Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 169 сообщений
Cообщения с меткой

маринад для мяса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
norsk-langrenn

Маринады и соусы для мяса. Норвегия

Четверг, 29 Июня 2017 г. 21:04 (ссылка)


 





Все рецепты выложены шеф-поваром Кристофером Шюве (Christopher Sjuve)

Foto: Astrid Hals



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Маринад для шашлыка

Среда, 03 Мая 2017 г. 16:49 (ссылка)

Читать рецепты маринада для шашлыка
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аливера

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 18:57 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение


Забавные детские сумочки: идеи для вдохновения и схемы вязания крючком!

 



Забавные детские вязаные сумочки :) Идеи для вдохновения и несколько схем вязания крючком



Автор: Лилия Дробязко



Сумочка Совушка:



1.

26sgSOy4eVo (604x453, 225Kb)



2.

2 (352x604, 237Kb)



далее
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Маринад «Душистый» для мяса.

Суббота, 28 Января 2017 г. 20:22 (ссылка)

52344-ed4_wide (580x402, 149Kb)


Маринад «Душистый» для мяса.



Для этого рецепта понадобится такая провизия:



- Вино, белое и сухое, сто мл;



- Уксус, виноградный, сто мл;



- Морковка, тридцать пять граммов;



- Лук, тридцать пять граммов;



- Корица, два грамма;



- Лавр, пара листочков;



- Чеснок, пятнадцать граммов;



- Петрушка, корешки, тринадцать граммов;



- Перец в порошке, чёрный;



- Соль



Готовится он так:



В кастрюльку помещаются: вино, морковка, уксус. Далее туда же к ним отправляем лук, лавр и корицу. И последними идут чеснок, пряные корешки, перец. Всё посолить.



Кастрюлька ставится на плиту, установить маленький огонёк. Варить семь – восемь минуток. Охладить. Процедить, и можно его использовать по назначению.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Французский маринад для консервации мяса к шашлыку.

Суббота, 28 Января 2017 г. 20:15 (ссылка)

1 (600x401, 89Kb)


Французский маринад для консервации мяса к шашлыку.



Для приготовления данного маринада понадобятся следующие продукты:



- Вино красное, не сладкое, сто мл;



- Уксус обычный, столовый, сто мл;



- Морковка тридцать пять граммов;



- Луковица, одна штука;



- Гвоздичка, двадцать пять граммов;



- Листики лавра душистого, пара штук;



- Зубки чеснока, пара штук;



- Тмин, три грамма;



- Перец в виде порошка, чёрный, три грамма;



- Соль.



Готовится маринад следующим образом:



В кастрюльку выливаем вино, уксус. Добавляем к ним колечками морковку, полукольцами лук. Потом туда же отправляются тмин и перец, лавр и чеснок, гвоздика и соль.



Смесь ставится на маленький огонёк. Варить всё до тех пор, пока смеси не останется ровно половина. То есть, надо вываривать.



Далее, кастрюля снимается с плиты. Маринаду надо дать остыть, потом процедить и уже далее, им можно пользоваться по назначению.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Соус чимичурри/Chimichurri Sauce

Воскресенье, 16 Января 2017 г. 00:52 (ссылка)



 Фото к рецепту: Соус чимичурри (Chimichurri Sauce)


Чимичурри - национальный аргентинский соус, который подаётся к запечённому на гриле мясу. Этот рецепт является лишь одной из многих вариаций данного соуса. Аргентинцы также используют его в качестве маринада для мяса. Вообще соус можно подавать не только с гриль-мясом, но и с жареным или печёным.




Рецепт2 (200x51, 4Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tamej

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке.

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 15:31 (ссылка)


=1=



Ингредиенты:



200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса), 1 небольшой пучок зелени петрушки, 2 лавровых листа, черный перец горошком.



 



Приготовление



Чеснок, лук, морковь нарезать кружочками.



Мясо полить растительным маслом, предварительно положив в посуду, где оно будет мариноваться.



Нарезанные овощи, лавровый лист, зелень петрушки и черный перец полить вином, затем соком лимона, оставить мариноваться от 2 ч до 2 суток.



 



=2=



Ингредиенты:



 



4—5 ст. ложек растительного масла, 1— 2 ст. ложки лимонного сока, 2—3 ст. ложки коньяка, ароматическую смесь специй (например, «травы Прованса») и кайенский перец.



Приготовление:



Все ингредиенты смешать, мясо разложить на плоском блюде, смазать маринадом и оставить на 1 ч, один раз перевернуть.



 



=3=



 



Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.



 



=4=



 



Готовая горчица смешивается с пивом и в этой смеси обваливается каждый кусочек мяса. Для вкуса можно добавить соль и перец. Выдерживать мясо в таком маринаде нужно в течение нескольких часов.



 



=5=



 



Многие маринуют мясо в майонезе, исходя из расчета – 200 г майонеза на 1 кг мяса.



 



=6=



 



Томатный сок+соль+лук+специи,на 2 часа в холод.Но почти в любом маринаде чем больше держишь чем вкуснее - до 3-х суток.Тоже самое,только вместо томатного сока - апельсиновый и его брать немного,чтоб просто пропиталось мясо,а не плавало в нём как в томатном.



 



=7=



 



Гранатовый соус Наршараб, имеет терпкий насыщенный кисло-сладкий вкус, густую консистенцию, для маринования мяса и рыбы, для свинины подходит супер, придает шашлычный привкус.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
contlahochback

iTherm - интеллектуальный термометр

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 10:16 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Передача данных от термометра iTerm до Вашего смартфона возможна в радиусе 18 метров в условиях прямой видимости (без стен и радиопомех).
Передача данных от термометра iTerm до Вашего смартфона возможна в радиусе 18 метров в условиях прямой видимости (без стен и радиопомех).

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina_45

Хоть поверте, хоть проверте, любое мясо по этому рецепту готовится 5 минут !

Четверг, 30 Июня 2016 г. 15:24 (ссылка)





Сразу скажу, что по этому рецепту можно приготовить абсолютно любое мясо.



Причём буквально за 5 минут.



Мясо получается очень вкусным и сочным!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Маринад для говядины,баранины и дичи. Норвегия

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 20:20 (ссылка)


 



cda_thumb (600x338, 15Kb)



Фото и рецепт поваров магазина Якобс в Осло.



 





 



Ребята-поварята из магазина Jacob's Holtet, завоевавшие звание "Магазин года - 2016" (årets butikk 2016).



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -povarru)

Маринады для шашлыка и запекания в духовке!

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 12:19 (ссылка)


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты маринадов



 



Представляем вашему вниманию подборку рецептов маринадов для шашлыков, запекания мяса, птицы и рыбы.



 



Маринады



 



Маринады/5281519_vkusnii_marinad_dlya_shashlika238442 (700x466, 304Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хозяюшка

Как быстро приготовить мясо

Среда, 03 Февраля 2016 г. 07:37 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Воскресенье, 24 Января 2016 г. 23:30 (ссылка)


«Она мне очень нравится, но я не влюблен в нее». — «А она влюблена в вас, хотя нравитесь вы ей не очень».


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маринад для мяса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda