Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18 сообщений
Cообщения с меткой

медовая пахлава - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
AZADA

Домашняя медовая пахлава

Среда, 23 Августа 2017 г. 18:58 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

Домашняя медовая пахлава




3937411_1398784752_pahlava10 (600x397, 34Kb)



Пахлава – это очень популярный десерт, приготовленный из слоеного теста, орехов и очень сладкого сиропа. Эта восточная сладость широко распространена в турецкой, азербайджанской, арабской, армянской а также крымско-татарской кухне. Нас пахлава тоже не обошла стороной, и это неудивительно, ведь кроме того, что она очень вкусная, сочная, сытная ее можно без проблем приготовить в домашних условиях. 



Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Пахлава медовая из готового слоеного теста

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:38 (ссылка)


Пахлава медовая из готового слоеного теста



пахлава11 (600x436, 344Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ:




  • Тесто слоеное не дрожжевое - 500 г 


  • Белки - 2 шт. 


  • Желтки - 2 шт. 


  • Сахарная пудра - 3 ст. л. 


  • Корица - 0,5 ч. л. 


  • Ванилин - 1 пакетик 


  • Орехи -300 г 


  • Изюм - 150 г 


  • Мед жидкий- 3 ст. л.



ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ



           Пахлава - знаменитый восточный десерт, заставляющий трепетать сердца сладкоежек. Я хочу представить один из вариантов пахлавы, который я когда-то попробовала в Ташкенте. Метод приготовления не совсем традиционный. В этом рецепте средний слой выпекается отдельно, любителям хрустящего теста это должно очень понравиться. Начинка в ней хрустящая, рассыпчатая, не влажная. Я так долго искала рецепт этой пахлавы, но так и не нашла, пришлось самой изобретать велосипед. На моих гостей пахлава произвела неизгладимое впечатление, даже шоколадный торт был забыт, а ее вкус вспоминали еще очень долго ... Предлагаю попробовать.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Узбекская медовая пахлава

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 20:53 (ссылка)

Вариантов приготовления этого блюда великое множество. Очень интересной вариацией является узбекская медовая пахлава. Этот десерт сможет приготовить даже неопытный кулинар. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vietiaviwel

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:51 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Урологические пластыри инновационный способ проникновения лечебных веществ в организм, непосредственно к больному месту.
Урологические пластыри инновационный способ проникновения лечебных веществ в организм, непосредственно к больному месту.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Обалденную пляжную пахлаву готовим сами!!! Оказывается все не только вкусно но и просто!!

Вторник, 08 Июля 2014 г. 11:22 (ссылка)




Если вы хоть раз были на черном море, наверняка пробовали ту вкуснейшую пахлаву, которая продается уличными торговцами на пляжах. Рецепт этой самой пляжной пахлавы предлагаю вашему вниманию...


Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Привалова)

Медовая пахлава от нашей Оксаны

Пятница, 29 Марта 2013 г. 21:04 (ссылка)


72316_283112878487327_1586002064_n[1] (339x350, 32Kb)

Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natusya_ya

Два рецепта пахлавы...Медовая пахлава. Пахлава с медом и орехами...

Пятница, 08 Сентября 2012 г. 00:26 (ссылка)


4814075_1339753976_medovayapahlava (383x395, 86Kb)



 



Медовая пахлава


 


 


 Для тестa нам потребуются :


мука – три стакана, 


сахар – ч. ложка, 


вода с газом – стакан, 


водка – три ст. ложки, 


соль, 


немного сливочного масла, чтобы помазать тесто.


 


Готовим сироп из: 


стакана сахара, 


ч. ложки меда, 


неполного стакана воды.


 


Замешиваем тесто из вышеназванных компонентов, делим его на куски, раскатываем до 1 мм толщиной. Затем вырезаем из теста ромбики, в которых делаем маленькие отверстия квадратной формы. Смазываем их маслом и соединяем по три ромбика, скручиваем их бантиком. Жарим бантики в глубокой сковородке в достаточном количестве масла или используем фритюрницу.


 


За время жарки теста варим сироп. Для этого провариваем в воде сахар и мед. Сироп у нас готов и мы купаем жареную пахлаву в сиропе. Вот и вся премудрость. Обычно пахлаву посыпают сахарной пудрой или измельченными орешками.


 


 


А вот еще вариант пахлавы с медом и орехами.


 


 


Для приготовления теста возьмем: 


топленое масло – 100 грамм, 


мука – 300 грамм, 


1 яйцо, 


дрожжи –10 грамм, 


молоко – 50 мл.


 


Для сиропа возьмем: 


меда – 150 грамм, 


воды – 50 мл.


 


Начинку делаем из: 


топленого масла – 150 грамм, 


орехов грецких – 250 грамм, 


сахара – 200 грамм.


 


 


Замешиваем тесто из дрожжей с теплым молоком и половиной порции муки. Муку желательно предварительно просеять. Ставим тесто подниматься на два часа, потом кладем туда яйцо, масло и оставшуюся муку. И снова ставим подниматься примерно на час. Затем, когда тесто готово, делим его на 8-10 частей и тонко-тонко раскатываем.


 


Готовим начинку из обжаренных и измельченных орехов, смешанных с сахаром. Одновременно готовим сироп из воды и меда.


 


Теперь нагреваем противень и на скалке, переносим на него пласт теста так, чтобы краями тесто закрывало бортики. Мажем тесто маслом и посыпаем орешками. На этот пласт кладем еще один пласт теста и проделываем все то же самое. Так поступаем со всеми пластами теста. Потом защипываем пахлаву и оставляем в покое на полчаса для окончательного поднятия.


 


Смазываем изделие желтком, режем ромбами и ставим в духовой шкаф на 200 градусов. Печем ее минут 30, перед тем как вынимать, поливаем пахлаву сиропом и ставим еще раз в духовку на 10 минут.


 


Приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<медовая пахлава - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda