Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 479 сообщений
Cообщения с меткой

лимонник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
гала-ла

Вот такие пироги.........

Пятница, 10 Июня 2016 г. 17:55 (ссылка)


Для теста 150 мл пива, 200 гр. размягченного масла или маргарина, 400 гр муки. все смешать, замесить тесто, разделить на 2 части. в качестве начинки я люблю обычные плавленые сырки. 2 сырка натереть на терке, добавить зелень и сырое яйцо, перемешать. В форму выложить первый слой теста, затем начинку, затем второй слой теста, защипить края. Сделать вилкой несколько проколов для выхода пара. Печь 30-40 минут при температуре 180 градусов.



*************************************************************************************************************************************************************************



                Персиковое наслаждение 



Ингредиенты

200 г сахара

2 ч. л. ванильного сахара

200 г сливочного масла или маргарина

5 яиц

50 мл молока

250 г муки

2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)

800 г консервированных персиков (или абрикосов)

крем:

400 г сметаны (15-20%)

100 г сахара

Рецепт приготовления



Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.



Добавить яйца, перемешать.



Добавить молоко.



Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

Тесто должно быть не очень крутым.



Персики или абрикосы нарезать ломтиками.



Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, разровнять.



На тесто выложить дольки персиков или абрикосов.



Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.



Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.



Горячий пирог залить кремом



Дать остыть и приятного аппетита.



**************************************************************************************************************************************************************************



                            



Пирог "Лимон"

25 гр дрожжей растворить в 10гр теплого молока + 1 ч. л. сахара. поставить в теплое место на 15 минут. В 2,5 стакана муки всыпать стружки маргарина неполную пачку и обвалять их в муке, чтобы получились крошки. затем сделать в муке углубление, влить молоко с дрожжами, перемешать. Сделать 3 колобка. Положить в холодильник на 30 минут. Раскатать 2 пласта побольше, 3 поменьше. На большой пласт положить половину начинки, сверху средний корж, на него оставшуюся часть начинки, потом большой корж. Края пластов (верхнего и нижнего) защипать, смазать яйцом и выпекать.

начинка: 1 лимок - через мясорубку + стакан сахара перемешать. Аналогично делается с орехами (1 стакан орехов ч\з мясорубку+ стакан сахара)


Источник: Приятного апетита!


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антропос-София

ЛИМОННИК

Пятница, 20 Мая 2016 г. 23:24 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
овечка_Лу

Без заголовка

Пятница, 20 Мая 2016 г. 08:54 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с лимонным кремом - готовится "на раз, два"! съедается "на три, четыре"!




Из всей так горячо мной любимой лимонной выпечки, именно этот песочный пирог стал моим фирменным лимонным пирогом! Уверена, что его оценят все любители лимонной выпечки... Всё в нём очень гармонично - вкусное песочное тесто и прослойка нежного лимонного крема. Готовится пирог "на раз, два, три"! И съедается также быстро (сложно остановиться на одном кусочке)!







109849940_242.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Удивительно нежный лимонник

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 22:56 (ссылка)


Для приготовления лимонного пирога со взбитыми белками нам понадобится: Для лимонного крема



§4 желтка 



§300гр сахара;



§2ст. ложки кукурузного крахмала;



§300мл воды;



§Лимонный сок 150 мл(2 средних лимона)



§Цедра 1 лимона;



§80 гр.сл.масла.













Для меренги (взбитые белки):



4 белка



180гр.сахара;



1пачка ванильного сахара



Для рубленного теста:



Мука-250гр;



130 гр.сл.масла;



Щепотка соли;



Вода холодн.4 ст.ложки















Просеяла муку,порубила небольшими кусками масло .Большим ножом начинаю вводить масло в муку,при помощи ножа методом рубки..Постепенно получается мелкая однородная крошка.Добавляю ванильный сахар и ледяную холодную воду-4-5 ст.ложек



Собрала в клубочек тесто-в пищевой пакет и убрала в холодильник на 30 мин.Начинаю делать лимонный крем; Лимоны мою и с одного лимона снимаю цедру. Я это делаю, используя самую обычную терку. Выжимаю из лимонов нужное нам количество сока Для 150 мл лимонного сока мне понадобилось два средних лимона..



Смешиваю в кастрюльке воду, сок лимона, цедру, сахар и крахмал. Ставлю смесь на огонь и при постоянном помешивании довожу до загустения и кипения.



В отдельной емкости немного собью желтки венчиком, добавляю к ним примерно половину лимонной смеси, хорошо и тщательно размешивая венчиком. Выкладываю полученную смесь обратно в кастрюлю. Хорошо все размешиваю и ставлю наш крем снова на огонь. При интенсивном помешивании довожу смесь до кипения и загустения. Кладу в лимонный крем сливочное масло и хорошо перемешиваю.. Перекладываю крем в выпеченную ранее мною основу для пирога. Время пришло готовить меренгу. Белки хорошо взбиваю миксером. Я проверяю качество взбитости белка путем переворачивания емкости с ними. Если белки не текут, то взбиты они достаточно. Постепенно, не прекращая взбивания, добавляю к белкам сахар и ванильный сахар..



Ставлю пирог в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10-15. Верхушка пирога — меренга должна зарумяниться. Вынимаю лимонный пирог с меренгой из духовки и остужаю его, затем убираю на некоторое время в холодильник. Подаю лимонный пирог с меренгой охлажденным к чаю.Приятного аппетита!! В канун Светлой Пасхи желаю вам и вашим близким счастья,гармонии,мира и понимания!!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Сад-огород №9 (65)

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 21:51 (ссылка)




Изд-во: ИИД "Діана+"

Страниц: 40

Формат: PDF

Размер: 28,38 Мб    

Язык: русский



Вы обожаете цветы, зелень, растения и деревья? - тогда вы "попали по адресу": издание «Сад-огород» станет для вас отличным гидом в мир прекрасного, независимо от того, имеете ли вы шикарный сад в селе или стандартные дачные «6 соток», или же выращиваете невероятные цветы на подоконнике и под балконом.



Читайте в номере:

Уборка и хранение урожая * Азбука специй: аир, имбирь, цикорий * Комнатные помидоры * Зимние груши * Лимонник * Тыква * Хризантема - цветок императоров *Что делать с опавшими листьями * Интересные факты о клюкве *  Тихая охота: сыроежки * Целебные силы трав: алоэ *



DOWNLOAD:

**-- turbobit --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Лимонный торт " Жираф"

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 19:50 (ссылка)



ИНГРЕДИЕНТЫ



Для коржа: 

мука - 180 грамм/ около 1,5 стакана; 

желток - 1 штука; 

сливочное масло - 100 грамм; 

ледяная вода - 1 ст. ложка; 

соль - 1 щепотка. 



Для крема: 

яйца - 3 штуки; 

желтки яиц - 3 штуки; 

лимоны - 2 штуки; 

мандарины или лайм - 2 штуки; 

сахар - около 150 грамм; 

сливочное масло - 150 грамм.




Основной ингредиент



Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта








  • Время приготовления: 40 мин


  • Итальянская кухня  


  •  


  • 335 кКал на 100 г


  • Хранить в холодильнике 



  •  





 



 


 



ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Несколько лет назад в программе "Едим дома" я увидела рецепт лимонного торта "Жираф". Лимонный он, потому что в составе рулят лимоны, а "Жираф", потому что у торта получается характерная желтая пятнистая поверхность. Посмотрев на итог, я бы назвала эту выпечку тарт, но раз в передаче торт, то будет торт!



 



Состав торта незатейлив, из обычных продуктов. Приготовление по сути простое, но все-таки местами трудоемкое. Хотя, кому как. В ролике Юлия Высоцкая порхала по кухне, как бабочка и всё выглядело легко и на раз два... Я же с опаской в небольшом напряжении варила лимонный крем, а потом ни на шаг не отходила от духовки ...



 



Юлия рекомендовала кусочек лимонного торта к вечернему чаю, но думаю, что лучше уж испечь с вечера к завтраку :)



 



Примечание: Моя вольность - это введение в состав мандаринового сока, в изначальном рецепте от Ю.Высоцкой только лимоны и предлагается дополнить по желанию лаймом. Из неиспользованных белков яиц можно приготовить белковый омлет, творожную запеканку или безе.



 



Подготовьте ингредиенты:



Ингредиенты для лимонного торта



 



Для теста порубите или натрите охлажденное сливочное масло.



Масло сливочное



 



Тесто планируется песочное, поэтому желательно его меньше контакта с руками. Разотрите масло с мукой, например, в чаше блендера ножами для замеса теста.



Добавить муку



 



Получится масса в виде крошки. Добавьте желток и ледяную воду.



Добавить яичный желток



 



Перемешайте и соберите крошки в комок.



Собрать крошки в комок



 



Поместите комок из теста в пакете в морозилку на время, пока будете заниматься кремом.



Комок теста поместить в морозитку



 



Крем из лимонов, яиц нужно варить на водяной бане, чтобы не получить из них лимонный омлет ... Удобно разместить чашу с ингредиентами под кастрюлей с водой. Предлагаю такой вариант, как у меня. Сначала в кастрюле над водой расположить дуршлаг с ручками, а уже в него поставить миску. Так не обожжете руки ни во время приготовления, ни снимая чашу с огня.



Варим крем для торта



 



С лимонов нужно снять цедру на мелкой терке.



Цедра лимона



 



Выдавите из лимонов и мандаринов сок. Если выжимаете вручную и попадут в него семечки, то потом просто процедите через ситечко.



Сок из мандаринов и лимона



 



Размешайте яйца и яичные желтки.



Яйца размешать



 



Влейте цитрусовый сок, добавьте сахар и цедру. Перемешайте.



Влить цитрусовый сок



 



Варите массу на водяной бане при постоянном помешивании до загустения. Загустение будет ощущаться в виде сопротивления при перемешивании.



Варить массу



 



Загустевшую массу снимите с огня и добавьте в неё размягченное сливочное масло.



Добавить сливочное масло



 



Охлажденное и подмороженное тесто натрите в форму.



Натереть тесто



 



Распределите тесто толщиной около 0,5 см по дну формы и сформируйте бортики. Наколите тесто вилкой в нескольких местах.  Поместите форму с тестом в разогретую духовку и запекайте при 180-200 градусах 15-20 минут.



Распределить тесто по дну



 



Затем в заготовку из теста влейте крем.



Влить крем



 



Верните форму в духовку на верхний уровень на 5-8 минут, до появления коричневатых пятен. Затем лимонный торт нужно полностью охладить.



Фото лимонного торта Жираф



 



Лимонный торт "Жираф" готов!



Рецепт лимонного торта



Приятного чаепития!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Droid_excellence

При чистке зубов кровоточат десна? Dental - Scopulum

Четверг, 31 Марта 2016 г. 15:08 (ссылка)
scopulum.jimdo.com/%D0%BF%D...B0-dental/


Женская Сексуальность Scopulum! Травяная смесь, травяной сбор, фитотерапия, Женская привлекательность, Лимонник, Ромашка, Чайная Роза, Шиповник, Липа. Украина, Херсон, Николаев, Одесса, Харьков, Чернигов, Ровно, Киев, Цюрупинск, Новая Каховка, Кривой Рог, Днепропетровск, Хмельницк, Полтава, Львов, Белая Церковь, Оболонь, Мариуполь, Кременчуг.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Droid_excellence

Kr

Пятница, 18 Марта 2016 г. 04:34 (ссылка)
scopulum.jimdo.com/kr%C3%A4...utschland/


Женская Сексуальность Scopulum! Травяная смесь, травяной сбор, фитотерапия, Женская привлекательность, Лимонник, Ромашка, Чайная Роза, Шиповник, Липа. Украина, Херсон, Николаев, Одесса, Харьков, Чернигов, Ровно, Киев, Цюрупинск, Новая Каховка, Кривой Рог, Днепропетровск, Хмельницк, Полтава, Львов, Белая Церковь, Оболонь, Мариуполь, Кременчуг.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Happylady_su

Лимонный пирог из песочно-сметанного теста

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 14:45 (ссылка)

Да простят меня уважаемые постоянные читательницы сайта, пытающиеся похудеть, но я также вижу в статистике посещаемости, что очень много заходов конкретно на категорию «Выпечка».
Сегодня будем готовить лимонный пирог из песочного теста.
http://happylady.su/limonnyiy-pirog-iz-pesochno-smetannogo-testa/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nedugotzeliteli

Ягода "пяти чудес" - о лимоннике

Четверг, 14 Января 2016 г. 21:00 (ссылка)

Ягода

Китайская медицина практически целиком построена на применении целебных растений и трав. Лимонник китайский не стал исключением, а занимает весьма почетное место в нетрадиционной медицине. Но помимо традиционного названия лимонник получил еще одно - ягода «пяти чудес» благодаря необычному сочетанию в нем сразу пяти разных вкусов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Универсальный рецепт лимонного и клюквенного пирога

Пятница, 08 Января 2016 г. 20:57 (ссылка)

Это очень вкусный лимонный пирог, который украсит любое чаепитие и порадует ваших родных и близких. Готовится он просто, с использованием самых обычных ингредиентов...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llana16

ТОРТ «ЛИМОННИК» —ХИТ ЗАСТОЛИЙ, КОТОРЫЙ СМОГУТ ПРИГОТОВИТЬ ДАЖЕ ДЕТИ!

Пятница, 08 Января 2016 г. 10:23 (ссылка)


Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий.



Рецепт торта «Лимонник» настолько прост, что его могут приготовить даже дети. Торты, тесто для которых замешивается на сметане, не сравнятся ни с чем!




Торт «Лимонник» - Портал Домашний


НАДО:



Тесто:




  • 380 г муки


  • 250 г сливочного масла


  • 200 г сметаны


  • 1\2 ч. л. соды (погашенной уксусом)



Начинка:




  • 1,5 шт. лимона


  • 200 г сахара


  • 20 г кукурузного крахмала



Если начинка получилась слишком жидкой, добавьте крахмал. Его можно положить прямо на тесто: он будет связывать жидкость и превращать ее в желе или кисель. Лучше всего использовать кукурузный крахмал, он придает выпечке мягкость и рассыпчатость. Когда выливаете в пирог начинку – убедитесь, чтобы не было косточек. 



КАК ГОТОВИТЬ:



1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.



2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.



3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3).



4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.



5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.



6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.



7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.



8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180°С 30-40 минут.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gorikij-piyanitza-

Ягода "пяти чудес" - о лимоннике

Четверг, 31 Декабря 2015 г. 20:11 (ссылка)

Ягода

Китайская медицина практически целиком построена на применении целебных растений и трав. Лимонник китайский не стал исключением, а занимает весьма почетное место в нетрадиционной медицине. Но помимо традиционного названия лимонник получил еще одно - ягода «пяти чудес» благодаря необычному сочетанию в нем сразу пяти разных вкусов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vodovka

Лимонник может победить вирус иммунодефицита

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 20:05 (ссылка)

Лимонник может победить вирус иммунодефицита

Китайские ученые Диск Во имя жизни Базылхана Дюсупова обнаружили у лимонника необычную, но очень полезную способность - уничтожать вирус иммунодефицита человека /ВИЧ/. Как сообщает агентство ТАСС, открытие принадлежит специалистам Куньминского Во имя жизни Базылхан Дюсупов купить института ботаники Академии наук Китая, потратившим на исследования 20 лет.

"Произведенные в лаборатории средства из листьев Dvd Во имя жизни Базылхана Дюсупова и стеблей лимонника могут убивать ВИЧ. Это открытие Диск Во имя жизни Базылхана Дюсупова отзывы открывает путь для будущих исследований и возможной разработки лекарств по борьбе со смертельным вирусом Во имя жизни Базылхан Дюсупов отзывы врачей", - отметил руководитель исследований Сунь Ханьдун.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Капатыч2012

Лимонник: выращивание из семян

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 19:37 (ссылка)


Китайский лимонник очень полезен - Лимонник: выращивание из семянВыращивание лимонника будет более успешным, если посев семян производить осенью. В этом случае нужно будет только посеять плоды лимонника на приготовленное место, а весной ждать всходов. Если сеять приходится весной, семена нужно подготовить.Китайский лимонник очень полезен - Лимонник: выращивание из семян



Китайский лимонник очень полезен

В природных условиях такая подготовка происходит сама собой: семена лимонника из упавших плодов длительное время находятся на «отдыхе» в холодной земле и весной прорастают естественным образом.

Если вы начинаете выращивание лимонника весной, семена нужно стратифицировать, то есть провести их через все периоды, которые они переживают в природе.

Выращивание лимонника: стратификация семян

Можно поступить так. В январе добыть из плодов семена лимонника, отмыть их от мякоти. Выдержать 4-5 дней в теплой воде, меняя ее каждые сутки. Потом уложить семена лимонника в тряпочку и зарыть в емкость (ящичек, горшок) с влажным песком. Емкость поставить в теплое, но нежаркое место (+18-20 градусов). Это «теплая» часть стратификации.

Через 1 месяц емкость, где находятся семена лимонника, нужно закопать в снег. Сверху набросать снежный гребень повыше, чтобы семена не замерзли. Эта «холодная» часть стратификации также длится 1 месяц. Если семян немного, можно завернуть их во влажную ткань, а потом в полиэтилен, и 30 дней выдержать в холодильнике, иногда доставая пакет и увлажняя ткань.

После этого емкость с семенами или семена лимонника в полиэтиленовом пакете вносят в прохладное (+8-10 градусов) помещение (веранда, балкон, др.). Через дней десять у них уже начинает растрескиваться оболочка. Остается посеять китайский лимонник в ящичек с рыхлой землей (с добавлением перегноя и песка).

Выращивание лимонника с расчетом на хороший урожай

Когда сеянцы лимонника взойдут, ухаживать, как за обычной рассадой: поливать, распикировать в фазе 4-х листочков. На участок китайский лимонник высаживают в начале июня, когда есть уверенность, что возвратных заморозков уже не будет. Китайский лимонник морозоустойчив, но молодые растения поздней осенью лучше укрыть воздухопроницаемым материалом: например, сухими листьями. По прошествии двух лет их можно пересаживать на постоянные места.

Выращивание лимонника более удачно в рыхлой плодородной почве, на участках, где не застаивается вода. На растении, которое плодоносит, есть и мужские, и женские цветки, но, обычно, собственного опыления ему недостаточно, поэтому «одиночный» китайский лимонник дает небольшой урожай. Чтобы повысить урожайность, на участке нужно посадить группу из лимонников (минимум 2-3 растения)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лимонник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda