Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 71 сообщений
Cообщения с меткой

масло топленое - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Овсяное печенье

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 19:52 (ссылка)






Ингредиенты:



стакан грубой овсянки

1\2 ст. клюквы или изюма

2\3 ст. коричневого сахара

2\3 ст. муки грубого помола

1\2 ч.л. разрыхлителя

1\2 ч.л. питьевой соды

1\4 ч.л. соли

1\2 ч.л. корицы

1 очень спелый банан

1 яйцо

1 ч.л. ванильного концентрата

30 гр. топленого масла



Приготовление:



1.Смешиваем все сухие ингредиенты.

2.В отдельной посуде,банан разминаем вилкой до однородной массы, добавляем яйцо, масло, ваниль

3.Соединяем вместе обе смеси до образования довольно-таки густого теста.

4.На противень, покрытый пекарской бумагой, столовой ложкой выкладываем тесто на достаточно большом расстоянии друг от друга и выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_на_Лиру

Топленое масло – поддержка иммунитета и здоровья в целом

Вторник, 09 Мая 2017 г. 19:47 (ссылка)

Это цитата сообщения GLISSADA Оригинальное сообщение

Топленое масло – поддержка иммунитета и здоровья в целом




Это масло образуется при топлении обычного сливочного масла, когда из него удаляются частички молока. Оно приобретает ярко выраженный вкус. Это один из источников масляной кислоты, омега-3 и омега-9 жирных кислот, а также витаминов A, D, Е и К. В Индии топленое масло используется уже тысячи лет не только в кулинарии, но и в религиозных обрядах. В последние годы оно завоевало огромную популярность во всем мире. С его помощью поддерживают иммунитет, лечат кожные заболевания, нормализуют пищеварение. Каковы основные преимущества этого масла?



 










 



1. Польза для иммунитета



 




1. Польза для иммунитета





 



Топленое масло хорошо укрепляет иммунитет. В нем содержится масляная кислота, стимулирующая выработку Т-клеток. Они помогают нормально функционировать иммунной системе. Помимо этого топленое масло обладает мощнейшим антиоксидантным действием благодаря наличию витамина А. Он способен уменьшить окислительный процесс по всему телу. Витамин А — это сильный антиоксидант, поддерживающий иммунитет и тормозящий развитие раковых клеток.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Алу- Патры - индийские рулетики с картофелем

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 19:38 (ссылка)






Ингредиенты:



Для теста:

3 стакана муки

1 ч л соли

1,5 стакана воды

2 ч л карри или куркумы

50 гр топленого масла

Для начинки:

6 больших картофелин

2 ст л кокосовой стружки

1 ст л сахара

1 ч л соли

5 гр сухого имбиря

5 гр карри

2 ст л кунжута

2 ст л нарубленной зелени



Приготовление:



1. Делаем тесто. Смешиваем муку, соль, карри. Добавляем масло и воду. Месим тесто, накрываем его полотенцем и оставляем на пол часа.

2. Приступаем к начинке. Отвариваем картофель и делаем пюре. К нему добавляем соль, сахар, кунжут, кокосовую стружку, карри, имбирь и перемешиваем.

3. Посыпаем стол мукой и начинаем раскатывать тесто. Должен получиться прямоугольник примерно 50 на 30 см.

4. Распределяем начинку по всему тесту и начинаем скручивать рулет.

5. Разрезаем на мелкие рулетики толщиной где-то в 1 сантиметр.

6. Жарим на подсолнечном масле с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки. Если вы не любите жареное, то можно без проблем запечь рулетики в духовке.











источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_на_Лиру

Чем полезно сливочное масло?

Четверг, 09 Марта 2017 г. 04:46 (ссылка)

Картинка
Чем полезно сливочное масло?

Одним из продуктов, который ежедневно присутствует на нашем столе, является сливочное масло. Без этого натурального и вкусного дополнения к бутербродам (и не только) многие люди не мыслят своей жизни. Однако хватает и тех, кто не хочет его употреблять, полагая, что оно может навредить состоянию здоровья.
Чем полезно сливочное масло? Фото: Depositphotos

Противники этого продукта питания выдвигают аргументы против того, чтобы он присутствовал в их ежедневном рационе. Среди таких аргументов — повышение уровня холестерина, риск развития атеросклероза, риск возникновения инфарктов и ишемической болезни.

Любители же сливочного масла утверждают, что замена его растительным жиром, в частности, маргарином и спредом, причиняет существенный вред здоровью. Попробуем разобраться, чем полезен этот продукт и стоит ли от него отказываться?

В чем польза сливочного масла?

Этот продукт отличается высоким содержанием витамина А, необходимого зрению, здоровью кожных покровов и волос. Этот витамин полезен и эндокринной системе. Кроме того, в масле есть и другие витамины: Д, Е, К.

Оно является рекордсменом по содержанию полезнейшего химического элемента, являющегося сильным антиоксидантом — селена, опережая такие богатые селеном продукты, как пшеница и чеснок. В нем содержится и йод, необходимый для нормального функционирования щитовидки.

Продукт оказывает полезное воздействие на кишечник. Он отличается и антиканцерогенными свойствами. Содержащаяся в нем лауриновая кислота характеризуется антимикробными и антигрибковыми способностями. Наличие в нем линоленовой кислоты способствует защите организма от возникновения онкологии.

Сливочное масло оказывает положительное воздействие на процесс выработки организмом половых гормонов. В нем есть и олеиновая кислота, способствующая нормальному обмену веществ, снижающая уровень холестерина.
Чем полезно сливочное масло?
Фото:

Еще одним полезнейшим составляющим продукта являются гликосфинголипиды, защищающие кишечник от различных инфекций. Находятся они только в сливках. От употребления обезжиренного молока желательно воздержаться, поскольку оно приводит к тому, что возникает предрасположенность кишечника к инфекциям. Особенно не рекомендуется давать такое молоко деткам.

Еще одним необходимым нашему организму веществом, которое есть в масле, является холестерин. Он нужен, чтобы наш организм нормально функционировал, особенно речь идет о кишечнике, головном мозге и нервной системе. Многие люди страшатся избытка холестерина, поэтому не хотят есть сливочное масло. Напрасно, ведь если не превышать рекомендованных порций, проблем не будет.

Сколько масла можно съесть без вреда для здоровья?

Такому калорийному и тяжелому продукту питания, каким является сливочное масло, нужна умеренная дозировка. Разумное его употребление является залогом того, чтобы не возникало никаких проблем со здоровьем. Продукт рекомендовано употреблять в следующих количествах:

— детям в возрасте до 7 лет суточная норма составляет не более 10 г;

— детям от 7 лет и взрослым — 30 г.

Употреблять сливочное масло желательно вместе с хлебом грубых сортов зерновых, с блюдами из овощей и различными кашами.

Правильно употребляя этот продукт, вы сумеете избежать того, чтобы калории откладывались в жир. Масло способствует тому, чтобы организм получал энергию, питались клетки мозга и нервной ткани. Именно поэтому оно очень полезно деткам. Употребление его оказывает благотворное воздействие на развитие умственных способностей ребенка.
Чем полезно сливочное масло?
Фото:

Людям, страдающим от язвенной болезни желудка, рекомендуется употреблять хотя бы 20 г масла в день. Это поспособствует заживлению слизистой ЖКТ.

В холодную пору года, когда часты простуды, грипп и респираторные заболевания, потребление сливочного масла необходимо увеличить до 60 граммов в день. Эта мера поможет укрепить иммунитет и защитить свой организм от инфекций.

Ешьте с удовольствием этот вкусный и полезный продукт. Его целебные свойства встанут на защите здоровья вас и ваших близких!
Что еще почитать по теме?

Сливочное масло или маргарин?
Так ли уж вредно сливочное масло?
Легко ли приготовить сливочное масло в домашних условиях?
geniavegas
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ика48

Масло ги

Четверг, 28 Января 2016 г. 18:15 (ссылка)


































Масло ги (670x402, 136Kb)







О том, что в индийской кухне широко используется топлёное сливочное масло ги ( гхи) я с удивлением узнала из книги Ямуны Деви «Любимые рецепты индийской вегетарианской кухни».

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марги_62

Масло гхи - жидкое золото: полезные свойства, применение, приготовление | FEMIANA

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 15:33 (ссылка)
femiana.ru/maslo-ghi-polezn...otovlenie/

Содержательная и познавательная статься о полезных свойствах и применении ценнейшего продукта - топленого масла гхи. Также приводится пошаговый фото рецепт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
юиль_

Торт «Маковый»

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 15:30 (ссылка)



Время подготовки


15 минут




Время приготовления


1 час









 


Ингредиенты
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КулиНАРНИЯ

Тушеная капуста — секреты и рецепты

Вторник, 07 Января 2015 г. 00:23 (ссылка)




Тушеная капуста — секреты и рецепты







Тушеная капуста





Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые, маринованные и жареные, вмиг сметаемые со стола или хранящиеся в подвалах до заветного дня...



Давайте поговорим о самой «нежной» капусте — тушёной. Уж поверьте, это скромное и недорогое блюдо заслуживает самого пристального внимания.



У нее море поклонников. Вкусная, ароматная, с мясом или грибочками, сосисками или сметаной — вкуснота! Тарелка со сладко дымящейся тушёной капусткой так и стоит перед глазами, правда?   

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Neprofi

Масло

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 10:45 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/maslo-toplenoe/

Масло топленое сливочное в домашних условиях почему пригорает сливочное масло или польза и вред топленого масла физика и химия на вашей кухне масло Ги или Гхи
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<масло топленое - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda