Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 147 сообщений
Cообщения с меткой

медовый пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Медовый пирог с яблоком и лимоном от Евгении Проскуряковой

Среда, 24 Августа 2016 г. 11:12 (ссылка)




Медовый пирог с яблоком и лимоном от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Медовый пирог с яблоком и лимоном от Евгении Проскуряковой

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:28 (ссылка)


Медовый пирог с яблоком и лимоном от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Медовый пирог с воздушным кремом и персиками

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 17:13 (ссылка)


Piccy.info - Free Image Hosting



Это чудо тяжело даже назвать пирогом - прям тортик красавец не меньше - вкусно, интересно, совсем не сложно - ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!



 



для теста:

100 мл молока

375 гр муки

25 гр свежих дрожжей

ванильный экстракт 1 ч/л

2 яйца

140 гр сл масла

120 гр меда

60 гр сахара

100 гр миндаля крупно нарезанного



для крема:

1 банка консервированных персиков

2 яйца

1 стакан молока

4 ст/л сахара

1 ст/л меда

2 ст/л муки

200 гр сл масла



Piccy.info - Free Image Hosting



Готовим тесто

Подогретое молоко смешиваем с щепоткой сахара и дрожжами и оставляем на 15 минут.

Муку просеять с щепоткой соли. Влить опару, добавить 85 гр меда,ваниль,яйца и 50 гр сл масла. Замесить гладкое эластичное тесто. Готовое тесто слегка присыпать мукой , положить в миску и накрыв полотенцем убрать в теплое место на 1 час.

Сахар смешать с  90 гр сл масла - довести до кипения, немного остудить и добавить миндаль и 30 гр меда. Перемешать.

По истечению времени тесто раскатать на столе в пласт по размеру формы.

Выложить в смазанную маслом форму . Сверху выложить орехово-медовую массу. Оставить на расстойку на 30 минут.

Духовку разогреть до 180 С. Выпекать пирог 30-35 минут до золотистости.

Остудить. Разрезать на 2 коржа.

Пока выпекается пирог приготовить заварной крем - молоко,яйца,сахар,мед и муку. На среднем огне довести до кипения постоянно помешивая варить минут-две до загустения. Перелить в керамическую миску, накрыть пленкой и убрать в прохладное место до полного остывания.

Персики нарезать небольшими кусочками.

Масло взбить венчиком и по 1 ст л вводить остывший заварной крем. В конце добавить персики.

Промазать кремом нижний корж, сверху положить верхний и убрать на час в холодильник. Перед подачей присыпать сахарной пудрой по желанию.



Piccy.info - Free Image Hosting



Приятного аппетита!!!!!



Совет - можете использовать и консервированные груши и абрикосы а в сезон ягоды или свежие фрукты.


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали-Наталка

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С МОРКОВЬЮ, БАНАНОМ И ОРЕХАМИ...

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 16:12 (ссылка)






Чтобы пирог получился еще полезнее, половину муки можно взять грубого помола. Орехи подойдут любые, главное, чтобы они обязательно были подсушенные.





*****************************
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёна_64

Восхитительный медовый пирог. Постимся со вкусом!

Среда, 16 Марта 2016 г. 22:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Восхитительный медовый пирог. Постимся со вкусом!

Огромное спасибо за рецепт автору: оля-в
1 (480x360, 46Kb)


Просто обалденно-вкусный пирог, с карамельно-медовым вкусом, нежный и рассыпчатый!


читать рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пушистый медовый пирог (Fluffy honey cake)

Суббота, 05 Марта 2016 г. 16:41 (ссылка)




 





Ингредиенты для теста: яйца 4 шт., сахар 300 г (лучше коричневый), мёд 2-3 ст.л., сливочное масло 150 г, разрыхлитель 1 ч.л., самовосходящая мука 400 г



Ингредиенты для шоколадного крема: шоколад 200 г, сметана 250 мл 



Белки взбить с сахаром в однородную массу.

Добавить желтки, мёд, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и несколько капель уксуса или горячей воды, взбивать миксером 1 минуту. 

Затем добавить муку и перемешать. 

Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать до готовности.



Для приготовления крема растопить шоколад на водяной бане и вмешать сметану. 

Остывший пирог разрезать вдоль на два коржа и прослоить кремом.



Приятного чаепития!





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Медовый пирог

Суббота, 23 Января 2016 г. 19:16 (ссылка)


Невероятно вкусный пирог!







1 стакан муки

1 стакан овсяных хлопьев ( у меня тонкие, варятся 3 минуты)

1/2 стакана сахара

1/2 стакана меда

1/2 стакана сметаны

1 яйцо

100 г масла или маргарина (беру 50гр.)

1/2 ч. ложки соды



Масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо, мед, сметану. Потом добавить овсяные хлопья и муку с содой, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Или украсить по вкусу.  Все! Приятного аппетита:)





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarusya

Леках - еврейский медовый пирог

Суббота, 23 Января 2016 г. 15:14 (ссылка)




Леках - еврейский медовый пирог от Натии Шаташвили
Рецепт:
2 яйца
2 ст л майонеза
1 стакан сахара
1/2 стакана меда
1/2 ч л соды
1/2 ч л корицы
3 гвоздики
Ванильная эссенция
100 гр маргарина
2 ст муки с верхом (вкуснее ржаная)

Приготовление :
Маргарин и майонез слезка взбить ,добавить сахар ,яйца ,мед и все сухие ингредиенты ,перемешать и сразу поставить выпекать при темп 170 • в течение не менее 50 мин до готовности.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Медово-яблочный пирог от Евгении Проскуряковой

Четверг, 05 Ноября 2015 г. 10:31 (ссылка)


Медово-яблочный пирог от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Легкие_десерты

Медовый пирог со специями и малиной » Простые десерты | на 1001 десерт

Суббота, 15 Августа 2015 г. 17:50 (ссылка)
1001desert.com/2448-medovyy...linoy.html

Медовый пирог получается влажным и вкусным, а также ароматным, а кислинка малины сделала его еще более интересным.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Медовый пирог

Вторник, 20 Января 2015 г. 14:07 (ссылка)

72086618_1300202287_medovuyy_pirog_1 (590x442, 43Kb)
К сожалению, фотографии исходных продуктов у меня нет, поскольку я немного задержалась, да и, честно признаться, подзабыла об этом. Но список ингридиентов присутствует.

Для коржей
4 ст. ложки меда
80-100 гр. сливочного масла
2 ч. ложки соды (негашеной!)
1,5-2 стакана сахарного песка
4 яйца
щепотка соли
приблизительно 4 стакана муки

Для крема
1,5 стакана песка
1 л молока
3-4 ст. ложки муки
250 гр. сливочного масла

Приступаем.

На водяной бане растапливаем мед со сливочным маслом

Туда же добавляем соду и сахар

Доводим до однородности и добавляем яйца (кипеть ни в коем случае не должно — иначе яйца свернутся!)

Снова доводим все до однородности и снимаем с огня

В получившуюся массу частями вмешиваем муку

Очень, кстати, удобный вариант )))

Муки уходит много.
Когда тесто перестает липнуть к рукам, делаем из него колбасу, при этом стараемся, чтобы края не были тоньше, чем середина

Раскатали колбасу и делим ее на равное количество частей по количеству коржей (у моего друга их было 12. Нет, это не безумно много, это то что надо))))

То что они подсохнут пока будут лежать, это даже лучше, поэтому не надо упаковывать их в пакеты и полиэтилены.
Берем протвень (мой друг взял самый тонкий из всех имеющихся, мотивировав это тем, что он равномернее и быстрее прогревается) и посыпаем его мукой.
Берем один из кусочнов нарезанного теста и раскатываем его на посыпанном мукой столе в очень тонкий пласт. Очень тонкий.

Аккуратно перекладываем его на протвень и накалываем вилкой (без фанатизма).

И отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на минут 5. Тут есть маленькая тонкость. Цитируя моего друга,: "Главное следить за ним очень внимательно. А то он белый-белый, а потом р-р-раз и через минуту пригорел". Он должен стать орехового цвета. Как только края зарумянились, сразу вынимаем.

Берем блюдо, на котором в последствии будем его собирать, и обрезаем лишнее. Ну не совсем оно лишнее, но все равно обрезаем и откладываем в сторону.

И так 12 раз. В идеале, нужно успеть раскатать тонкий пласт нового коржа, пока печется предыдущий.

Теперь крем.
Берем 0,5 молока, ставим на несильный огонь, всыпаем в него сахар и даем ему там раствориться.

В отдельной емкости смешиваем оставшиеся 0,5 л молока с мукой, чтобы не осталось комочков

Как только сахар в стоящем на огне молоке, растворился, тонкой струйкой постоянно помешивая вливаем молоко с мукой

Не преставая помешивать, ждем, пока оно не дойдет до консистенции негустой сметаны. Как дошло, снимаем с огня и ставим остужаться. Можно для ускорения процесса поставить кастрюльку в холодную воду.

Как только крем остынет, вбиваем в него миксером масло.

Ну а теперь финальная часть.
Выбираем изо всех коржей самый ровненький, он у нас пойдет наверх.
Если во время приготовления коржей какой-то из них порвался, это ничего, он пойдет в середину.
Выкладываем корж на подготовленный плац (наше блюдо, по которому мы все обрезали) и смазываем его кремом (уже остывшим). При этом, лучше всего начинать с краев

И так 12 раз.
Теперь пришла очередь тех обрезков, которых уже скопилась приличная горка.
Берем несколько (они уже успели немного зачерстветь и стать больше похожими на печенье) кладем на доску и раскатываем их скалкой в крошку

Все коржи промазаны кремом. Теперь берем получившуюся крошку насыпаем ее наверх и обсыпаем ею края

Ну вот и все! осталось отмыть кухню от муки и крошек )))
Кстати, не стоит выбрасывать оставшиеся обрезки. В любом случае, еще останется крем, можно сделать примерно то же самое, что и с самим пирогом, только в стиле авангард ))). Получаются абсолютно непонятной формы пирожные. Торт должен постоять и пропитаться. Лучше всего целую ночь. А вот пироженки можно есть почти сразу с чаем, как утешение для домашних )))

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 20:40 (ссылка)


Рецепт – Медовый пирог с карамелизированными яблоками и корицей






ИНГРЕДИЕНТЫ







 


ОСНОВНЫЕ






























50 г


500 мл


4 ст. л.


1 щепотка


900 г


120 мл


ДЛЯ НАЧИНКИ


















700 г


120 г


2 ч. л.



 



















СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ








 Яблоки порезать мелким кубиком, выложить на сковороду, засыпать сахаром. Тушить на медленном огне до состояния мягкой массы. <br />
 Тесто у меня не очень сладкое, поэтому я делаю сладкой начинку. Пробуйте на свой вкус. Сахар можно регулировать.



Яблоки порезать мелким кубиком, выложить на сковороду, засыпать сахаром. Тушить на медленном огне до состояния мягкой массы. 

Тесто у меня не очень сладкое, поэтому я делаю сладкой начинку. Пробуйте на свой вкус. Сахар можно регулировать.







В теплой воде развести мед, потом добавить дрожжи, перемешать и дать дрожжам активизироваться. В кастрюлю вылить масло, потом в дрожжи, добавить муку и соль. Все усердно вымесить! Чем лучше это сделать, тем тесто будет пышнее!!! Количество муки контролируйте, так, чтобы тесто в итоге не прилипало к рукам. Поставить в теплое место, чтобы подошло. Когда тесто увеличится в 2.5-3 раза, вымесить его снова, дать еще раз подойти.






Разделить тесто на 3 части(тут я делила на 4, можно и на 2, но 3-оптимальное решение, а в общем выбирайте сами). Раскатать одну часть, распределить половину начинки, посыпать сверху корицей.



Разделить тесто на 3 части(тут я делила на 4, можно и на 2, но 3-оптимальное решение, а в общем выбирайте сами). Раскатать одну часть, распределить половину начинки, посыпать сверху корицей.






Свернуть рулет. Обрезать края.



Свернуть рулет. Обрезать края.






Дальше порезать середину на условные треугольники, меняя угол ножа. Тоже самое повторить со второй половиной теста.



Дальше порезать середину на условные треугольники, меняя угол ножа. Тоже самое повторить со второй половиной теста.






Обрезанные крайние части выложить в центр формы. <br />
Сейчас они разные по величине, т.к. пока я работала со второй половиной теста, первая успела уже подойти заново)) ну потом все выровняется.



Обрезанные крайние части выложить в центр формы. 

Сейчас они разные по величине, т.к. пока я работала со второй половиной теста, первая успела уже подойти заново)) ну потом все выровняется.






Треугольнички выложить по кругу! Сверху помазать пирог взбитым яйцом.



Треугольнички выложить по кругу! Сверху помазать пирог взбитым яйцом.






Я даю пирогу немного подойти. Примерно 15-20 минут в теплом месте.



Я даю пирогу немного подойти. Примерно 15-20 минут в теплом месте.






Выпекать при 180* до золотистого цвета. Примерно 40 минут, в зависимости от размера пирога.<br />
 У меня форма 35 см!!! Пирог получается большой! На меньший, надо уменьшить дозу теста.



Выпекать при 180* до золотистого цвета. Примерно 40 минут, в зависимости от размера пирога. 

У меня форма 35 см!!! Пирог получается большой! На меньший, надо уменьшить дозу теста.






Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.



Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.






Вот такой воздушный разрез!



Вот такой воздушный разрез!






А это просто формовка в виде розочек)



А это просто формовка в виде розочек)






Такой он получается)



Такой он получается)






А вот получилась бабочка на цветочке! Это случайно! Заметила уже когда испекла)))<br />
 Пироги такие пеку через день сейчас, пока сезон яблок... поэтому столько вариантов)))



А вот получилась бабочка на цветочке! Это случайно! Заметила уже когда испекла))) 

Пироги такие пеку через день сейчас, пока сезон яблок... поэтому столько вариантов)))








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -ЛарТер)

ПИРОГ МЕДОВЫЙ, С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Пятница, 12 Сентября 2014 г. 14:41 (ссылка)


 




Пирог медовый, с овсяными хлопьями



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 14:29 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....336356176/

Французский медовый пирог Мука - 280 г Сода - 2 ч. л. Соль - щепотка Мускатный орех - 1/2 ч. л. Яйца - 2 шт. Молоко - 125 г Мед - 150 г Сливочное масло - 60 г Чернослив - 100 г Просейте в чашку сухие ингредиенты: мука (280 г), сода (...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Французский медовый пирог

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 13:36 (ссылка)


Французский медовый пирог



Мука - 280 г

Сода - 2 ч. л.

Соль - щепотка

Мускатный орех - 1/2 ч. л.

Яйца - 2 шт.

Молоко - 125 г

Мед - 150 г

Сливочное масло - 60 г

Чернослив - 100 г



3407372_I_INJQyd7WU (403x604, 55Kb)



Просейте в чашку сухие ингредиенты: мука (280 г), сода (2 ч. л.), щепотку соли и мускатный орех (1/2 ч. л.). Мускатный орех можно заменить корицей, гвоздикой или имбирем — на ваш вкус.



Следом идут яйца (2 шт.) и молоко (125 г). Потом мед (150 г) и растопленное сливочное масло (60 г). Как растопить масло? Положите в чашечку и поставьте в микроволновку на 10-20 секунд.



Порежьте крупными кусочками чернослив (100 г) и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте тесто до однородности. Как видите, миксер здесь необязателен.



Переложите тесто в форму, смазанную маслом или простеленную пергаментом. Выпекайте при 175 градусах около 35 минут. Проверяйте шпажкой. Должна появиться золотистая корочка.



Готовому коржу дайте остыть полностью на решетке (без формы). Пористый ароматный пирог готов!



Важный момент — в зависимости от меда десерт может получиться немного суховатым. Тогда пропитайте его каким-нибудь сиропом, ликером или конфитюром.

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Пирог медовый

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 11:09 (ссылка)




















Пирог медовый!





Читать далее



Приятного аппетита!











 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<медовый пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda