Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1579 сообщений
Cообщения с меткой

ликеры - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ludmiloshka

Домашний клубнично - банановый ликёр.

Пятница, 15 Июля 2016 г. 19:12 (ссылка)

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Домашний клубнично-банановый ликер




3937385_b4d6cd2645cf7b (700x525, 69Kb)



Пока сезон клубники не закончился, необходимо сделать как можно больше заготовок. Если варенье и компоты уже готовы, попробуйте приготовить клубничный ликер. Хотя нет, лучше приготовьте клубнично-банановый ликер. Это намного вкуснее!



Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondinka14

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ - 2 супер рецепта

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:26 (ссылка)

imageQNBQWOXD (700x525, 69Kb)

 САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ - 2 супер рецепта


1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР 2. КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР


1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР


Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов. Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.


Приготовление:


созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть


. Засыпаем в 3 лтр бутыль. Сверху засыпаем 1 кг. сахара и выливаем половину водки. Даем будущему ликеру настояться в течение 6-7 дней (можно пометить наклеечкой), ежедневно встряхиваем содержимое банки.


По истечении времени фильтруем и добавляем оставшуюся водку и сахар, слегка подогреваем, чтобы сахар растворился. Фильтруем вишневый ликер до прозрачности, можно использовать слой ваты.


Дать постоять еще сутки, после чего вишневый ликер, приготовленный в домашних условиях, готов!Осталось разлить его по бутылкам и плотно закупорить. Примечание: если берёте больше вишни — увеличивайте всё пропорционально.


2. Ароматный ликер!


Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.


Ингредиенты


: - 0,5 кг спелой, сладкой клубники;


- 0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%


; - 250-300 гр сахара;


- ½ часть большенького лимона;


- 200 мл отстоянной воды.


Приготовление:


Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).


Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки.


Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку


. Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком.


Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар


. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен.


Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится.


Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа.


Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней.


За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать. В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета.


Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные. Пить ликер лучше в охлажденном виде. Наш домашний Ксу Ксу отлично смакует с шампанским и другими игристыми винами, а также с мороженым.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NetFact

Библиотека домашнего винодела - Сборник из 7 книг (1988-2002) PDF » NetFact.Ru: Скачать бесплатно – Популярная Интернет Библиотека

Среда, 03 Февраля 2016 г. 13:51 (ссылка)
netfact.ru/garden/2767-bibl...2-pdf.html


Библиотека домашнего винодела - Сборник из 7 книг (1988-2002) PDF




Разных авторов, разных издательств и разных годов книги объединяет единая тема - приготовление в домашних условия различных алкогольных напитков - вина и ликеры, водки и настойки, наливки и пиво. Рецепты давние и нынешние. Не пития ради, а пользы для - приготовленное дома, своими руками не окажется отравой или паленкой. Своим напиткам можно придать любой вкус, крепость, запах и цвет.



Список книг:

В. Алексеев – Алкогольные напитки домашнего приготовления (справочник)

А.Байдакова – Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления

Ликеры, самогоны и вина

Энциклопедия хозяина. Изготовление вина, самогона , наливок и настоек

Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво

Г.А.Паперно, Т.Н. Дашкевич – Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию

Вино из старого варенья



Название: Библиотека домашнего винодела

Год выпуска: 1988-2002

Издательство: Популярная литература

Автор: Разные

Язык: Русский

Страниц: 633

Качество: Хорошее

Формат: PDF

Размер: 61,84 Мб



Скачать: Библиотека домашнего винодела - Сборник из 7 книг (1988-2002) PDF



Скачать | Download | TurboBit.net

http://turbobit.net/p2oqosuyveto/Biblioteka_domashnego_vinodela.rar.html



Скачать | Download | HitFile.net

http://www.hitfile.net/5pm5/Biblioteka_domashnego_vinodela.rar.html



Скачать | Download | Файлообменник.рф

http://файлообменник.рф/vjgq3mzr2c4x/Biblioteka_domashnego_vinodela.rar.html



Скачать | Download | BornCash.org

http://borncash.org/load/1734000923&name=Biblioteka_domashnego_vinodela.rar



Скачать | Download | StartFiles.org

http://startfiles.org/load/1734000923&name=Biblioteka_domashnego_vinodela.rar



Скачать | Download | GoldFiles.org

http://goldfiles.org/load/1734000923&name=Biblioteka_domashnego_vinodela.rar



Скачать | Download | File-Space.org

http://file-space.org/files/get/wfAw5BnF-E/biblioteka-domashnego-vinodela.rar.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmiloshka

Как сделать ликёр Бейлиз в домашних условиях.

Среда, 21 Января 2016 г. 02:45 (ссылка)
therumdiary.ru/napitki/samo...?_utl_t=li

Как сделать ликер Бейлиз в домашних условиях

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmiloshka

Лимончелло.Готовим итальянский ликер в домашних условиях.

Среда, 21 Января 2016 г. 02:40 (ссылка)
therumdiary.ru/napitki/like...?_utl_t=li

Лимончелло - готовим итальянский ликер в домашних условиях

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ликеры - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda