Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 96 сообщений
Cообщения с меткой

ленивая лазанья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lada_Vitalina

Ленивая лазанья.

Понедельник, 17 Июля 2017 г. 12:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья.

7447869 (580x385, 80Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NatkaS

Ленивая ЛАЗАНЬЯ

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 16:12 (ссылка)




Далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Лазанья из лаваша

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 10:50 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...z-lavasha/



1.
941 (700x525, 361Kb)
Лазанья – это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с разнообразной начинкой на любой вкус. Но готовить её не так и просто, приходится повозится с приготовлением теста. Я вам предлагаю один из вариантов лазаньи с лаваша, так называемой «Ленивой лазаньи», которая на вкус ничем не хуже обычной лазаньи.

Ингредиенты
Лаваш – 4 шт.
Фарш куриный – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Стручковая фасоль – 200 г.
Грибы – 200 г.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Помидор – 3 шт.
Томатная паста – 4 ст. л.
Укроп – 1/3 пучка
Перец чёрный молотый – 1/2 ч.л.
Смесь прованских трав – 1 ч.л.
Сливочное масло – 70 г
Молоко – 400 мл
Мускатный орех – 1/3 ч.л.
Мука – 3 ст.л.
Твёрдый сыр – 350 гр.
Сливочный сыр – 200 г
Соль – по вкусу
Орегано – 1,5 ч. л.
Фасоль помыть, хвостики оборвать и разрезать на 3 части.
Добавить к фасоли нарезанную морковь, помидоры, посолить, влить немного воды и поставить тушиться до полной готовности.
В томатную пасту, или как у меня перебитые на блендере помидоры, выдавливаем чеснок.
Куриный фарш немного обжарить, посолить, поперчить и смешать с рубленым укропом.
Отдельно обжарить грибы с луком.
Для соуса «Бешамель» растопить сливочное масло. Добавить в него муку и мускатный орех. Слегка обжарить муку в масле.
Влить молоко и всё хорошо перемешать до исчезновения комочков.
Помешивая, довести соус до кипения. Варить ещё 3 минуты. Посолить по вкусу.
Лаваши разрезать на листы одного размера. Размер выбирается по дну формы, где будет запекаться лазанья. Дно формы смазать сливочным маслом и выложить 2 листа лаваша.
Лаваш покрыть тонким слоем томатов с чесноком.
Теперь выкладываем фарш и сверху покрываем тонким слоем соуса «Бешамель» с тонкими кружочками сливочного сыра.
Фарш накрыть следующим листом лаваша, смазать помидорным соусом. Сверху уложить тушённые овощи, соус и снова сыр.
Накрываем последним листом лаваша и смазываем оставшимся томатным соусом. Распределить равномерно грибы с луком и залить оставшимся соусом.
Последний слой соуса затереть твёрдым сыром.
Посыпать орегано и запекать лазанью в разогретой до 180° духовке минут 15, накрыв фольгой, а затем минут 15-20 без фольги.
Дать слегка остыть и нарезать на порции. Подавайте лазанью из лаваша тёплой со свежими овощами.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anngol

Ленивая лазанья

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 12:33 (ссылка)


4248238_30 (680x461, 40Kb)



Ингредиенты: 


 


Фарш куриного филе - 500 г 


Лук - 2 шт 


Шампиньоны - 500 г 


Лаваш (тонкий) - 1 шт 


Молоко 1% - 1 ст 


Мука - 1 ст. л 


Сыр нежирный - 50 г 


 


Приготовление: 


 


Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), 


в форму для запекания и выкладываем слоями: 


лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем. 


Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. 


Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. 


 


 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Ленивая лазанья с лавашом

Среда, 19 Октября 2016 г. 18:08 (ссылка)






Ингредиенты:



Фарш — 500 г

Лаваш армянский — 1 шт.

Помидоры — 250 г

Лук репчатый— 200 г

Молоко — 500 мл

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Твердый сыр — 150 г



Приготовление:



1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3–4 минуты), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.

2. На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.

3. Приготовим молочный соус: 1 столовую ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).

4. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: 1 слой — лист тонкого армянского лаваша; 2 слой — фарш; 3 слой — лаваш; 4 слой — овощная смесь; 5 слой — лаваш и т. д.

5. Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30–40 минут до зарумянивания



источник http://blogs.porti.ru/community/public32194285/7401395


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Ленивая лазанья

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 12:01 (ссылка)






1.

Uz1U8F5NutM (600x399, 131Kb)



Вам потребуется: 


лаваш тонкий – 2–3 листа 


помидор – 1 штука 


укроп 


петрушка 


цуккини – 300 г 


перец сладкий – 2 штуки
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Ленивая лазанья в банке

Суббота, 14 Мая 2016 г. 08:28 (ссылка)

Ленивая лазанья в банке



Считается, что приготовление лазаньи - это очень трудоемкий и долгий процесс. Однако это не так. Если времени у вас не так уж и много, попробуйте подать к столу ленивую лазанью в банке. 



Ингредиенты: 




  • Фарш250 г

  • Грибы (шампиньоны)250 г

  • Луковица1 шт.

  • Тонкий лавашпо вкусу

  • Молоко1/2 стакана

  • Мука1 ч. л.

  • Сыр по вкусу



Способ приготовления: 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -butikovanv)

Время обедать! Ленивая лазанья!

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 15:25 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Ленивая лазанья

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 11:34 (ссылка)


лазанья/3290568_6 (700x367, 98Kb)



Ленивая лазанья



Точное количество ингредиентов в рецепте не указано, так как это зависит от размера формы, в которой блюдо будет запекаться, а также от желаемой величины порции. Покупать листы лазаньи достаточно затратно, поэтому можешь успешно заменить их тонким лавашом. Будет не менее вкусно!



********
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ

Суббота, 27 Декабря 2015 г. 00:07 (ссылка)

Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.

Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
50 мл красного сухого вина
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты. Добавляем фарш, солим, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая. Вливаем вино, продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится. Добавляем мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты. Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем. Готовим соус. Для этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и размешиваем до однородности. Постепенно, непрерывно помешивая, вливаем молоко и доводим смесь до кипения. Снимаем с огня.
Собираем запеканку. На дно формы (у меня 35*24 см) кладем половину макарон. Кладем половину бешамеля и равномерно распределяем. Далее кладем фарш, разравниваем. Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем оставшийся соус. Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

Приятного аппетита!
3YCn8_Te4EU (448x604, 45Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Вегетарианская порционная лазанья (от Татьяны)

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 12:39 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...t-tatyany/



1.
spinach-four-cheese-lasang-roll-ups5+srgb. (466x700, 223Kb)
Ингредиенты:
Лазанья – лапша – 8 шт.
Шпинат – 100 г.
Нежирный творог – 300 г.
Твёрдый сыр – 450 г.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – ½ ч. л.
Молотый чёрный перец
Соус для спагетти – 400 г.
Разогрейте духовку до 180 °.
Отварите лазанью — лапшу в большом количестве подсоленной кипящей воды согласно инструкции на упаковке. Выключить когда они будут на половину сваренными — «аль денте» и выложить на чистое полотенце для просушки. Смешать рубленый шпинат, творог, тертый сыр (можно взять два разных сорта сыра 50/50), чеснок, пропущенный через пресс, соль, и щедрое количество черного перца. Равномерно намазать данную смесь по всей длине лапши.
Свернуть лапшу рулетом, и поместить в блюдо для запекания.
Залить лазанью томатным соусом, и посыпать небольшим количеством тертого сыра.
Выпекать в течение 20 — 25 минут. Сыр расплавится, а соус прогреется и доготовит лапшу. Это просто самый простой и легкий способ получить лазанью в будний день на ужин. Вы просто влюбитесь в это блюдо и будете готовить такую упрощённую лазанью, ведь он очень простой и лёгкий, а наполнители можно использовать разнообразные, на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Ленивая лазанья с лавашом

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:18 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УспешнаяДомохозяйка (Автор -Nokika)

Ленивая лазанья с макаронами и фаршем

Среда, 21 Октября 2015 г. 21:19 (ссылка)


leniv-lozaniyaЛенивая лазанья — лазанья в которой вместо специальных листов используются макароны.



Ингредиенты:

— 300гр макарон

— 500гр мясного фарша

— 1 луковица

— 1 красный сладкий перец

— 1 столовая ложка томатной пасты

— 40мл красного сухого вина

— 100гр твердого сыра

— 250мл молока

— 1 столовая ложка сливочного масла

— 1,5 столовой ложки муки

— соль, перец по вкусу

— зелень

— растительное масло для жарки



                                                                          Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ленивая лазанья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda