Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1166 сообщений
Cообщения с меткой

лимонный пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Алона27

Лимонный заварной крем

Вторник, 28 Июня 2016 г. 08:44 (ссылка)

Это цитата сообщения irinadas Оригинальное сообщение

Лимонный заварной крем



2656 (308x480, 293Kb)


ИСТОЧНИК



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Чисто английский десерт: лимонный пирог с меренгой

Пятница, 24 Июня 2016 г. 23:53 (ссылка)




РїРёСЂРѕРі (700x469, 296Kb)



Действующие лица:



Мука пшеничная =2 ст.



Масло сливочное=180 г



Яичный желток=5 шт.



Яичный белок=4 шт.



Сахар=2 ст



Лимон=2 шт.



Крахмал картофельный=4 ст.л



Ну а если Вам предстоит поездка в в Лондон,  Вы можете попробовать этот десерт так, как его готовят англичане.



****Кстати , Вам не стоит переживать, чем добраться из аэропорта,  такси из хитроу в центр лондона можно заказать на сайте aalux.co.uk. по указанной ссылочке



v_k_3_9 (426x183, 81Kb)

Здесь штат укомплектован опытными водителями, прошедшими дополнительное обучение, а главное  - в наличии гарантия  каждому  пассажиру, сервиса высокого уровня и абсолютной безопасности.



Готовим:



Возьмем сливочное масло, порубим его и положим вместе с мукой в чашку, затем перемешиваем все до образования крошки. Добавляем 2 желтка и 4 столовые ложки воды, замешиваем тесто и отправляем его на холод.



Теперь займемся лимонным кремом. Сначала берем лимоны, и выжимаем из них сок. С одного лимона снимаем цедру с помощью мелкой терки. К кастрюлю насыпаем стакан сахара и наливаем стакан соды (у меня стакан объемом 300 мл). Ставим кастрюлю на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар не растворится.



Этим временем размешиваем крахмал с половиной стакана воды. Выливаем крахмальную смесь с сироп и вари все до загустения. Взбиваем 3 желтка с лимонным соком, затем добавляем лимонную цедру.Выливаем яичную смесь в кастрюлю и все перемешиваем до однородности. Лимонный крем готов, теперь ему нужно остыть.



Достаем тесто и раскатываем его. Берем форму для выпечки укладываем в нее тесто, прокалываем всю поверхность вилкой. Отправляем корж запекаться в духовку на 10 минут. Чтобы корж в центре не вздулся, советую положить на корж фольгу и насыпать горох или фасоль Готовому коржу даем время остыть.



В миске взбиваем 4 белка со стаканом сахара и чайной ложкой лимонного сока. Взбиваем на самой высокой скорости до образования устойчивых пиков



На остывший корж выкладываем лимонный крем.



Сверху выкладываем безе с помощью столовой ложки.Можно использовать кондитерский мешок, так будет красивее. Ставим пирог в разогретую духовку, делаем температуру 180°С  и выпекаем 30 минут.



Готовый пирог остужаем сначала при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник на пару часов.



Подаем с чаем, желательно сахар в чай не добавлять, так как этот десерт достаточно сладкий.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laplanderia

Всем привет! Лимонный...)))

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:15 (ссылка)

IMG_9007-1 (700x466, 73Kb)
"Что-то вы всё печёте, девушки, печёте... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..." "Самая обаятельная и привлекательная"...
Погодите! Мы и до капусты дойдём!
***
Когда я писала про свой проверенный рецепт торта-медовика, меня спросили - нет ли у меня и других проверенных временем рецептов... есть, конечно! вот об одном таком универсальном пирожке к чаю сегодня и вещаю... меня научила его готовить мамочка ещё в школьные годы... в нашем домашнем меню он проходит, как "Ситронелла".
Для меня универсальный рецепт предполагает простоту исполнения и дешевизну ингредиентов. Важно также, чтобы всё это дело не занимало много времени... Это как раз тот самый случай...

Читать далее...
Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рода

Удивительно нежный лимонный пирог! Очень необычный, на мой вкус, пирог с сочной кисло-сладкой начинкой. Попробуйте

Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:46 (ссылка)
technomouse.ru/post389962243/



для лимонного крема:
4 желтка
300 гр сахара
2ст. ложки кукурузного крахмала
300 мл. воды
лимонный сок 150 мл. (2 средних лимона)
цедра 1 лимона
80 гр. сл. масла
для меренги (взбитые белки):
4 белка
180 гр.сахара
1 пачка ванильного сахара
для рубленного теста:
Мука - 250 гр.
130 гр. сл. масла
щепотка соли
вода холодная 4 ст. ложки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Лимонный пирог! Самая летняя выпечка.

Суббота, 14 Мая 2016 г. 08:40 (ссылка)

Легкий десерт с кислинкой летом так прекрасен! Этот лимонный пирог соблазняет своей легкой структурой. Выпекается он всего полчаса, зато удовольствия потом… Идеальный вариант к чаю, когда жарко и душно. Мне кажется, такой лимонный пирог станет отличным заменителем именинного торта в невыносимую жару. Очень хорош этот десерт охлажденным, он похож на суфле. Блаженство цитрусового аромата, воздушность начинки и хрустящая корочка — вот ради чего его стоит приготовить! Приступай, не теряя времени.





Ингредиенты:




  • 250 г сметаны;

  • 110 г сливочного масла;

  • 0,5 ч. л. соды;

  • 2 стакана муки;

  • 1,5 шт. лимонов;

  • 1 стакан сахара;

  • 1 желток;

  • сахарная пудра для украшения.



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tais777

Нежный лимонный пирог

Пятница, 13 Мая 2016 г. 19:11 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

Лимонный пирог

Вторник, 10 Мая 2016 г. 10:01 (ссылка)

Хочу поделится с Вами простым рецептом быстрого лимонного пирога. Для этого пирога Вам понадобится минимум продуктов и совсем немного времени.
Этот пирог с лимоном имеет дивный аромат и прекрасно подходит к чаю.
Такой лимонный пирог можно готовить с изюмом или орехами.

DSC_0248 (700x387, 344Kb)
Изюм нужно заранее залить кипятком и оставить на 2-5 минут. Затем его нужно промыть и просушить бумажной салфеткой. Изюм лучше всего обвалять в муке, благодаря этому изюм равномерно распределится в тесте.

Если Вы используете орехи, то их лучше всего предварительно обжарить в духовке или на сковородке. Миндаль перед обжариванием нужно залить на несколько минут кипятком и снять шкурку. Обжаренные орехи нужно измельчить в крошку и добавить в пирог.

Помимо изюма и орехов в пирог можно добавить любимые пряности и добавки. В такой пирог прекрасно подойдут цукаты из апельсиновых или лимонных шкурок, собственного приготовления или магазинные. Но, новые ингредиенты лучше добавлять не спеша и стараться подбирать продукты которые хорошо сочетаются.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Лимонный пирог с меренгой из фильма "Тост"

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 08:11 (ссылка)


http://ledilana.ru3925311_Limonnii_pirog_s_merengoi__2 (700x515, 223Kb)



Лимонная меренга:



Ингредиенты:



Песочное тесто (для формы диаметром 28 см)



225 г. муки

пол чайной ложки соли

155 г. сливочного масла

5-6 столовых ложек ледяной воды

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
calme7

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:34 (ссылка)


ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ




лимонный пирог


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2016 г. 07:07 (ссылка)

target=_blank>


Мы все живём без достаточного к тому основания


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лимонный пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda