Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 307 сообщений
Cообщения с меткой

малосольные помидоры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Помидоры "малосольные"

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:57 (ссылка)

Это цитата сообщения bronze77 Оригинальное сообщение





4321910_afb5ac792944 (640x480, 54Kb)



Ингредиенты:




  • Помидоры.


  • Чеснок.


  • Укроп сухой.


  • Перец стручковый (острый).


  • Перец чёрный (горошек).


  • Петрушка (зелень).


  • Лавровый лист.


  • ЗАЛИВКА (тузлук):


  • Вода – 3 литра.


  • Соль – 120 гр.


  • Сахар – 100 гр.


  • Уксус (эссенция) – 1,5 ст.л.



Способ приготовления:




  1. Помидоры наколоть вилкой.


  2. Сухой укроп (если нужно- вымыть) залить крутым кипятком минуты на 3 и слить воду.


  3. Лавровый лист и перец чёрный также обдать кипятком.


  4. На дно эмалированной кастрюли уложить «зелёный» слой - укроп, чеснок, перец чёрный , перец стручковый , лавровый лист , петрушку .


  5. Плотно к друг другу уложить слой помидор .Слои чередовать,пока не уложите все помидоры.


  6. Самый верхний слой должен быть «зелёный».


  7. Положите сверху плоскую тарелку.


  8. ЗАЛИВКА(тузлук):


  9. Вскипятите воду с сахаром и солью.


  10. Снимите с огня,добавьте уксус и сразу залейте помидоры.


  11. Поставьте сверху груз и накройте всю «конструкцию» полотенцем.


  12. Оставьте при комнатной температуре(18-22 градуса) .Через 3 дня помидоры готовы!


  13. Помидоры не будут «играть» - заливка(рассол) останется прозрачным и ... вкусным.


  14. Готовые помидоры переложите в банки ,залейте рассолом и храните в холодильнике.



Помидоры получаются крепкие и очень вкусные - ароматные, малосольные и кисло-сладкие! Ещё ароматнее получатся помидоры,если положить листья вишни,смородины.



 4321910_rp293491_preview (180x135, 28Kb) 4321910_rp293492_preview (180x135, 28Kb) 4321910_rp293494_preview (180x135, 26Kb) 4321910_rp293496_preview (135x180, 21Kb)



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 12:20 (ссылка)



































5358008_d17ec77d13 (478x332, 33Kb)



Ингредиенты:



Нам нужны некрупные помидорки, зелень петрушки и укропа, чеснок и острый красный перец.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
светлана_11

Малосольные помидоры

Пятница, 18 Марта 2016 г. 11:08 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/123122/

Закуски из овощей
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 09:53 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/malosoln...pomidoryi/


Малосольные помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются ароматными и очень вкусными. Быстрые соленые помидоры горячим способом в банке или кастрюле

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА

Среда, 07 Октября 2015 г. 10:08 (ссылка)


4781478_aWJdezIUwz0 (500x375, 40Kb)



МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА



Ингредиенты: на 1 кг помидоров небольшого размера понадобится чеснок, зелень сельдерея, несколько бутонов гвоздики, 4 листика вишни, 2 листика смородины, небольшой листик хрена, 3 лаврушки, 6 горошин черного перца, 6 горошин душистого перца, половина чайной ложки семян горчицы и столько же молотой паприки.



Заливка: на 1 литр воды возьмем 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.



Приготовление: помидоры помоем, в середину каждой помидорки вставим дольку чеснока и немного нарезанной зелени сельдерея; уложим в эмалированную емкость и добавим приправы. Воду вскипятим, разведем соль с сахаром и в горячем виде зальем помидоры. Сверху поставим гнет.



Малосольные помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня. Ароматно, аппетитно, с изумительной кислинкой!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<малосольные помидоры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda