Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 302 сообщений
Cообщения с меткой

малосольные помидоры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Малосольные помидорчики половинками по-португальски

Четверг, 12 Мая 2016 г. 19:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение





Малосольные помидорчики половинками по-португальски/1783336_p1040004 (448x336, 42Kb)



Пост совсем не по сезону, однако слишком уж интересный рецепт попался на мой взгляд. Не хочется его потерять.



Помидоры таким способом я закрываю уже много лет, никто не жаловался, ни одна банка ещё до весны не доживала. С праздничного стола гости сметают за пару минут. Всем советую попробовать приготовить.



Ну и второй вариант с кастрюлькой хорош для тех, кто сомневается. Попробуйте сделать небольшую партию, угостите домашних, вместе оцените, а потом уж можно и закатать на зиму. На этот случай пропорции для рассола берите из расчета: на 1.5 литра воды — 2 ст.л соли и 6 ст.л. сахара. Всё остальное по рецепту.



Нам понадобятся:

-репчатый лук

-чеснок

-растительное масло

-уксус 9%

-гвоздика, перец черный горошек, перец душистый

-соль, сахар

-ну и собсна помидорки.



Помидоры должны быть небольшого размера, мясистые, достаточно плотные, чтобы после стерилизации на выходе не получить томатное пюре))))



Банки (желательно литровые, но я беру и 0,7 и 1.5 литра) стерилизуем заранее. На дно каждой укладываем — порубленную дольку чеснока, маленькую луковичку нарезанную кольцами, 3-4 шт. черного перца горошком, по 1 штучке гвоздики и душистого перчика.



В оригинальном рецепте была ещё всяка-разна зелень. Но я то делюсь своим опытом, а он показал, что зелень на любителя и я лично от неё отказалась вовсе, или кладу только пару веточек укропа. Уверяю вас — вкус это не портит, но и не улучшает.



 



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
светлана_11

Малосольные помидоры

Пятница, 18 Марта 2016 г. 11:08 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/123122/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:53 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/malosoln...pomidoryi/


Малосольные помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются ароматными и очень вкусными. Быстрые соленые помидоры горячим способом в банке или кастрюле

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА

Среда, 07 Октября 2015 г. 10:08 (ссылка)


4781478_aWJdezIUwz0 (500x375, 40Kb)



МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА



Ингредиенты: на 1 кг помидоров небольшого размера понадобится чеснок, зелень сельдерея, несколько бутонов гвоздики, 4 листика вишни, 2 листика смородины, небольшой листик хрена, 3 лаврушки, 6 горошин черного перца, 6 горошин душистого перца, половина чайной ложки семян горчицы и столько же молотой паприки.



Заливка: на 1 литр воды возьмем 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.



Приготовление: помидоры помоем, в середину каждой помидорки вставим дольку чеснока и немного нарезанной зелени сельдерея; уложим в эмалированную емкость и добавим приправы. Воду вскипятим, разведем соль с сахаром и в горячем виде зальем помидоры. Сверху поставим гнет.



Малосольные помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня. Ароматно, аппетитно, с изумительной кислинкой!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Закуска на Ура!) Малосольные помидоры

Среда, 30 Сентября 2015 г. 11:45 (ссылка)


Закуска на Ура!) Малосольные помидоры



Закуска на Ура!) Малосольные помидоры/4059776_malos_pom (700x525, 157Kb)



Мы уже солили с вами рыбку, огурчики, сало, а вот малосоленые помидоры еще не делали. Такая отменная закуска на столе, да и просто для аппетита к любому блюду будет вызвать настроение. Помидоров достаточно, поэтому готовим и наслаждаемся!



Рецепт и ингредиенты:

На 1 кг помидоров среднего размера

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<малосольные помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda