Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 117 сообщений
Cообщения с меткой

маринад для курицы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
se648

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 20 Августа 2016 г. 16:15 (ссылка)

Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение


Как сберечь свою душу от зла

И прогнать все обиды из сердца?

Нам, порой, не хватает тепла,

Если дарят слова злее перца...


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Курица с мёдом

Среда, 17 Августа 2016 г. 11:14 (ссылка)

Читать рецепты курицы с мёдом
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Маринад для курицы, лучшие рецепты

Вторник, 02 Августа 2016 г. 13:22 (ссылка)


Маринад для курицы





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Как замариновать курицу?

Вторник, 02 Августа 2016 г. 13:19 (ссылка)


Блюда из курицы





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

Блюда из курицы, лучшие рецепты

Вторник, 02 Августа 2016 г. 13:16 (ссылка)


Блюда из курицы





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Блюда из курицы, лучшие рецепты

Вторник, 02 Августа 2016 г. 13:11 (ссылка)

Читать рецепты блюд из курицы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Курица в маринаде

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:17 (ссылка)

Читать рецепты курицы в маринаде
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:55 (ссылка)


5685568__1_ (700x307, 254Kb)



Нежнейшее куриное мясо, которое можно приготовить бесконечным числом способов, создает впечатление безотказного продукта, от которого для приготовления требуется лишь его полная разморозка. Так, впрочем, и есть на самом деле, но из-за этой простоты многие упускают из вида, что предварительная работа с мясом может сделать абсолютно привычное блюдо как никогда вкусным. Речь идет, конечно же, о всевозможных маринадах, в которые белое мясо следует помещать иногда за пару часов, а порой и за пару дней до готовки, что во многом зависит от размера кусков и желаемого способа их приготовления. Из всего разнообразия рецептов маринадов мы выбрали 6 базовых на все случаи жизни, с которыми ваши куриные наггетсы или запеченная курица заиграют новыми вкусами.



5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Маринады для курицы: 5 интересных идей

Среда, 18 Мая 2016 г. 18:11 (ссылка)

Маринад позволяет не только сделать мясо птицы сочнее и вкуснее, но и задать "стиль" блюду при подаче. К курице с азиатским ароматом подойдет рис, к яблочно-горчичному маринаду подойдет гарнир в стиле немецкой кухни - тушеная квашеная капуста и картофель, к курице в итальянском маринаде - овощи-гриль. Обычный ужин с курицей может стать весьма интересным, если проявить фантазию!



Яблочно-горчичный маринад для курицы (немецкая кухня)
В чаше смешайте по 60 мл зернистой горчицы и яблочного сока, добавьте 2 ст.л. яблочного уксуса, 0,5 стакана рубленой петрушки. Выложите в маринад куриное филе и оставьте на 20 минут. Затем жарьте под грилем или в духовке.
Карри с тмином и имбирем (индийская кухня).
В чаше смешайте 1 ст.л. молотого тмина, 1 ч.л. карри, 0,5 ч.л. молотого имбиря, 0,5 ч.л. соли и щепотку кайенского перца, добавьте 1 ст.л. оливкового масла. Смажьте курицу этой смесью и жарьте на сковороде, под грилем или запекайте в духовке.



Апельсиново-розмариновый (итальянская кухня)
В большой чаше или в пластиковом пакете соедините 2 ч.л. тертой цедры апельсина, 60 мл свежего сока апельсина, 2 ст.л. сока лимона, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ст.л. измельченного свежего розмарина. Выложите в маринад кусочки курицы на 15–20 минут и жарьте под грилем, на мангале или в духовке.

Острый азиатский
В небольшой чаше смешайте 100 мл кетчупа, по 2 ст.л. меда и соевого соуса, по 1 ст.л. молотого перца чили и тертого корня имбиря. Смажьте куриное филе и запекайте как обычно, периодически смазывая маринадом.

Каджунский с чесноком (американская кухня).
В большой чаше или в пластиковом пакете соедините 120 мл пахты или кефира, 4 рубленых зубчика чеснока, 1 ст. л. каджунской приправы. Выложите в маринад курицу и оставьте на 20 минут. Жарьте или запекайте, как указано в рецепте.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktorialka

5 вкусных маринадов для курицы

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 11:01 (ссылка)




1) Курица в медово-горчичном соусе



1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.

2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах).

3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.

4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить.



2) Курица с апельсиновым соусом



1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль.

2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси.

3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая.

4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле.



Апельсиновый соус:



5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне.

6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец.

При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.



3) Курица в майонезе



1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук.

2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на час в холодильник.

Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное, чтобы майонезная смесь покрывала курицу целиком.

Такой маринад хорош как для приготовления мяса на сковороде, так и на гриле. Если ты не любишь майонез, то его можно заменить сметаной с небольшим количеством уксуса.



4) Курица в йогурте



1. Самый обычный йогурт смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли.

2. Курицу мариновать надо не менее получаса.

3. Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией.



5) Курица в кефире



1. Мелко измельчить 4 зубчика чеснока, хорошенько перемешать его с любимыми приправами и солью. Также можно добавить зелень.

2. Залить смесь стаканом кефира, поместить в него курицу и еще раз тщательно перемешать.

3. Оставить мариноваться в холодильнике на полчаса.

4. Затем готовить на сковородке или гриле.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmiloshka

Маринад для куриной грудки - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 14:54 (ссылка)
povar.ru/recipes/marinad_dl...34833.html

Мой любимый рецепт маринада для куриной грудки. Готовится он на основе белого вина, плавленого сыра, сметаны, специй и зелени. Замаринованная курочка просто божественна, хоть запекай, хоть жарь!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Черникова

Маринад для курицы: интересные способы улучшить вкус белого мяса

Среда, 31 Марта 2016 г. 03:07 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

ТОП маринадов для куриной грудки

Среда, 16 Декабря 2015 г. 22:02 (ссылка)


ТОП маринадов для куриной грудки



№1 - Пряный маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы - 1шт

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Маринад для курицы. Рецепты для гриля, духовки и сковороды | Полезные советы

Среда, 11 Ноября 2015 г. 11:55 (ссылка)
nashsovetik.ru/marinad-dlya...y-recepty/

Маринад для курицы. Рецепты. Я предлагаю их Вам 6 штук. Конечно, их намного больше...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маринад для курицы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda