Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 318 сообщений
Cообщения с меткой

малосольные помидоры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Малосольные помидоры

Среда, 31 Августа 2016 г. 13:35 (ссылка)


Для малосольных помидор нужно: 



На 1 кг помидоров среднего размера 




1.5 л воды 

4 ст.л. соли 

2 ст.л. сахара 

1.5 ч.л. уксуса 

5 веточек укропа 

1 корень петрушки 

3 листа лаврушки 

2 листа смородины 

4 листика вишни 

6 горошин чёрного перца 

1/3 ч.л. семян горчицы 

1/3 ч.л. паприки 

2 гвоздички 



6 – 8 зуб. чеснока. В принципе, если что-то из предложенного объема специй у вас отсутствует не страшно, можно делать и не с полным набором. 

Приготовление: 

Берем помидоры, моем и надрезаем немного сбоку, вставляем резаные зубчики чеснока. Укладываем помидоры в кастрюли или банку пересыпая солью, сахаром, специями и приправами. 

Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька или банка полностью остынет, её нужно убрать в холодильник. Через 10 – 12 часов наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно держать сколько угодно, просто через недельку (если останутся) это уже будут не малосольные, а соленые помидоры. Что тоже очень вкусно!



5640974_Mq14V3WGOWw (640x480, 52Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Magryi

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 17:42 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком)




Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать!

pomidori копия (600x443, 164Kb)

Один раз, попробовав малосольные помидоры по-армянски, я не смогла удержаться от соблазна раздобыть этот рецепт.



А сейчас я поделюсь им с вами.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
murka7

Малосольные помидоры

Четверг, 07 Июля 2016 г. 23:00 (ссылка)

5yYTeHmyZfM (600x450, 231Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода – 1 литр;
томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг;
чеснок – 5 зубков;
сахар-песок – 1 ст.л.;
соль – 1 ст.л.;
перец черный горошком – 5-7 шт.;
тархун (эстрагон) – 3-4 веточки (по желанию);
перец жгучий;
лавровый лист – 1 шт.;
зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промываем помидорки, удаляем хвостики.
2. Затем в каждой помидорке в месте, где была плодоножка, делаем неглубокий прокол зубочисткой.
3. Далее, на дно чистой простерилизованной банки укладываем половину зелени, очищенного чеснока и небольшой кусочек острого перца.
4. Выкладываем сверху помидоры и оставшуюся часть приправ.
5. Для приготовления рассола кипятим в течение 2-3 минут воду с солью, сахарным песком, горошинами перца и «лаврушкой». Остужаем до теплого состояния.
6. После этого заливаем томаты полученным рассолом, прикрываем марлей и оставляем при комнатной температуре на двое суток.
7. Затем накрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник для хранения.


Подсмотрела здесь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 12:20 (ссылка)



































5358008_d17ec77d13 (478x332, 33Kb)



Ингредиенты:



Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
светлана_11

Малосольные помидоры

Пятница, 18 Марта 2016 г. 11:08 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/123122/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<малосольные помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda