Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 161 сообщений
Cообщения с меткой

летние супы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
weronika58

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:40 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гаспачо на любой вкус



Читать рецепты гаспачо
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Холодный борщ//СВЕКОЛЬНИК*

Среда, 23 Марта 2016 г. 12:45 (ссылка)


Приготовление свекольника требует минимум усилий. С этой задачей справится даже начинающий кулинар.
32896152beeb1976a7ded29b95c1b58a (600x452, 268Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Пятница, 29 Августа 2015 г. 00:03 (ссылка)








5118452_jZCf3KGtobc (600x400, 44Kb)



1. Окрошка на кефире и газированной воде.





Ингредиенты:



4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи.





Приготовление:



Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить.



Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь.



Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

0_b258b_398570ef_S.gif
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Приготовь.

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 16:26 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2015.08.23_15h45m30s_003_ (400x586, 162Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Летний суп с овощами и свекольной ботвой

Пятница, 07 Августа 2015 г. 21:11 (ссылка)

im_20140803143530_11077 (300x150, 26Kb)"Возьмите суповой набор, не пожалеете" – предложили мне в фирменном магазине при утиной ферме. Действительно, осталась довольна. А тут ещё и прилавки рынков ломятся от сезонных овощей. Самое время сварить наваристый суп, который будем вспоминать зимой… Когда овощи и корнеплоды такие нежные, что главная опасность – их переварить.

На 400 г «супового набора» из утки нам понадобится:
Капуста молодая – 200 г
Лук – 2 головки
Морковь средняя – 1 шт
Помидор – 1 шт
Стебли свёклы – 4-5 шт
Картофель молодой – 2 шт
Масло растительное – 2 ст. ложки
Варёное яйцо (лучше перепелиное), зелень укропа и петрушки, сметана – для подачи

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Летние щи с головизной

Пятница, 31 Июля 2015 г. 19:47 (ссылка)

shi-s-goloviznoy-9-494x650 (494x650, 169Kb)
Эти легкие летние щи со свежими овощами на бульоне из рыбьих голов очень хороши. Когда-то это было грубое крестьянское блюдо, тогда рыбьи головы рубили на крупные куски, варили, а потом к ним добавляли все овощи и снова варили до готовности. Но вряд ли кто сейчас будет есть суп с костями, да и опасно это, поэтому этот суп с головизной облагородили, бульон процеживают, а саму рыбу избавляют от всех косточек. При желании можно взять еще несколько кусочков рыбного филе без костей, нарезать их кусочками, и минут за 10 до готовности щей положить их, тогда получатся очень рыбные щи, с еще более богатым вкусом и ароматом.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Прибалтийский свекольник с копченой рыбой

Вторник, 28 Июля 2015 г. 20:29 (ссылка)

b12466ca (700x386, 234Kb)
Что нужно:
500 г рыбы горячего копчения (зубатка, треска)
3 средние молодые свеколки
2 средних зеленых яблока
2 средних свежих огурца
3 яйца
1 пучок зеленого лука
1 кусок черствого ржаного хлеба
соль, свежемолотый черный перец
укроп и сметана для подачи

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Как приготовить холодник?

Вторник, 28 Июля 2015 г. 09:11 (ссылка)


131006_medium (440x275, 92Kb)
Хотя Вилейщина – край озёр и рек, местные селяне питаются не только фаршированными щуками. Повседневная еда здесь, как и по всей Беларуси, отличается простотой и сезонностью. Обычно летом некогда трудиться над кулинарными изысками, полно других важных забот. Летом хочется чего-то простого и лёгкого, что поможет пережить палящий зной. Холодник – классический белорусский суп, идеально подходящий для жаркой погоды.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ОСВЕЖАЮЩИЙ ЛЕТНИЙ СУП

Пятница, 17 Июля 2015 г. 12:01 (ссылка)


В жару горячие супы не совсем уместны. Предлагается вот такой вид холодного супа - с орехами...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



Парочку свежих огурцов, зубчик чеснока, укроп, чайная ложка оливкового или растительного масла, чайная ложка сока лимона , 500 мл кефира, 25 грамм грецких орехов, соль, перец



22 (380x250, 74Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Срезаем кожицу с мытых огурцов и нарезаем их мелкими кубиками.

Укроп моем, сушим и мелко нарезаем.

Чеснок чистим и пропускаем через чесночный пресс.

Рубим грецкие орехи.



Заливаем суп кефиром, а при желании, добавляем несколько кубиков льда...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Алла_Чехолина)

Рецепты оригинальных летних супов

Пятница, 10 Июля 2015 г. 19:37 (ссылка)

12 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день


Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным.

Овощные постные супы в последние годы вообще приобрели необыкновенную популярность. Они очень разные, и надеемся, что каждый найдёт себе рецепт по душе.
Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 23 Июня 2015 г. 22:13 (ссылка)
sonya-kot.ru/post365333281/

Для приготовления нам нужно: - Йогурт, кефир или простокваша – 1 л; - Огурцы – 6 шт; - Чеснок - 6 крупных зубчиков; - Грецкие орехи – 1 стакан; - Кинза, укроп, cоль и перец. Приступаем к приготовлению: Огурцы очищаем от кожуры и семян (если о...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sonya_kot

Таратор

Вторник, 23 Июня 2015 г. 21:59 (ссылка)

SEvaiCC-pJo (338x346, 83Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Йогурт, кефир или простокваша – 1 л;
- Огурцы – 6 шт;
- Чеснок - 6 крупных зубчиков;
- Грецкие орехи – 1 стакан;
- Кинза, укроп, cоль и перец.

Приступаем к приготовлению:

Огурцы очищаем от кожуры и семян (если они большие). Орехи измельчаем в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень также нужно очень мелко порубить.
Укладываем все продукты в кастрюлю, заливаем холодным кефиром или простоквашей и размешиваем. Готовый суп оставляем в холодильнике минимум на два часа, чтобы настоялся.

В качестве вариаций можно добавить в таратор редис, свежую мяту, натертый молодой кабачок.

Приятного аппетита!
Sonya_kot

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Холодные супы в жаркую погоду!

Среда, 17 Июня 2015 г. 16:43 (ссылка)


Холодные супы в жаркую погоду!



Кажется наступило настоящее лето. Жара! И так не хочется стоять у горячей плиты в такую погоду. Знаем, что супы полезны для организма и поэтому палочка-выручалочка для всех, это  холодные супы в виде различных окрошек и супа Гаспачо. Для фигуры отлично и для здоровья полезно.



Окрошка на кефире



4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)





2 куска постной ветчины или курицы;

2 вареных яйца;

4 редиски;

1 маленький соленый огурчик;

2 стакана кефира 0 % жирности; (по желанию 1,5 стакана кефира + 0,5 стакан минералки)

половина стакана минеральной воды;

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Вкус лета. Летние супы.

Четверг, 04 Июня 2015 г. 19:26 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2015.06.04_19h03m53s_012_ (350x501, 55Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fridrix

Топ-5 рецептов холодных летних супов

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 21:51 (ссылка)


Топ-5 рецептов холодных летних супов



Холодные супы - лучшее средство от жары.



окрошка/3862295_Okroshka (500x374, 44Kb)



1. Окрошка на кефире и газированной воде



Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи.



Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СтаростьНеРадость

Холодные летние супы

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 16:41 (ссылка)








 холодные летние супы



В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.

Холодные супы - лучшее средство от летней жары.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<летние супы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda