Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 350 сообщений
Cообщения с меткой

лук порей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tatianka3

грибной суп от шеф повара

Четверг, 16 Марта 2017 г. 12:58 (ссылка)

Все делала на глазок.
Куриный бульон
Немного курицы, 2 зубчика чеснока
см 5 лука-порея, 1-2 картошки
грамм 300 замороженных белых грибов, пакет 200 мл сливок 10%, немного молока
укроп, сливочное масло
Сварила куриный бульон, от курицы отщипила несколько волокон мяса (от вареной курицы)
На сливочном масле поджарила белые грибы с луком пореем и картошкой.
на дно горшочка покрошить чеснок, положить веточки укропа, порезать курочки немного, положить грибы с картошкой и пореем, залить наполовину горшка куриным бульоном, добавть сливки,200 мл и немного молока.
накрыть крышкой, горшок поставить в духовку. Готовила сначала на большом огне минут 30, потом уменьшила и готовила(томила) ещё 2 часа.
Подавала с крутонами))

фотка не моя, но по виду такой же получился..

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Катячье

Вырастить порей - это просто!

Суббота, 04 Марта 2017 г. 20:16 (ссылка)

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение






Лук-порей, пожалуй, одна из самых любимых мною культур, не считая, конечно, малины и картофеля. Покольку я занимаюсь земледелием без перекопки почвы и без применения минеральных удобрений (и пестицидов), то и лук этот выращиваю по-своему.



 



Главное – семена



Нужно выбрать правильный сорт. Чем длиннее у него срок возделывания, тем крупнее он будет. В среднем где-то

200-220 дней. Сначала я выращивал сорт Килима. А в прошлом сезоне попробовал сорт Слон (на фото).



Семена высеваю в конце февраля. Слишком рано сеять тоже ни к чему, хотя есть много способов ускорить рост. Это и применение ЭМ-препаратов, и досветка, и тепло лишнее.



Почвы в емкостях для посева должно быть не менее 10 см. Земля – перегной. Глубина посева не менее 2 см. Мы же выращиваем ложную «ногу»! Необходимо поддерживать влажность грунта до и после всходов. Желательно получить перед высадкой в открытый грунт рассаду с

толщиной ножки 5-6 мм. Подкармливаю растения настоями органики и

ЭМ-препаратами.





Соревнуюсь с французами



В апреле перевожу рассаду в теплицу на дачу. Высаживать ее можно рано. Можете почву прогреть, укрыв пленкой, можете не прогревать.



Сажаю рядами. Ряды можно делать в любом месте огорода. Где удобно. Не надо думать о грядках. Расстояние между сеянцами – 8-10 см.



Теперь один из моих секретиков! Это подсмотрено у

французов-органистов. Насыпьте полосой хороший перегной. Посередине сделайте канаву (углубитесь на несколько сантиметров) и сажайте рассаду глубоко, почти полностью с зеленой частью, оставив на поверхности несколько сантиметров.

Подсыпьте мульчу или разложите ее, если это сено, листья или солома. Полейте. На первых порах я использовал капельный полив (испытывал шланг). Удобно, конечно. Но под мульчей в этом нет необходимости. Поэтому я его убрал уже в июне. Теперь только иногда подкладывайте мульчу.





Выращиваю сорняки специально



Пару-тройку раз окучиваю растения почвой вместе с сорняками. Я же рядом выращиваю фацелию и сорняки СПЕЦИАЛЬНО!

Подрастут (тот же мокрец) – срезаю, подгребаю к луку, подокучиваю совсем немного почвой. Если есть возможность, то иногда поливаю ЭМ-препаратами, а летом - настоями трав.



Не торопитесь убирать лук. Пусть растет. Уж когда установятся осенние заморозки, тогда начинайте праздник!



Итак, две вещи запомните: сажайте рассаду глубоко в перегной и сразу мульчируйте, и складывайте любые сорняки прямо на стебли лука перед окучиванием. Желанных вам урожаев!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Суп "Энгамат"

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 10:41 (ссылка)




Энгамат - это традиционный шведский овощной суп с заправкой на сливках и желтках. В переводе со шведского ängamat означает «еда с полей». Этот овощной суп последнее время, увы, потерял свою популярность и готовят его все меньше и меньше. А, жаль, суп очень вкусный и заслуживает самого пристального внимания и всяческого уважения.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irleo

КАК ВЫРАСТИТЬ ЛУК-ПОРЕЙ ЧЕРЕЗ РАССАДУ

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 08:54 (ссылка)




Ещё здесь http://www.liveinternet.ru/users/irleo/post407177672/



У многих дачников уже в феврале-марте руки чешутся что-нибудь посеять. И я не исключение. Сею с середины февраля лук-порей на рассаду. Обязательно обрабатываю семена горячей водой перед посевом. Вода должна быть 60 градусов, кипятком заливать нельзя, иначе все семена сварите. Высыпаю семена в стакан, заливаю горячей водой. Когда вода остывает, добавляю 1 каплю стимулятора роста НВ-101. Держу воде со стимулятором примерно 15-20 минут. Затем просушиваю и сразу сею в торфяные таблетки. Горячая вода и НВ-101 стимулируют туго всхожие семена к быстрому наклёвыванию и лучшему росту. Таким же образом обрабатываю семена моркови, петрушки, укропа и сельдерея перед посевом в грунт.

Семена порея заглубляю в торфотаблетку примерно на глубину 1-2 семечек. Всю рассаду выращиваю только с досветкой. Кормлю 2 раза в месяц. Опрыскиваю «Биококтейлем» и поливаю препаратом «Биоперегной» 2 колпачка на 1 литр воды. Лук не вытягивается. Рассада получается крепенькая.

Высаживаю порей в грунт в 20-х числах мая в канавки глубиной 25 см. Обязательно добавляю в лунку компост слоем 10 см. По мере роста лука канавку постепенно заполняю доверху компостом. Таким образом, получается толстая и высокая самая вкусная белая часть ножки.

Надеюсь, дачникам и садоводам пригодятся мои советы. Успехов ВСЕМ. Татьяна Юрьевна, г.Архангельск



https://vk.com/feed?section=likes&w=wall-88661102_511

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irleo

ЛУК - ПОРЕЙ ( выращивание)

Пятница, 27 Января 2017 г. 09:58 (ссылка)




Лидия Иванова-Кричиневская


https://vk.com/id113563891?w=wall113563891_17624



Для быстрого получения всходов семена проращивают. Для этого их раскладывают на тканевую салфетку, смоченную водой (20-25°C) и оставляют в теплом месте. Через 2-3 дня семена слегка подсушивают (до состояния сыпучести, чтобы было удобнее сеять) и сразу же высевают

...Для получения рассады рекомендуются следующие сроки посева семян:

середина – конец февраля (в рассадные ящики на окне)

начало - середина апреля (в остекленную теплицу) и конец апреля (под пленку на грядку).

Длина светового дня для порея составляет 10-12 часов. Поэтому при посеве в феврале необходимо обязательно организовать досвечивание рассады.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Курица, фаршированная орехами, черносливом и яблоком

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 15:17 (ссылка)




Автор Мальва


91546-ed4_wide (580x450, 354Kb)

Если вы приготовите курочку по этому рецепту, она получится очень вкусной: сочной, ароматной, румяной. Сделать ее именно такой мне помог майонез ТМ «Слобода» с лимонным соком. 

Решила вам показать очень удобный метод шнуровки брюшка птицы после ее фаршировки (нить пропускается крест-накрест через зубочистки). Одним движением эта шнуровка снимается, никаких обрезков кулинарной нити (веревки). Все эстетично. Чуть жидкая начинка не вытекает, а остается внутри курочки. Я этот способ предпочла другим, с удовольствием с вами им делюсь. 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Лук-порей, запеченный со сливками, от Джейми Оливера

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 06:54 (ссылка)


Автор 



Вкусная и сытная запеканка для завтрака или обеда.



Приготовление 40 мин.

4-6 порций



DSC04131 (640x413, 336Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат "Невеста" круче шубы и оливье

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 06:07 (ссылка)


Среди остальных закусок на праздничным столе этот салат эффектно выделяется своим внешним видом, как невеста на свадьбе. Салат «Невеста» – одно из тех блюд, в которых простота сочетается с превосходным вкусом и отличным внешним видом.

Салат "Невеста"



34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Салат "Опушка"

Воскресенье, 31 Октября 2016 г. 01:57 (ссылка)


Салат "Опушка"



С началом ноября!Смайл осенью смайлик



Новую неделю начнем с салатов. Для вас рецепт слоеного салата "Опушка". В ингредиентах присутствуют грибы, можно взять любые свежие и после обработки их поджарить. Все овощи необходимо сварить. Приготовление простое, а получается аппетитный салат.

салат опушка 1 (450x386, 158Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tatka2013

Запеканка из картофеля и лука-порея, пошаговый рецепт с фото

Пятница, 28 Октября 2016 г. 19:12 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/13313/z...uka-poreya

Запеканка из картофеля и лука-порея. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llemektehke

Пластырь от гипертонии

Вторник, 14 Сентября 2016 г. 01:14 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Эта связь помогает максимально эффективно бороться с болезнью зеленый чай повышает.
Эта связь помогает максимально эффективно бороться с болезнью зеленый чай повышает.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vietiaviwel

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:41 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Нелишним будет отметить, что при приготовлении сбора все ингредиенты тщательно дозируются.
Нелишним будет отметить, что при приготовлении сбора все ингредиенты тщательно дозируются.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sunghullransa

Intoxic - средство от паразитов

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 17:55 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Ни одно химическое лекарство не может дать таких результатов.
Ни одно химическое лекарство не может дать таких результатов.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лук порей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda