Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 560 сообщений
Cообщения с меткой

малосольные огурчики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
heregirl

Малосольные огурчики

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 12:01 (ссылка)

Малосольные огурчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Огурец — 1 кг
● Минеральная вода (с газом) — 1 л
● Соль — 3-4 ст.л.
● Чеснок — 1 ст.л.
● Укроп — 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Огурцы вымыть, обрезать концы. В кастрюльку (миску) выложить полпучка укропа, листья смородины, немного очищенного чеснока.
2. Соль растворить в минеральной воде и залить ею огурцы. Положить оставшийся укроп. Огурцы должны быть покрыты полностью.
3. Отправить на сутки в холодильник. Не забыть накрыть крышкой. А на следующий день можно угощаться.
4. Из малосольных огурцов получаются очень вкусные роллы в лаваше. Тонкий лист лаваша намазать творожным сыром, посыпать любой зеленью (петрушка, укроп) и распределить огурцы, нарезанные соломкой. Завернуть в рулет и нарезать на кусочки! Закуска готова.
6a4bdd498641bbd64cad8ca6ca26dac4 (683x455, 194Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сделать малосольные огурцы быстро

Среда, 10 Марта 2016 г. 01:10 (ссылка)

Сложно представить русское застолье без малосольных огурчиков. Это по праву русское блюдо, несмотря на то, что сами огурцы были известны еще в Древней Индии. Любая хозяйка должна уметь готовить их, тем более что рецептов очень много и практически все они просты в исполнении. ..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Малосольные огурцы с чесноком - быстрая и вкусная закуска

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 23:26 (ссылка)

Малосольные огурцы - традиционный хит летнего сезона. Вкусные и хрустящие огурчики - лучший вариант закуски для любого времени года, но летом они просто восхитительны. Малосольные огурцы с чесноком, приготовленные по этому рецепту, всегда получаются невероятно ароматными и хрустящими. К тому же их очень легко готовить...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lusssita

Малосольные огурчики. Быстро и хрустно. Рецепт

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 12:09 (ссылка)

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики. Быстро и хрустно. Рецепт




Малосольные огурчики. Быстро и хрустно.



741992_61038nothumb500 (500x375, 55Kb)



Рецепт смотрим здесь http://radostmamina.ru/kulinariya/malosolnye-ogurchiki.html/



 



 



Серия сообщений "соленья":

Часть 1 - Корейская кухня - Кимчхи или Чимчи
Часть 2 - квашенная капуста
Часть 3 - Малосольные огурчики. Быстро и хрустно. Рецепт


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Быстрые малосольные огурцы.

Четверг, 06 Августа 2015 г. 15:19 (ссылка)

Быстрые малосольные огурцы.
Я не люблю сложные рецепты, вот и этот под силу даже начинающей хозяйке. Тем более, что похрустеть ароматными малосольными огурчиками после долгой зимы мало кто откажется.

Ингредиенты:
Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды

Приготовление

Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа.

Укладываем огурцы в трехлитровой банке.
На дно лучше положить огурцы покрупнее, ведь им требует больше времени для засолки. После первого слоя кладем веточки укропа (стебли не выбрасывайте, именно они отвечают за насыщенный аромат).
Зубчики чеснока слегка давим, чтобы выпустить сок и запах.

Заполняем емкость огурчиками и приступаем к маринаду. Для этого кипятим воду, наливаем кипяток в литровую емкость, добавляем три столовых ложки соли, тщательно размешиваем.

Готовым маринадом заливаем огурцы. Повторяем операцию еще раз до момента, когда емкость не будет заполнена соленой водой полностью.

Теперь стараемся забыть о хрустящих огурчиках хотя бы на день. А вот если приготовить их к вечеру, то утром они будут готовы!
ThVASgGtsPk (610x460, 76Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

6 РЕЦЕПТОВ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЦОВ

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 21:21 (ссылка)




1437934349_2 (500x375, 71Kb)





Хрустящие малосольные огурцы редко кого оставляют равнодушными. Побалуйте себя и близких этой прекрасной летней закуской!



1. Огурчики в пакете



1 кг огурцов



небольшой пучок зелени («зонтики» укропа, свежие листочки хрена, смородиновые, вишневые)



3 зубчика чеснока



1 ст.л. крупной соли



1 ч. л. тмина (по желанию)



Чистый полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер с плотной крышкой



1. Укроп и листочки порвать руками, сложить в пакет.



 2. У огурцов отрезать хвостики, отправить также в пакет.



3. Чеснок выдавить через чесночный пресс (можно измельчить ножом).



4. Семена тмина размять в ступке пестиком или воспользоваться скалкой.



5. Добавить соль, тмин и чеснок в пакет, плотно завязать и хорошенько потрясти, чтобы огурчики полностью смешались с остальными ингредиентами.



6. Переложить пакет на тарелку и убрать в холодильник на один час. За это время огурчики будут слабосоленые, хрустящие с чесночком.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Verba_V

Малосольные огурчики быстрого приготовления (в пакете)

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 13:12 (ссылка)




Как быстро и просто приготовить хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола)?! А вот засолите огурцы в пакете! Запах из холодильника — с ума сводящий, устоять невозможно! Готовятся огурчики просто и быстро — за 4-5 часов! Конечно, есть рецепт еще короче — засолка огурцов за 3 минуты, но там их надо резать дольками, вкус немного другой. Это только для самых нетерпеливых. 





Что нужно для малосольных огурцов: 





*Огурчики молодые — 1 кг; 

*Чеснок — 1 головка (или меньше); 

*Соль — 1 ст.л.; 

*Зелень и пряности: укроп, листья смородины, листья вишни, листья или корень хрена, гвоздика (2-3 бутона) и душистый перец (2-3 горошины). 

*По желанию — базилик и перец чили. 

*2 целлофановых пакета 





Как засолить малосольные огурцы в пакете:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
illuzia_15

Рецепт сухой засолки огурцов.

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 22:36 (ссылка)

 На 1 кг. огурцов, 1 десертная ложка средне-крупной соли, 1 ч.л. сахара, несколько зубчиков чеснока, пучок укропа, несколько листиков вишни и чёрной смородины, 


Огурчики помыть, обсушить . обрезать попки, сложить в плотный пакет, порезать туда чеснок, положить укроп и листики, насыпать соль и сахар, как следует потрясти, чтобы соль-сахар равномерно распределились. пакет завязать и положить ещё в один пакет или в миску.


Оставить на 1 час в тепле, потом на 6 - 8 часов в холодильник, время от времени встряхивая и переворачивая


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Малосольные огурчики, законсервированные на зиму

Четверг, 16 Июля 2015 г. 14:50 (ссылка)





































5358008_flEZ3zgC (500x373, 24Kb)



Хотите кушать малосольные огурцы не только летом, но и зимой? Это вполне реально, если закрыть малосольные огурцы на зиму по этому рецепту.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Блухи

Быстрые малосольные огурцы - Рецепты, советы как приготовить

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 10:44 (ссылка)
kedem.ru/chtoprigotovit/201...ye-ogurcy/

Отличный способ сохранить свежесть и поэкспериментировать со вкусом – приготовить быстрые малосольные огурцы. Кулинарные рецепты быстрых малосольных огурцов, советы как приготовить от кулинарного портала KEDEM.RU
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ В БЕРЕЗОВОМ СОКЕ

Суббота, 04 Июля 2015 г. 19:28 (ссылка)


 



Автор: Ирина Кулибина



По такому рецепту вкусными получаются не только сами огурцы, но и рассол от них. Обязательно попробуйте этот рецепт.



Что понадобится:



огурцы,

чеснок,

укроп,

корень хрена,

листья вишни,

листья смородины,

березовый сок,

соль,

листья хрена,

гнет,

банки.



Уложите в банку вперемежку с огурцами чеснок, укроп, небольшие кусочки корня хрена, а также 20 листьев вишни и смородины.



В березовый сок добавьте по 3 ст. л. (с верхом) соли на каждые 1,5 л жидкости. Если самого березового сока мало, его можно разбавить водой (1:1).



Сверху в каждую банку положите по 1 листу хрена, установите гнет и поставьте банку в погреб.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ

Вторник, 30 Июня 2015 г. 11:31 (ссылка)

Изюминка этого рецепта быстрых малосольных огурцов в минеральной воде. Всё очень просто, а огурчики,приготовленные таким способом, получатся хрустящими и очень вкусными...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм среднего размера свежих огурцов, литр газированной минеральной воды, две столовых ложки соли, укроп и чеснок по вкусу

2 (584x300, 153Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На дно ёмкости, в которой будем готовить малосольные огурчики, уложим часть нарезанного чеснока и вымытого укропа.
Теперь, на эту сотворенную своеобразную подушку выложим вымытые огурчики, у которых обрежем кончики, а сверху укроем их оставшимися укропом с нарезанным чесноком.
В минеральной воде разводим соль и заливаем полученным рассолом огурцы.
Ставим заготовку в прохладное место.
Всего лишь через сутки огурцы будут готовы.
Хрустите со вкусом!..

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<малосольные огурчики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda