Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15 сообщений
Cообщения с меткой

медовуха в домашних условиях - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
татьяна_виноградская

напитки

Понедельник, 17 Февраля 2015 г. 01:23 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Медовуха в домашних условиях «от которой ноги не ходят…».

medovuha-v-domashnih-usloviyah (200x150, 5Kb)
Медовуха в домашних условиях готовится очень просто, и я , чтобы не покупать в магазине на праздники «что попало» готовлю ее сами. Этот рецепт - самый простой способ приготовления такого горячительного и праздничного напитка, как медовуха.

87afe98c928f1bdac8f566eea1e04f27 (50x88, 3Kb)Пусть вас не смущает, что для приготовления медовухи в домашних условиях используется самый минимум ингредиентов.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ДЕЛАЕМ МЕДОВУХУ...

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 15:29 (ссылка)


111 (126x150, 28Kb)

Было время, когда медовуха еще не продавалась в магазинах, и готовили ее только в домашних условиях. Сейчас медовуху можно купить как алкогольную, так и безалкогольную (знаменитую «Суздальскую»). Рецептов медовухи, как оказалось, существует много. А этот  старинный рецепт медовухи больше всего подходит под сытную (или вареную) крепкую, с пряностями.



В отличие от кофейного ликера и имбирного эля, медовуха готовится длительное время, даже дольше, чем рябиновая или клюквенная настойка. Но она стоит того, чтобы ее попробовать. 



112 (274x423, 123Kb)



Качество медовухи во многом зависит от меда, ключевого ингредиента, который главным образом влияет на вкус, аромат, цвет напитка. Домашний рецепт медовухи,  отличается от производимой на специальных винзаводах, и конечно, в лучшую сторону. Плюс медовухи, сделанной в домашних условиях, как и многих подобных рецептов (мятный ликер, крюшон) в том, что готовятся они из натурального сырья.



Итак, медовуха в домашних условиях



Ингредиенты для рецепта:



мед – 750 г;

дрожжи – 10 г;

яичный белок – 1 шт.;

гвоздика – 2 шт.;

молотый имбирь;

мускатный орех;

корица.



113 (620x360, 483Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Смешиваем мед с белком и заливаем 3-мя литрами воды. Ставим на медленный огонь и варим в течение 10 минут без крышки.



2. Добавляем по щепотке имбиря, корицы и мускатного ореха, гвоздику. Варим еще 50 минут, также без крышки. Смесь должна стать прозрачной и увариться на четверть от первоначального объема.



3. Готовую смесь снимаем с огня, охлаждаем и процеживаем через сито.



4. Переливаем будущую медовуху в трехлитровую банку, добавляем дрожжи, размешиваем и накрываем чистой салфеткой.



5. Убираем в теплое место на сутки для брожения.



6. По истечении суток плотно закрываем банку и убираем на полгода в холодное место.



Когда медовуха будет готова, можно разлить ее по бутылкам и хранить как вино, в холодильнике или погребе.



0_69d1a_51592da0_L (469x500, 218Kb)



 



По материалам chudo-povar.com

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Медовуха. Янтарный напиток.

Суббота, 01 Июня 2013 г. 20:22 (ссылка)




           Читать далее


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
grat

Рецепт приготовления медовухи или как приготовить медовуху в домашних условиях

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 23:16 (ссылка)
infocooking.ru/index.php/20...-uslovijah

В данной статье, вы узнает как приготовить медовуху в домашних условиях, как получить вкусную домашнюю медовуху
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гуррри

Медовуха. Приготовление в домашних условиях

Среда, 07 Февраля 2013 г. 01:15 (ссылка)


 



Медовуха. Приготовление в домашних условиях




Медовуха. Приготовление в домашних условиях



По существу, медовуха – это механическое разведение относительно небольших количеств меда в воде с последующим сбраживанием.



Историческая справка



 



На Руси мед был частью культовых и обрядовых церемоний. При брачной церемонии молодые получали в подарок бочонок меда в 5-10 кг, который полагалось съесть за месяц. Мед на Руси любили и потребляли в больших количествах - об этом говорят старинные рецепты вроде «развести 12 вёдpами воды 1,5 пуда мёда...», «на 96 литров речной, чистой воды положить 16 кг мёда...» Существовал обычай, в соответствии с которым для вступающих в брак специально варилась слабоалкогольная медовуха. Молодые пили ее не только на свадебном пиру, но и 30 дней после него. Никаких других более крепких напитков пить не дозволялось. Отсюда и пошло выражение «медовый месяц»



Медовуха повышает потенцию

Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как правильно приготовить медовуху в домашних условиях!!!

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 13:10 (ссылка)


Отличный пятничный рецепт приготовления исконно русского хмельного напитка.

Основным ингредиентом для приготовления медовухи, конечно же, является мед,

а на Руси с этим напитком было связанно множество обрядов и обычаев.

Далее вы узнаете, как можно в домашних условиях сварить правильную медовуху,

какие продукты нам для этого потребуются, и для чего ее употребляли на Руси.




Как приготовить медовуху в домашних условиях (3 фото)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<медовуха в домашних условиях - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda