Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2251 сообщений
Cообщения с меткой

лапша - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ТАМАРА_ШЕРСТЮК

ГНЁЗДА - быстро, вкусно и очень просто...

Вторник, 31 Мая 2016 г. 14:38 (ссылка)




 


 




На завтрак просто незаменимый рецептик. - Берём лапшу гнёзда, укладываем в сковороду. - Затем сверху каждого "Гнёздышка" кладём готовый фарш(любой на ваш вкус). - Наливаем воды,так чтоб скрыла на половину нашу лапшу,солим и закрываем крышкой. - Как закипит,огонь уменьшить на медленный и готовить 15 минут с закрытой крышкой. - Сверху посыпаем сыром и любой зеленью.

























 




 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Спагетти с овощами в сливочном соусе

Среда, 25 Мая 2016 г. 18:10 (ссылка)





Спагетти с овощами в сливочном соусе





  • Ингредиенты:


  • Спагетти - 1 пачка 500 г


  • Морковь (бэби-кэррот) - 200 г или 1 обычная


  • Лук - 1 шт.


  • Кабачок цуккини - 1 шт.


  • Перец болгарский сладкий - 1 шт. (желательно желтого цвета, но не принципиально)


  • Сливки 15-20% - 200 г


  • Сливочный сыр - по желанию


  • сливочное масло - по желанию


  • Соль-перец - по вкусу



 




 




 




Очень вкусный, легкий и в тоже время сытный ужин для всей семьи. Рецепт из итальянской кухни, адаптирован к российским реалиям.


















Пошаговое описание рецепта:












Спагетти с овощами в сливочном соусе



1


Целые морковки бэби-кэррот или порезанную соломкой обычную морковку выкладываем на сковороду и чуть обжариваем. К ней добавляем порезанный соломкой перец













Спагетти с овощами в сливочном соусе



2


Ставим отваривать спагетти. В кипящую подсоленную воду опускаем, не ломая!, спагетти. Для этого желательно взять очень большую кастрюлю. Отвариваем спагетти до готовности, сливаем воду, оставляя полстакана отвара (он нам пригодится). В кастрюлю со спагетти выливаем столовую ложку оливкового масла, закрываем крышкой и чуть встряхиваем, чтобы масло распределилось по макаронам и те не слиплись.













Спагетти с овощами в сливочном соусе



3


Не забываем про овощи на сковороде - периодически помешиваем. Добавляем к моркови и перцу порезанный полукольцами лук. Немного обжариваем.













Спагетти с овощами в сливочном соусе



4


Затем закладываем порезанный соломкой цуккини. Все перемешиваем, выливаем пару ложек отвара из-под спагетти и чуть протушиваем. На этом этапе можно добавить любимые специи и сушеные травы - майоран, базилик или смесь прованских трав.



















































Спагетти с овощами в сливочном соусе










 











 



5


Как только овощи достигнут стадии полуготовности (размягчатся), выливаем в сковороду сливки, солим-перчим по вкусу













Спагетти с овощами в сливочном соусе



6


Если в соус вы добавите небольшой кусочек сливочного масла и пару ложек мягкого сыра, вкус будет более насыщенный. Доводим соус до готовности.













Спагетти с овощами в сливочном соусе



7


Приглашаем всех к столу...Запомните главное правило итальянцев - соус кладется в пасту, но никак не паста в соус!...Так что Выливаем наш соус в спагетти, перемешиваем и раскладываем по тарелкам...Выдаем всем по ложке и вилке (так правильно едят спагетти -помогая ложкой наматывают спагетти на вилку и подносят ко рту, держа ложку под вилкой, чтобы соус не капал!) и...Приятного аппетита!







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Салат "Необыкновенный" » Люблю готовить

Среда, 18 Мая 2016 г. 06:27 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...ennyy.html


В оригинале салат должен быть по этому рецепту: Привожу без изменений Ингредиенты: крабовых палочек — 200 гр. шампиньонов – 300 гр. лука – 2 шт. моркови вареной – 2 шт. укропа – 1 пучок масло

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КоЛиАг

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 10:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Лапша домашняя!





 
















































3233534_b84b804bff9834f3afbc6e1932426f2f (500x376, 117Kb) 



400 г просеянной муки



8 яичных желтков



 50 г растительного масла



 щепотку соли



 столовую ложку холодной воды



.



Шаг 1







Яйца хорошенько перемешать с солью. Затем всыпать муку и замешивать тесто. Вымешивать тщательно, это придаст тесту эластичность. Должно получиться крутое тесто. После накрыть чашкой, или завернуть в мешочек и дать ему полежать минут тридцать, чтобы набухла мука.







Шаг 2











После того, как тесто отлежалось, поделить его на четыре части. Из каждой раскатать очень тонкий пласт. Раскатывать до прозрачного состояния. Когда пласт готов, присыпать его мукой, чтобы тесто не



Шаг 3











Пласт, пересыпанный мукой, сложить в несколько раз, либо скатать в рулет. Затем очень тонко нарезается лапша. Длина ее определяется по желанию







Шаг 4











Нарезанную лапшу присыпать мукой и оставить на подсушку, примерно на полчаса. Если планируется длительное хранение домашней лапши, то подсушить подольше до ломкого состояния.



склеивалось при нарезании.





Шаг 5









После подсушивания домашняя лапша готова. Необходимо учесть, что при варке она увеличивается в размере в два, или в три раза.

  



 









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nattaliya

Лапша яичная

Четверг, 05 Мая 2016 г. 10:53 (ссылка)


Многие из нас любят на гарнир готовить макароны, ведь это быстро и очень удобно. А что если отварить не покупную, а домашнюю лапшу — я уверена, будет еще вкуснее. Тем более есть замечательный рецепт яичной лапши





Ингредиенты:

Желтки яичные 6 шт

Яйцо 1 шт

Масло растительное 2 ст.л.

Мука 200-250 гр

Приготовление



Смотрите также:




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Гнезда из домашней лапши. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 10:36 (ссылка)




Гнезда из домашней лапши. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Гнезда из домашней лапши. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 10:34 (ссылка)


Гнезда из домашней лапши. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Лапша с лососем в сливочном соусе*

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 15:17 (ссылка)


Рецепт приготовления лапши удон с рыбным филе, сливками и зеленью.
4b782fb7764ad76e6dceafdf380eb820 (600x400, 242Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Берковская_Татьяна

Домашняя лапша из моркови

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:16 (ссылка)



Любители всевозможной домашней лапши – все сюда! Сегодня готовим яркую и аппетитную домашнюю морковную лапшу. Она получается вкусной и оригинальной по цвету, ведь морковь – это натуральный краситель. На самом деле приготовление лапши в домашних условиях – это очень просто. Главное – иметь под рукой необходимые продукты и желание готовить. Подавать готовую лапшу можно с бульоном, а при желании сервировать блюдами из мяса или птицы.




       Ингредиенты:




  • Мука пшеничная — 2 стакана


  • Яйца куриные — 1 штука


  • Морковь — 1 штука



Как приготовить...


44 (700x467, 173Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Домашняя паста с гусиными яйцами

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 07:33 (ссылка)


Домашняя лапша, в которую вместо куриных яичек добавляются гусиные, имеет очень интересных вкус. Для её приготовления нам понадобится 1 яйцо, 300 гр муки и соль.





Шаги приготовления:




  1. Просеиваем муку, высыпаем её горкой. В горке делаем углубление. Так как размер у яйца большой, ямка должна быть глубокая.


  2. В ямку выливаем яйцо.


  3. Добавляем соль.


  4. Замешиваем тесто.


  5. Когда тесто хорошо вымешано, накрываем его хлопчатобумажной салфеткой и оставляем на 10-15 минут.


  6. Раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем полосками произвольной толщины.


  7. Нарезанную лапшу можно оставить сушиться или приготовить сразу.



Конечно, цена такой лапши выше, чем любой другой, но этот продукт вы не найдёте ни в одном магазине. Гусиные яйца придают ей непривычный привкус. Такая паста хорошо сочетается практически с любыми видами соусов.



источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юрий_Скилев

Как подключить кошелек и холодильник к телевизору?

Четверг, 24 Марта 2016 г. 07:08 (ссылка)


 



Отдайте телевизор бедным



чтоб сделать их ещё бедней



 



А мне – насрать» - сказал Юрасик,



и бармен выполнил заказ



 



На этот Новый Год подарки



Получат те, кто доживёт



http://poetory.ru/content/list?type=4&sort...mp;page=15&per-page=30



Прошла зима.



В лесах , наверное, проснулись медведи.



А я смотрю в окно, любуюсь падающим снегом , крупными белыми хлопьями. Красота!



А как я  вспомнил о том, что закончилась зима?



А очень просто. Политики проснулись в телевизоре. И выступают, выступают...



И я слышу о благодетельном для державы результате их работы. Левых назовем Л, правых - П, центристов - Ц. Таким образом в телевизоре у меня появился ЛПЦ. 



Не листопрокатный цех, а ЛапшаПовешиванныйЦунамчик



И каждый говорит о миллиардах, которые уже принесли и озабоченные ими предприятия и отрасли.



И я вместе со своим техническим образованием автоматически складываю миллиарды долларов и рублей. И , обрадовавшись, открываю кошелек. 



Нет, сюда благосостояние еще не добралось.



Им хорошо, они несут свою лапшу президенту, который хочет им верить.



А нам приходится получать зарплату не у министра здравоохранения в кабинете президента.



И думаешь о странном рассогласовании того, о чем говорят с тем, что можешь ощутить.



Нет. Нужно пореже включать. И радио тоже. Жизнь буквально влезает во все щели!



 



С тех пор как выучил морзянку



я не могу уснуть под дождь



 



5326834_atkritka_1362003473_76 (425x237, 66Kb)



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TeConLatte

ЛАПША ПО-КИТАЙСКИ

Суббота, 19 Марта 2016 г. 23:45 (ссылка)


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mages_Queen

Креативные упаковки для лапши

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 09:13 (ссылка)


Креативный концепт упаковок для макаронных изделий московского дизайнера Никиты Конкина. 




Читать далее...
Метки:   Комментарии (25)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лапша - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda