее о пользе миндального молока.)
Минусы: Содержит совсем немного клетчатки и белка.
Идеально подходит: Для каши, смузи и коктейлей.

СОЕВОЕ МОЛОКО

На вкус: Легкое, жидкое.
Плюсы: Стакан соевого молока перед тренировкой обеспечивает хорошим запасом углеводов (для выносливости) и влаги (чтобы не допустить обезвоживания).
Минусы: Лучшие углеводы – те, что с клетчаткой (как овощи и фрукты). В соевом молоке ее как раз нет.
Идеально подходит: Для того, чтобы просто пить.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

как сделать миндальное молоко

Среда, 25 Марта 2015 г. 15:14 (ссылка)




Миндальное молоко превосходно по вкусовым качествам, простое в приготовление, очень полезное и вкусное. Многих интересует вопрос –


как сделать миндальное молоко ..... Читать далее



 



Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VideoCooking

Кисель из какао

Пятница, 13 Марта 2015 г. 18:32 (ссылка)






Кисель из какао рецепт приготовления.


Какао-порошок смешивают с сахарным песком, добавляют небольшое количество кипятка и растирают до образова­ния однородной массы. После этого тонкой струей при непрерывном помешивании вливают горячее молоко (2/3 общего объема молока). Оставшейся частью молока разводят крахмал, процеживают, при помешивании вливают в какао и доводят до кипения. Подают с вареньем, джемом или фруктовым сиропом.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kulinarnichaem (Автор -Битва_желаний)

Миндальное молоко.

Суббота, 07 Марта 2015 г. 16:03 (ссылка)


Миндальное молоко своими руками в домашних условиях



3454242_1 (500x278, 160Kb)



Ингредиенты:



→ Миндаль - 2-3 горсти;

→ Соль - щепотка;

→ Ванильный экстракт, мёд - по вкусу;

→ Вода.



Приготовление:



Возьмите пару горстей миндаля, залейте их водой так, чтоб она покрыла миндаль. Оставьте на ночь.



На следующий день слейте воду и высыпьте орехи в ёмкость блендера. Долейте в блендер чистой воды в отношении 4/1 к миндалю, добавьте щепотку соли, ванильного экстракта, мёда, руководствуйтесь своим вкусом. Если желаете сохранить продукт полезным, не добавляйте сахар. Включите блендер.



Чтоб избавиться от мякоти миндаля, процедите получившуюся жидкость через сито, и накинутую на него марлю. Не бойтесь (чистыми руками, конечно же) отжать марлю с остатками. Мякоть миндаля можно использовать для миндальных оладий, также их можно обжарить и съесть, или добавить в йогурт, овсянку, или выпечку, всё зависит от вашей фантазии.



Готово! Перелейте молоко в бутылку и поставьте в холодильник - оно будет храниться от трёх до пяти дней.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КулиНАРНИЯ

Веганский банановый пудинг

Вторник, 07 Января 2015 г. 00:29 (ссылка)




Веганский банановый пудинг






 



банановый пудинг



 




Сегодня на нашем столе простой и вкусный банановый пудинг без глютена, а если заменить кокосовое молоко на овсяное, то такой десерт подойдет аллергикам на орехи, включая кокос. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LEAMA

Миндальное молоко и печенье из жмыха

Среда, 17 Декабря 2014 г. 19:30 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда-Ариана

Миндальное молоко

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 22:07 (ссылка)

 (400x423, 153Kb)











Миндальное молоко и коктейль "сливочное лето"


Вот уже два месяца я раз в три дня "надаиваю" литр свежего миндальное молока.

Это вкусная, полезная и постная альтернатива коровьему молоку. Огромное отличие и плюс миндального молока по сравнению с коровьим - возможность мешать его с лимонами, киви и апельсинами. Оно не сворачивается! И, конечно, его можно добавлять в кофе, варить на нем каши и делать всевозможные смузи.

IMG_6059

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Миндальное молоко для увлажнения кожи

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 13:06 (ссылка)



Очень важно пользоваться увлажняющими масками, после которых кожа становится мягкой и эластичной.



Увлажняйте кожу лица масками, богатыми витаминами А, С и Е для увлажнения сухой морщинистой кожи.



Очень хорошо использовать для увлажнения кожи лица миндальное молоко -  речь идет о смеси миндаля и воды.



5745884_Mindalnoe_moloko (640x315, 86Kb)



Для изготовления миндального молока необходимо:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ангелочек_23

Миндальное молоко

Вторник, 26 Ноября 2014 г. 00:44 (ссылка)




Миндальное молочко - вкуснейший и бесконечно полезный для здоровья напиток, который доставит вам истинное удовольствие и зарядит вас энергией и прекрасным настроением на целый день. Он очень прост в приготовлении и состоит из простых и доступных продуктов, но результат превзойдeт все ваши ожидания! Порадуйте себя и своих близких!



Ингредиенты:



Молоко — 1/2 стак.

Вода — 1/2 стак.

Миндаль — 15-20 шт

Мед — 1 ст. л.



Приготовление:



Итак, всё начинается с замачивания миндальных зёрен. Поместите в чашку 15-20 штучек миндалин и залейте их половиной стакана тёплой кипячёной воды. Оставьте на ночь.



Теперь, спустя несколько часов (или ночь), разбухшие миндалинки необходимо очистить от кожицы.



Поместите очищенные зёрна в блендер и залейте их водой, в которой мы замачивали миндаль.

Включите блендер и тщательно взбейте всё это дело на максимальной скорости в течение 5-и минут.



Теперь добавьте половину стакана свежего молока и одну столовую ложку мёда. Ещё раз включите блендер, примерно на пару минут, чтобы всё хорошенько перемешалось.

Приятного аппетита!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alina_i

Миндальное молоко

Четверг, 30 Октября 2014 г. 10:20 (ссылка)

Уже давно собиралась приготовить, но упоминание миндального молока irina_bkk в инстаграм - сделало свое дело)
Вчера замочила орехи, и вчера же и сделала из них молоко.
Леша не понял, из чего оно сделано) Катя выпила перед сном) Мне вкус понравился, хотя и непривычный.
Размоченные орехи, совершенно меняют свой вкус, он становится более мягкий. Мне орехи напомнили по вкусу молочные ядра абрикос - когда с них еще снимается шкурка. Пока дождались вечера, половину порции с Катей так сгрызли, предварительно очищая от шкурки.

Как делается молоко -
стакан орехов заливается двумя стаканами воды. Хорошо замачивать на ночь. Перемалывать можно со шкуркой, а можно и без. Чтобы шкурка хорошо отходила - на 5-15 минут залить кипятком. Перемолоть в блендере, и процедить. У меня уже год лежал специальный мешочек для процеживания - вот и пригодился. Без шкурки вкус молока более мягкий, но я делала со шкуркой. Сегодня повторю без нее.
В молоко можно добавить мед.

Ирина рассказала, что жмых тоже можно использовать, например, для приготовления крема/соуса. Приправы, чеснок, жмых и немного миндального молока - получается консистенция пасты. Можно еще добавить авокадо. Мне кажется с рыбой/овощами/мясом - такой соус отлично сочетается.


Расскажите, кто-нибудь еще делает молоко? Как его используете? Его только пьют, или можно еще как-то использовать в других блюдах?

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Леди21век

Молоко: польза молока | Woman-21vek.ru

Среда, 15 Октября 2014 г. 17:24 (ссылка)
woman-21vek.ru/pravilnoe-pi...-vred.html


Молоко полезно для нашего организма или нет? Миндальное молоко, соевое молоко, цельное молоко, обезжиренное молоко, сырое молоко, кокосовое молоко, козье молоко

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlana---

Миндальное молоко и миндальный сыр

Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:35 (ссылка)



 


Ингредиенты:


 


- миндаль – 50 г


- мёд – 0,5 ч. л. (или финики - 3-5 шт.)


- соль – 1/4 ч. л.


 


Способ приготовления:


 


1. Миндаль замочить в холодной чистой воде на 8 - 12 часов (удобнее всего – на ночь). Утром тщательно промыть орехи под проточной водой.


 


2. Загрузить в блендер, долить стакан воды. Промолоть в течение 1-2 минут. Полученную массу процедить через 3 слоя марли. Хорошенько отжать ореховый жмых. (Можно снова залить жмых стаканом воды и повторить процедуру, но я люблю более насыщенный вкус, поэтому не заливаю жмых повторно).


 


3. Блендер вымыть. Влить полученное молоко. Добавить 0,5 ч.л. меда (или финики без косточек), щепотку морской соли и промолоть в блендере 30 секунд. Кстати, если вместо меда использовать финики, миндальное молоко приобретет пряничный вкус – совершенно удивительная вкуснятина!


 


Из оставшегося  орехового жмыха можно приготовить массу полезностей – сыр, мороженое, печенье, хлебцы... А из самого орехового молока можно делать, например, потрясающе вкусные и полезные  молочные коктейли, жидкий шоколад!


 


Оформление: Налить молоко в красивый фужер и получить удовольствие и максимум пользы!


 


P.S. Я уже писала о том, что предпочитаю не хранить продукты, но, говорят, миндальное молоко можно хранить в холодильнике до 36 часов. Перед употреблением – взболтать.


 



Домашний молочный коктейль без молока


 



 


Смешать в блендере миндальное молоко и компоненты, которые вы выбрали (фрукты, специи). Взбивать около 30 секунд.


 


Что можно использовать в качестве наполнителей? Замороженные или свежие ягоды, фрукты, кэроб, живое какао. Вместо меда и сахара я рекомендую бананы или финиковую пасту. 


 


 



Миндальный сыр с зеленью



 


Ингредиенты:


 


миндаль, 200 гр.


лимон, 1/2 шт.


соль по вкусу ( примерно 3/4  ч.л.)


чеснок по желанию, и по вкусу ( 2-3 зубчика)


любая зелень, по желанию


жидкий мёд, 0.5 ч.л.


 


Приготовление:


 


Миндаль замочить на ночь (10-12 ч.).  По желанию очистить от кожуры (я этого не делала, лень было).


Положить в кухонный комбайн, добавить лимонный сок, чеснок и соль  и перемолоть до однородного, пастообразного состояния. Воды не добавлять!


Сначала миндаль будет крупинчатым, и прилипать к стенкам кухонного комбайна, но это не должно вас смущать.  Его надо будет счищать со стенок кух.комбайна, перемалывать, снова счищать и перемалывать, и снова счищать и перемалывать…,  и так до тех пор, пока масса не станет однородной и кремообразной.


Всё, наш сыр готов!  По желанию, сыру можно придать форму, а также добавить любую мелко порубленную зелень  (укроп, петрушку, зеленый лук и т.д.). Сыр можно есть с помидорами, огурцами, хлебцами, листовым салатом, да с чем угодно.



 


 


Метки:   Комментарии (17)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<миндальное молоко - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda