Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 315 сообщений
Cообщения с меткой

маковый пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЕЛЕНА_НЕИЗВЕСТНАЯ

Нежный маковый пирог....

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 19:00 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Нежный маковый пирог






  То ли пирог, то ли пирожное.. ) Воздушная маковая выпечка и нежный ванильно-сметанный крем. Простые ингредиенты, а результат изысканно вкусный! )



Рецепт взят здесь, я уменьшила количество мака, предварительно вымочила его в молоке с медом, а также добавила больше сметаны в крем. Получилось что надо :)



Ингредиенты:

(на форму д. 26 см)

тесто

- 100 г мака

- 100 мл горячего молока (для замачивания мака)

- 1 ч.л. меда (для замачивания мака)

- 150 г сливочного масла комнатной температуры

- 150 г сахара

- 2 ч.л. ванильного сахара

- 3 яйца

- 150-180 г муки

- 2 ч.л. разрыхлителя



крем

- 600 г сметаны (желательно жирной, у меня 30%)

- 150 сахарной пудры

- половина стручка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара

- 10 г желатина



Маковый слой:

1. Мак залить горячим молоком, добавить чайную ложку меда и дать настояться 20-30 минут.

2. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

3. Добавить яйца и перемешать до однородности.

4. Мак отжать ложкой на мелком сите, чтобы избавиться от излишка молока.

5. Добавить мак в масляно-яичную смесь.

6. Порциями всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая.

7. Форму застелить пекарской бумагой или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать тесто в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Пирог должен слегка пружинить при нажатии. Готовую выпечку полностью остудить.



Крем:

1. Желатин смешать с 100 мл воды. Оставить желатин набухать на время, указанное на упаковке. Я использовала быстрорастворимый желатин, его надо оставить на 10 минут.

2. Желатин нагреть до полного растворения, но не до кипения.

3. Сметану смешать с сахарной пудрой.

4. Извлечь семена из стручка ванили. Добавить в сметанную массу семена ванили или 2 ч.л. ванильного сахара. Перемешать

5. Желатин вмешать в сметанную массу.

6. Залить получившимся кремом пирог и оставить в холодильнике до полного застывания на 5-6 часов, лучше на ночь.



Готовый пирог можно украсить цедрой, мятой, ягодами.. )


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EMILIA55

Маковый кружевной пирог.

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 15:08 (ссылка)













D1opY.gif

С праздником Светлой Пасхи

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Рецепт немецкого макового творожника

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 18:07 (ссылка)


Этот пирог хвалить долго не придется-фантастическая нежная начинка все скажет сама за себя. Пирог получается большой и высокий,а обилие мака, и хрустящая корочка делает его невероятно вкусным.





 



Читать далее..


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 09:01 (ссылка)

Когда мир начал существовать, разум сделался его матерью, и Тот, кто сознает, что основа жизни его – дух, знает, что он находится вне всякой опасности. Когда он закроет уста и затворит врата чувств в конце жизни, он не испытает никакого беспокойства.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Маковый пирог

Понедельник, 25 Января 2016 г. 16:01 (ссылка)






Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<маковый пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda