Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 38 сообщений
Cообщения с меткой

луковый соус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nokika

«Луковый мармелад» к мясу

Четверг, 19 Февраля 2016 г. 00:48 (ссылка)


lukovyi-marmeladkaЭто изумительная приправа к любому мясу. Готовить его нужно только из салатных сортов лука.



Ингредиенты:

— 1кг красного лука

— 50мл растительного масла

— 100гр сахара

— 50гр меда

— 50мл белого или красного винного уксуса

— 0,5 чайной ложки молотого кориандра

— 0,5 чайной ложки сухого тимьяна или 2 веточки свежего

— 250мл красного сухого вина



                                       Читать дальше


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_И_КА

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ЛУКОВОМ СОУСЕ

Понедельник, 11 Января 2016 г. 21:17 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ЛУКОВОМ СОУСЕ




У меня для вас новый рецепт с куриными сердечками. Состав простой, а вкус - просто отличный. Идеально для будничного ужина - блюдо готовится минут за 30-40. Куриные сердечки - продукт довольно мягкий, поэтому доооолго и мучительно их тушить просто нет необходимости. Вы можете разрезать сердечки на половинки или оставить их целыми - это уже полностью на ваш выбор.



При желании и/или возможности вы можете приготовить таким образом индюшиные сердечки (у нас, например, они есть в продаже).



 



Куриные сердечки в луковом соусе



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Настя_Ли)

Луковый соус для хот-дога

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:33 (ссылка)

Булочка, сосиска, капуста и соус... в общем, ход-дог он и в Африке хот-дог. :) Да и готовить его все умеют.... Поэтому не буду утомлять вас длинными рассказами о технологии приготовления этого общеизвестного фастфуда и сразу перейду к рецепту вкуснейшего лукового соуса для хот-дога. :)))

 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Настя_Ли)

Грудинка в луковом соусе. Ну очень вкусно!

Среда, 07 Октября 2015 г. 14:22 (ссылка)


Бывает так, что очень хочется мяса...

Вот едешь бывало по дороге федерального значения, и вдруг со всей безжалостной отчетливостью осознаешь - "Все, хватит этих полумер! Хочу мяса!"



Боитесь жира?

А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 15:59 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....354314650/

Замечательный вкус и аромат! 4 больших куриных окорочка 0,5 кг белого репчатого лука 0,5 чайной ложки пищевой соды 2 чайные ложечки меда 60 мл растительного масла соль, молотая смесь перцев ПРИГОТОВЛЕНИЕ Окорочка промыть и о...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Курица в луковом соусе

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 15:58 (ссылка)


Замечательный вкус и аромат!



3407372_ (388x297, 40Kb)



4 больших куриных окорочка



0,5 кг белого репчатого лука



0,5 чайной ложки пищевой соды



2 чайные ложечки меда



60 мл растительного масла



соль, молотая смесь перцев



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Окорочка промыть и обсушить. Разделить на бедра и голени. Лук нашинковать кубиками крупно. Разогреть растительное масло, засыпать репчатый лук и перемешать. Посыпать сверху содой. Этот прием поможет выделить из лука иного сока. Вкус блюда никак не изменится , так что не стоит переживать.



Через несколько минут после тушения лук выделит много сока. Это нам и нужно! Теперь осталось добавить мед, накрыть крышкой и оставить на слабом огне, чтобы начался процесс карамелизации. Это займет около 15 минут.



После того, как соус станет красивого темного цвета, выложить кусочки курицы. При этом следует поливать их соусом и посыпать приправами. Накрыв блюдо крышкой, оставить томиться на очень медленном огне примерно на 40 минут. Курицу следует время от времени аккуратно переворачивать. Приятных дегустаций!





3407372_108183416_3407372_dollar_1 (130x130, 15Kb)Когда сыт и доволен обедом, нужно обязательно обратить внимание на состояние своего автомобиля, позаботившись о колесах, дисках, резине и различных аксессуарах, обеспечивающих комфорт и безопасность. На этом сайте http://rezina.ua/ шинный эксперт подскажет, как правильно подбирать шины и диски, чтобы машина выглядела привлекательно. Используйте подбор по параметрам, обращая внимание на ширину, диаметр, профиль, сезон.


Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Луковый соус (для чипсов или овощей)

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 13:55 (ссылка)


Луковый соус (для чипсов или овощей)



Ингредиенты:

-1 столовая ложка растительного масла

-300 г тонко нарезанного кольцами лука

-2 чайных ложки нарубленного свежего шалфея

-3/4 стакана майонеза

-3/4 стакана сметаны

-1 чайная ложка соли

-1 чайная ложка молотого черного перца

-Чипсы или нарезанные овощи, для подачи



Приготовление:

Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и шалфея. Закройте крышкой и готовьте около 20 минут до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивайте. Майонез смешайте со сметаной и выложите в эту смесь обжаренный лук. Посолите и поперчите. Закройте соус и поставьте в холодильник минимум на час.


1 (604x515, 62Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Стёпина

Мясо с луковым соусом

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 22:59 (ссылка)


Это блюдо станет прекрасным вариантом для семейного ужина, но в то же время украсит любой праздничный стол. Вкусная фантазия на тему известного французского блюда!


Нам потребуется:
Лук - 300 г,
Бульон - 100 мл,
Сметана - 100 мл,
Горчица - 1 ч. ложка,
Свиная вырезка - 4 ломтика,
Растительное масло,
Перец,
Соль.


Лук нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Разогреть на сковороде немного растительного масла и выложить лук. Жарить лук на среднем огне при постоянном помешивании примерно 10 минут до золотистого цвета.


К луку добавить бульон и тушить еще 5-7 минут, не накрывая крышкой. Добавить сметану, посолить, поперчить и тушить примерно 2 минуты. Затем положить горчицу, хорошо перемешать и снять с огня.


Мясо вымыть, обсушить. Разогреть на сковороде немного растительного масла и жарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. Мясо подать с луковым соусом.


http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/blyuda-iz-myasa/myaso-s-lukovym-sousom.htm
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
I_sleep_with_smile

Луковый соус

Понедельник, 16 Апреля 2013 г. 02:23 (ссылка)


1951471_l (390x485, 38Kb)



Луковый соус можно использовать предварительно разогрев, например для бутербродов на завтрак или как гарнир для основных блюд. Подавать его можно с крекерами и ломтиками французского хлеба.



Ингредиенты на 12 порций (в 1 порции – 3 столовые ложки соуса):



2 чайные ложки оливкового масла

2 большие луковицы, нарезанные тонкими кружочками

3/4 чайной ложки тимьяна

1/2 густого несладкого йогурта

1/3 стакана тертого пармезана

100 г любого другого твердого обезжиренного сыра

1/4 чайной ложки соли (если сыр достаточно соленый, можно не класть)

1/4 чайной ложки молотого черного перца

1/4 чайной ложки острого соуса, такого как табаско



Cook
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fljuida

Полезный гарнир - запеченные палочки цуккини. МК.

Среда, 20 Марта 2013 г. 13:46 (ссылка)


 



Запеченные палочки цуккини и соус из сладкого лука 



Предлагаю Вам познать рецепт вкусного оригинального диетического гарнира и лукового соуса:






Давайте попробуем приготовить эти вкусные запеченные хрустящие палочки из цуккини , которые оригинально заменят любой гарнир и сделают его очень полезным:).



изучаем приготовление рецепта :
Комментарии (29)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Kati1974)

Фрикадельки в луковом соусе

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 14:54 (ссылка)


frikadelki (400x335, 109Kb)Для фрикаделек




  • 500-700г мяса


  • ½ ч.л. соли, перец



Для соуса




  • 400-500г репчатого лука


  • 1 средняя головка чеснока


  • 1,5-2 ст. воды или бульона


  • 1/3 ч. л. соли, перец


  • 3-5 ст. л. томатного соуса или аджики



Порежьте лук и выложите его в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом. Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне в течение 20 минут, периодически помешивая. В итоге, должен получиться мягкий и прозрачный лук.



Приготовьте мясной фарш, посолите и поперчите его, тщательно вымесите. Поместите приготовленный лук в блендер, добавьте туда же очищенный чеснок, воду или бульон, соль и перец. Можно добавить также томатный соус или аджику. Вбейте до получения однородного соуса. Когда соус будет готов, влейте его в сковороду и закипятите его.

Скатайте из фарша фрикадельки желаемого размера и опустите их в сковороду с соусом. Накройте крышкой и тушите фрикадельки 10-15 минут при слабом кипении соуса. Подавайте к столу с соусом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.



eatbest.ru

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 11:55 (ссылка)
liveinternet.ru/community/2...250103097/

Все, кто пробовал это блюдо, не могут догадаться, что соус состоит всего лишь из ...одного лука! Нам необходимо: 5 штук голени курицы 2 больших луковицы 1/2 чайной ложки соды (добавлять осторожно, не переборщите) 1 ст.ложка раст.масла соль...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<луковый соус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda