Макдоналдс сегодня является крупнейшей в мире сетью ресторанов быстрого питания.



Американская корпорация делает все, лишь бы не потерять посетителей: часто меняет меню, запускает новые коллекции игрушек для Хэппи Мила и не забывает тратиться на рекламу.



Популярность Макдоналдса не спадает, но многие эксперты по-прежнему утверждают, что такая еда губительна для здоровья людей.



Мы приводим 15 причин, которые убедят вас отказаться от Бигмака и картошки фри навсегда.



Мясо в картошке фри?



Не так давно корпорация уверяла всех приверженцев вегетарианства, что вместо говяжьего жира картошка фри готовится на 100% оливковом масле.



Отчасти слово Макдоналдс сдержал, только вот еще до попадания во фритюрницу картофель проходит обработку с использованием небольшого количества натурального говяжьего ароматизатора!



 





 




 




Булочки не из хлеба



Макдоналдс не желает иметь убытки. Поэтому в скоропортящуюся выпечку добавляется столько консервантов, что она может оставаться «свежей» несколько лет.



Один из волшебных ингредиентов — сульфат кальция, который также известен как гипс. Но еще хуже — сульфат аммония, способный вызвать тошноту и понос.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Дороже здорового питания



Цены на фастфуд растут, а качество еды падает. На стоимость обеда в Макдоналдсе можно купить немало полезных продуктов в магазине, из которых получится питательный суп для всей семьи.



В любом случае, чтобы питаться экономно, нужно готовить самостоятельно.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Бесславный McRib



С виду аппетитный сезонный бургер в Макдоналдс, судя по названию с ребрышками.



Как оказалось после проверки, ребрышек в нем нет и в помине. Это лишь имитация, полуфабрикат сформирован так, чтобы котлета напоминала мясо на ребрышках.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Быстрый набор веса



В 2004 году американский режиссер-документалист Морган Сперлок провел любопытный эксперимент: 30 дней мужчина питался исключительно в Макдоналдсе.



За это время он набрал 11 килограммов, доказав окружающим, что фастфуд приводит к быстрому ожирению. А чрезвычайно высокий уровень холестерина становится причиной множества заболеваний, в том числе и сердечных приступов.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Детское ожирение



В 2005 году английское медицинское издание The New England Journal of Medicine опубликовало доклад, в котором говорилось, что продолжительность жизни нынешнего поколения детей в Америке может сократиться из-за ожирения.



Здоровье несовершеннолетних напрямую зависит от питания, а фастфуд часто становится причиной детского ожирения и сахарного диабета.



Но Макдоналдс не забывает открывать все новые игровые комнаты и выпускать все новые коллекции игрушек для своих маленьких посетителей.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Сомнительное мясо для котлет



В Макдоналдсе утверждают, что котлеты готовятся из высококачественного бескостного мяса с лучших комбинатов, и соблюдается строжайший контроль всей цепочки производства.



В действительности же мясо идет с ферм, где животных содержат в антисанитарии, колют антибиотиками и гормонами роста.



Более того, фраза «100% говядина» может подразумевать наличие в фарше коровьих глаз или потрохов.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Высокое содержание фосфатов



Большинство блюд Макдоналдса «богаты» высоким содержанием фосфатов, что увеличивает риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с почками.



Особые опасения вызывают куриные блюда этого ресторана быстрого питания.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Сахар в картошке фри



Понятно, что никто и не думал, что картошка фри может быть полезной. Только для ее приготовления еще и применяется глюкоза, которая быстро превращается в жир и сильно влияет на уровень сахара в крови. Такая картошка фри насытит вас, но лишь на короткое время, а следующее чувство голода будет сильнее предыдущего.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Бессмертная картошка фри



В 2008 году экспериментатор решил узнать, как будет выглядеть картошка фри из Макдоналдса и KFC через несколько лет.



А теперь взгляните на фотографию картошки, сделанную уже в 2012 году. Впечатляет?





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в булках



Многие полагают, что самое вредное в любом бургере из Макдоналдса — котлета. Как показывают исследования, булка не менее опасна. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и натрий приводят к тому, что уже спустя 20 минут после съеденного БигМака в вас снова просыпается голод.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Как готовятся наггетсы



Известный шеф-повар Джейми Оливер продемонстрировал, как в Макдоналдсе готовятся наггетсы: берутся остатки куриной кожи, жира, потрохов и даже костей, затем перемалываются, а потом из этого месива машина формирует всем привычные «куриные» кусочки



. Стоит отметить, что дети из Великобритании отказались есть получившиеся наггетсы, чего не скажешь об американских детях.



Корпорация утверждает, что не использует такие технологии, о которых рассказал Джейми Оливер.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Антисанитария



Множество ресторанов быстрого питания Макдоналдс оказываются рассадником антисанитарии.



Поступают массовые жалобы посетителей на грязь и качество продуктов. Работники нарушают нормы гигиены как во время приготовления блюд, так и во время уборки залов.





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Больше месяца на переваривание трансжиров



Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся, в частности, при производстве маргарина и растительных масел. Маргарин и другие видоизмененные растительные масла повышают уровень холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.



Кроме того, транжиры вмешиваются в метаболизм клетки (замещая ненасыщенные жирные кислоты), способствуя развитию определенных видов злокачественных новообразований.



А в БигМаке содержится 1,5 гр трансжиров, а на их переваривание требуется 51 день!





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него


 



Бургеры из розовой слизи



В своем шоу «Пищевая Революция» шеф-повар Джейми Оливер рассказал, из чего на самом деле делаются котлеты для гамбургеров.



Во время производства будущих котлет используются непригодные в пищу отходы мясного производства, предварительно отмытые в гидроксиде аммония для обеззараживания и придания розового цвета



. Приготовленная смесь выглядела как розовая слизь, а при добавлении загустителя и красителя приобретала вид настоящей котлеты…





15 фактов о еде в Макдоналдсе, узнав которые вы позабудете дорогу в него