Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 195 сообщений
Cообщения с меткой

маринованные огурчики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хьюго_Пьюго_рукоделие

вкусные маринованные огурчики с кетчупом

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 09:46 (ссылка)


вкусные маринованные огурчики с кетчупом 



Автор?



далее слова автора

f006c32d7f9204eeb1a934cce4982150 (550x413, 125Kb)

Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:»Залежались дома…». В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки. Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла — не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,



Ингредиенты: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Назарова_Галина

Маринованные огурчики

Среда, 20 Апреля 2016 г. 22:11 (ссылка)















Маринованные огурцы .



Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году.



Принесла их коллега по работе со словами: "Залежались дома...".



В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки.



Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю.



Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот.



И так,



Ингредиенты:



молоденькие огурчики (чуть больше корнишонов)

чеснок

лавровый лист

чёрный перец горошком

ещё добавила зёрен горчицы



Маринад:



2 л воды

2 ст.л. соли

200 г уксуса 9%

1 стакан сахара

1 упаковка (250 г в мягкой упаковке) кетчупа



"К шашлыку"



Приготовление:



На дно 1 л банки уложить нарезанный пластинами зубок чеснока, несколько горошин чёрного перца, 1 лавровый листочек.



Плотно уложить в банку огурцы.



Приготовить маринад.



Для этого вскипятить воду, добавить ингредиенты для маринада и залить подготовленные банки с огурцами.



Стерилизовать 15 минут.



Закатать жестяными крышками.

Мои комментарии:

Сделала сразу три порции.



Кетчуп брала Чумак "До шашлику", на вторую порцию рискнула "Чили" (маринад - очуметь!), третью - "С чесноком".



Вероятнее всего, что именно те травки-приправки, которые имеются именно в этом кетчупе, дают такой неповторимый вкус!



Указанного количества маринада хватает на пять литровых баночек.



Я закрывала в полуторалитровых.



Понимаю, что для стерилизации сейчас (ЖАРА!!! ) не самый подходящий момент, но огуречный сезон ещё не закончился, поэтому, может, кто-то и рискнёт на 15 минут заиметь у себя на кухне большую кипящую кастрюлю.



Я, правда, закрывала их по другому методу: в первый раз залила кипятком огурцы в большом тазу, оставила на полчасика, затем утрамбовала их в банки, залила ещё раз кипяточком, и в третий раз заливала уже подготовленным маринадом.



Попробуйте! Кстати, начинать их дегустировать лучше к Новому году, иначе не успеют хорошо промариноваться.

Инет







 







 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ.

Среда, 16 Марта 2016 г. 12:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Женщина_ЗИМА Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ.






5329627_image_29 (600x400, 57Kb)



Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.

Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.

Маринад (на 3-л банку):

2 ст.л. соли;

5 ст.л. сахара;

1,5 ч.л. лимонной кислоты.

Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).

На дно банки (1л) укладываем:

1 зонтик укропа,

1 лист хрена,

2 зубчика чеснока,

2-3 горошины черного перца,

2 листика смородины,

1 лавровый листик.

Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.

Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы.

Закатать банки и укутать до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - 10 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
Часть 2 - ТОП-10 РЕЦЕПТОВ БОМБОВОЙ КАПУСТЫ!!!
...
Часть 21 - Набор для "Оливье".Огурцы и зелёный горошек
Часть 22 - Заправка для солянок и рассольников
Часть 23 - ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пижма123

Маринованные огурчики.

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 08:22 (ссылка)




Детские маринованные огурчики.









 


Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.


Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.


 


Маринад (на 3-л банку):


 


2 ст.л. соли 


5 ст.л. сахара


1,5 ч.л. лимонной кислоты 


 


Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).


 


На дно банки (1л) укладываем:


 


1 зонтик укропа 


1 лист хрена 


2 зубчика чеснока


2-3 горошины черного перца 


2 листика смородины 


1 лавровый листик 


 


Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком.


Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду. Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком.


Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы.


Закатать банки и укутать до полного остывания.


 


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Маринованные огурцы в капустных листьях на зиму

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 09:49 (ссылка)
domashnya-eda.ru/marinovann...?_utl_t=li


Сегодня у нас будет не очень распространенный, но очень вкусный рецепт -маринованные огурцы в капустных листьях, которые нужно закатать на зиму. Как говорится, в этом рецепте все прекрасно – огурчики получаются хрустящими, а капустные листы – немного непривычные, но очень вкусные.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/marinovannye-ogurcy/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Захарова

Маринованные огурчики "Болгария отдыхает"

Пятница, 07 Августа 2015 г. 18:09 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/90784/


Огурцы



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Амигела

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Среда, 22 Июля 2015 г. 22:48 (ссылка)
efachka.ru/post367285448/







Приготовление:



Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

В стерилизованные литровые банки кладём:



• 1 морковь,порезанную на 4 части



• 1 луковицу порезанную кольцами



• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.



В банки плотно укладываем огурцы.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Вторник, 07 Июля 2015 г. 23:19 (ссылка)











 









Маринованные огурчики



“Болгария отдыхает”



Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис".

Заготовки. Просто поверили и заготовили.


Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”.Этот рецепт взят из книги



Для приготовления что нужно



Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

В стерилизованные литровые банки кладём:



• 1 морковь,порезанную на 4 части

• 1 луковицу порезанную кольцами

• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.



В банки плотно укладываем огурцы.



Готовим маринад на 4 литровые банки :



• 2 литра воды

• 7 столовых ложек сахара

• 3 столовые ложки соли

Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.



Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом,



закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.



источник















 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Маринованные огурчики “Болгария отдыхает”

Вторник, 07 Июля 2015 г. 16:40 (ссылка)


4248238_23 (604x401, 62Kb)



Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.



Приготовление:



Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.

В стерилизованные литровые банки кладём:



• 1 морковь,порезанную на 4 части



• 1 луковицу порезанную кольцами



• 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.



В банки плотно укладываем огурцы.



Готовим маринад на 4 литровые банки :



• 2 литра воды



• 7 столовых ложек сахара



• 3 столовые ложки соли



Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.



Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.



источник

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маринованные огурчики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda