Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22 сообщений
Cообщения с меткой

лепешки с картошкой - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Galinki

ВКУСНО! КЫСТЫБЫЙ

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 19:08 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусно! КЫСТЫБЫЙ




Вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре



3925311_kistibai (604x401, 127Kb)







Ингредиенты:

Тесто:

молоко 130 мл

яйца 1 шт.

сахар 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

мука - 250-270 г

масло сливочное 50 г

масло сливочное для смазывания 50-60 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:17 (ссылка)




Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре

Суббота, 11 Июля 2015 г. 13:42 (ссылка)

1436611299_8 (604x401, 53Kb)




Ингредиенты:



Тесто:

молоко 130 мл

яйца 1 шт.

сахар 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

мука - 250-270 г

масло сливочное 50 г

масло сливочное для смазывания 50-60 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

"Лепешки картофельные"

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 12:54 (ссылка)

ubc7f6249-c (604x453, 130Kb)


Очень,очень вкусные!;)))



Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!



Ингредиенты:

- 4 средних картофелины (или сухого пюре 350гр)

- 250 мл молока

- 1 ч.л. сухих дрожжей

- 2 ч.л. соли

- 1 ст.л. сахара

- 1\;2 ч.л. мускатного ореха

- 50 мл растительного масла

- 600 г муки

- масло для жарки



Приготовление:

1. Картофель отварить и сделать пюре лучше блендером до кремообразной консистенции.

2. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи соль сахар, мускатный орех.

3. Смешать пюре с молоком , добавить часть муки - перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить , тесто должно немного липнуть к рука. Оставить на час, обмять и оставить еще на 30мин.

4. Поверхность стола обильно присыпать мукой. Разделить тесто на равные части (около 7 шт) , и руками размять в лепешки - тесто будет очень мягким.

5. Жарить на раскаленном масле с двух сторон



P.S. Муки 600 г (по рецепту) ,это много,было достаточно 400г. Но все зависит от муки, сами попробуйте сколько Вам понадобится.



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pavelka11

ЛЕПЁШКИ С КАРТОШКОЙ

Вторник, 20 Января 2015 г. 14:13 (ссылка)


ЛЕПЁШКИ С КАРТОШКОЙ




Ингредиенты:


 


● Мука пшеничная 550 г


● Соль 1 ч.л.


● Картофель 400 г


● Лук репчатый 1 шт.


● Петрушка 10 г


● Растительное масло 100 мл


 


Приготовление:


 


Для теста просейте муку в широкую миску, сделайте углубление в центре, добавьте соль и влейте воду (около 300 мл, в зависимости от муки). Замесите довольно крутое гладкое тесто. Месите его несколько минут, затем сделайте шар, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10-15 минут. Из теста сделайте 6-8 одинаковых шариков (примерно по 130-140 г. Используйте муку для подсыпки, при необходимости. Опять накройте шарики полотенцем и оставьте на 10 минут.


 


Пока тесто доходит, сделайте начинку. Картошку очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Добавьте мелко нарезанный лук. Мелко нарубленную зелень тоже добавьте в начинку, посолите. Шарики теста раскатайте поочередно тонким слоем, в центр положите начинку (1-2 столовых ложки) и сверните, как показано на картинке. Чтобы тесто лучше склеивалось, можно слегка смочить его водой.


 


Подготовленные лепешки кладите на разогретую сковороду с маслом (огонь должен быть маленьким) швом вниз. Готовьте под крышкой 5-7 минут до золотистого цвета. Затем переверните и жарьте с другой стороны также на маленьком огне и под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться. Подавайте теплыми.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лепешки с картошкой - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda