Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 128 сообщений
Cообщения с меткой

лепешки с начинкой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Баньш

Без заголовка. Обсуждение на

Вторник, 23 Августа 2016 г. 16:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение


Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

 



Баклажаны в сметане - изумительно вкусно



баклажаны в сметане/3407372_Baklazhanyitushenyievsmetanesgribnyimvkusom (450x300, 47Kb)



Этот удивительно простой рецепт из баклажанов необычайно вкусен! Съедается моментально! Вряд ли найдется такой человек, который не любит эту овощную культуру. А если и найдется, то это, как правило, исключение из правил.



Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!



А вот и сам рецепт.



Понадобится: 5 баклажанчиков, 2 репчатые луковицы, 3 столовые ложки сметаны (можно больше), 1 кубик грибной приправы или непосредственно сами грибы, если они у вас есть в сушеном, замороженном или свежем виде. Сушеные грибы нужно предварительно замочить и затем обжарить на растительном масле. Замороженные вареные или свежие шампиньоны просто обжарить. 



Добавляем по вкусу соль и перец, любимые приправы, специи сушеные травы. Но можно и без них. Блюдо и так получается самодостаточным в плане аромата и вкуса.



Баклажаны вымоем и нарежем кубиками, посолим и оставим на 10 минут. После такой манипуляции горечь должна уйти. Я лично пропускаю этот этап. Мне нравится пикантность баклажана и небольшая горчинка. Она лишь подчеркивает достоинство баклажана.



Обжариваем на небольшом огне, а через 10 минут добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и оставляем тушиться на слабеньком огне еще минут 10. Лук должен стать прозрачным. Добавляем грибы или приправу со вкусом грибов. Солим, перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и томим 15 минут. Украшаем свежим укропом. Баклажанчики готовы!





3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Для чего необходим профлист с21 и где он применяется? В первую очередь, в строительстве, а также в качестве материала для ограждений. Популярен профлист и как декорирующий элемент. «Металлоторг» предлагает лучшие цены и достойный ассортимент.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 15:33 (ссылка)




Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ..

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 09:15 (ссылка)


Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ..



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 08:56 (ссылка)


Лепешки на сухой сковороде. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ..



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Кутабы - рецепт. Азербайджанские лепешки с сыром и чесноком

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 18:23 (ссылка)


Сегодня Суперхозяйка.RU представляет простейший и к тому же очень недорогой рецепт и готовит азербайджанские лепешки, а именно кутабы - лепешки с сыром и зеленью



Кутабы азербайджанские. Кутабы - лепешки с сыром и зеленью, рецепт с фото



 



Азербайджанские лепешки (кутабы) с сыром и зеленью/3973799_ (500x375, 30Kb)



Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Archana

Без заголовка

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 16:53 (ссылка)


Чтобы подняться, вы должны упасть, чтобы обрести, вы должны потерять.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 15:41 (ссылка)


Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 15:39 (ссылка)


Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lollybru

Лепешки с сыром ( и другими начинками)

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 12:48 (ссылка)

Ингредиенты

Вода
Мука
Начинка- сыр, творог,зелень,колбаса,фарш, творог.

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой. Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Буррито.

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 22:34 (ссылка)

Ингредиенты:
Тортильи — 6 шт.
Куриное филе — 600 гр
Рис — 200 гр
Помидоры — 4 шт.
Лук репчатый — 2 головки
Перец сладкий — 3 шт.
Зелень — 100 гр
Сыр — 150 гр
Кетчуп — 100 гр
Приготовление:
1. Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут.
2. Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень.
3. Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть и прогреть в микроволновой печи или духовке, чтобы расплавился сыр.
QpzIs_jsxuo (595x425, 57Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Larmes_delicatesse

Как приготовить хачапури

Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 18:49 (ссылка)


Хачапури — оригинальное грузинское блюдо. Существует множество вариантов приготовления хачапури. Но по своей сути - это лепешки с начинкой. Его можно приготовить очень быстро, ведь состав чезвычайно прост!



Несмотря на лаконичность ингредиентов и простоту приготовления блюдо получается нежным вкусным и аппетитным, так что лепешки расхватают сразу же после приготовления! Сделайте побольше! И следите за реакцией домочадцев! Когда готовятся хачапури, в кухне стоит умопомрачительный аромат!



хачапури/3368205_DSCN5205_1355845480 (700x466, 123Kb)



Для теста:



0,5 кг пшеничной муки



3 столовые ложки любого масла растительного



1 чайная ложечка соли



0,5 чайной ложечки пищевой соды



1 стакан кефира



1 сырое яйцо



100 г сметаны



Для начинки:



0,5 кг брынзы либо сулугуни



1 сырое яйцо



30 г творога



Как приготовить?



Муку просеять, а затем смешать с солью и содой. Добавить жидкие ингредиенты: кефир, яйцо, сметану, масло Замесить эластичное тесто, которое не прилипнет к рукам. Завернуть его в пищевую пленку и отправить на холод. Тесто должно хорошо охладиться. На это потребуется около 2-х часов.



Для приготовления начинки смешать тертую брынзу, яйцо и творог. Разделить охлажденное тесто на 4 части. Каждую нужно тоненько раскатать, и потом наверх выложить начинку.



Собрать концы теста в центр и защипнуть лепешкой. Важно проследить, чтобы внутри не было воздуха. Перевернуть лепешку швом вниз, слегка раскатать и выложить на сковороду, обжарив с двух сторон.сковорода должна быть сухой. Для обжаривания хачапури достаточно около 3-х или 4-х минут. Огонь - умеренный.





3368205_money004_1 (400x300, 63Kb)Любые входные металлические двери http://s-dveri.com.ua/dveri.html в разнообразии цветовой палитры и дизайнерских решений станут защитой вашего дома. Долговечность и качество по разумной цене - это уникальное предложение от компании Стальные Двери. Безусловно, бронедвери избавят от страхов и взломов, защитят от атмосферных осадков и обеспечат максимальную теплоизоляцию.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Пиде (турецкая кухня)

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 10:53 (ссылка)

Screenshot-2653 (700x473, 206Kb)


Ингредиенты:



стакан 250 мл



Для теста:

2 яйца комнатной t

1/3 ст. раст. масла

2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t

0,5 ст. теплой воды

пачка сухих дрожжей (11 г)

2 ч.л. сахара

соль

мука (сколько возьмет)



Для начинки:

500 г фарша

лук репчатый - 2 шт (средних)

перец зеленый - 3 шт

перец красный - 1 шт

перец чили - по вкусу

чеснок - 3 зуб.

соус из красного болгарского перца - 1 ст.л. (можно заменить томат-пастой)

помидоры - 2 шт (средних)

соль, перец, парика сладкая и острая - по вкусу

1 яйцо



Приготовление:



1. Тесто: В миску разбить 2 яйца. Добавить 1//3 ст. раст. масла. Добавить 2 т.л. натурального йогурта с большоооой горкой. Добавить пол стакана теплой воды. Добавить пачку дрожжей. Добавить 2 ч.л. сахара и соли по вкусу. Все хорошо перемешать венчиком. Добавить постепенно муку. Замесить мягкое тесто.

Тесто сильно не забивать. Положить тесто в миску, а сами займемся начинкой.

2. Начинка: Лук порезать. На сковородку налить раст. масло и положить кусочек слив. масла. Поджарить лук до прозрачности. Добавить фарш (у меня говяжий и куриный). Пока фарш жарится, порезать перцы. Добавить перец в полуготовый фарш, перемешать. Чеснок мелко порезать, добавить в фарш, перемешать. Добавить ложку соуса из красного болгарского перца, соль, перец, специи, перемешать. Помидоры очистить от кожицы, порезать мелко и добавить в фарш, перемешать. Дать немного потушиться. В конце добавить порубленную зелень петрушки, перемешать и выключить.

Начинка готова!

3. Первый раз делала дрожжевое тесто с йогуртом. Переживала так, что оно у меня не подходит и не подходит... А когда я его выложила на стол, чтобы немного подмять, оно оказалось таким мягким, нежным...

Тесто разделить на 8 кусочков. Раскатать из кусочка овал, положить на противень, застеленный бумагой (я забыла бумагой застелить, потом их еле-еле отодрала от противня, потом застелила противень, и всё отлично отходило). Выложить по длине овала начинку, примерно 1,5 ложки (или смотрите сами,но чтобы начинки хватило на 8 пиде). Края завернуть, кончики защипнуть. Лодочка должна получиться узкая.

4. Ахмет сделал два варианта - одну с яйцом, другую с сыром. И я так сделала.

Яйцо взбить вилкой, добавить в серединку немного. Края теста смазать яйцом (Ахмет не смазывал края, поэтому как хотите). Вторую лодочку посыпать сыром (у меня Моцарелла) и так же края смазать яйцом. На противень можно и 3 и 4 штучки уместить, но лучше, если они будут не очень близко друг к другу.

5. Печь в разогретой до 250 С духовке до зарумянивания (я пока пылесосила, они у меня слегка перерумянились, другие я уже пекла до легкого зарумянивания).



Готовые пиде выложить на блюдо (я на доску). Подают их разрезанными на части.



Вот и все! Теперь продегустируем...

Я когда попробовала - просто обалдела! Как вкусно! И тесто такое мягкое и... необычное...

Подают с салатом.



Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Сырные лепешки с разными начинками

Суббота, 20 Июня 2015 г. 07:50 (ссылка)


Ингредиенты



1 ст. кефира или йогурта

1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)

2 ст. муки

0,5 ч. ложки соли

0,5 ч. ложки сахара

0,5 ч. ложки соды



для начинки



пучок зелени на свой вкус

копченая грудинка или ветчина или колбаса

горсть тертого сыра

оливковое или растительное масло для жарки



Как приготовить



1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.



2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.



3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.



4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.



5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.



Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром



Приятного аппетита.





Еще больше вкусных рецептов можно найти в нашей группе  https://vk.com/vkusnayaedazdes


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Сырные лепешки за 15 минут

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:03 (ссылка)

Screenshot-2565 (690x461, 118Kb)


Получаются очень сочные и хрустящие :)



Ингредиенты:

Кефир — 1 стак.

Соль — 0,5 ч. л.

Сахар — 0,5 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)

Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)

Мука — 2 стак.



Приготовление:



1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.

3. Полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так)(фото 2), положить начинку (у меня - ветчина)(фото 3).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края а-ля вареник(фото 4) и немного раскатать(фото 2,1).

4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.



Приятного аппетита :)





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лепешки с начинкой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda