Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 209 сообщений
Cообщения с меткой

лукум - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Аливера

Без заголовка. Обсуждение на

Пятница, 17 Марта 2017 г. 14:56 (ссылка)

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение


Твёрдый шампунь "Пион".

 



Твёрдый шампунь "Пион".









Шампунь подойдёт для любого типа волос. Особенно, для сухих волос и чувствительной кожи головы. Он приготовлен на мягких кокосовых Павах, с добавлением витаминов и активных веществ. Обладает высокой концентрацией, экономичен. Без консервантов и эмульгаторов. Удобен в использовании.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Домашний турецкий лукум с апельсинами

Среда, 14 Декабря 2016 г. 08:12 (ссылка)

Безымпсянпамввнр6а6вый (423x217, 31Kb)Турецкий рахат-лукум - изысканное лакомство, известное во всем мире. Используя этот легкий рецепт, вы можете сами приготовить ароматный турецкий лукум.

Сладкий, ароматный, тягучий рахат-лукум -один из гастрономических символов Турции. Возраст этой сладости уже достаточно почтенный - ей ни много ни мало 500 лет.

С турецкого это название переводится как «удобные кусочки», однако в оригинальном арабском названии, которое слегка исказили турки-османы, слово «лукум» означало «нёбо», и сладость эта считалась буквально «приятной для нёба». Ну а начиная с XVII века рахат-лукум начал свое победное шествие по миру, завоевывая сердца детей и взрослых в самых разных странах. Мы предлагаем вам практичный рецепт домашнего рахат-лукума, который не требует больших хлопот, однако удивит ваших гостей и домочадцев восхитительным ароматом апельсина.

Для домашнего турецкого лукума с апельсинами требуется:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Клавулька

Турецкий лукум на молоке » Мастерю - все своими руками

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 23:12 (ссылка)
masterju.ru/desert/67-turec...oloke.html

Турецкий лукум на молоке
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlenaSvet

Любимый Восток

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 15:41 (ссылка)

Арабская вязь вплетена в полотно моего духа. Не забыть вовеки веков все слёзы радости и горя разделенные с преданными Пророка. Звон мечей и золотых прикрас, ароматы благовоний, пряности богатства явств,
росписи одежды и ковров, мечетей, дворцов, шатров.. Меркабы и молитвы, песни, танцы.. Рисунки ветра пустыни... Султан моего сердца.. Твои глаза и брови черные как ночь.. Твой темный шелк волос.. Тысяча и одна ночь моей Любви извечно сияющей была есть и будет... АС

Раскаленные пески с караванами верблюдов, мечети и минареты, развалины древнего замка, восточные базары, запах благовоний, женщины в длинных платьях и платках, открывающие свою красоту немногим. Волшебные по красоте танцы, вековые традиции, взгляды и религия. Время здесь словно бы остановилось, оно течет плавно, как песок сквозь пальцы. Рецензия на сериал Клон

У востока бархатистый голос - приторно-свежий, как морозный бриз зимнего Босфора, мужественно-крепкий, как турецкое кофе, манящий, как свежеиспеченная пахлава в медовом сиропе. Одним словом, Стамбул не отпускает тебя, ты не отпускаешь Стамбул. Эльчин Сафарли

На фото турецкая кружечка, мои пробы натюрморта.

Прослушать запись Скачать файл


1.
xZaFfO65Sto (700x556, 443Kb)

2.
fH8YgZbbKx8 (525x700, 476Kb)
Прослушать запись Скачать файл
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
саш-ОК

Тортик на выходной

Суббота, 16 Июля 2016 г. 12:56 (ссылка)


IMG_0002 (2) (700x466, 104Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

Стоит ли автостопить в Греции, и что, сколько стоит

Четверг, 16 Июня 2016 г. 22:21 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...olko-stoit

Водители - это еще одна интересная греческая особенность. Греция - преимущественно горная страна. В регионе, в котором побывала я, дорога представляет собой горный серпантин, часто над пропастями, с резкими поворотами, в которые водители влетают, не сбавл
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ТОРТИК ИЗ ЛУКУМА И ТВОРОГА » Люблю готовить

Пятница, 04 Марта 2016 г. 11:56 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/dese...oroga.html


ГОРСТЬ ЯГОД ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ЗАСЫПАТЬ САХАРОМ ( ПО ВКУСУ ) И ОСТАВИТЬ НАСТАИВАТЬСЯ МИНУТ НА 30. 200 Г. ТВОРОГА СМЕШАТЬ С САХАРОМ И СМОРОДИНОЙ. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 150 Г. РАСКРОШИТЬ В

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СелиЛуна

Рахат-лукум абрикосовый

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 20:50 (ссылка)


Рахат-лукум



Сварите сироп из всего сахара с полутора стаканами воды и соком лимона. Потом влейте раствор крахмала в стакане воды, уменьшите огонь и варите массу до сгущения, постоянно размешивая. Добавьте цедру лимона и абрикосовый сироп (можно из варенья) , перемешайте. Выложите в форму, смазанную маслом, и дайте застыть. Нарежьте кубиками и обваляйте в сахарной пудре.



1 кг сахара, 120 г крахмала, 100 г абрикосового сиропа, 75 г сахарной пудры, 1 лимон



Многие добавляют еще в рахат-лукум кардамон, корицу и орехи.



4204833_Turkish_2Bdelight (600x600, 81Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СелиЛуна

Восточные вкусности: рецепт рахат-лукума

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 18:52 (ссылка)


Порадуй алмаз своей души рахат-лукумом домашнего приготовления. Хелсньюс подскажет вкусные и полезные рецепты рахат-лукума.



Восточные вкусности: рецепт рахат-лукума, Как приготовить рахат-лукум в домашних условиях



Несмотря на вкусовое разнообразие рахат-лукума, основа у всех лакомств одна: сахар и крахмал. Перед тем, как приступать к приготовлению, изучи базовый рецепт рахат-лукума, от которого тебе предстоит отталкиваться.



на 2 стакана сахара - полстакана воды



2,5 стакана крахмала -  разбавленного 2 стаканами воды или молока



Чтобы приготовить рахат-лукум, свари густой сахарный сироп: на 2 стакана сахара возьми всего полстакана воды. Сними пену, убери с плиты и тонкой струйкой влей в кастрюлю  2,5 стакана крахмала, разбавленного 2 стаканами воды или молока.



Выложи массу на противень высотой в 1-2 см, дай застыть, а затем нарежь на квадратики. Каждый кусочек обваляй в сахарной пудре, храни в сухом месте.



Как же можно дополнить базовый рецепт рахат-лукума? Во-первых, вложить в каждую конфету по цукату или ореху – лучше всего подходят миндаль и фундук.



Во-вторых, можно разнообразить состав карамели, добавив в нее натуральных красителей и ароматизаторов. Например, на Востоке в рецепт рахат-лукума часто добавляют куркуму или мускатный орех. Кофе также станет отличным элементом.



В дорогих домах готовили рахат-лукум по более изысканному рецепту, добавляя в сироп несколько капель розового масла. Попробуй и ты! Кроме этого, можно смешать его в пропорции 1:1 с маслом любого цитрусового.



В-третьих, вместо сахарной пудры можно обвалять рахат-лукум в ванильном сахаре, какао, кокосовой или даже миндальной стружке.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СелиЛуна

Рахат Лукум

Понедельник, 31 Августа 2015 г. 18:46 (ссылка)


Lukum-recept-2.jpg (720×540)



Необходимые ингредиенты:



— 1 стакан кукурузного или рисового крахмала (если картофельный – то 1,3 стакана)



— 1 стакан сахара



— 0,5 ч.л. корицы



— 1/3 ч.л. ванили



— 1 пакетик быстрорастворимого желе



— ¼ ч.л. лимонной кислоты



— 1 стакан холодной воды



— горсть дробленных орехов по вкусу (арахис, миндаль, фисташки и др.)



Способ приготовления.



1. Берем кастрюльку с толстыми стенками, высыпаем крахмал, сахар, корицу, ваниль и желе. Тщательно перемешиваем.



2. Вливаем воду (обязательно холодную). Перемешиваем.



3. Ставим на плиту на средний огонь и непрерывно помешиваем до тех пор, пока масса не начнет загустевать.



4. После начала загустения убавить огонь до минимума и добавить лимонную кислоту. Продолжать активно помешивать, чтобы масса была однородной. В общей сложности весь процесс займет минут 20.



5. Убираем кастрюльку с огня, добавляем орехи.



6. Выкладываем массу в емкость (желательно заранее простелить бумагой, чтобы потом было легче извлекать) и плотно утрамбовываем ложкой.



7. Даем остыть (не в холодильнике).



8. После полного остывания извлекаем, нарезаем кусочками нужной формы, обваливаем сначала в крахмале, а потом в сахарной пудре. Вот и весь рецепт, лукум готов! Приятного аппетита!)))



Рахат-лукум рецепт

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amymone

Лукум греческий

Среда, 26 Августа 2015 г. 18:12 (ссылка)

лукум (473x700, 283Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Секреты восточных сладостей

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:50 (ссылка)


Секреты восточных сладостей






Секреты восточных сладостей



Фото: Heinz Leitner/Rusmediabank.ru



Существует множество разновидностей восточных сладостей. 



Так называют кондитерские изделия, пришедшие к нам из закавказских и среднеазиатских республик, а также из арабского мира и стран Востока. 



Кроме сахара, масла, муки, обычно используемых для приготовления сладостей, они также содержат добавки и всевозможные пряности, причем в особых сочетаниях, не свойственных европейской кухне. 



Их делают в виде карамели, конфет, выпечных изделий. Самыми известными и распространенными из них являются грильяж, козинаки, лукум, халва, нуга, пахлава. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Готовим рахат-лукум

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 21:47 (ссылка)


Приводим пару идей значительно более безобидного рахат-лукума без сахара и крахмала. По такому же принципу можно делать вариации на свой вкус, тем более сейчас, летом, когда одни свежие ягоды на рынке сменяют другие.

 





Общий принцип разведения агара - ст л хлопьев или ч л порошка на чашку (250 мл жидкости), залить теплой водой, дать постоять минут 10, затем довести до кипения помешивая. В случаях, когда часть ингредиентов - сок или ягодное пюре, агар нагревают только с водяной частью (обычно, это половина объема: например, половина - перетертые ягоды, половина - вода). Конечно, жалко нагревать свежевыжатый сок - и этого легко избежать.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лукум - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda