Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9 сообщений
Cообщения с меткой

любители кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
RavolD

5 рецептов кофе для гурманов

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 23:31 (ссылка)

кофе (250x250, 21Kb)


 



Самое главное условие для приготовления вкусного кофе - это его высший сорт. Второе важное условие — зерна должны быть только что поджарены и правильно смолоты.



 



Количество молотого кофе для заварки выбирается по вкусу и по способу приготовления, в среднем около 1–2 ложечек (10–12 г) на чашку воды (180 мл.).

Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Milla_DI

я люблю кофе....что бы это значило?;) (Любителям кофе посвящается =))))

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 12:45 (ссылка)

Это цитата сообщения RadioHeads Оригинальное сообщение

Вы любите Кофе!



Узнать что о вас говорит ваш любимый напиток >>>



free counters
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Miledy-ledy

Ароматный кофе- вред или польза организму?

Понедельник, 21 Декабря 2010 г. 02:14 (ссылка)

Здоровье


Ароматный кофеПросыпаясь утром, мы в первую очередь ставим чайник для того,чтобы заварить чашку ароматного кофе. Для кого-то это заряд бодрости на целый день, а для многих кофе превращается практически в наркотик. Сидя на своем рабочем месте, все время чашка с кофе стоит на столе, каждый перекур сопровождается чашкой кофе.


Это как ритуал. Опасно ли пить кофе? Насколько он вреден для нашего здоровья? Или может наоборот, от него больше пользы, чем вреда?


Полностью безобидным напитком кофе назвать нельзя. Не следует пить кофе натощак или после сытного обеда. Лучше пить кофе в первой половине дня, так как вечерняя доза кофе может вызвать бессонницу или привести к беспокойному сну. Если пару чашек кофе в день помогут снять усталость, бодрят и повышают физическую выносливость, то большие дозы кофе могут вызвать повышенную раздражительность.


Не рекомендуется часто пить кофе пожилым людям.


 


Повышает ли кофе давление?Это спорный вопрос.Если вы очень редко употребляете кофе, то с непривычки на некоторое время такое может случиться. Но постоянное употребление кофе никак не влияет на ваше давление.

Если у вас повышенное артериальное давление, кофе не стоит злоупотреблять. Но при пониженном кровяном давлении кофе может быть даже полезен. Но не забывайте соблюдать меру.

 


Полезен ли кофе

Повышает ли кофе работоспособность, помогает ли сконцентрироваться? По мнению ученых, кофе действительно является стимулятором умственной деятельности. Кофеин улучшает кровоснабжение головного мозга, он является психомоторным стимулятором, приэтом увеличивая активность мозга. Но ученые также предупреждают о том, что нельзя пить кофе натощак. В этом случае наоборот, под воздействием кофе мозг практически "отключается".



Кофе является прекрасным антидепрессантом благодаря содержанию серотина, так называемого "гормона счастья". Несколько чашек кофе в день в три раза уменьшает риск возникновения депрессии. По статистике любители кофе в два раза реже совершают самоубийства, не страдают заниженной самооценкой, они более уверенные в себе.

Полезен ли кофе? Многие считают кофе очень вредным напитком, поэтому поклонники здорового образа жизни не пьют кофе или стараются пить с минимальным содержание кофеина. Но врачи утверждают обратное- кофеин нам просто необходим.Не зря во многих лекарствах есть именно кофеин. Если исключить из рациона кофе и продукты, которые содержат кофеин, то в человека появится раздражительность, возникнут головные боли. Необходимое количество кофеина на день содержится в двух чашках кофе, в трех чашках чая или половине плитки черного шоколада.



Но все это касается настоящего молотого кофе. Мы же подразумеваем под слово "кофе" баночку растворимого кофе., отдаленно напоминающего вкус и аромат кофе.Но в растворимом кофе кофеина содержится намного больше.И чем дороже и качественнее растворимый кофе, тем больше содержание кофеина.



 Источник: Жизнь женщины



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Любителям кофе посвящается

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 20:46 (ссылка)

Любителям кофе посвящается, а также следует знать, что...


Миллионы людей во всем мире начинают день с чашечки крепкого кофе. При этом они даже не подозревают, сколько противоречий таит в себе этот бодрящий напиток. На протяжении многих лет ученые ломают голову над вопросом, вреден он или полезен. По мнению одних, кофе может нанести здоровью человека непоправимый вред, по мнению других - "магический напиток" обладает целебными свойствами. Кофе бодрит, способствует развитию памяти, дарит оптимистический взгляд на жизнь. Основным биологическим компонентом кофе, благодаря которому и возникает пристрастие к этому напитку, является кофеин. Доказано, что кофеин является умеренным стимулятором, воздействующим через отделы головного мозга на центральную нервную систему и системы кровообращения. Его прием вызывает ощущение бодрости, прилива сил, а также снимает головные боли. По этой причине он включен в состав более двадцати наименований различных лекарственных препаратов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gedichte

Про кофе и кофепитие: интересные ссылки

Среда, 24 Февраля 2010 г. 21:37 (ссылка)

Россия – чайная или кофейная страна? - подборка содержательных записей разных авторов в блоге (Клуб кулинаров - почти 270 тысяч участников - www.koolinar.ru/blog/)


КОФЕ-КЛУБ - все о кофе. Рецепты приготовления, история кофе, как заваривать кофе, кофемолки (kofeclub.org.ua)


Все о кофе - статьи о кофе (www.lavazza.su/coffee.html)


Все о кофе - кофе для кофемашин в ассортименте из Италии (www.italco.ru)


Записи с тэгом "Кофейные байки" - больше 10 записей в стихах и прозе (дневник gold-a на Лире)


Картинки и рисунки с кофе - подборка записей на форуме города Николаева (www.zaza.net.ua/forum/)


Как правильно варить кофе? Рецепты со всего мира - запись в блоге на copypast.ru


Как делают самый дорогой кофе в мире (10 фото) - запись в блоге на copypast.ru


Рецепты приготовления кофе (coffeerecipes.ru)


Доводы в пользу употребления кофе (в блоге на Privet.ru)


Картинки по запросу "кофе" на Google


Какой ты кофе (koolinar.ru)


koolinar.ru



Источник фото:  www.koolinar.ru/blog/comments/4513


В моих дневниках Gedichte и Egowelt нет никаких коммерческих ссылок. Все ссылки на сайты даются исключительно в информационных целях.

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
boginja007

Любители кофе

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 14:41 (ссылка)

Говорят, что Анна Ахматова делила людей на категории: "кофе-кошка-Мандельштам" и "чай-собака-Пастернак". Хотя это и шутка, игра ума, но какая-то сермяжная правда в этом есть.


Так вредел ли кофе или он полезен? Тут, скорее всего, дело в дозах.  Вспомним хотя бы старую притчу про властителя, который, дабы разобраться, что вреднее - чай или кофе - приказал поить одно из узников только чаем, а другого - только кофе и приставил врача за ними наблюдать... Первым умер врач:)


А что же другие любители кофе?


Бальзак  - его имя приходит в голову первым. Настоящий кофе-экстремал: пил он кофе невообразимо много и очень крепкого. Считал, что лучше кофе не молотый, а толченый. Причем гущи в чашке должно быть столько же. сколько и воды. Прожил 51 год и умер от целого букета болезней.


Вольтер свой страстью к кофе заразил Екатерину Вторую. По этому рецепту на 5 чашек требовался фунт (400г!) кофе. Правда Екатерина пила кофе со сливками... Прожил Вольтер 84 года, - кофе ему, как видим, не повредил...


Наполеон - тоже большой любитель этого напитка. Вот рецепт кофе от него:


2ч ложки кофе


1/4 чашки коньяка (думаю, "Наполеон")


щепотка соли и сахар по вкусу


"Закусывать" такую смесь, наверное, было бы логично одноименным пироженым:)


Так что, спор о пользе и вреде кофе остается и по сей день неоконченным.


 


З.Ы.


Если кому-то нужна машина для езды по городу с достаточно резвым мотором и уютным салоном, то машины марки


audi просто незаменимы в городских условиях, а их модельный ряд отвечает любым запросам.


*****


 


 


 

Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gedichte

О кофе и кофепитии в Интернете: интересные ссылки

Среда, 01 Июля 2009 г. 23:48 (ссылка)

Кофе и сигареты - сообщество на Ли.ру. Большая рубрика, посвященная кофе (260 записей), а также отдельно кофейни Москвы и Петербурга.


Всё о кофе (www.art-coffee.ru)


Заметки о кофе и кофепитии (blog.i.ua)


Клуб любителей чая и кофе на Я.ру


Кофе: статьи, рецепты и форум на www.prokofe.ru


Кофе и кофейные напитки - рецепты на receptika.ru


Шутливые стихи о кофе (www.caffeespresso.ru)


Кофейные нелепости и веселости (www.mocca.ru) - срифмованные строки о кофе

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кофейный_домик (Автор -Anna_Mur)

Александр Дюма — великий кулинар и любитель кофе

Воскресенье, 07 Октября 2007 г. 22:13 (ссылка)

Многие писатели были ценителями кофе и написали свои лучшие строки, запивая им вдохновение. В романах и пьесах кофе пили герои Пушкина и О'Генри, Гоголя и Хэмингуэя.

Александр Дюма-старший был не только прекрасным писателем, но и считал себя искусным поваром. Он оставил потомкам удивительную книгу под названием «Большой кулинарный словарь».

Отсутствием аппетита писатель не страдал. Завершая свое путешествие по Кавказу, Дюма устроил праздничный обед в городе Поти. Вот его меню — жульен c зеленью, свежая капуста со свининой, шашлык, цыплята, две утки и двадцать дроздов, флажолеты (фасоль) на английский манер, яйца, приправленные почечным соком. Но говорят, что главным в трапезе писателся всё же было несколько чашек душистого кофе.

По некоторым сведениям в доме Александра Дюма часто собирались гости. После обильного угощения и приятной беседы к столу обязательно подавали великолепно сваренный кофе и несколько бутылок коньяка.

(с) по материалам «CoffeeNews.Ru»
 (600x495, 82Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<любители кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda